2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Tangawizi ni bidhaa inayotumika sana ambayo hutumiwa leo sio tu kutibu mafua, bali pia kuandaa sahani mbalimbali. Ilikuwa ni ya pili ambayo ilisaidia kukuza shida ambayo watu hawajui jinsi ya kumenya tangawizi. Na ujinga huu husababisha ukweli kwamba bidhaa hiyo inanyimwa mafuta mengi na vitamini muhimu.
Kuna manufaa gani?
Kabla ya kujifunza jinsi ya kusafisha tangawizi nyumbani, unahitaji kuelewa ni vitu gani na faida inayoleta kwenye miili yetu. Mmea huu ni wa kawaida katika mabara yote, haswa, huchimbwa zaidi Amerika, Afrika na Asia.
Mbali na kuwa bidhaa yenye kalori ya chini, tangawizi pia ina mafuta mengi muhimu, asidi ya mafuta yenye manufaa, vitamini na kufuatilia vipengele. Kwa sababu hii, kwanza kabisa, tangawizi ni muhimu kwa tumbo na kinga yetu. Mara nyingi, wakati wa kupunguza uzito, mmea huu ni kipaumbele, kwani unapotumiwa vizuri, husaidia kuchoma mafuta.
Faida ya kipekee ya tangawizi ni kwa wanawakemwili, kwani vitu vilivyomo ndani yake husaidia kupunguza maumivu wakati wa hedhi. Chai iliyo na mmea huu pia ina uwezo wa kukandamiza toxicosis kwa wanawake wajawazito, na ina athari nzuri kwa fetusi.
Leo tunaweza kuona aina mbalimbali za vyakula vilivyo na tangawizi, pamoja na dawa bora. Kujua jinsi ya kusafisha mzizi wa tangawizi, kila mtu anaweza kujitegemea kutengeneza chai ya uponyaji, ambayo itakuwa, kwa kusema, "dawa ya magonjwa yote".
Inaweza kuwa mzizi gani?
Tangawizi inaweza kutofautiana kwa sura na umbile. Kwa mfano, kuna mizizi iliyo na majimaji mengi juu ya uso, na kuna ambayo ina safu kubwa ya ganda gumu juu.
Tofauti hii inategemea kama mzizi wako ni mchanga au mzee. Ikiwa ulinunua mdogo, basi jibu la swali la jinsi ya kusafisha tangawizi vizuri itakuwa rahisi. Safisha kama viazi. Ni muhimu kuelewa kuwa mmea mchanga sio dawa inayofaa au kitoweo bora; kama sheria, mzizi kama huo umejumuishwa kwenye jam na saladi. Inaweza pia kuchujwa kwa urahisi.
Memo
Baadhi ya watu hukata mmea mara moja na kuupeleka kwenye maji yanayochemka, huku wengine wakikata ganda. Lakini ni nini sahihi? Jinsi ya kumenya tangawizi?
Kwanza kabisa, elewa ni mzizi gani ulio mbele yako. Kama ilivyoelezwa hapo juu, mtoto mchanga anaweza kusafishwa kama viazi, na pia haiwezi kung'olewa kabisa, kwani peel ni kubwa sana.nyembamba. Inatosha tu suuza mizizi vizuri kabla ya kutengeneza. Lakini kumbuka kuwa ni bora kutofanya hivi na tangawizi kuukuu, kwa sababu kuna uwezekano mkubwa wa kunyonya vitu hivyo vyote hatari na kemikali ambazo zilichakatwa wakati wa usafirishaji.
Yaani, kabla ya kumenya tangawizi, zingatia pointi chache:
- Unaweza kupata ugonjwa mbaya au sumu usipomenya tangawizi, kwani hata matibabu ya joto hayawezi "kuondoa" vitu vyote vyenye madhara vilivyojilimbikiza kwenye ganda.
- Usisikilize ushauri kwamba ni bora kula mzizi ambao haujachujwa, kwa sababu afya yako inategemea.
Bila shaka huhitaji kuharakisha. Ikiwa ulinunua mizizi ya tangawizi na utaipika kwa wiki moja tu, basi acha peel mahali, vinginevyo bidhaa itaharibika haraka. Mmea kama huo hautaweza kuleta faida yoyote kabisa. Menya ngozi kabla ya kuandaa tangawizi.
Kumbuka kununua bidhaa mpya pekee, hakuna haja ya kunywa chai yoyote ya tangawizi yenye shaka, pamoja na mmea uliokatwakatwa kwenye utupu. Hakuna maana katika matumizi hayo, kwa sababu mmea katika fomu hii hauna chochote muhimu kabisa.
Jinsi ya kumenya tangawizi kwa chai?
Kwa hivyo, mwanzoni kabisa unahitaji kuandaa mzizi kwa kusafisha baadae. Anza kwa kuosha mmea chini ya maji. Mmea ukishakuwa safi, wacha ukauke.
Hatua inayofuata ni kukata dosari zote na mienendokwenye mizizi. Jizatiti kwa kisu kikali, kwa sababu tangawizi ni ngumu sana.
Ifuatayo, unaweza kuchagua mbinu zozote unazopenda:
- Chukua kijiko na mzizi wa tangawizi. Shikilia kifaa kwa mkono mmoja na mmea kwa mkono mwingine. Tumia nguvu unapokwangua peel. Lazima ukurue tangawizi, kisha ngozi itachubuka taratibu.
- Ikiwa una sifongo kipya cha chuma, basi itumie. Jaza tu chombo na maji na uimimishe tangawizi huko, kisha uanze kuondosha peel kutoka kwake na sifongo. Jaribu kutoharibu mmea, kwa sababu basi baadhi ya vitamini vitatoweka.
- Mswaki mpya unaweza pia kutumika, ambao pia utang'oa ganda kutoka kwenye mzizi. Kama ilivyo kwenye chaguo la awali, weka tangawizi kwenye maji baridi au chini ya maji ya bomba, na kisha anza kufuta peel kwa nguvu. Bila shaka, chaguo hili ni la watu wenye subira hasa, lakini niamini, matokeo yake yanafaa, kwa sababu bidhaa yako bado itajazwa na vitamini na mafuta muhimu.
Bila shaka, ni vigumu sana kubainisha ni njia gani unapenda zaidi mara ya kwanza. Kwa hivyo, ikiwa unakabiliwa na shida ya jinsi ya kumenya tangawizi, basi ni bora kujaribu chaguzi zote zilizoonyeshwa.
Hifadhi
Tumegundua kusafishwa kwa tangawizi, sasa ni muhimu kujifunza jinsi ya kuihifadhi kisha kuitumia. Njia bora ya kuhifadhi mmea ambao haujatumiwa ni kwenye jokofu au mahali pa giza, baridi (kama rafu ya chini ya jokofu). Frost itahifadhi vitu vyote kwenye mmea, kwa hivyo huna wasiwasi juu ya faida za hilitangawizi.
Kupungua mwili
Ikiwa unapanga kupoteza paundi za ziada na mizizi ya tangawizi, basi ni muhimu sio tu kuihifadhi kwa usahihi, bali pia kuitumia. Kwa mfano, unaweza kuongeza mizizi ya ardhi kwa kahawa yako ya asubuhi. Zaidi ya hayo, haitoshi tu kukata mmea, ni lazima ifanywe kuonekana kama unga.
Pia njia isiyo na umri ya kupunguza uzito ni uwekaji wa tangawizi. Unahitaji tu kukata mmea katika vipande na kuituma kwa thermos na maji ya moto. Unaweza kuongeza sukari au asali, pamoja na limau. Mchanganyiko huo huingizwa kwa kama dakika 30. Kisha unaweza kunywa chai kila wakati kabla ya kula (angalau dakika 15). Pia, ikiwa harufu au ladha ya baadae haipendezi kwako, unaweza kubadilisha kinywaji hicho kwa kutumia makalio ya waridi au karafuu.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kumenya nanasi nyumbani: mbinu na vidokezo
Nanasi ni tunda linalopendwa sana kwa vitandamlo na vinywaji. Pia ni chanzo bora cha nyuzinyuzi, vitamini C, na antioxidants. Kwa kuongeza, haina cholesterol. Kuna sababu nyingi kwa nini watu wanapenda kufurahia ladha hii ya kigeni, lakini tu ikiwa mtu huitakasa. Ni vigumu mtu yeyote kutaka kuwa na malipo ya kusafisha, kukata na kutumikia
Jinsi ya kumenya nati kutoka kwa ganda nyumbani: mbinu na mapendekezo
Pine nuts sio tu ya kitamu, lakini pia ni bidhaa muhimu sana kwa miili yetu. Utungaji una idadi kubwa ya vitu mbalimbali muhimu na vipengele. Kwa kuongeza, karanga za pine zina hifadhi kubwa ya nishati ambayo kila mtu anahitaji. Ndiyo sababu, wakati wa kula bidhaa hii, unahitaji kujua jinsi ya kufuta nati ya pine kutoka kwenye shell. Tutazungumzia kuhusu hili kwa undani zaidi katika makala hii
Jinsi ya kumenya chungwa nyumbani
Ganda la chungwa ni ungo wa tunda lisilo na sehemu nyeupe laini inayokaa nyuma ya safu ya chungwa. Nyama nyeupe ni chungu, hivyo zest mara nyingi huondolewa kwa uangalifu mkubwa na tahadhari ili kuchukua tu sehemu ya juu ya peel ya machungwa bila kugusa safu ya uchungu
Krisimasi ya Mkate wa Tangawizi kwa mikono yao wenyewe. Kichocheo cha mkate wa tangawizi wa Krismasi na icing nyumbani
Mkate wa tangawizi wa Mwaka Mpya - mapambo mazuri ndani ya nyumba kwa likizo inayopendwa na kila mtu. Keki hii ni ya ulimwengu wote, kwani bidhaa haziwezi tu kuwekwa kwenye meza. Vidakuzi vya kutengeneza tangawizi vya Mwaka Mpya vinaweza kutumika kama mapambo ya mti wa Krismasi kwa kufunga vipande vya karatasi na matakwa. Keki hii ya kitamaduni mara nyingi hutolewa kama zawadi kwa familia na marafiki. Tunatoa mapishi kadhaa ya kupendeza
Kichocheo cha unga wa mkate wa tangawizi. Mapishi ya unga wa mkate wa tangawizi nyumbani
Unga wa mkate wa tangawizi: kichocheo cha gourmets halisi. Katika makala tutaangalia jinsi ya kupika unga wa tangawizi na ni bidhaa gani zinaweza kufanywa kutoka kwake
