2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Saladi ya nanasi iliyo na matiti ya kuku ni mlo rahisi lakini asilia. Mchanganyiko wa nyama na matunda hutumiwa mara chache sana, lakini katika saladi hii ladha kutoka kwa kuchanganya bidhaa ni ya kuvutia, na maelezo ya tamu na ya siki. Mananasi yanaweza kutumika safi kwa kumenya matunda kabla ya kupika ili yasiruhusu juisi mapema. Mara nyingi tunatumia chakula cha makopo. Zinauzwa kwa pete au kukatwa kwenye pembetatu ndogo. Kwa saladi yetu, ni rahisi zaidi kununua chaguo la pili, basi kupikia haitachukua muda mwingi.
Saladi ya nanasi iliyo na matiti ya kuku inaweza kutayarishwa kwa dakika chache ikiwa utachemsha minofu mapema. Usisahau sheria za kuchemsha nyama kwa saladi - kwanza chemsha maji, na kisha uimimishe nyama ndani ya maji ya moto. Kisha fillet itageuka kuwa ya juisi zaidi. Ondoa povu na kijiko kilichofungwa na upike hadi laini. Ili kuangalia utayari, kata nyama kwenye sehemu nene zaidi na uangalie kuwa hakuna doa nyekundu iliyobaki. minofu inapaswa kuwasare, rangi nyepesi. Ikiwa umechemsha nyama jioni, basi inabaki tu kukata vipande vipande au kugawanya katika nyuzi. Ikiwa fillet ilipikwa asubuhi, kisha kuweka nyama iliyopikwa kando kwenye sahani ili iweze kupungua kidogo. Ni baada tu ya hapo ndipo unaweza kuiongeza kwenye saladi.
Katika makala tutaelezea mapishi kadhaa maarufu ya saladi ya mananasi na matiti ya kuku, tutaelezea utayarishaji wake wa hatua kwa hatua. Chaguzi za kuchanganya bidhaa hupeana saladi maelezo mapya, ambayo yatashangaza marafiki wa karibu ambao tayari wamejaribu sahani kama hiyo mahali pako. Viungo vya sahani vinaweza kuunganishwa pamoja au kuweka katika tabaka. Kuongeza mafuta pia ni chaguo. Saladi iliyo na mayonesi huenda vizuri, na kwa wale wanaokula, unaweza kuchukua nafasi ya mchuzi huu na cream ya chini ya mafuta au mafuta ya mizeituni.
Kipindi cha kawaida
Saladi ya nanasi iliyo na matiti ya kuku na jibini inachukuliwa kuwa chaguo la kawaida. Ili kuirekebisha, tayarisha viungo vifuatavyo:
- Minofu ya kuku ya kuchemsha (baadhi ya watu hununua mapaja ili kuifanya nyama kuwa laini) - gramu 400.
- glasi ya nanasi iliyokatwa (ya makopo).
- Jibini uipendayo (chagua gumu ili kurahisisha kusaga) - gramu 150.
- 3 mayai ya kuchemsha.
- Chumvi kuonja.
- Pilipili nyeusi - hiari.
- Kama sosi - mayonesi au cream kali.
Mchakato wa kupikia
Chemsha nyama, ipoeze na uikate ndani ya nyuzi moja kwa moja kwa mikono yako. Ikiwa umechagua mapaja badala ya matiti, kisha uwasafishe vizuri kutoka kwa filamu na mifupa na ukate kwenye cubes ndogo. Jibini ngumu inahitajikawavu kwenye grater nzuri au kata ndani ya cubes - suala la ladha. Mayai huchemshwa kwa dakika 5 na mara moja hutiwa na maji baridi ili ganda lijitenganishe vizuri. Zisage kwenye ubao kwa kutumia uma rahisi.
Katika bakuli la saladi, vyakula vyote vilivyotayarishwa vinachanganywa, kunyunyiziwa na chumvi. Pilipili na mimea huongezwa kama unavyotaka. Unaweza kutumia parsley au bizari, iliyokatwa vizuri na kisu. Sahani ni refueled 2 tbsp. l. mayonesi.
Ili kutengeneza saladi ya nanasi na matiti ya kuku isitoshe, unaweza kuchukua kijiko cha mayonesi na kuichanganya na kiasi sawa cha cream ya sour. Chaguo la chini la mafuta 10% litafanya. Saladi ni lishe, na ladha ya asili. Wote watu wazima na watoto watapenda. Kutoka hapo juu, unaweza kupamba sahani na safu ya jibini iliyokatwa au kuinyunyiza mimea iliyokatwa.
Viungo
Toleo linalofuata la saladi ya nanasi iliyo na matiti ya kuku ina viungo kidogo, lakini wanaume wataipenda, kwa kuwa ina kitunguu saumu. Zingatia ni bidhaa zipi zitahitajika:
- Nyama ya kuku (fillet) - kipande 1.
- Nusu ya kopo la nanasi la makopo.
- mayai 3.
- 2 - 3 karafuu vitunguu.
- Jibini iliyosindikwa - pakiti 2.
- Mchuzi - mayonesi - 2 tbsp. l.
Chemsha nyama jioni ili iwe baridi wakati wa kupika. Kata ndani ya nyuzi na kumwaga kila kitu kwenye bakuli. Ongeza mananasi iliyokatwa na mayai ya kuchemsha. Ili jibini iliyosindika ikauke vizuri, weka kwenye friji kwa muda, kisha uikate na utume kwabidhaa zingine kwenye bakuli.
Katika bakuli tofauti weka 2 tbsp. l. mayonnaise na itapunguza idadi iliyochaguliwa ya meno yaliyosafishwa kwa msaada wa vitunguu. Koroga kusambaza vitunguu sawasawa na kumwaga ndani ya bakuli. Kuchanganya kila kitu na mchuzi, tunapata vitafunio vya kupendeza vya vinywaji vyenye pombe.
Saladi ya nanasi na matiti ya kuku na mahindi
Saladi hii imewekwa katika tabaka. Bidhaa hutumiwa kawaida, kama katika mapishi ya kawaida, mahindi tamu pekee ndio huongezwa.
Kwa bakuli kubwa la saladi inatosha kupika:
- Minofu ya kuchemsha - kipande 1.
- Jibini - gramu 150.
- 3 mayai ya kuchemsha.
- Nanasi - nusu kopo au glasi ya vipande vilivyokatwa vizuri.
- Chumvi, pilipili na mayonesi kwa ladha.
- Nafaka - kopo 1.
Kuandaa saladi kwa njia ya kawaida, kabla ya kuongeza mahindi, futa kioevu kilichozidi kupitia ungo ili saladi isielee. Inaongeza utamu kwenye sahani, hivyo jino la tamu la jinsia yoyote litapenda. Unaweza kupika kwa vyama vya watoto. Watoto wachanga watafurahi kufurahia chakula kisicho cha kawaida, lakini cha kuridhisha.
Kuweka tabaka
Chini ya sahani ndogo hupakwa mayonesi, ili iwe rahisi kuchapa saladi ya nanasi na matiti ya kuku katika tabaka kwa spatula.
- Kwanza, safu ya nyama imewekwa nje, iliyotiwa chumvi kidogo na kupaka mchuzi - sour cream au mayonesi.
- Tandaza mayai, nyunyuzia tenachumvi na ongeza mayonesi.
- Vipande vya mananasi. Mayonesi inaweza kuwekwa hapa, au unaweza kuiacha bila kuivaa.
- Jibini ngumu pamoja na mchuzi.
- Safu ya mwisho itakuwa mahindi. Unaweza kuongeza iliki iliyokatwa vizuri ili kutofautisha rangi.
Wakati mwingine tabaka hubadilishwa, kuweka jibini juu. Hapa, fantasize unavyotaka. Ladha ya kubadilisha mahali haitabadilika. Safu ya juu inaweza kupambwa kwa vipandikizi, kuunda mchoro asili au uandishi wa shujaa wa siku.
saladi ya nanasi na matiti ya kuku na uyoga
Fikiria kichocheo kingine cha saladi asili ambacho kinachanganya ladha tamu na siki ya nanasi na tango mbichi. Uyoga huongezwa kwenye saladi. Ni rahisi zaidi kutumia champignons, ambayo inaweza kununuliwa kwa urahisi katika maduka makubwa yoyote. Baadhi ya mama wa nyumbani hata huchagua marinated kwenye mitungi, lakini saladi inakuwa tastier zaidi ikiwa uyoga safi huchemshwa kwanza na kisha kukaushwa kwenye sufuria na mafuta ya mboga na vitunguu vilivyochaguliwa. Kisha wanapata harufu isiyo ya kawaida na rangi ya hudhurungi isiyokolea.
Hebu tuangalie kwa karibu jinsi ya kutengeneza saladi ya matiti ya kuku ya nanasi katika tabaka kwa kutumia kichocheo kilicho hapa chini. Kwanza, jitayarisha bidhaa kwa kila safu tofauti. Hivi ndivyo vipengele:
- fila - gramu 400;
- uyoga safi - kiasi sawa;
- mananasi - glasi;
- matango 2;
- 200 gramu za jibini;
- chumvi na pilipili kwa ladha;
- kitunguu 1;
- mayonesi.
Vipifanya
Kulingana na mapishi, matiti ya saladi kama hiyo haipaswi kuchemshwa, lakini kukaanga kwenye sufuria. Kisha kuiweka kwenye kitambaa ili kumwaga mafuta ya mboga iliyobaki. Osha uyoga, chemsha kwa dakika 3, na kisha uweke kwenye sufuria ili kukausha uyoga. Kwa wakati huu, kata vitunguu ndani ya pete nyembamba za nusu, kaanga hadi rangi ya dhahabu na kuweka uyoga kukatwa kwenye sahani nyembamba. Viungo vyote pamoja juu ya moto mdogo hadi rangi ya kahawia isiyokolea.
Ikiwa ulinunua pete za nanasi, basi zikate laini kwa kisu. Matango safi yanaweza kung'olewa, lakini mengine hayana, lakini tu kata vipande nyembamba kwa nusu duara. Chagua jibini ngumu zaidi, lakini sio parmesan. Ikate na iache inyunyiziwe juu ya saladi ya puff.
Tabaka zimepangwa kwa mpangilio ufuatao:
- Nyama.
- Matango.
- Uyoga.
- Nanasi.
- Jibini.
Safu zote, isipokuwa sehemu ya juu, zimepakwa kwa mchuzi. Unaweza kuchukua nusu ya mayonnaise na kiasi sawa cha cream ya sour kwa kuvaa, kwa mfano, 1 tbsp. l.
Prunes topping
Saladi ya nanasi iliyo na matiti ya kuku itameta kwa rangi mpya ikiwa tutaiongezea midomo. Kwa gramu 300 za matiti ya kuku yaliyochemshwa kwenye maji yenye chumvi kidogo, chukua:
- jibini - 150 g;
- mipasuaji - kiasi sawa;
- glasi ya mananasi yaliyokatwa pembetatu;
- mayai 2;
- chumvi na viungo kwa ladha.
Saladi inaweza kutayarishwa kwenye bakuli la saladi, na kuwekwa kwenye tabaka. Kuvaa, kama kawaida, - mayonnaise. Jinsi ya kupika msingibidhaa, tayari unajua, lakini prunes hutiwa kwanza na maji ya moto. Inatosha kushikilia maji ya moto kwa dakika 5 ili kupunguza matunda yaliyokaushwa. Kisha mimina maji na ukate squash vipande vipande.
Ukitandaza saladi katika tabaka, basi prunes kwenye safu moja huunganishwa na jibini iliyokunwa. Wanachukua nusu ya kutumikia, na kuinyunyiza sehemu ya juu ya sahani na sehemu ya pili ya kazi ya kazi.
aina ya kuku na pilipili hoho ya kuvuta sigara
Ladha ya sahani iliyo na viungo kama hivyo kimsingi ni tofauti na saladi ya kawaida. Ikiwa ungependa kujaribu mchanganyiko wa chakula, basi hakikisha kujaribu kutengeneza saladi kulingana na mapishi haya:
- Nyama ya moshi (g 400) kata vipande vidogo.
- Nanasi hununua mara moja iliyokatwa vipande vipande ili kupunguza muda wa kupika. Gramu 200 zitatosha.
- Pilipili ni tamu kuliko nyekundu, kipande 1 kitatosha. Hakikisha kuosha na kukata mkia, kuondoa mbegu zote na partitions ndani. Ikate vipande vipande nyembamba.
- Fungua kopo la mahindi, toa kioevu.
- Jibini italazimika kusagwa kwenye grater laini, kwa hivyo chukua aina ngumu.
- Kwa kumimina tumia mayonesi, chumvi na pilipili ukipenda. Unaweza kuongeza bizari na kuchanganya. Inapendeza kupamba uso kwa vipande vya pilipili na matawi ya kijani kibichi.
saladi ya kabichi ya Kichina
Kabichi itaongeza juisi kwenye sahani na saladi itageuka kuwa ya kitamu na nyororo. Kwa kupikia utahitaji viungo vifuatavyo:
- mayai 4;
- nusu kilo ya kabichi;
- minofu sawa;
- kebe la mananasi;
- mchuzi.
Kata kabichi vipande nyembamba. Kwa saladi hiyo, unaweza kutumia sehemu nyeupe ya kichwa. Ni nyama zaidi kuliko majani ya kijani. Kuku wa kuchemshwa hukatwa kwenye nyuzi moja kwa moja kwa mkono na kuunganishwa na bidhaa nyingine na kukandamizwa kwa mayonesi.
Katika makala, tulichunguza, ikiwa ni pamoja na hatua kwa hatua, mapishi ya saladi ya mananasi na kifua cha kuku na viungo mbalimbali. Unaweza kubadilisha sahani hii kwa kutumia walnuts. Snack ya moyo itageuka ikiwa unaongeza mchele wa kuchemsha. Jaribu kufanya toleo lako la kupenda la saladi mwenyewe, kwa kutumia mapendekezo yetu. Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Viazi katika oveni pamoja na kuku na nanasi: mapishi ya kupikia
Kuku mwenye nanasi kwa muda mrefu imekuwa ikizingatiwa kuwa ya kitambo. Maneno haya hata yanasikika kuwa ya kawaida. Kawaida wahudumu wanapendelea kuwatibu wageni wao na sahani hii nzuri kwenye likizo. Kupika viazi vizuri kuoka na kuku na mananasi si rahisi kabisa. Ni viungo gani vinapaswa kutumika? Tiba inapaswa kuwekwa kwenye oveni kwa muda gani? Ni chaguzi gani za mapishi ya viazi zilizopikwa na kuku na mananasi? Hebu tuzungumze juu yake katika makala yetu
Matiti ya kuvuta sigara: kalori, faida na madhara. Saladi bora za lishe na matiti ya kuku
Lishe sahihi ni nini? Chakula cha usawa ambacho kina vitu vyote muhimu. Kwa maneno mengine, kuwa na afya, unahitaji kupokea mara kwa mara aina kamili ya vitamini, madini, mafuta, protini na wanga. Nyama ya kuku, hasa matiti, ni chanzo bora cha protini. Kwa sababu ya maudhui yake ya chini ya kalori, mara nyingi hujumuishwa katika lishe. Mada ya majadiliano yetu yatakuwa kifua cha kuku cha kuvuta sigara: faida na madhara, pamoja na maudhui ya kalori ya bidhaa hii
Saladi ya matiti ya kuku na nanasi: kichocheo cha kawaida chenye picha
Saladi zetu tunazozipenda na zinazojulikana kwa muda mrefu zinachoshwa polepole. Mama wa nyumbani wa kisasa wanataka kujaribu kitu kipya ambacho hakijawa kwenye meza ya sherehe. Na kwa kuwa wanawake hupika nasi mara nyingi zaidi, wanataka kufanya kitu kwa ladha yao. Kitu laini na kitamu. Chaguo nzuri itakuwa saladi na kuku na mananasi. Ladha yake tamu na siki itavutia kabisa wanafamilia wote. Ni rahisi kupata bidhaa za saladi kama hiyo, kwa hivyo hautalazimika kufanya gharama kubwa
Saladi ya Kuku ya Nanasi: Mapishi ya Kupikia
Katika makala haya tutaangalia mapishi ya saladi ya mananasi na kuku. Kuna tofauti nyingi za maandalizi yake. Hii ni sahani ya kupendeza, ya kuvutia, ya zabuni, ya kumwagilia kinywa ambayo itapamba meza zote za dining na likizo. Matunda hutoa sahani safi na hali ya jua
Saladi na matiti na nanasi: chaguzi za kupikia
Aina mbalimbali za saladi za kuku na nanasi ni nzuri katika chaguo lake. Na idadi yao inaongezeka kila mwaka. Saladi na kifua cha kuku, mananasi na mahindi sio ubaguzi. Inaweza kuwa mapambo ya chuma chochote cha sherehe, pamoja na dining ya kila siku. Katika makala hiyo, tutazingatia mapishi kadhaa ya saladi na matiti na mananasi pamoja na bidhaa zingine
