2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Chini kidogo ya karne 6 zilizopita, mnamo 1454, katika mji mdogo wa Kicheki wa Rakovnik, viwanda vikubwa zaidi vya bia viliungana kuwa biashara moja na kujenga kiwanda cha Cernovar, ambacho kiliashiria mwanzo wa historia ndefu na ya kuvutia sana ya kampuni ya jina moja, ambayo bidhaa zake bado zinahitajika sana kote Ulaya na Urusi.
Historia ya kipekee ya Cernovar
Jamhuri ya Cheki imekuwa na idadi kubwa ya viwanda vya kutengeneza bia. Wengi wao walipata hasara na kufungwa, na Cernovar pekee ndiye aliyeweza kuishi kwa mafanikio kwa muda mwingi kama huo. Lakini Jamhuri ya Czech ni karibu katikati ya Ulaya. Nchi ilipitia nyakati tofauti na ilikuwa uwanja wa vita vya vita vingi, vikiwemo vile vya umwagaji damu zaidi: Vita vya Kwanza na vya Pili vya Dunia. Na licha ya hayo, kiwanda cha Rakovnik kiliendelea kuzalisha bia ya Chernovar.
Kwa hakika, ukweli wa kuvutia. Ndani ya nchi, karibu haiwezekani kununua bia ya Chernovar, kwa sababu bidhaa zote zinazotengenezwa zinauzwa nje ya nchi.
Licha ya ukweli kwamba kampuni hiyo inazalisha vinywaji vya aina tofauti, aina mbili za bia ndizo maarufu zaidi: Svetle - light na Cerne - dark.
Cernovar Svetle
Aina ya kwanza ni bia ya kawaida ya mtindo wa lager iliyofifia ambayo ina rangi ya dhahabu na ladha isiyokolea ambayo ina kidokezo cha kimea na humle. Asilimia ya pombe ndani yake ni 4.9. Hata hivyo, kulingana na baadhi ya tasters, Svetle inatoa cloying sana. Na hii, bila shaka, haipaswi kuwepo katika kambi mkali. Ingawa madai kama haya ni nadra na kwa ujumla bia hupata alama ya juu sana.
Cernovar Cerne
Lakini Cerne tayari ni bia ya kawaida ya giza. Ina ladha tajiri sana, inayoongezewa na vidokezo vya caramel na m alt iliyooka. Ina povu nene ambayo hudumu kwa muda mrefu ikilinganishwa na bidhaa maarufu za bia za Kirusi. Wanaoonja bia wanabainisha kuwa bia ni mnene kabisa (kulingana na muundo, msongamano wake ni 11.5%) na ina ladha ambayo bia giza ya Kicheki inapaswa kuwa nayo.
Kwa ujumla, bia ya Kicheki, ambayo imejulikana kwa muda mrefu, inachukuliwa kuwa mojawapo bora zaidi duniani. Na inastahiki. Bidhaa zinazalishwa katika viwanda vidogo kwa kutumia teknolojia ya jadi ya pombe. Hiki ndicho kinachoruhusu bia ya Kicheki kuhifadhi ladha na harufu yake asili.
Vile vile, bia ya Chernovar. Haijatengenezwa kwa kiwango cha viwanda na huhifadhi takriban uwiano sawa na mapishi kama karne kadhaa zilizopita.
Na ni kwa sababu hii watu wengi wanapenda bia ya Chernovar. Maoni kutoka kwa wanunuzi mara nyingi ni chanya. Na hii inasema mengi juu yakeubora na ladha ya bia.
Ilipendekeza:
Ni nini kinaweza kuchukua nafasi ya bia jioni? Jinsi ya kuondokana na tamaa ya bia? Kvass badala ya bia
Umaalum wa bia unatokana na ukweli kwamba watumiaji wengi hawaoni tamaa yenye uchungu nayo kama uraibu. Walakini, kuna jamii ya watu ambao wamegundua shida na wanavutiwa na jinsi ya kujiondoa matamanio ya bia? Hii inaweza kufanyika kwa njia kadhaa. Jifunze jinsi ya kuacha kunywa bia katika makala hii
Bia nzuri ni nini? Ni bia gani bora nchini Urusi? Bia Rasimu Bora
Katika nchi yetu walikunywa bia, bado wanakunywa, na pengine watakunywa. Warusi wanampenda sana. Kinywaji hiki chenye povu kilitengenezwa kwa mara ya kwanza miaka elfu tano iliyopita
Bia hutengenezwaje kuwa sio kileo? Teknolojia ya uzalishaji wa bia isiyo ya pombe
Bia hutengenezwaje kuwa sio kileo? Katika makala hii, tutasaidia kuelewa suala hili, na pia kushauri bidhaa bora na kukaa juu ya faida na madhara ya kinywaji hiki
Nini hufanya bia ya tangawizi kuwa ya kipekee
Takriban aina zote za bia zimegawanywa katika vikundi viwili vikubwa - ale na lager. Mbali nao, kuna tofauti za kujitegemea za kinywaji cha povu. Wao si wa makundi mawili makubwa. Tofauti moja kama hiyo ni bia ya tangawizi
Ni nini kichungu na kwa nini. Ni nini hufanya chakula kuwa chungu
Kukataa kiholela kila kitu kinachotukumbusha nyongo, "tunamtupa mtoto nje na maji." Hebu kwanza tuelewe ni nini kichungu na kwa nini. Je, papillae za ulimi wetu husikia nini hasa? Na je, ladha isiyopendeza daima inaashiria hatari kwetu?
