2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Zabibu za kutengenezewa nyumbani sio tu maji mafupi, jamu au jeli. Kwa kutumia vikaushio vya kisasa vya umeme au nishati ya jua, inawezekana kupika marshmallows na zabibu za kujitengenezea nyumbani.
Utapenda zabibu hizi mpya na zisizo za kawaida. Mapishi yatakusaidia kuamua na kuamua kufanya majaribio. Utashangazwa sana na matokeo.
Kuvuna zabibu kwa msimu wa baridi kwa kutumia vikaushio
Ikiwa unatumia mashine kulingana na kanuni za hali ya hewa, badala ya kukabiliwa na halijoto ya juu, unaweza kukausha matunda ya beri, ukibakisha vitamini na vioksidishaji vingi ndani yake. Usichukue matunda kutoka kwa brashi wakati wa mchakato wa maandalizi, lakini ukate, ukiacha mkia. Katika kesi hii, kuvuna zabibu kwa msimu wa baridi kwa ujumla kutakuruhusu usipoteze juisi muhimu.
Ikiwa unataka kutengeneza marshmallow, basi mbinu ya kukata haitaathiri matokeo ya mwisho. Kwa ajili yake, unahitaji kuchukua aina bila mbegu na kwa ngozi nyembamba, saga katika blender na peel. Tamu ikiwa ni lazima na asali. Inapaswa kuchukuliwa kama kijiko kikubwa kimoja kamili kwa kila gramu mia nne za matunda ya matunda.
Mbali na hilo, asali pia ina athari ya kuleta utulivu kwenye wingi wa zabibu. Kwa hiyo, ni bora kuchukua crystallized - rapa au alizeti. Mimina zabibu zilizokandamizwa na asali kwenye trei na kavu hadi laini ya wastani. Misa haipaswi kutiririka, lakini haipaswi kuwa ngumu pia. Pindua marshmallow kwa kuhifadhi ndani ya zilizopo na ukate vipande vipande - unapata spirals ndogo. Kichocheo cha kweli kinashauri kuwatia ndani poda maalum iliyofanywa kutoka kwa inflorescences, mwelekeo na majani ya zabibu. Kisha pastille ni bora kuhifadhiwa. Poda imeandaliwa katika chemchemi. Wakati wa kupogoa matawi, majani ya vijana (pamoja na mwelekeo na inflorescences) huhifadhiwa, kutengwa na shina. Wao ni kavu na kusagwa. Unaweza kusaga katika blender. Poda kama hiyo ina harufu dhaifu isiyoelezeka, lazima ihifadhiwe kwenye jar chini ya kifuniko na inaweza kuongezwa kama kitoweo kwa vyombo mbalimbali.
Kuvuna zabibu kwa msimu wa baridi kwa namna ya zabibu kavu
Matunda ya peremende yaliyotengenezewa nyumbani na zabibu kavu zilizotengenezwa nyumbani, licha ya ukweli kwamba tumezoea kununua bidhaa hizi sokoni, zina faida zake. Zabibu zilizokaushwa za nyumbani zinaweza kufanywa kuwa safi kabisa, ambayo inamaanisha kuwa kuosha na kulowekwa katika maji yanayochemka kunapaswa kuepukwa baadaye. Pia ni elastic zaidi na kitamu kuliko kununuliwa dukani. Kutumia dryer, unaweza kufanya zabibu kutoka kwa zabibu zisizo na mbegu. Unaweza kununua matunda ambayo yameanguka kutoka kwa matawi kwa kusudi hili - ni ya bei nafuu. Wanahitaji kutatuliwa na kuosha vizuri. Kisha osha na maji yanayochemka, tupa kwenye colander, subiri hadi zipoe, na upakie kwenye pallets. Ni bora zaidikuweka katika safu moja. Wakati zabibu zinaanza kukauka, zinahitaji kugeuzwa mara kadhaa. Kisha unaweza tayari kukunja kwenye safu nene. Maji ya kuchemsha huharakisha kukausha. Bila kukauka, zabibu zitakauka kwa muda mrefu zaidi.
Pastila bila dryer
Kuvuna zabibu kwa msimu wa baridi kunawezekana hata kama una kikamulio cha skrubu pekee. Katika kesi hii, hata aina za mbegu na za kiufundi zinaweza kutumika. Juisi hupatikana kwa kunde, na marshmallow ni tastier zaidi kuliko kwenye dryer.
Ilipendekeza:
Matango matamu kwa msimu wa baridi: mapishi ya kuvuna
Matango mazito na mabichi yaliyokaushwa. Wao ni nzuri kwao wenyewe na ni nzuri kwa kufanya saladi. Hasa ikiwa zilifanywa kwa mikono. Lakini kwa bahati mbaya, si kila mama wa nyumbani anaweza kujivunia uwezo wa kuandaa matango ya ladha kwa majira ya baridi. Kwa kweli, sio ngumu kama inavyoweza kuonekana mwanzoni. Ni muhimu tu kuchagua mboga sahihi na kuchunguza uwiano wote muhimu wakati wa canning
Kuvuna uyoga wa maziwa: mbinu, mapishi. Jinsi ya chumvi uyoga wa maziwa kwa msimu wa baridi
Msimu wa vuli unachukuliwa kuwa wakati mzuri zaidi wa kufanya nafasi zilizoachwa wazi na uyoga. Uyoga hutumiwa mara nyingi kwa madhumuni haya
Kuvuna kwa msimu wa baridi kutoka kwa raspberries - kitamu kitamu na cha afya
Je, ni nafasi gani za raspberry nzuri kwa majira ya baridi? Kwa kawaida, pamoja na mali zao za uponyaji na malipo ya vitamini na virutubisho ambavyo hutoa wakati wa baridi ya baridi. Kuhisi tu kutojaliwa, tufanye nini kwanza? Tunakunywa chai na raspberries - dawa ambayo imejaribiwa kwa miaka mingi na inajulikana kwa kila mtu tangu utoto. Na zaidi ya faida zilizopo, pia kuna ladha ya ajabu ya kichawi ya beri hii, shukrani ambayo inapendwa sana na idadi kubwa ya watu wazima na watoto
Jinsi ya kuweka cilantro safi kwa majira ya baridi? Njia za kuvuna cilantro kwa msimu wa baridi
Jinsi ya kuweka cilantro safi kwa majira ya baridi? Jibu la swali hili, ambalo linavutia mama wengi wa nyumbani, utapata katika makala hii
Kombe tamu ya zabibu kwa msimu wa baridi bila kuviza. Compote ya zabibu kwa msimu wa baridi: mapishi rahisi
Kwa kawaida kupika komputa huchukua muda mwingi. Ni muhimu kutatua kila kitu, suuza, kupika, na baada ya hayo pia chini ya bidhaa kwa matibabu ya ziada ya joto. Lakini kuna chaguo nyingi zinazokuwezesha kufanya, kwa mfano, compote ya zabibu kwa majira ya baridi bila sterilization. Bidhaa iliyokamilishwa haipoteza ladha yake kabisa
