2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Milo ya trout inaweza kuchukuliwa kuwa kitamu halisi. Wao ni rahisi sana kuandaa, lakini ladha ya kushangaza. Wakati huo huo, kuoka ni kutambuliwa kama njia bora ya matibabu ya joto kwa bidhaa hii. Ndiyo maana trout nzima iliyooka katika tanuri itakuwa ladha na marinade yoyote na sahani ya upande. Walakini, kazi kuu ya sanaa ya upishi ni nyama ya nyama kutoka kwa samaki huyu, iliyopikwa kwa karatasi, katika mchanganyiko wa mimea na michuzi maalum.
Viungo
Kwa sahani utahitaji:
- nyama ya trout - pcs 4.;
- mbaazi za kijani - 300 gr.;
- leek - mabua 3;
- mafuta ya mboga - vijiko 4;
- nyanya 3;
- tangawizi iliyokunwa - kijiko 1;- limau - pc 1;
- mchuzi wa soya - kijiko 1;
- pilipili nyeusi ya kusaga;
- parsley;
- chumvi.
Maandalizi ya marinade
Ili samaki wa aina ya trout waliooka katika oveni wawe wa juisi na wawe na ladha yake, lazima wawe na maringo vizuri. Wakati huo huo, mchuzi haupaswi kuwa mkali sana au tofauti, ili tu usijisikie kwenye sahani. Kwa hiyo, hatua kwa hatua kuongeza tangawizi, maji ya limao, mchuzi wa soya, chumvi na pilipili nyeusi kwa mafuta ya mboga. imepokelewamchanganyiko unaruhusiwa kutengenezwa kwa muda wa nusu saa.
Kutayarisha na kuokota samaki
Ili kuoka trout katika oveni, lazima kwanza suuza kabisa steaks, kisha uifuta kwa kitambaa cha karatasi na marine kwenye mchuzi unaosababisha. Katika fomu hii, samaki wanaweza kuachwa kwa dakika 20.
Kuweka
Baada ya hayo, karatasi ya foil imewekwa kwenye karatasi ya kuoka na uso wa matte nje. Steaks zimewekwa juu yake, ambazo zimepambwa kwa mbaazi za kijani na vitunguu. Kutoka hapo juu, kila kitu hutiwa na mabaki ya marinade na kufunikwa na safu ya foil ambayo ni muhimu kuoka trout katika tanuri.
Kuoka
Aina hii ya samaki hupikwa vyema kwenye moto mkali, lakini si kwa muda mrefu. Kwa hiyo, huwekwa kwenye tanuri yenye moto hadi digrii 200, ambapo itabidi iwe kwa dakika ishirini. Baada ya hayo, ondoa karatasi ya juu ya foil na upika sahani kwa dakika nyingine tano. Hii itaunda ukoko wa ajabu kwenye samaki.
Wakati huo huo, unaweza kuoka trout katika oveni sio kwa njia hii tu. Unaweza kutumia grill maalum, ambayo huwekwa kwenye tanuri juu ya karatasi ya kawaida ya kuoka. Steaks ni kukaanga juu yake, kama kwenye grill ya kawaida, mara kwa mara kumwaga mabaki ya mchuzi na kioevu kilichokusanywa kwenye sufuria ya chini. Kwa kawaida, wakati huo huo, mbaazi na vitunguu haipaswi kuwekwa kwenye wavu.
Huwa kwenye meza
Kwa hivyo, kuoka trout katika oveni, hauitaji bidii na talanta nyingi, lakini unahitaji kuonyesha talanta zote za muundo katika muundo wa uwasilishaji. Jambo ni kwamba yenyewesahani inaonekana badala ya kupiga marufuku, kwa hivyo unahitaji kuipamba kwa njia inayolingana na ladha yake, lakini wakati huo huo ili isifanane na chumba cha kulia.
Jani kubwa la lettuki na nyanya zilizokatwa kwenye pete zimewekwa kwenye sahani. Steaks ya Trout huwekwa juu, ambayo hupambwa na mbaazi za kijani na vitunguu. Parsley pia huenea kwenye samaki, na ikiwa inataka, unaweza kuinyunyiza kidogo na jibini iliyokatwa. Kwa hivyo sahani itapata mwonekano mzuri, ambao pia utaunganishwa na ladha na harufu yake ya kipekee.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika pangasius katika oveni: mapishi ya kupendeza, vidokezo vya kuoka
Pangasius ni samaki wa maji baridi wa bei nafuu ambaye huzalishwa kwa wingi katika nchi za Asia. Nyama yake nyeupe yenye juisi hutumika kama chanzo bora cha asidi ya mafuta, vitamini, vitu vidogo na vikubwa muhimu kwa kila mtu. Kwa sababu hutumiwa sana katika kupikia ili kuunda sahani ladha na afya. Nyenzo za leo zitakuambia jinsi ya kupika pangasius katika tanuri
Jinsi ya kuoka minofu ya trout katika oveni: mapishi na vidokezo vya kupikia
Trout ni mojawapo ya aina ya samaki ambao ni vigumu sana kuharibika wakipikwa. Fillet yake ya kitamu ya juisi haiwezi hata kupambwa na manukato yoyote au sahani za upande, na itageuka kuwa ya kupendeza, ikiyeyuka kinywani mwako. Unaweza kuoka fillet ya trout katika oveni kwa njia tofauti, katika viungo na mboga na viazi. Hapa kuna baadhi ya mapishi
Samaki wenye karoti na vitunguu katika oveni: mapishi. Jinsi ya kuoka samaki na karoti na vitunguu katika oveni?
Samaki na karoti na vitunguu katika oveni. Nini inaweza kuwa tastier? Sahani hii inaweza kutumika kwenye meza na sahani ya upande ya viazi au mboga, au inaweza kuliwa kama sahani huru. Katika makala hii, tumekusanya maelekezo ya kuvutia zaidi kwa kupikia sahani hii
Oka nyama na viazi kwenye oveni. Viazi zilizopikwa na nyama. Jinsi ya kuoka nyama ya kupendeza katika oveni
Kuna sahani ambazo zinaweza kutolewa kwenye meza wakati wa likizo na siku ya wiki: ni rahisi sana kuandaa, lakini wakati huo huo zinaonekana kifahari sana na kitamu sana. Viazi zilizopikwa na nyama - mfano mkuu wa hii
Jinsi ilivyo ladha na kupendeza kuoka biringanya katika oveni
Kila mama wa nyumbani anajua kupika sahani kadhaa za bilinganya. Kawaida mboga hizi huongezwa kwa kitoweo mbalimbali na hodgepodges, kukaanga na vitunguu, marinated katika Kikorea, na kadhalika. Utapata jinsi ya kufanya mbilingani za kuoka za kupendeza: picha, mapishi na maelezo ya kina ya huduma nzuri katika makala yetu. Utapewa chaguzi kadhaa rahisi na za kupendeza za kupikia - unachotakiwa kufanya ni kuchagua unayopenda na, ukitumia, kuandaa chakula cha jioni kitamu kwa familia yako au kozi ya pili ya chakula cha mchana
