Jinsi ya kupika kwenye grill ya umeme? Mapishi rahisi na magumu ya kupikia kwenye grill ya umeme

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Kununua kitengo kama vile grill ya umeme, akina mama wa nyumbani hupata fursa ya kipekee ya kupika chakula chenye afya na kitamu. Kutokana na ukweli kwamba joto husambazwa sawasawa katika grill, joto la kuweka huhifadhiwa, mwanamke ataweza kupika sahani mbalimbali. Pia, kifaa hiki kina sifa za kipekee za karibu vifaa vyote vya jikoni: inaweza kupika, kaanga, kitoweo, mvuke. Kuitumia ni rahisi sana, kwa hivyo hata anayeanza anaweza kukabiliana na kazi hii kwa urahisi. Lakini, bado, jinsi ya kupika kwenye grill ya umeme?

Vipengele

Kifaa kina uwezo wa kuhifadhi sifa zote muhimu za bidhaa. Shukrani kwa grill, unaweza kufurahisha familia yako na ladha ya shish kebab, samaki ambayo itakuwa na ukoko wa dhahabu ladha, matiti ya kuku ya kaanga, kufanya mboga iliyooka au sahani ya matunda, pancakes za kuoka, pancakes au waffles. Orodha hii haina mwisho. Grill ya umeme itakuwa msaada mkubwa katika kuboresha ladha ya vyakula na itaweza kupika kwa njia ambayo mwili wa binadamu unaweza kumeza kwa urahisi.

Kwa sababu ya urahisi, manufaa na matumizi mengi, umaarufu wa grill ya nyumbani unakua kila mwaka. Gourmets halisi na wafuasi wa lishe sahihi wana bahati ya kufahamu ladha bora ya sahani, ambazo zinaweza kutayarishwa na mashine hii. Mbali na ladha, sahani kama hizo pia zina mwonekano mzuri.

Sheria

Jinsi ya kupika kwenye grill ya umeme? Jambo kuu ni kufuata sheria za msingi za usalama:

• unganisha kifaa pekee kwenye soketi iliyosakinishwa ipasavyo yenye kutuliza;
• matumizi ya miundo ya mawasiliano mengi ya soketi za plagi haikubaliki;
• ni haramu kupika chakula katika vyumba ambavyo havina vifuniko na matundu;
• unyevu kwenye anwani haukubaliki;
• mashine lazima isakinishwe kwenye eneo la usawa tu;
• weka kidhibiti cha halijoto kabla tu ya kuwasha grill;
• Usiwaruhusu watoto wadogo karibu na choo.

Hadhi

Je, ni faida gani za grill ya umeme katika kupikia:

1. Kukaanga kuku, nguruwe au nyama ya ng'ombe kwenye kifaa hiki hakulinganishwi na chaguzi zingine za kupikia. Imechomwa ili kupata ukoko mzuri wa dhahabu.
2. Chakula hutayarishwa bila mafuta, ambayo hufanya iwe nzuri kwa mwili na haitadhuru sura ya watu wanaojitahidi na uzito kupita kiasi.
3. Kupika milo kwenye grill ya nyumbani ni rahisi na haichukui muda mwingi.

Mapendekezo

Mapendekezo ya kimsingi ya kupikia kwenye grill ya umeme:

1. Kupika nyama ya nyama inayofaa kabisa. Ili kuweka nyama ya juicy na zabuni, haiwezi kuingizwa kabla na kuosha. Ikiwa kuna uchafuzi kwenye kipande cha nyama, ni bora kuwaondoa kwa kisu. Bidhaa lazima iwe kwenye joto la kawaida. Grill lazima iwashwe na joto kwa hali inayotaka mapema. Nyama inapaswa kuwa na chumvi na kusugua na viungo. Wakati wa kuhesabu wakati halisi, ni kiasi gani cha kupika steak kwenye grill ya umeme, unahitaji kukumbuka kuwa inashauriwa kaanga nyama kwa si zaidi ya dakika 4. Kisha inahitaji kuvikwa kwenye karatasi kwa dakika 10 ili "ifikie".
2. Kwa msaada wa choko unaweza kupika mboga za kitamu na zenye afya. Ili kufanya hivyo, kata mboga yoyote (kwa mfano, zukini, zukini au uyoga) kwenye miduara yenye unene wa 1 cm na grill kwa dakika 5. Ni bora kunyunyiza mboga na chumvi na viungo kabla.
3. Kupika samaki. Kutumia grill ya umeme nyumbani, unaweza kuoka samaki yoyote, baada ya kuinyunyiza na viungo na mimea. Samaki wanaweza kuwekwa mara moja kwenye paneli ya chombo, au kufungwa kwa karatasi kabla ya hapo.

Hakika sahani zote zinazopikwa kwenye grill zitapata ladha ya kupendeza na ya kipekee baada ya dakika chache. Kupikia shawarma, sandwiches, pancakes itakuwa furaha kubwa kwa mmiliki wa kifaa hicho. Shukrani kwa kupokanzwa mara mbili, unaweza kuandaa omelette kwa kiamsha kinywa haraka, ambayo, pamoja na ladha, pia itakuwa na mwonekano mzuri.

Inafaa pia kukumbuka hilo kutokana naAina mbalimbali za sahani ambazo zinaweza kutayarishwa kwenye grill zinaweza kutumiwa na novice katika kupikia na mpishi mwenye ujuzi. Kutokana na ukweli kwamba mapishi ni rahisi na changamano, kila mtu atapata anachohitaji yeye mwenyewe.

sandwich ya Kifaransa

Unapojiuliza kuna mapishi gani ya kuvutia na ni nini kinachoweza kupikwa kwenye grill ya umeme, unapaswa kujua kwamba chaguo rahisi ni sandwich ya Kifaransa. Kwa maandalizi yake unahitaji:

• 300 gramu za mkate mweupe (vipande 8);
• 25 gramu ya siagi;
• gramu 100 za ham;
• 200 gramu ya jibini ngumu;
• mayai 4.

Kutengeneza sandwichi:

1. Kila kipande cha mkate lazima kipakwe siagi upande mmoja.
2. Kwa vipande 4 vya mkate (upande usiotiwa siagi), weka vipande 2 vya ham na jibini.
3. Funika na mkate uliobaki ili upande uliotiwa siagi uwe juu.
4. Washa moto grill, na uweke sandwichi ndani kwa umbali mfupi kutoka kwa nyingine. Kaanga hadi kahawia ya dhahabu.

Weka sandwichi zilizomalizika kando, vunja mayai kwenye grill na upike mayai ya kukaanga, ambayo hufunika sandwichi. Kitafunio chepesi kiko tayari.

matiti ya kuku ya kuchemsha yenye juisi yenye juisi

Inahitajika:

• matiti 1 ya kuku;
• mchuzi wa soya kuonja;
• 50ml mafuta ya mboga;
• 1 kijiko cha limaujuisi;
• chumvi, viungo - kuonja.

Jinsi ya kupika nyama kwenye grill ya umeme:

1. Osha minofu ya kuku, kausha na upige.
2. Kata vipande 4.
3. Changanya kando mchuzi wa soya, maji ya limao, mafuta ya mboga na viungo. Weka minofu kwenye marinade na uondoke kwa dakika 30.
4. Weka nyama kwenye oveni iliyowashwa tayari na kaanga kwa dakika 5 hadi iwe rangi ya dhahabu.

Nyama ya nguruwe na vitunguu vilivyokaanga kwenye grill ya umeme

Viungo:

• gramu 400 za nyama ya nguruwe;
• vitunguu 3;
• vijiko 5 vya siki;
• chumvi, viungo kwa ladha.

Kupika:

1. Kata nyama vipande vipande, unene wake uwe karibu sentimeta 1.
2. Kwa marinade, kata vitunguu ndani ya pete za nusu, changanya na viungo na siki.
3. Changanya nyama na kitunguu kisha uiache ili iendeshwe kwa muda wa saa moja au zaidi, usiku kucha.
4. Baada ya nyama kuoshwa, iweke kwenye oveni iliyotiwa moto na vitunguu, funika na kaanga kwa dakika 5.

Mboga safi hutumika kama sahani ya kando ya nyama ya nguruwe tamu kama hii.

Nyama ya Nguruwe ya Kuchomwa kwa Umeme katika Marinade ya Mustard ya Asali

Nyama ya nguruwe hii imepikwa haraka sana, inageuka kuwa na juisi na ina ladha ya viungo na harufu nzuri.

Viungo:

• gramu 400 za nyama ya nguruwe;
• kijiko 1 cha haradali ya Kifaransa;
• kijiko 1 cha asali;
• chumvi, pilipili kuonja.

Kupika:

1. Nyama iliyokatwa kwenye nyama ya nyama, ongeza kwakeharadali, asali na viungo.
2. Marina kwa dakika 20.
3. Weka grill iliyowashwa tayari na kaanga kwa dakika 5 hadi iwe rangi ya dhahabu.

Mi nyama ya nyama iliyopikwa kwenye grill ya umeme

Viungo:

• 6 nyama ya nyama ya ng'ombe;
• kijiko 1 cha basil kavu;
• kijiko 1 cha thyme;
• 2 vijiko vya paprika;
• chumvi kuonja.

Jinsi ya kupika nyama ya nyama kwenye grill ya umeme:

1. Ni lazima kifaa kiwashwe, kiweshwe hadi joto la wastani na kiwekwe mafuta kidogo.
2. Changanya viungo vyote na kusugua kila kipande cha nyama.
3. Kaanga kwa takriban dakika 10, kisha funga kwenye foil kwa dakika moja ili kupumzisha nyama na kuiva.

Keki za jibini zilizopikwa kwenye grill ya umeme

Nyongeza kubwa ya cheesecakes kama hizo ni kwamba zimekaangwa bila mafuta na hazihitaji kugeuzwa mara kwa mara.

Viungo:

• 300 gramu ya jibini la jumba;
• vijiko 2 vya sukari;
• mayai 2;
• vijiko 4 vya unga;
• chumvi kidogo;
• mfuko 1 wa sukari ya vanilla.

Kupika:

1. Jibini la Cottage saga vizuri na sukari na vanila sukari, ongeza viungo vingine.
2. Pasha grill, weka kijiko 1 cha mchanganyiko juu yake.
3. Kaanga dakika 4.

Keki za jibini ziko tayari.

Pancakes na ndizi na tufaha

Chakula cha haraka na cha kuridhisha sana,kupikwa bila mafuta. Chaguo hili la kiamsha kinywa ni kamili kwa wale wanaofuata lishe bora na kutazama sura zao.

Viungo:

• ndizi 1;
• tufaha 2;
• gramu 70 za unga wa mchele;
• 80 gramu za unga wa mahindi;
• mayai 2 ya kuku;
• gramu 150 za mtindi;
• poda ya kuoka;
• vanillin kuonja.

Kupika:

1. Saga tufaha, ponda ndizi kwa uma, changanya kila kitu.
2. Ongeza mayai na mtindi, piga kwa blender.
3. Ongeza unga na baking powder.
4. Kaanga chapati kwenye grill iliyooshwa tayari hadi rangi ya dhahabu.

Waffles tamu

Viungo:

• mayai 2;
• 200 ml kefir;
• 200 gramu za unga;
• 85 gramu ya siagi au majarini;
• 85 gramu za sukari;
• chumvi kidogo;
• nusu kijiko cha chai cha unga wa kuoka.

Kupika:

1. Piga siagi laini kwa kuchanganya na sukari na chumvi.
2. Kefir changanya na mayai na ongeza kwenye mchanganyiko wa mafuta. Utapata unga wa uthabiti wa kioevu.
3. Choko cha umeme lazima kiweshwe moto kabla na kuweka vijiko 3 vya unga juu yake na kaanga kwa takriban dakika 4.

Mapishi ya kupikia diet shawarma kwenye grill ya umeme

Shawarma kulingana na mapishi hii itageuka kuwa ya kitamu na haitadhuru takwimu.

Viungo:

• mapaja 2 ya kuku;
• 1 nyembambalavash (isiyo na chachu);
• 1 kabichi ya kichina;
• pilipili kengele nyekundu 1;
• nyanya 1;
• tango 1;
• 1 rundo la mboga;
• vijiko 2 vya mezani vya Mayonnaise Nyepesi (inaweza kubadilishwa na siki);
• vijiko 4 vya ketchup.

Jinsi ya kupika kwenye grill ya umeme:

1. Mapaja ya kuku yanachemka bila ngozi.
2. Mboga lazima zikatwe vipande vipande, nyama ivunjwe kuwa nyuzi.
3. Tengeneza mchuzi kutoka kwa mayonesi, ketchup na mimea.
4. Weka kipande cha mboga kwenye mstatili wa mkate wa pita, weka nyama ya kuku juu ya mboga hiyo na mimina juu ya mchuzi.
5. Pita inafunga kwenye safu.
6. Weka roll inayotokana kwenye grill ya umeme na kaanga hadi iwe rangi ya dhahabu, crispy.

Hitimisho

Si kila mtu anajua kuwa unaweza kupika kwenye grill ya umeme. Huyu ni mmoja wa wasaidizi muhimu zaidi kwa mhudumu wa kisasa. Pamoja nayo, unaweza kupika sahani nyingi za kitamu na zenye afya ambazo zitatofautishwa na maudhui ya kalori ya chini. Chakula cha kukaanga pia ni chaguo bora kwa menyu ya watoto.

Lakini ili kupika kila kitu kwa usahihi na kitamu, lazima ufuate sheria na mapendekezo yote. Na kisha sio tu kaya, bali pia wageni watashangazwa na sanaa ya upishi ya mhudumu.