2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Inapendeza kuoka viazi vya koti kwenye oveni kwa njia nyingi. Leo tutaangalia njia 2 rahisi zinazohitaji angalau bidhaa na wakati.
Jinsi ya kuoka viazi vya koti kwenye oveni na kutengeneza sosi kwa ajili yake
Viungo vinavyohitajika:
- chumvi safi ya bahari - kijiko 1 cha dessert;
- mizizi ya viazi ni ndogo - vipande 6-9;
- mafuta ya alizeti iliyosafishwa - glasi ya uso 1/3;
- pilipili nyeusi ya allspice - Bana kadhaa;
- wiki mbichi - vishada vichache vya mchuzi;
- vitunguu vikubwa - pcs 2.;
- mkate wa ngano - kwa ajili ya kutumikia.
Mchakato wa kupikia
Unataka kuoka viazi vya koti kwenye oveni? Kuanza, inapaswa kuchukuliwa kwa kiasi cha vipande 6-9, kuosha kabisa kwa kutumia brashi coarse (ili dunia yote isogee mbali), na kisha kuweka kwenye gridi ya tanuri na kuwasha moto kama vile. inawezekana. Katika nafasi hii, mboga inahitaji kuoka kwa muda wa dakika 30-45 (kulingana na ukubwa wa mizizi). Wakati huo huo, unaweza kuanza kuandaa mchuzi wa ladha na harufu nzuri. Hii inahitaji kusafishavichwa vya vitunguu, kata kwa pete nyembamba na kuweka kwenye sahani ya kina. Baada ya hayo, mboga inapaswa kunyunyiziwa kwa wingi na chumvi nzuri ya bahari, allspice nyeusi, mimea iliyokatwa, na pia kumwaga na mafuta iliyosafishwa ya alizeti.
Wakati viazi vya koti katika tanuri ni laini kabisa, vinapaswa kutolewa nje, mara moja kukatwa katikati na kutumiwa moto pamoja na mchuzi ulioandaliwa hapo awali na mkate wa ngano. Pia, sahani hii inaweza kuliwa na samaki yoyote wa makopo (salmoni ya pink, herring, saury, sprats, nk).
Viazi vilivyookwa kwenye ngozi zao katika oveni pamoja na kitunguu saumu na viungo
Viungo vinavyohitajika:
- siagi safi - 90g;
- mizizi midogo midogo ya viazi - vipande 5-8;
- vitunguu saumu vikubwa vibichi - karafuu 2;
- mafuta ya zaituni - vijiko 5 vikubwa;
- chumvi bahari ya ukubwa wa wastani - kijiko 1 kikubwa;
- allspice nyeusi - ¼ ya kijiko cha dessert;
- mibichi safi iliyokatwa - rundo 1 dogo.
Mchakato wa kupikia
Unafikiria jinsi ya kuoka viazi vya koti kwenye oveni? Inapaswa kuosha vizuri na kusafishwa kwa ardhi kwa brashi, na kisha kuifuta kavu na kitambaa au napkins za karatasi. Baada ya hayo, inahitajika kufanya punctures ya kina kwenye mizizi na uma, uimimishe mafuta kwa mafuta, chumvi bahari na kusugua na vitunguu safi iliyokunwa. Katika fomu hii, viazi lazima ziwekwe kwenye wavu wa tanuri iliyowaka moto na kupikwa kwa joto la digrii 200 hadi.kisu hakitaingia kwa uhuru kwenye mboga. Baada ya mizizi kuwa laini kabisa, inapaswa kutolewa nje, kukatwa katikati, na kuweka kipande kidogo cha siagi kwenye kila nusu ya bidhaa, na pia kunyunyiza pilipili nyeusi yenye harufu nzuri na mimea safi iliyokatwa.
Jinsi ya kutoa huduma ipasavyo
Sahani iliyotengenezwa tayari kwa namna ya viazi vilivyookwa kwenye ngozi zao inapendekezwa kuliwa mara tu baada ya mizizi kuondolewa kwenye oveni. Hii ni kutokana na ukweli kwamba baada ya kupoa, mboga hupoteza mkunjo wake wa kupendeza, na pia kuwa laini sana.
Ilipendekeza:
Kiasi gani cha kupika viazi katika oveni: vidokezo muhimu. Muda gani kuoka viazi katika tanuri
Haijalishi jinsi wataalamu wa lishe wanavyosisitiza kwamba ni bora kutoa mboga mboga kama sahani ya kando ya nyama au, katika hali mbaya zaidi, brokoli au maharagwe ya kijani, watu wengi bado wanapendelea viazi vya kawaida kuliko bidhaa hizi. Lakini sahani kutoka kwake pia zinaweza kuwa muhimu, haswa ikiwa utazipika kwenye oveni. Lakini si kila mtu anajua jinsi ya kuchagua joto sahihi na wakati wa kuoka. Kwa hiyo, kwanza unahitaji kufikiri jinsi na kiasi gani cha kupika viazi katika tanuri
Ni muda gani wa kupika viazi kwenye ngozi zao: vidokezo muhimu
Viazi za koti ni sahani rahisi zaidi ambayo hata mtoto anaweza kupika, kwa sababu utayarishaji wake haumaanishi uwezo wowote wa upishi. Je! ni sahani gani hii? Hii ni viazi ya kawaida, ambayo inakabiliwa na matibabu ya joto kwa ujumla, pamoja na peel. Chaguo hili litavutia tu wale ambao hawapendi viazi za peel
Kalori ya viazi vilivyochemshwa kwenye ngozi zao, vilivyochemshwa vipande vipande na siagi. Kalori katika viazi zilizochujwa na maziwa
Viazi zilizochemshwa ni nzuri kama nini! Mboga hii ni ya kawaida na maarufu zaidi kati ya wengine. Unaweza kuitumia sio tu kama sahani ya upande, lakini pia kama sahani ya kujitegemea. Maudhui ya kalori ya viazi za kuchemsha kwa gramu mia moja haizidi kilocalories 80. Lakini kuna mali nyingine muhimu pia
Viazi vichanga: kalori na mali muhimu. Viazi mpya, kuoka katika ngozi katika tanuri. viazi vijana vya kuchemsha
Potassium, ambayo ni sehemu ya kiazi kichanga, huondoa umajimaji mwingi mwilini. Ndiyo maana bidhaa hii inapaswa kutumiwa na wale ambao wanakabiliwa na edema. Juisi ya viazi hutibu magonjwa ya utumbo, pamoja na magonjwa ya ngozi kama vile kupunguzwa na mikwaruzo, kuchoma. Juisi hii ina uponyaji wa jeraha na mali ya kufunika
Je, ni ladha na ya kuridhisha kiasi gani kuoka miguu ya kuku katika oveni?
Unaweza kuoka miguu ya kuku katika oveni kwa njia tofauti. Leo tutazingatia chaguo la haraka na rahisi zaidi, ambalo linajumuisha utumiaji wa sio nyama ya kuku tu, bali pia kingo kama viazi. Kwa kuandaa vizuri sahani hii katika tanuri, utajifurahisha mwenyewe na wapendwa wako
