Baa ya aiskrimu ni nini?

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Mojawapo ya hatua muhimu zaidi za mchakato wa utengenezaji wa aiskrimu ni kipindi ambacho maziwa matamu yanapewa umbo fulani. Hii ndio wakati mwingine ina jukumu kubwa kwa mnunuzi wakati anapaswa kufanya chaguo lake. Ice cream-briquette inajulikana kwa wengi tangu utoto. Katika siku za uliokuwa Muungano wa Sovieti, mbinu hii ya ufungaji ilikuwa maarufu sana.

Mstatili wa Kichawi

Katika miaka ya kabla ya vita, wakati aiskrimu ilipokuwa inaanza kutengenezwa katika nchi yetu, msisitizo mkuu ulikuwa kwenye bidhaa zilizopakiwa ndogo. Bidhaa katika vikombe vya waffle, zilizopo na, bila shaka, popsicles walikuwa na mahitaji makubwa wakati huo. Ice cream-briquette ilionekana baadaye kidogo. Hii ni aina maalum ya bidhaa ndogo iliyopakiwa, wakati maziwa yaliyogandishwa yanapewa umbo la parallelepiped ya mstatili.

Kwa nje, bila shaka, hakuvutia sana. Lakini fomu iliyorahisishwa ilikuwa na faida zake. Kwanza, ice cream ya briquette ni rahisi kusafirisha. Hata vifurushi vinafaa kikamilifu kwenye masanduku na kufikia hatua ya kuuza katika hali nzuri. Pili, inawezakuleta nyumbani na kupamba dessert yako favorite kama wewe kuona inafaa. Kwa mfano, kuiweka kwenye sahani rahisi na kupamba na fillers mbalimbali. Tatu, ice cream ya briquette sio tu inabakia kikamilifu sura yake ya asili, lakini pia inalindwa kikamilifu kutokana na aina mbalimbali za mvuto wa nje. Kweli, siku hizi haifai tena, kwa sababu wengi wa bidhaa hizi sasa zimefungwa kwenye filamu ya kinga ya rangi. Hata hivyo, mpira wa briquette unasalia kuwa chaguo maarufu la ufungaji.

Siri za uzalishaji

Watu wengi bado wanachagua aiskrimu ya briquette kutoka kwa aina mbalimbali za bidhaa ambazo ziko kwenye rafu za maduka. Picha ya bidhaa hii inatoa unyenyekevu wake wa nje tu. Lakini haiwezi kufikisha kwa mnunuzi ugumu wa mchakato wa uzalishaji. Watu wachache wanajua kuwa ufungashaji aiskrimu unaweza kufanywa kwa njia tofauti:

• jinyonga;
• kujaza;
• kutengeneza;
• iliyoongezwa.

Chaguo linalofaa zaidi hutumika kwa kila aina ya bidhaa. Kwa ajili ya utengenezaji wa briquettes, njia ya kujaza hutumiwa mara nyingi zaidi, wakati misa ya chilled inaingizwa kwenye vyombo vilivyotayarishwa awali. Inaweza kuwa sanduku la kadibodi au ufungaji wa karatasi. Mchanganyiko wa kuchapwa hutiwa ndani, imefungwa, na kisha kutumwa kwenye friji kwa ajili ya baridi ya mwisho. Katika kesi hii, aina ya bidhaa haijalishi. Inaweza kuwa aiskrimu, krimu au aiskrimu ya chokoleti.

Taarifa zote muhimu zimeonyeshwa kwenye lebo. Mnunuzi anatakiwa tu kuchagua bidhaa kulingana na viashirio vikuu na, bila shaka, mwonekano.

Ongeza nzuri

Aina tofauti ya chaguo maarufu la kifungashio ni aiskrimu ya waffle. Katika hali ya uzalishaji, walianza kuifanya kwa njia hii tu katika kipindi cha baada ya vita. Kabla ya hili, muuzaji mitaani, kwa kutumia kijiko na kifaa maalum rahisi, kwa manually aliweka wingi wa maziwa waliohifadhiwa kati ya sahani mbili za crispy. Baadaye, mashine maalum za kufunga ziliwekwa kwenye viwanda. Kanuni ya hatua yao ni rahisi sana. Kaki hutolewa kwa biashara iliyotengenezwa tayari, iliyojaa filamu ya polyethilini. Wao ni manually imewekwa katika "mifuko", kutoka ambapo bidhaa hutumwa kutoka pande zote mbili chini ya injector. Aisikrimu isiyo na ugumu baada ya freezer kusukuma ndani ya kisambazaji. Baada yake, sehemu iliyopimwa imewekwa kati ya karatasi mbili za kaki. Hatua zilizosalia za mchakato huendelea kama kawaida.

Ili kula aiskrimu katika briquette kama hiyo, hauitaji vifaa vya ziada kama vijiti vya mbao au vijiko. Kweli, wakati wa kula, lazima uwe mwangalifu sana na uhakikishe kuwa bidhaa iliyoyeyuka haichafui nguo zako.

Maoni ya mteja

Wanaposoma takwimu, watayarishaji wanaweza kuhitimisha kuwa wateja wanapenda sana ice cream-block kwenye waffles. Picha ya bidhaa zinazotengenezwa zinaonyesha kuwa makampuni ya biashara yanafanya jitihada za kutosha ili kuvutia tahadhari kwa bidhaa zao. Awali ya yote, vifaa vya ufungaji vinaboreshwa. Ikiwa ice cream ya hapo awali ilikuwa imefungwakatika karatasi pekee, sasa karatasi ya laminate inazidi kutumika.

Ina faida kadhaa juu ya ufungashaji wa kawaida. Kwanza, nyenzo hii ni ya kudumu zaidi. Pili, ni ya vitendo, kwani haina mvua hata baada ya kuyeyuka kwa bidhaa. Tatu, mifumo ngumu zaidi hadi picha inaweza kutumika kwa foil. Hii inafanya uwezekano wa kufanya kuonekana kwa bidhaa kuwa mkali na kuvutia zaidi. Lakini jambo kuu bado ni bidhaa yenyewe. Ubora wake mzuri, uundaji nadhifu na vifungashio vinavyovutia ndivyo mnunuzi anataka kuona kila wakati.