Kalori ya mayai ya kuchemsha. Ukweli na uongo

Kalori ya mayai ya kuchemsha. Ukweli na uongo
Kalori ya mayai ya kuchemsha. Ukweli na uongo
Anonim

Ulimwengu wa kisasa una uwezekano wa watu kutunza afya zao: maendeleo ya sayansi na teknolojia sio tu kwamba husukuma maendeleo mbele, bali pia huharibu mwili wa binadamu moja kwa moja. Anga chafu, lishe isiyofaa na kwa vyovyote vile maisha yenye afya husababisha mafadhaiko ya mara kwa mara. Hii ndiyo sababu ya sio tu hali mbaya na unyogovu wa milele, lakini pia matatizo makubwa ya afya. Ili kurejesha mwili wako kwa kawaida, kuondokana na magonjwa fulani na kuimarisha mfumo wa kinga, mtu anahitaji kubadili chakula cha afya. Msingi ni 100% ya bidhaa za asili: mboga, matunda, nafaka, nyama na mayai. Bila shaka, ulaji wa vyakula vyenye afya hata kwa idadi isiyo na kikomo umejaa uzito kupita kiasi, kwa hivyo unapaswa kuzingatia thamani ya nishati ya kila bidhaa.

Kalori yai ya kuchemsha
Kalori yai ya kuchemsha

Zingatia maudhui ya kalori ya yai lililochemshwa. Kwa mtazamo wa njia na lishe anuwai, hii ndio chanzo bora cha kupata madini na vitu muhimu kwa ukuaji wa mwili. Yai ya kuchemsha inachukuliwa kuwa muhimu sana. Kalori za bidhaa hiyo ya chakula ni sawa na kiasi cha thamani ya nishati katika fomu yake ghafi. Yolk ni sehemu ambayo ina maudhui ya kalori ya juu zaidi. Yai ya kuchemsha ngumuau kuchemsha-laini - hakuna tofauti katika idadi ya kalori, ambayo haiwezi kusema juu ya kukaanga, thamani ya nishati ambayo ni takriban 130 kcal kwa 100 g, uzito wa yai moja ni gramu 60 (kwa wastani).

Kalori ya yai ya kuchemsha - 75-80 kcal. Wakati huo huo, thamani ya nishati ya yolk ni 50-55 kcal, na protini "inachukua" 20-25 kcal iliyobaki.

Inaaminika kuwa ni muhimu zaidi kula tu protini ya yai la kuchemsha: eti, ndani yake

kalori yai ya kuchemsha
kalori yai ya kuchemsha

hakuna cholesterol kabisa. Hata hivyo, ni muhimu kuzingatia kwamba kiasi cha kile kinachoitwa "mbaya" na cholesterol hatari hupatikana ndani yake ni kidogo ikilinganishwa na bidhaa nyingine. Na hata kukataa karibu kabisa kwa bidhaa zilizo na cholesterol haitaacha mchakato wa uzalishaji na ini ya dutu hii muhimu kwa maisha ya mwili. Maudhui ya kalori ya chini ya yai ya kuchemsha, sifa zake hasi hazipo, maudhui ya juu ya virutubisho na vitamini, hasa ya kikundi B, hufanya iwezekanavyo kutumia bidhaa hii ya chakula katika mlo nyingi. 100 g ya yai ina 12 g ya protini, 11 g ya mafuta na 0.5 g ya wanga. Jambo muhimu ni kwamba protini katika bidhaa inafyonzwa kabisa na mwili wa binadamu.

Kalori yai ya kuchemsha ngumu
Kalori yai ya kuchemsha ngumu

Kuna maoni kwamba ni bora kula mayai mabichi. Hata hivyo, ni lazima ieleweke kwamba protini ya yai hiyo inachukuliwa vibaya sana. Lakini uwezekano wa kupata ugonjwa wa salmonellosis huongezeka kwa kasi. Ikiwa maudhui ya kalori ya mayai ya kuchemsha na mbichi yanafanana, basi kwa nini uchague ninihaisaidii sana? Haishangazi bidhaa hii ni msingi wa chakula cha wanariadha na watoto: mwili wa wote unahitaji kiasi kikubwa cha madini, amino asidi na vitamini. Vipengele hivi vyote vimeunganishwa kikamilifu katika bidhaa hii nzuri, ambayo bila shaka ni nzuri kwa afya.

Ilipendekeza: