Jinsi ya kumenya nati kutoka kwa ganda nyumbani: mbinu na mapendekezo

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Pine nuts sio tu ya kitamu, lakini pia ni bidhaa muhimu sana kwa miili yetu. Utungaji una idadi kubwa ya vitu mbalimbali muhimu na vipengele. Kwa kuongeza, karanga za pine zina hifadhi kubwa ya nishati ambayo kila mtu anahitaji. Ndiyo sababu, wakati wa kula bidhaa hii, unahitaji kujua jinsi ya kufuta nati ya pine kutoka kwenye shell. Tutazungumza juu ya hili kwa undani zaidi katika makala hii.

Aina za usindikaji

Kuzungumza juu ya jinsi ya kumenya nati ya pine kutoka kwa ganda, unapaswa kuzingatia ukweli kwamba kwa kiwango cha viwanda bidhaa hii inasindika kwa kutumia vifaa maalum. Lakini nini cha kufanya nyumbani? Unaweza kusindika koni mwenyewe kwa kuondoa karanga kutoka hapo na kuziondoa kutoka kwa ganda. Kwa walemalengo, unaweza kutumia njia kadhaa. Kuzingatia jinsi ya kufuta mbegu ya pine kutoka kwenye shell, ni lazima ieleweke kwamba kila njia ni nzuri sana na salama, hivyo unaweza kufanya hivyo mwenyewe nyumbani. Hizi zinapaswa kujumuisha:

1. Pinenuts zinaweza kuchakatwa kwa ungo.
2. Ikiwa una kiasi kikubwa cha bidhaa hii, unaweza kutumia grater na uma kuchakata koni.
3. Ikiwa hujui jinsi ya kukanda nati, unaweza kutumia mabadiliko ya ghafla ya halijoto.
4. Baadhi hutumia maji kwa madhumuni haya.

Na ikiwa unataka kuboresha ladha ya bidhaa, basi unaweza kukaanga karanga kidogo au kuzichoma. Unaweza kufanya hivyo kwa kutumia oveni, kikaangio au oveni ya Kirusi.

Zana

Kwa hivyo, tunaendelea kuzingatia jinsi ya kumenya njugu kutoka kwa ganda. Kabla ya kukutambulisha kwa mchakato wa utakaso, ni lazima ieleweke kwamba mavuno huanza baada ya Agosti 20. Kwa hili, mbegu hukusanywa mapema katika misitu ya mierezi. Kwa mavuno mazuri, mbegu zilizokomaa zinapoanguka kutoka kwenye miti hadi ardhini kwa kuathiriwa na upepo, takriban magunia 10 ya karanga yanaweza kuvunwa kwa siku.

Kwa hivyo, jinsi ya kumenya njugu kutoka kwa ganda? Ni zana gani zitahitajika kwa hili? Unaweza kutengeneza kifaa chako mwenyewe ambacho unaweza kutumia kuchakata koni:

1. Shishkoterka. Kifaa hiki kina sura ya sanduku la chuma la kina la mraba bila chini. Ndanikuna roller na spikes. Grater hii ina kushughulikia kwa nje. Kifaa hiki kinafanya kazi kwa kanuni ya grinder ya nyama. Ili kufanya hivyo, unahitaji kutupa ndoo 1-2 za mbegu za pine kwenye sanduku, uzipindue. Koni huvunjika, kuanguka pamoja na kokwa kwenye begi iliyotundikwa maalum na kutayarishwa mapema.
2. Sita. Kwa hatua inayofuata ya kuweka mbegu za pine, utahitaji ungo wa saizi mbili. Kwa msaada wao, karanga za pine husafishwa kutoka kwa maganda na uchafu. Sieves zitatofautiana kutoka kwa kila mmoja kwa kipenyo cha shimo. Katika ungo na mashimo makubwa, usindikaji wa msingi unafanywa, na kwa msaada wa sieve nzuri, karanga zinasindika hata zaidi, kusafishwa kwa uchafu. Cones baada ya grater lazima kutupwa awali juu ya ungo kubwa. Karanga zilizobaki katika bidhaa zinapaswa kuanguka kwenye mfuko wa plastiki au filamu, ambayo ni kabla ya kuenea chini ya ungo. Baada ya hayo, utaratibu unarudiwa, lakini kwa bidhaa nyingine, na mashimo madogo zaidi. Njia hii ya usindikaji itakupatia karanga safi bila uchafu na maganda.
3. Rubel. Jinsi ya kufuta karanga za pine kutoka kwa ganda zaidi? Katika hatua inayofuata ya utakaso, utahitaji rubel, ambayo ni chombo kinachoonekana kama ubao rahisi wa kuosha. Kwa chombo hiki, unaweza kufuta karanga za pine haraka sana. Cones zimefungwa kwenye rubel, zinasisitizwa kutoka juu na bodi ambayo ina kushughulikia. Kwa shinikizo ndogo na ya haraka, koni inasugua kati ya nyuso mbili. Kwa sababu hiyo, karanga hutenganishwa, na baada ya hapo lazima zisafishwe kwa uchafu.

Aidha, teknolojia ya kumenya pine pia inahusisha matumizi ya koleo, nyundo, kigae cha vitunguu saumu. Zana hizi hutumika kama unahitaji kusafisha matuta.

Nyumbani

Na jinsi ya kuondoa njugu kutoka kwa ganda nyumbani? Hii itategemea ni bidhaa ngapi unataka kusafisha. Ikiwa umenunua mbegu kadhaa kutoka soko na unataka kufurahia ladha hii, basi hutahitaji vifaa vya kitaaluma. Ili kufanya hivyo, huna haja ya kupata vifaa maalum vya kusafisha karanga za pine kutoka kwenye shell. Mchakato wote utakuwa rahisi sana na pia haraka.

Mbinu ya Sauti ya Chini

Iwapo utakwangua kiasi kidogo cha pine, unaweza kutumia mbinu hiyo bila zana na vifaa maalum vya kubana njugu za misonobari. Ili kufanya hivyo, unahitaji tu njia zilizoboreshwa. Hii ni pamoja na vitu vizito. Unaweza pia kutumia mabadiliko ya joto au maji ya kawaida. Hebu tuzingatie mbinu hizi tofauti.

Koni za kuchemsha

Koni lazima ziwekwe kwenye chombo chochote, mimina maji. Wakati wao kuchemsha, ni muhimu kukimbia maji, na baridi mbegu. Shukrani kwa maji ya moto, mizani inakuwa laini, karanga ni rahisi sana kupata. Aidha, njia hii husaidia kuondoa utomvu unaoshikamana na mikono.

Kumenya mwenyewe

Tiba hii itahitaji ndoo rahisi ya nyumbani, pamoja na glavu. Utahitaji ndoo mbili: kwa takataka, pamoja na walnut safi. Koni lazima ichukuliwe kwa mikono miwili, wakati huo huo inaendelea kwa mwelekeo tofauti. Kama matokeo ya hii, huvunjika, na karanga huruka kutoka hapo.

Hatarini

Uchakataji huu ni rahisi sana ikiwa watu wako mahali fulani. Ili kufanya hivyo, katika moto unaowaka, wakati kuna makaa tu iliyobaki, unahitaji kutupa mbegu, kisha uoka kama viazi rahisi. Kwa wakati, hii haipaswi kuchukua zaidi ya dakika 10. Resini inapaswa kuungua na kichipukizi kiwe laini, baada ya hapo itakuwa rahisi kung'oa karanga.

Sasa hebu tuangalie jinsi unavyoweza kumenya pine kutoka kwenye ganda.

Mabadiliko ya kanuni za halijoto

Karanga zilizochapwa zinapaswa kuwekwa kwenye freezer kwa dakika 20. Baada ya hayo, hutiwa ndani ya chombo, ambapo maji ya moto hutiwa mapema. Ni muhimu kuweka karanga kwenye kioevu kwa dakika 5, kisha uondoe kupitia colander. Bidhaa hiyo imekaushwa kidogo, baada ya hapo unaweza kufuta karanga kwa vidole vyako. Njia hii kwa kiasi kikubwa hupunguza shell, inakuwa ya elastic zaidi, laini, iliyovunjika kwa urahisi. Kwa kuongeza, njia hii ni rahisi sana.

Kuloweka kwenye maji

Karanga zilizo tayarishwa zinapaswa kujazwa na maji, ziachwe kwa saa kadhaa, kisha zichujwe na kusafishwa. Ili kuharakisha mchakato huu, mimina maji yanayochemka juu ya karanga.

Kupoeza na kupasha joto kwa haraka

Taratibu za halijoto zinaweza kutumika katika mwelekeo tofauti. Ili kufanya hivyo, kwanza, karanga huwashwa kwenye sufuria, na kishakuanguka kwenye maji ya barafu. Karanga zinapaswa kuwa kwenye kioevu kwa masaa kadhaa. Baada ya hapo, maji lazima yatimizwe kupitia colander.

Freezer

Unaweza pia kulainisha ganda la pine kwa kutumia freezer. Zimewekwa kwa hili kwenye vifurushi, baada ya hapo hutumwa kwenye jokofu kwa karibu masaa kadhaa ili bidhaa kufungia vizuri. Baada ya hayo, lazima zivutwe na kuvingirwa na pini rahisi kwenye meza, lakini hazijaondolewa kwenye kifurushi. Kama sheria, ganda hupasuka, na kokwa ni rahisi kupata.

Zana muhimu

Hii inaweza kujumuisha baadhi ya vitu vizito, kama vile wrench, nyundo, koleo. Ikiwa unaamua kutumia njia hii ya kuponda karanga, basi huna haja ya kuwapiga. Ni muhimu tu kushinikiza juu ya nati kwa kitu kigumu ili ufa uonekane kwenye ganda, baada ya hapo umevuliwa kwa mikono yako.

Vidokezo Vitendo

Unaweza kuchakata karanga kwa njia tofauti kabisa. Hali kuu ni kwamba njia inapaswa kuwa rahisi kwako. Inapaswa pia kukumbuka kuwa bidhaa iliyosafishwa huharibika haraka sana, kwa hiyo inashauriwa kusafisha karanga mara moja kabla ya kula. Zingatia vidokezo na mbinu muhimu:

1. Kwa sababu ya maudhui ya juu ya mafuta katika karanga, uhifadhi wa muda mrefu hautafaa kwa punje zilizoganda. Ukweli ni kwamba baada ya muda, bidhaa hii hupata ladha ya uchungu, huku ikipoteza sifa zake zote za manufaa kwa mwili.
2. WoteUnaponunua pine, unapaswa kuhakikisha kuwa tarehe ya mwisho wa matumizi bado haijaisha.
3. Baada ya kununua karanga dukani au baada ya kuchakatwa, zinapaswa kuoshwa kwa maji ya joto, kisha zikaushwe kidogo. Hii lazima ifanyike ili kuondoa vumbi laini kutoka kwa ganda. Aidha, usalama na usafi ni muhimu kabla ya kula chakula.
4. Ikiwa ulisindika karanga kwa maji, basi zinapaswa kukaushwa vizuri. Inashauriwa kufanya hivyo nje au katika chumba chenye uingizaji hewa, joto. Kwa ukaushaji unaofanana zaidi, inashauriwa kugeuza karanga mara kwa mara.
5. Usiwahi kuhifadhi njugu zikiwa zimelowa kwani zitakuwa na ukungu.
6. Tafadhali kumbuka kuwa si punje tu, bali pia ganda lenyewe lina vitamini, vipengele vya kufuatilia na vitu vingine muhimu. Unaweza kukausha malighafi hiyo iliyotumiwa, na kisha uitumie kuandaa tinctures mbalimbali za dawa, inhalations na lotions. Dawa hizo za nyumbani zina ladha ya kupendeza sana, zina vyenye vitamini vya kikundi E, B, pamoja na resini na asidi ya mafuta. Michanganyiko hiyo hutumika kutibu mafua, baridi yabisi na magonjwa mengine ya viungo.
7. Ili kuzuia karanga kutoka kwenye uso wa meza wakati wa usindikaji, lazima ziwekwe kwenye shimo la wrench na kipenyo kikubwa. Baada ya hayo, kwa kutumia nyundo au pini ya kusongesha, vunja ganda kwa upole, ukisafisha kwa mikono yako kutoka kwa mabaki.
8. Iwapo utatoa punje kutoka kwenye koni kwa wingi, basi fanyaunahitaji kuvaa glavu. Kwa njia hii utaepuka kushikamana na mikono ya utomvu usiopendeza.
9. Machipukizi, takataka, na flakes zinaweza kutumika kama mbolea ya kuoteshea mimea ya ndani, na pia kwa miche kwenye bustani. Kwa kuongeza, taka hizi hutumiwa katika uwanja wa cosmetology kwa kuoga, pamoja na suuza nywele.

Kwa kumalizia, ni vyema kutambua kwamba punje za mwerezi hutumiwa kwa chakula mbichi na kukaanga. Aidha, wanaweza kutumika katika kupikia kufanya sahani mbalimbali. Katika dawa za watu, unaweza kupata mapishi ya mchanganyiko wa asali-nut, ambayo inachukuliwa asubuhi juu ya tumbo tupu ili kujaza mwili wako na nishati, pamoja na vitamini na vitu muhimu.