2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Sasa tutaelezea mapishi tofauti ya saladi na nyama ya kusaga. Sahani zingine zitatumia nyama ya ng'ombe, nguruwe, wakati zingine zitatumia kondoo. Sahani zinafaa kwa chakula cha jioni cha kimapenzi na tukio maalum.
Mapishi ya kwanza
Saladi hii yenye nyama ya kusaga inafaa kwa chakula cha jioni cha kimapenzi na tukio la sherehe. Wapenzi wa chakula cha moyo watapenda chakula. Mlo huu unachanganya kikamilifu bidhaa za kigeni na za kitamaduni.
Ili kutengeneza saladi ya nyama ya kusaga utahitaji:
- gramu 50 za jibini na kiasi sawa cha siagi;
- 250 gramu ya nyama ya kusaga (nyama ya nguruwe au nguruwe);
- mayai makubwa 2;
- lettuce sita;
- 20 gramu ya parsley na kiasi sawa cha bizari;
- bulb;
- gramu 50 za mayonesi au krimu ya mafuta ya wastani;
- tufaha 1 dogo lenye majimaji lakini thabiti;
- kijiko cha maji ya limao;
- gramu 50 za nanasi.
Kupika:
- Katakata vitunguu kwanza. Kisha kuchanganya na nyama ya kusaga. Kaanga katika mafuta hadi laini kwenye moto wa wastani ili kuweka ulaini.
- Inaendeleakuandaa mchuzi. Chemsha mayai, chukua viini kutoka kwao, uikate na kijiko. Kusugua jibini ngumu kwenye grater nzuri. Changanya viungo hivi na cream ya sour au mayonnaise. Matokeo ya mwisho yanapaswa kuwa mchuzi wa msimamo wa kati. Unaweza kuongeza maji ya limao kwake, itaipa saladi iliyo na nyama ya kusaga ladha ya kupendeza.
- Tufaha na nanasi hukatwa kwenye cubes za ukubwa wa wastani. Kisha changanya matunda yaliyokatwakatwa na nyama ya kusaga.
- Chukua majani ya lettuki, yaweke kando ya kingo za sahani. Nyama ya kusaga imewekwa katikati. Imeongezwa mchuzi.
- Rarua bizari na iliki vipande vidogo kwa mikono yako. Nyunyiza sawasawa juu ya sahani.
- Pia, kwa mapambo, unaweza kupamba saladi kwa karanga au jozi zilizokatwakatwa.
Kichocheo cha pili chenye picha: saladi ya nyama ya kusaga
Mlo huu unaweza kuitwa mlo kamili. Saladi hutumiwa moto. Mchele unapaswa kuchemshwa mapema.
Kwa kupikia utahitaji:
- rundo la parsley;
- 300 gramu za nyama ya ng'ombe;
- 30 ml mafuta ya mboga;
- 100 gramu ya bacon ya kuvuta sigara;
- rundo la bizari;
- 4 tbsp. vijiko vya wali (uliochemshwa);
- pilipili kengele 1;
- glasi ya maji;
- vitunguu.
Kupika sahani na nyama ya kusaga:
- Kwanza kata vipande vipande (au vipande) Bacon. Kaanga kwenye mafuta kwa dakika tano.
- Baada ya kuongeza kitunguu kilichokatwakatwa hapo. Kaanga viungo pamoja.
- Ongeza nyama ya kusaga kwenye sufuria. Mimina maji huko. Chumvi na pilipili kwa ladhaVipengele. Baada ya kukoroga, subiri hadi kioevu kivuke.
- Chukua bakuli. Weka mchele ndani yake.
- Osha na ukate pilipili.
- Ongeza wiki (iliyokatwa).
- Ongeza viungo vilivyokatwa kwenye wali. Tuma nyama ya kusaga huko. Changanya saladi. Hakuna haja ya kuandaa mavazi. Kwa juiciness ya sahani, mafuta ya mboga ambayo nyama ya kukaanga ilikuwa ya kukaanga itakuwa ya kutosha. Chakula hutolewa moto. Baridi, haitakuwa kitamu hata kidogo.
Kichocheo cha tatu: saladi ya kondoo
Sasa tutakuambia jinsi saladi ya kondoo inatengenezwa. Sahani rahisi sana kuandaa. Mchakato wa kuunda hautachukua muda mrefu. Mint itatoa nyama safi, cream ya sour itaunganisha viungo vyote kwa upole, na pia kuongeza uchungu wa kupendeza.
Kwa kupikia utahitaji:
- lettuce ya kichwa;
- konzi ya zeituni;
- chumvi;
- 200 gramu za kondoo;
- 3 - 4 majani ya mnanaa;
- 2 tbsp. vijiko vya cream ya sour na kiasi sawa cha mafuta ya mboga.
Kupika chakula kitamu:
- Kwanza kabisa, tayarisha nyama ya kusaga kwa ajili ya saladi. Ili kufanya hivyo, pitisha nyama kupitia grinder ya nyama.
- Kaanga nyama ya kusaga katika mafuta ya mboga na mint. Chumvi viungo kwenye sufuria. Kaanga hadi laini.
- Rarua majani ya lettuki yaliyooshwa kabla, kavu. Kisha ugawanye katika bakuli mbili. Nyama ya kusaga huwekwa juu ya majani na mizeituni huongezwa.
Baada ya sahani kukolezwa na sour cream. Pia katika saladi na nyama ya kusaga unawezaongeza pilipili hoho au maharagwe (kijani au nyekundu).
Hitimisho
Sasa unajua jinsi ya kutengeneza saladi ya nyama ya kusaga. Tuliangalia chaguzi tofauti za kupikia. Tunatumahi kuwa unaweza kupika vyakula hivi vya kupendeza vya nyama jikoni kwako.
Ilipendekeza:
Nyama ya kusaga iliyotengenezewa nyumbani: vipengele vya kupikia, mapishi ya nyama ya kusaga
Ili kuzuia hali mbaya wakati sahani imeharibika kwa sababu ya bidhaa ya nyama iliyochakaa, ni bora kupika nyama ya kukaanga nyumbani
Nini cha kupika na nyama ya kusaga na viazi? Mapishi ya nyama ya kusaga na viazi
Kutoka kwa makala haya utajifunza nini cha kupika na nyama ya kusaga na viazi. Kwa kweli, kuna idadi kubwa ya mapishi ya sahani kutoka kwa viungo hivi rahisi na vya bei nafuu
Nyama ya nyama ya nyama kitamu: uteuzi wa nyama, mbinu za kupika na kuchakata
Nyama ni takatifu kwa familia nyingi. Siku za kufunga kwa wengi huwa mtihani halisi wa ujasiri. Kwa hiyo, kuna makumi ya maelfu ya njia za kupika sahani ya nyama. Lakini kesi maalum sana ni nyama ya nyama ya ng'ombe. Chops, goulash na hata chaguo nyingi za barbeque sio chochote ikilinganishwa na kipande hiki cha juisi, harufu nzuri na cha kupendeza cha nyama. Kukamata pekee ni jinsi ya kupika steak ya veal yenye juisi sana
Lasagna na uyoga na ham, nyama ya kusaga, kuku, jibini, nyama: jinsi ya kupika
Lasagna… Sahani hii sio tu inayopendwa na mwimbaji maarufu Natalia Oreiro, lakini pia ni ya kitamu sana. Mapishi na tofauti zinaweza kuwa nyingi sana. Tunatoa ladha zaidi kati yao
Nyama ya nyama ya ng'ombe: yote kwa mujibu wa sheria. Jinsi ya kupika nyama ya nyama vizuri?
Ni nyama gani inayofaa zaidi? Mama wa nyumbani wa Novice hawana uwezekano wa kujibu swali hili kwa usahihi, na hata zaidi kuelezea teknolojia nzima ya kupata sahani. Kwa hiyo, vidokezo muhimu na mwongozo wa hatua kwa hatua juu ya jinsi ya kupika nyama ya nyama ya nyama (kipande kizima na misa iliyokatwa) kulingana na sheria zote zilizotolewa katika makala hii zitawasaidia kwa njia bora zaidi
