2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Katika makala hapa chini, tutajifunza jinsi ya kupika mboga kwenye microwave. Mama wengi wa nyumbani hawajui hata kwamba unaweza kutumia tanuri ya microwave kuandaa saladi na sahani nyingine zinazotumia mboga za kuchemsha. Ikiwa bado unatumia jiko la umeme au gesi, lakini unaelewa kuwa inachukua muda mrefu sana kupika, basi makala hii yatakuwa muhimu sana kwako.
Onja
Hata wale ambao wamesikia kuwa unaweza kupika mboga kwenye microwave (kwenye begi au kwenye sahani maalum) wakati mwingine shaka. Kama sheria, yote ni suala la ladha. Baadhi wanaamini kwamba sifa za ladha za mboga fulani zinaweza kubadilika ikiwa "zitatupwa" kwenye microwave.
Wacha tugeukie hakiki za wapishi wazoefu na wale akina mama wa nyumbani ambao wamekuwa wakitumia njia hii ya upishi kwa muda mrefu. Maoni yote yanaangazia mambo machache mazuri. Kwanza, bila shaka, ladha. Hili ni jambo la kwanza kuwa na wasiwasi kuhusu. Kwa suala la mali ya ladha, mboga ambazo zimepikwa katika tanuri ya microwave ni tastier zaidi. Wao ni kukumbusha kwa kiasi fulani bidhaa zilizopikwa katika tanuri. Juicy, bila kupoteza ladha na rangi. Hili ni muhimu hasa linapokuja suala la beets na karoti.
Urahisi
Watu wanaojua kupika mboga kwenye microwave hawalemewi na hitaji la kufuatilia utayarishaji wa chakula kila mara. Hakuna haja ya kuondoa povu, kufunga au kufungua kifuniko, kurekebisha joto la tanuri au kufuatilia mara kwa mara kiwango cha burner ya gesi. Kupika katika microwave huondoa nuances hizi zote. Bidhaa zinahitaji tu kutayarishwa vizuri. Mratibu wa jikoni atawajibika kwa kila kitu kingine.
Microwaveware
Jinsi ya kupika mboga za vinaigrette kwenye microwave? Ni sahani gani za kuchagua kwa hii?
Kama sheria, mhudumu ambaye ana oveni kama hiyo jikoni yake ndiye mmiliki wa vyombo maalum. Kuna chaguo kadhaa ambazo zinaweza kutumika kupika mboga.
- Kioo chenye mfuniko usiolegea. Inaweza kuwa chombo chochote chenye kuta nene kilichoundwa kwa glasi bora ambacho kinaweza kuwekwa kwa usalama kwenye microwave.
- Ufungaji maalum wenye vali ya mvuke.
- Chombo cha plastiki ambacho kina mfuniko wenye vali ya kutoa mvuke.
Viazi
Kwa hivyo tuanzemoja kwa moja kwa kupikia. Tutakuambia jinsi ya kupika mboga haraka kwenye microwave kwa kutumia sahani ya kina ya glasi na kifuniko. Wacha tufanye hivi kwa kutumia mfano wa viazi.
Hakikisha umeosha mboga zako kabla ya kuanza kupika. Kwa kutumia kidole cha meno, piga mashimo machache kwenye ngozi za viazi. Usiwe mvivu na ruka hatua hii. Vinginevyo, viazi vinaweza kupasuka na kutawanyika kwenye sahani. Kwa kupikia, ni bora kuchagua mizizi ndogo ili iweze kutoshea vizuri kwenye chombo.
Maji ni suala la mjadala. Baadhi ya mama wa nyumbani humwaga vijiko vichache vya maji chini ya chombo, wakati wengine hupika mboga kwenye microwave bila kuongeza kioevu. Ni njia gani itakufaa - amua mwenyewe.
Sasa kuhusu wakati wa kupika. Hata mama wa nyumbani mwenye uzoefu zaidi hawezi kusema hasa jinsi ya kupika mboga katika microwave, akionyesha wakati na nguvu. Baada ya yote, microwaves ambazo ziko jikoni ni tofauti kwa kila mtu. Ifuatayo ni baadhi ya mifano "ya kawaida" ambayo unaweza kurekebisha kwa kitengo chako cha jikoni:
- Nguvu 1000W. Viazi vile huchemshwa kwa dakika 8 hadi 10.
- Nguvu 750W. Viazi huchukua dakika 12 hadi 16 kuiva.
Karoti
Tukiendelea kuzungumzia jinsi ya kupika mboga kwenye microwave kwa ajili ya saladi, hebu tuzungumze kuhusu karoti. Kabla ya kupika, lazima ioshwe na sifongo chini ya maji ya bomba. Kutumia kidole cha meno, fanya mashimo kwenye ngozi ya karoti. Ili kuandaa mboga hiihebu jaribu chaguo la pili - sahani zilizo na kifuniko kilicho na valve ya mvuke kutoroka. Tunatuma karoti ndogo kwenye chombo, funga kifuniko na ufungue shimo maalum ili mvuke itoke. Hii imefanywa ili karoti zisipoteze elasticity ya peel, wala kupasuka. Huwezi kuongeza maji chini ya chombo kama hicho. Wakati wa kupikia karoti ni sawa na kwa viazi. Yote inategemea nguvu ya oveni.
Ushauri! Usikimbilie kuanza kupika. Inashauriwa kutoa mboga wakati kidogo kwa "ushahidi". Lazima, kama wanasema, kufikia. Ikiwa umepikwa kwa kuongeza maji, kisha uondoe mboga kwenye kitambaa, uifunika kwa hiyo, uondoke kwa dakika 5-7. Ikiwa maji hayakutumika kupikia, basi mboga zinaweza kufika kwenye vyombo ambavyo vilipikwa.
Beets
Bidhaa hii, kama sheria, huwafanya akina mama wa nyumbani kutafuta chaguo na majibu kwa swali la jinsi ya kupika mboga kwenye microwave haraka. Sisi sote tunajua kwamba beets daima wanapaswa kusubiri muda mrefu zaidi kuliko wengine. Bidhaa hii inachukua muda mrefu kupika, inatoa povu wakati wa kupikia, inahitaji tahadhari na ufuatiliaji wa mara kwa mara. Ikiwa unatumia tanuri ya microwave, basi mchakato ni wa haraka zaidi na bila ushiriki mdogo au hakuna wa mhudumu.
Beets huoshwa, kama ilivyo kwa mboga nyingine. Ili kuitayarisha, tutatumia mfuko wa kuoka. Ikiwa mtu hayuko karibu, basi cellophane ya kawaida itafanya. Baada ya kutoboa mboga na kidole cha meno, uziweke kwenye mfuko, ongeza maji kidogo, funga kwa ukali. Weka kwenye microwave turntable.
- Kwa 800W, beets zitapikwa kwa dakika 8 hadi 12.
- Ikiwa kiashirio hiki katika tanuri yako ya microwave ni 900 W, basi muda wa kupikia utapunguzwa kwa dakika mbili hadi tatu.
- Kwa hivyo, ikiwa na nishati kidogo (Wati 750 na chini) - ongeza dakika chache. Ikiwa microwave itatoa 900W, muda wa kupikia utakuwa mfupi zaidi.
Ushauri! Kujua nguvu na utendaji wa msaidizi wako wa jikoni, unaweza kuhesabu wakati wa wastani wa kupikia kila wakati. Hii inapaswa kufanywa ili kuokoa dakika za thamani zaidi.
Kwa kujua wakati na nguvu, unaweza kupika mboga zote kwa ajili ya saladi na vinaigreti kwa wakati mmoja. Hii ni rahisi sana ikiwa maandalizi ya likizo yanaendelea, sahani nyingi zinazofanana zinatayarishwa na tahadhari ya mhudumu hawezi daima kuvutiwa kwenye sufuria na mboga za kuchemsha.
Tupa tu bidhaa zilizooshwa kwenye begi au kwenye chombo cha glasi kilicho na mfuniko, washa hali unayotaka kwenye microwave na usubiri. Unaweza kufanya mambo mengine, na mboga zitapikwa bila usikivu wako wa karibu.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika beets kwenye begi kwenye microwave: wakati wa kupika, vidokezo muhimu
Ikiwa una microwave na unahitaji kupika beetroot, ni kipande cha keki. Na hapa ni jinsi ya kufanya hivyo, kwa muda gani kupika mboga, jinsi ya kupika kwa kutumia mbinu sawa, sasa tutakuambia katika makala hii
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Kichocheo cha mboga waliohifadhiwa na mchele kwenye jiko la polepole
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Hii itajadiliwa katika makala. Mifano ya maelekezo hutolewa, kufuatia ambayo utajifunza jinsi ya kufanya sahani ladha ya vitamini
Pies kwenye microwave. Jinsi ya kupika mkate wa apple kwenye microwave?
Takriban kila mama wa nyumbani wa pili hutumia oveni ya microwave ili kupasha moto chakula. Hata hivyo, wataalam wanasema kuwa katika kifaa hicho cha jikoni, huwezi kufuta tu au chakula cha joto, lakini pia kupika sahani mbalimbali. Leo tutazungumzia kwa undani jinsi pies hufanywa katika microwave
Tofauti kati ya wala mboga mboga na wala mboga. Wala mboga mboga na vegans hula nini?
Hivi karibuni, mitindo ya kimataifa imebadilika kuelekea mtindo wa maisha bora na lishe bora. Watu walifikiri kuhusu ikolojia ya ulimwengu tunamoishi, kuhusu usafi wa bidhaa tunazokula, kuhusu uhusiano wa mwanadamu na mazingira kwa ujumla
Jinsi ya kupika tambi kwenye microwave: siri, vidokezo, mapishi
Swali la ikiwa inawezekana kupika pasta kwenye microwave labda liliulizwa na mama wengi wa nyumbani. Inatokea kwamba burners zote ni busy (kwa mfano, katika maandalizi ya likizo au wakati wa uhifadhi), na hakuna kitu cha kula. Microwave iko kwenye huduma yako kila wakati, kwa nini usiitumie? Kweli, kukumbuka kushindwa na mayai, watu wakati mwingine wanaogopa majaribio. Na bure, tangu kupikia pasta katika microwave haiwezekani tu, lakini pia ni rahisi. Ndiyo, na akiba ya muda huzingatiwa
