Saladi na kuku, celery na nanasi: mapishi ya kupikia

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Saladi ya kuku, celery na nanasi inapendwa na wajuzi wa vyakula vibichi na vyepesi. Ni maarufu sana kati ya wasichana ambao hutazama takwimu zao. Juu ya meza ya sherehe, pia atapata mahali pa heshima. Makala yetu yatakupa mapishi bora zaidi ya kitamu hiki.

Sifa muhimu

Saladi na kuku, celery na nanasi ni chakula cha lishe. Inachochea digestion, husafisha mwili wa sumu, huimarisha na vitamini na madini. Mabua ya celery yana vitamini B, E na PP, pamoja na A, C, K. Mboga ni matajiri sana katika vitu muhimu: potasiamu, kalsiamu, zinki, chuma, magnesiamu. Mananasi pia ni nzuri kwa kila njia. Aidha, ina iodini, ambayo hurekebisha kimetaboliki ya homoni katika mwili wa binadamu.

Selari na nanasi zina kalori ya chini. Zina nyuzi nyingi zenye afya, asidi ya polyunsaturated na nyuzi za lishe. Kwa hiyo, matumizi ya mara kwa mara ya saladi na viungo hivi itakusaidia kupoteza paundi za ziada bila shida.

Mchanganyiko mzuri wa ladha

Saladi ya kuku, celery na nanasi ina ladha ya kupendeza. Bidhaa zote zinakamilishana kwa usawa. Ladha tamu na siki ya mananasi hupunguza ukali wa celery. Na kuku ya zabuni inafaa kikamilifu katika ensemble hii, na kusisitiza mwangaza wa washirika wake. Kwa piquancy, saladi inaweza kunyunyiziwa na jibini. Unaweza kubadilisha kidogo kichocheo cha classic na kuongeza apple kwa kutibu. Refueling pia inaweza kuwa tofauti. Yogurt na cream ya chini ya mafuta ya sour ni maarufu sana. Kwa utamu, wanaweza kuchanganywa na asali ya nyuki. Athari itakuwa ya kushangaza.

Viungo vinavyohitajika

Usijinyime raha ya kutengeneza sahani hii ya ajabu. Unaweza kupata bidhaa zote kwa urahisi katika duka kuu la karibu. Kupika itachukua dakika chache. Na matokeo hakika yatapendeza.

Viungo:

• mzizi wa celery - gramu 200;
• nanasi safi - gramu 200;
• tufaha tamu na chungu - vipande viwili;
• lettuce - gramu 200;
• nyama ya kuku - gramu 200;
• kokwa za walnut - vijiko vitatu;
• vijani, cranberries, mtindi (cream iliyo na mafuta kidogo) - kuonja.

Utaratibu wa vitendo

Ni rahisi sana kutengeneza saladi na kuku, celery na nanasi. Picha zitakuwezesha kufahamu kichocheo bila usumbufu mwingi.

1. Kwanza unahitaji kuchemsha minofu ya kuku. Kisha inahitaji kukatwa kwenye cubes.
2. Kisha unapaswa kukata mzizi wa celery uliovuliwa kwenye grater kubwa. Njia sawahaja ya kufanya na tufaha.
3. Ifuatayo, pete ya nanasi mbichi lazima ikatwe vipande vipande.
4. Baada ya hapo, lettusi inapaswa kukatwa vipande vidogo kwa mikono yako.
5. Kisha walnuts zinahitaji kukaangwa kwenye sufuria.
6. Sasa viungo vyote lazima vichanganywe kwenye bakuli moja, msimu na sour cream au mtindi, ongeza cranberries na kuchanganya kila kitu vizuri.
7. Kwa kumalizia, sahani inapaswa kunyunyiziwa mimea iliyokatwa.

Saladi ya kuku, celery na nanasi iko tayari! Itashinda na ladha yake dhaifu ya tamu na siki. Ikiwa unapanga kuitumikia kwa sehemu, basi kila vase inaweza kupambwa kwa pete ya mananasi isiyokatwa, katikati ambayo huweka cranberry.

Usiku Mweupe

Kuna chaguo nyingi za kutengeneza saladi ya kuku, celery na mananasi. Utungaji hutofautiana kulingana na mapendekezo ya upishi ya mtengenezaji. Lahaja zingine hupewa majina ya kimapenzi sana. "Nyeupe Usiku" ni mmoja wao. Ili kuandaa sahani, itabidi uhifadhi kwenye bidhaa zifuatazo:

• kabeji ya Beijing - gramu 200;
• mashina ya celery - gramu 200;
• vijiti vya kaa - gramu 200;
• tufaha - gramu 200;
• mananasi ya makopo - gramu 200;
• nyama ya kuku - gramu 200;
• krimu, mayonesi - kuonja.

Mbinu ya kupikia:

1. Kwanza kabisa, unahitaji kukata kabichi ya Kichina laini.
2. Kata kwenye cubes na kaanga minofu.
3. Baada ya hapomabua ya celery yaliyokatwakatwa na vijiti vya kaa.
4. Kisha tufaha tamu na mananasi ya makopo yakatwe vipande vipande.
5. Kisha unahitaji kuandaa mavazi. Ili kufanya hivyo, changanya mtindi na mayonesi kwa uwiano sawa.
6. Sasa unapaswa kuchanganya viungo vyote kwenye bakuli la kina.

Saladi iko tayari! Ukipenda, vijiti vya kaa vinaweza kubadilishwa na uduvi.

Chaguo lingine

Chaguo lingine la kutengeneza saladi na kuku, nanasi na celery. Kichocheo kinajumuisha kutumia mayonnaise ya nyumbani kama mavazi. Na mbegu za alizeti huonekana ghafla kati ya viungo.

Viungo:

• nyama ya kuku - vipande viwili;
• shina la celery - rundo moja;
• nanasi safi - nusu tunda;
• mbegu za alizeti - gramu 50;
• mayonesi - vijiko viwili;
• mafuta - kijiko kimoja;
• chumvi, pilipili - kuonja.

Mbinu ya kupikia:

1. Kwanza unahitaji kuosha na kukausha celery. Kisha inapaswa kusagwa katika cubes ndogo.
2. Ifuatayo, unahitaji kumenya nusu ya nanasi na kuikata kwa njia sawa na celery.
3. Kisha kaanga kuku kwenye moto wa wastani. Chumvi na pilipili vinaweza kuongezwa mwishoni mwa kupikia.
4. Baada ya hapo, unahitaji kukausha mbegu za alizeti kwenye sufuria. Zinapaswa kuwa za hudhurungi ya dhahabu na crispy.
5. Hatua inayofuata ni kuchanganya viungo vyote kwenye bakuli la saladi, mimina juu na mayonesina nyunyiza na alizeti.

Saladi iliyotayarishwa kulingana na mapishi hii ni ya kuridhisha sana. Inawezekana kabisa kuipika kama sahani huru.

Saladi ya Transfoma

Mapishi yanaweza kubinafsishwa upendavyo. Wacha tuchukue kama msingi wa saladi ya kawaida na kuku, celery na mananasi. Kichocheo kilicho na picha kitakusaidia kuifanya bila juhudi nyingi. Na kisha tunafikiri juu ya nini kinaweza kubadilishwa ndani yake? Njoo kazini!

Viungo:

• matiti ya kuku - kipande kimoja;
• celery - gramu 200;
• mananasi (ya makopo) - gramu 200;
• mtindi asilia, haradali, asali, chumvi, pilipili nyeusi ili kuonja.

Mbinu ya kupikia:

1. Kwanza unahitaji kuchemsha na kupasua matiti ya kuku.
2. Kisha unahitaji kumenya, kuosha na kukausha nanasi na celery. Baada ya hapo, zinapaswa kukatwa vipande vipande sawa.
3. Ifuatayo, unahitaji kuchanganya viungo vyote na kumwaga juu ya mavazi yaliyotengenezwa kwa asali, haradali na mtindi.

Kwa hivyo, sahani iko tayari! Lakini vipi ikiwa wageni wako kwenye mlango, na tumeishiwa na mananasi? Apple, celery na kuku ni saladi zuliwa tu katika hali kama hiyo. Inaweza kuongezewa na karoti safi na iliyotiwa na mchanganyiko wa mtindi, haradali, asali na maji ya limao. Utapata vitafunio vyepesi, vya vitamini na kuburudisha ambavyo kila mtu atapenda.

Mayonesi ya nyumbani

Kila mtu anajua kinachofaa zaidi kutumiamayonnaise ya nyumbani kwa mavazi ya saladi. Lakini si kila mtu anaamua kupika kwa kujitegemea. Na bure. Kuifanya ni rahisi. Lakini utalazimika kuzoea ladha tofauti, kwa sababu hakuna viongeza vya chakula hatari na ladha kwenye mchuzi wa nyumbani. Lakini matokeo yatakupendeza. Baada ya yote, kwa ajili ya afya yako mwenyewe, ni thamani ya kufanya jitihada kidogo. Tunatoa kichocheo cha mayonnaise ya limao ya nyumbani. Uwezekano mkubwa zaidi, itakufanya usahau kuhusu wenzao wa dukani.

Viungo:

• mafuta ya mboga (yaliyopozwa) - glasi moja;
• viini vya mayai - vipande vitatu;
• chumvi - nusu kijiko cha chai;
• juisi kutoka nusu moja ya limau;
• unga wa haradali - nusu kijiko cha chai.

Mbinu ya kupikia:

1. Kwanza kabisa, unahitaji kutenganisha wazungu na viini.
2. Baada ya hapo, haradali, maji ya limao na viini lazima viongezwe kwenye bakuli. Kila kitu kinapaswa kuchanganywa vizuri, chumvi na kuweka kwenye jokofu kwa dakika tano.
3. Ifuatayo, unahitaji kupiga mchanganyiko huo kwa kichanganya, ukiongeza kihalisi tone la mafuta kwa tone. Mara tu viini vinakuwa nyepesi, kasi ya kifaa inaweza kuongezeka. Katika kesi hii, inaruhusiwa kuongeza mafuta kwa sehemu kubwa.
4. Utayari hubainishwa na jicho. Ikiwa mayonesi ni nene sana, unaweza kuongeza maji ndani yake.

Hamu nzuri!