2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Leo, mboga zilizogandishwa ni maarufu sana katika upishi, kwa kawaida huuzwa zikiwa zimepakiwa kwenye mifuko katika michanganyiko mbalimbali. Hizi ni: Mchanganyiko wa Hawaii, mchanganyiko wa Mexico, mchanganyiko wa mboga na uyoga na zaidi. Faida kuu ya mchanganyiko huo ni kasi ya utayarishaji na manufaa.
Mojawapo ya mchanganyiko unaojulikana sana ni mchanganyiko wa Mexico. Kama sheria, ni pamoja na mboga zifuatazo: mbaazi za kijani, maharagwe ya kamba ya kijani, mahindi, pilipili tamu na karoti. Walakini, kila mtengenezaji anaweza kuongeza viungo vyake maalum kwenye mchanganyiko, kubadilisha muundo wake kidogo.
Mchanganyiko uliogandishwa wa Meksiko ni rahisi sana kutayarisha, itatosha hata kuchemsha mboga kwenye maji kwa dakika 15-20. Mchanganyiko unaweza kutumika kama sahani huru, na kama msingi katika sahani zingine. Haiwezi kuchemshwa kwa maji tu, bali pia kitoweo, kukaanga.
Mchanganyiko wa Mexico wenyewe ni mboga zilizogandishwa kwa wingi. Njia hii hukuruhusu kuokoa karibu vitamini vyote muhimu,zilizomo kwenye mboga. Wakati huo huo, kiasi cha vitamini kinazidi kiasi cha vitamini katika mboga safi iliyopandwa wakati wa baridi. Lakini wakati huo huo, inafaa kuzingatia kwamba kufungia tena mchanganyiko wa Mexico husababisha kuzorota kwa ubora wa mboga na kupungua kwa kiasi cha virutubisho ndani yake.
Chaguo la Mchanganyiko wa Mexican
Unapochagua mchanganyiko wa Mexico, zingatia miongozo ifuatayo. Kama sheria, bidhaa hii inaendelea kuuzwa, iliyowekwa kwenye mifuko ya polymer. Wakati wa kununua, unahitaji kulipa kipaumbele kwa ubora wa ufungaji: mifuko lazima iwe na hewa, isiwe na dosari, haipaswi kuwa na baridi juu yao. Unapaswa pia kuzingatia wakati wa uzalishaji. Maisha ya rafu ya mboga waliohifadhiwa ni miaka miwili, mradi joto huhifadhiwa kwa digrii -18 kwa kiwango cha mara kwa mara. Kifurushi lazima kiwe na taarifa sahihi kuhusu utungaji wa mchanganyiko, mboga zote zimeonyeshwa.
Wakati wa kuchagua, inafaa kuzingatia mtengenezaji: bidhaa za ndani ni za bei nafuu kuliko za kigeni sawa. Hata hivyo, bei ya chini haimaanishi bidhaa za ubora wa chini.
Njia za Kupikia
Na sasa mchanganyiko wa Mexico uko kwenye meza, jinsi ya kuutayarisha? Kuna njia nyingi. Kabla ya kupika, inashauriwa kufuta mboga kwenye joto la kawaida, lakini unaweza kupika waliohifadhiwa. Kuna mapishi mengi tofauti, sahani, katika maandalizi ambayo unaweza kutumia mchanganyiko wa Mexico. Unaweza kupata supu ya ladha: nyama, na offal aumboga mboga, kuongeza mboga kwenye mchuzi wa kuchemsha. Unaweza kuandaa mchanganyiko wa Mexico kama sahani ya kando kwa kuoka au kuchemsha. Unaweza pia kutengeneza saladi kwa mchanganyiko wa Kimeksiko kwa kuchemsha mboga na kuongeza viungo vya ziada.
Kwa ujumla, mchanganyiko wa Mexico hukuruhusu kupika sahani nyingi tofauti, sio tu za kupendeza, bali pia zenye afya. Wakati huo huo, kupikia kunatofautishwa na urahisi na kasi ya utayarishaji.
Ilipendekeza:
Mchanganyiko wa compote: muundo, ladha na njia ya utayarishaji wa compote
Mchanganyiko wa compote ni matunda ya msimu yaliyokaushwa kwenye oveni au kwenye kiyoyozi cha umeme, ambayo akina mama wa nyumbani hupika compote wakati wa kiangazi. Nafasi kama hizo ni rahisi kutumia, zimehifadhiwa mwaka mzima. Ikiwa unakausha apples yako favorite, plums, peari, apricots au peaches peke yako katika majira ya joto, unaweza kupika compotes ladha na harufu nzuri wakati wote wa baridi na spring
Mchanganyiko wa kuongeza kinga ya matunda yaliyokaushwa. Kichocheo cha Mchanganyiko wa Vitamini
Leo tutazungumzia kuhusu dawa bora ya kuimarisha ulinzi wa mwili, ambayo kila mwanamke anaweza kuitayarisha. Huu ni mchanganyiko wa kuongeza kinga ya matunda yaliyokaushwa, karanga na asali. Tutaamua ni mali gani muhimu kila kiungo kina, na pia kujifunza jinsi ya kuandaa dawa ya ladha
Mgahawa "Projector" - mchanganyiko wa mitindo na ladha
Miaka kadhaa iliyopita, taarifa zilipitishwa kutoka kwa rafiki hadi kwa rafiki kuhusu ni wapi huko Moscow unaweza kula chakula bora na kitamu. Sasa hautashangaa mtu yeyote na furaha ya upishi. Wingi wa kila aina ya bistros, mikahawa na migahawa ni ya kutatanisha, na orodha ya monotonous na mambo ya ndani ya boring yamekuwa ya muda mrefu. Kwa hiyo, wapenzi wa kuboresha daima wanafurahi kuona mahali mpya na ya ajabu. Taasisi kama hiyo ni Mgahawa "Prozhektor"
Jinsi ya kutengeneza mchanganyiko wa pancake? Mchanganyiko tayari kwa pancakes: hakiki
Je, unajua jinsi ya kutengeneza pancakes mchanganyiko? Ikiwa unasikia kuhusu bidhaa hiyo kwa mara ya kwanza, basi tutaelezea maelekezo yake ya kina hapa chini
Ambapo thyme huongezwa: ladha, sifa, mchanganyiko na bidhaa
Thyme pia ina jina la pili maarufu - thyme. Katika maeneo tofauti, pia huitwa nyasi za Bogorodskaya, pilipili ya juu, verest, uchoyo, swan, harufu ya limao, uvumba. Ni kichaka cha chini cha kunukia au nusu kichaka. Hii ni mmea wa mafuta muhimu, unaojumuisha misombo ya phenolic - thymol, carvacrol na wengine. Mama wengi wa nyumbani wanaithamini kama viungo
