Viazi kwenye foil: haraka na kitamu sana

Viazi kwenye foil: haraka na kitamu sana
Viazi kwenye foil: haraka na kitamu sana
Anonim

Vyakula vilivyopikwa kwa foili vina ladha ya kipekee. Bidhaa, mtu anaweza kusema, zimeandaliwa kwa juisi yao wenyewe. Ndiyo maana sahani zilizookwa ni kitamu sana, laini na zenye juisi sana.

Viazi kwenye foil

viazi katika foil
viazi katika foil

Ili kuandaa sahani hii rahisi, ambayo inaweza kutumika kama sahani ya kando, utahitaji 30 gr. mafuta ya mboga, 4 karafuu ya vitunguu, 50 gr. jibini ngumu, mchanganyiko wa pilipili, paprika, tangawizi ya ardhi, chumvi, mimea safi na foil. Pia chukua viazi vidogo 8-10.

Kupika

Osha viazi vizuri katika maji yanayotiririka na, bila kumenya, chemsha hadi iwe nusu. Fanya jibini vizuri, ukate wiki. Pitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari. Changanya viungo vyote kwenye chombo tofauti. Kata viazi vilivyopozwa kwa msalaba upande mmoja na ufanye uingizaji mdogo ndani. Inapaswa kuonekana kama dimple.

Tunaendelea kupika sahani inayoitwa "viazi kwenye foil". Kwa wale ambao hawazingatii lishe, unaweza kuongeza vijiko kadhaa vya cream ya sour au mayonnaise kwa kujaza. Kata mraba mdogo kutoka kwa foil na kwa kila mmoja waokuenea juu ya viazi. Weka kwa uangalifu kujaza kwenye kata. Funga foil na mfuko, ukiacha mkia mdogo juu. Pamoja nayo, ni rahisi sana kuhamisha chakula kwenye sahani. Sahani hiyo huoka kwa muda wa dakika ishirini katika tanuri ya preheated. Hamu nzuri!

Kuku na viazi katika oveni ya foil

kuku na viazi katika tanuri katika foil
kuku na viazi katika tanuri katika foil

Kwa sahani hii ya kupendeza utahitaji gramu 50 za mayonesi, 60 gr. cream cream, karafuu tatu za vitunguu, viungo, 100 gr. jibini, mafuta kidogo ya alizeti, kijiko cha siki ya apple cider na vitunguu moja. Pia kuchukua 300 gr. viazi na 200 gr. kuku.

Kupika

Kata kuku katika sehemu ndogo na umarinde kwenye siki ya tufaha na kitunguu kilichokatwakatwa na chumvi. Weka nyama kwenye jokofu kwa siku. Kuandaa mchuzi. Changanya cream ya sour, vitunguu vilivyoangamizwa, viungo, mafuta na mayonnaise. Lubricate fomu ambayo sahani itaoka na mafuta ya alizeti. Chambua ngozi na ukate viazi kwenye vipande. Changanya na nusu ya mchuzi na uweke kwenye karatasi ya kuoka. Weka kuku juu. Futa sahani na mchuzi uliobaki na uinyunyiza na jibini. Ongeza maji kidogo na kufunika vizuri na foil. Preheat tanuri hadi digrii 200 na kuweka chakula huko. Viazi katika foil na kuku hupikwa kwa muda wa saa moja. Hamu nzuri!

Samaki kwenye foil na viazi

samaki katika foil na viazi
samaki katika foil na viazi

Ili kuandaa sahani utahitaji vitunguu, pilipili hoho, karoti, nyanya na kitunguu saumu - vyote kwa kipande kimoja (kwa sehemu 1). Pia kuchukua kilo 0.5minofu ya samaki wa baharini, viungo na viazi 4.

Kupika

Gawa samaki katika vipande vya ukubwa wa wastani. Chumvi na pilipili. Kata viazi zilizokatwa kwenye cubes, karoti kwenye vipande, vitunguu na nyanya kwenye pete, pilipili kwenye vipande nyembamba. Kitunguu saumu hakihitaji kung'olewa, acha karafuu nzima. Weka fillet ya samaki kwenye karatasi ya foil, kuweka vitunguu juu, kisha viazi, nyanya, pilipili. Hatimaye, karoti. Chumvi na pilipili tabaka kidogo. Pindisha foil juu ili kuunda bahasha. Bana kingo vizuri na itapunguza kifungu ili kuifanya iwe ngumu. Funga bahasha na safu ya pili ya foil ili usipoteze juisi wakati wa kupikia. Preheat tanuri na kuweka sahani kuoka kwa saa moja. Viazi kwenye foil na samaki viko tayari!

Ilipendekeza: