Jinsi ya kupika makrill kwenye microwave: mapishi rahisi na matamu

Orodha ya maudhui:

Jinsi ya kupika makrill kwenye microwave: mapishi rahisi na matamu
Jinsi ya kupika makrill kwenye microwave: mapishi rahisi na matamu
Anonim

Vema, jinsi ya kutopenda makrill? Samaki yenye juisi na yenye harufu isiyo ya kawaida inaweza kuyeyusha mioyo ya wengi, haswa ikiwa imepikwa kwa usahihi. Ladha yake ya ajabu inaonekana katika marinade, na katika fomu ya kukaanga, na wakati wa kuoka.

Samaki huyu ni rahisi kumsafisha, kwa hivyo kuna mifupa machache ndani yake, na kuna mapishi mengi ya utayarishaji wake. Aidha, samaki huyu mwenye majimaji ni muhimu sana kwa mwili.

Ikiwa wewe ni shabiki wa makrill ladha, makala hii inawasilisha mapishi kadhaa ya kumwagilia kinywa na kukuambia jinsi ya kupika makrill kwenye microwave kwa haraka na kitamu sana.

Njia rahisi na za kupendeza za kupika mackerel
Njia rahisi na za kupendeza za kupika mackerel

Mackerel "dakika 10"

Kichocheo cha haraka zaidi cha kupikia makrill kwenye microwave - mapishi "dakika 10". Ikiwa baada ya kazi huna wakati au hamu ya kupika, umesimama kwenye jiko kwa saa nyingine, jaribu kichocheo hiki. Unahitaji dakika 10 pekee.

Kupika makrill chukua:

  • pcs 2 makrill;
  • 10gmimea ya Provence;
  • ndimu 1.
Jinsi ya kuoka mackerel kwenye microwave
Jinsi ya kuoka mackerel kwenye microwave

Kupika kwa haraka

Hebu tuzingatie jinsi ya kupika makrill kwenye microwave. Awali ya yote, suuza mzoga vizuri, ondoa ndani, kata kichwa na mkia, suuza vizuri ndani na nje tena.

Kata vipande vipande vya unene wa cm 4-5. Viweke kwenye bakuli kubwa zaidi la kauri, lakini si juu ya kila kimoja, bali kando kando ili nyama iive vizuri.

Nyunyiza chumvi na mimea ya Provence. Katika microwave, kioevu hupuka haraka, kwa upole na juiciness ya samaki, kuongeza maji kidogo, vijiko kadhaa ni vya kutosha. Kata limau kwa nusu. Kata sehemu moja kwenye miduara, na uifinyue ya pili kwenye makrili.

Changanya kila kitu kwenye bakuli na microwave. Chagua kiwango cha juu cha nishati, itachukua dakika 5-7 pekee hadi iwe imeiva kabisa.

Panga vipande vizuri kwenye sinia tambarare, ongeza pambo unayopenda na uwape limau iliyokatwa. Hii ni kupikia rahisi na yenye mafanikio sana ya mackerel. Inageuka kuwa ya kitamu sana na ya juisi.

Mackerel iliyooka katika microwave
Mackerel iliyooka katika microwave

Mackerel na viazi

Tunakupa kichocheo kingine cha makrili ya kukaanga nyumbani. Ni makrill pamoja na viazi kwenye microwave.

Ili kuandaa sahani hii tamu utahitaji:

  • 750g makrill;
  • 500g viazi;
  • kitunguu 1;
  • 20 ml mafuta ya mboga;
  • rundo la bizari;
  • viungo.

Hiikichocheo kitachukua muda mrefu zaidi kuliko cha kwanza, lakini sahani iliyokamilishwa inafaa.

Mackerel na viazi
Mackerel na viazi

Kupika

Chukua chombo ambacho unaweza kuoka katika microwave. Sahani zinahitaji kina. Piga mswaki kwa wingi kwa mafuta ya mboga.

Osha makrill, toa makrili, kata mapezi, mkia na kichwa. Ondoa mifupa na ukate vipande vidogo. Jaribu kutosaga, pia toa mifupa yote kutoka kwa samaki.

Osha viazi, peel na ukate vipande kadhaa, vipande vinapaswa kuwa vidogo kidogo kuliko wakati wa kupika viazi "rustic". Weka kwenye bakuli, ukieneza sawasawa juu ya uso mzima.

Menya vitunguu na ukate kwenye pete za nusu, weka juu ya viazi kwenye safu iliyo sawa. Mimina maji juu (vijiko viwili hadi vitatu vinatosha) na uweke kwenye microwave kwa dakika 5-7 kwa nguvu ya juu. Kabla ya kupika makrill kwenye microwave, unahitaji kaanga viazi kidogo, kwa sababu samaki hupika haraka zaidi.

Ondoa viazi, koroga na utume viive kwa dakika nyingine tatu. Wakati huo huo, msimu wa mackerel na viungo vyako vya kupenda, chumvi, ongeza mimea yako favorite. Weka kila kitu kwenye viazi na, baada ya kufunikwa na kifuniko, weka kuoka kwa dakika 7.

Ondoa sahani, changanya kila kitu na uoka kwa dakika nyingine 5.

Katakata mboga mboga na unyunyize sahani iliyo tayari. Tumikia makrill iliyookwa pamoja na viazi na saladi ya mboga mboga.

Jinsi ya kupika mackerel
Jinsi ya kupika mackerel

Ili uweze kupika makrill kwenye microwave,kitamu, juicy na ladha. Haya ni mapishi ya haraka na rahisi ambayo hata wapishi wasio na uzoefu wanaweza kufanya.

Ilipendekeza: