Kefir kwa kuhara: vipengele vya matumizi na mapendekezo

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Kefir imeainishwa kama bidhaa muhimu ya maziwa iliyochacha ambayo inaweza kuboresha utendakazi wa njia ya utumbo na kurejesha microflora yake. Wataalam wengine wanapendekeza kunywa kwa indigestion. Je, inawezekana kuwa na kefir na kuhara, kwa sababu kwa ugonjwa huu, bidhaa zote za maziwa zinahusika?

Sababu za kuharisha

Kuharisha ni kinyesi kilicholegea ambacho hutokea kwa mtu mara 3 au zaidi kwa siku. Katika kesi hiyo, kunaweza kuwa na maumivu ndani ya tumbo, hamu ya kufuta na kinyesi cha kawaida. Kwa kuhara, mchakato wa digestion unafadhaika na motility huharakisha. Kwa sababu hiyo, maji yaliyomo kwenye utumbo husogea haraka kwenye njia ya usagaji chakula, ambayo huambatana na kumwaga mara kwa mara.

Chanzo kikuu cha kuhara ni kumeza vimelea vya magonjwa, virusi au vitu vyenye sumu. Katika kesi hii, kuhara hufanya kama mmenyuko wa kinga ya mwili, kwa msaada wa ambayo huondoa microflora ya pathogenic. Kuhara katika hali hii hutokea bila kutarajia.

Mei kuanziamtindi kuwa kuhara? Kuhara kunaweza kutokana na kutovumilia kwa lactose (wanga inayopatikana katika bidhaa za maziwa) au gluteni (protini inayopatikana katika nafaka). Kunywa kefir inaweza kuwa na madhara. Usaidizi bora zaidi ni pamoja na kuepuka vyakula vilivyo na dutu hizi.

Ikiwa kuhara kulisababishwa na ugonjwa wa matumbo ya muda mrefu (ulcerative colitis, ugonjwa wa bowel irritable), basi inawezekana kunywa kefir, mtaalamu atafafanua.

Wakati mwingine msongo wa mawazo unaweza kusababisha kuhara. Hii hutokea kabla ya tukio la kuwajibika. Hali inakuwa bora yenyewe bila matibabu yoyote. Katika kesi hii, kefir haipaswi kutengwa kutoka kwa lishe.

Kuharisha kunaweza kutokea baada ya kutumia antibiotics, wakati ulinzi wa mwili unapopungua. Microflora ya pathogenic inakua ndani ya matumbo, ambayo husababisha kuhara. Katika hali hii, kefir au bidhaa zingine za maziwa zilizochachushwa ni muhimu tu kutibu hali hii.

Muundo wa kefir

Msingi wa kianzilishi cha kinywaji ni kuvu wa alum. Microorganisms zinazotumiwa katika fermentation ya kefir husaidia kuboresha utendaji wa matumbo, kurekebisha microflora yake na kupunguza magonjwa ya njia ya utumbo. Kinywaji hiki kina vitamini, protini na madini mengi.

Mtindi safi wenye kuhara unaweza kuzuia ukuaji wa microflora ya pathogenic. Lactobacilli na acidophilus bacilli zilizopo katika muundo wake huondoa sumu kutoka kwa matumbo na kurejesha.tishu za epithelial zilizoharibika.

Kitendo cha kefir kwenye njia ya usagaji chakula

Bidhaa za maziwa zina athari ya manufaa kwenye microflora ya matumbo. Wataalamu wengi wanaona sifa za manufaa za kefir. Inaweza kutumika kwa magonjwa ya njia ya utumbo.

Je mtindi ni mzuri kwa kuhara? Athari zake kuu ni pamoja na zifuatazo:

1. Huathiri kiasi cha utungaji wa microflora ya matumbo.
2. Umetaboliki huimarika kwa matumizi endelevu.
3. Huzuia uzazi wa microflora ya pathogenic.
4. Huondoa sumu kwa haraka na kuzuia kufyonzwa kwao kwenye mkondo wa damu.
5. Huongeza kinga.
6. Hupunguza hatari ya saratani.
7. Inafaa kwa watu waliofanyiwa upasuaji.
8. Athari chanya kwenye kuta za mishipa ya damu.

Katika kesi ya upungufu wa lactase, inaweza kuchukua nafasi ya maziwa. Kefir lazima iwe safi. Bidhaa iliyoharibika inaweza kusababisha madhara makubwa.

Je, ninaweza kunywa na kuharisha?

Kunywa kefir yenye kuhara kunaruhusiwa kwa watu wazima na watoto. Sourdough imeundwa na fungi alum. Bakteria hai hutumiwa kutengeneza kinywaji. Wana uwezo wa kurekebisha microflora ya matumbo, kurejesha muundo wake wa kiasi, na kuzuia ukuaji wa michakato ya uchochezi. Baada ya yote, kinywaji hiki kina vitu vingi muhimu.

Kefir yenye kuhara ina uwezo wa kukandamiza shughuli ya microflora ya pathogenic na kuondoa sumu kutoka kwa matumbo. Shukrani kwa hili, mchakato wa uponyaji hufanyika ndani ya siku chache.

Kinywaji cha Universalkwa ajili ya matibabu ya kuhara hutofautiana katika msimamo, maudhui ya mafuta, asidi na muundo. Kulingana na sifa zake, athari yake ya matibabu imedhamiriwa.

Kadiri chakula kinavyonona ndivyo kiwango cha lactose kinavyoongezeka.

Asidi ya kefir huamua kazi ya matumbo. Bidhaa yenye asidi ina uwezo bora wa kurekebisha. Huonekana kwenye kinywaji siku 2 baada ya kutayarishwa.

Moja ya sifa muhimu zaidi za bidhaa ni ubichi na maisha yake ya rafu. Kefir isiyo na ubora itadhuru mwili tu.

Kwa nini kuharisha baada ya mtindi? Hii inaweza kutokea ikiwa bidhaa ni safi, iliyotolewa siku hiyo hiyo. Ina athari ya kutuliza.

Maagizo ya kiingilio

Je, mtu mzima anaweza kunywa kefir mwenye kuhara? Kinywaji hiki kinaruhusiwa kujumuishwa katika lishe yako katika hali hii, lakini lazima kifanyike kwa usahihi.

Ili kurejesha haraka na kwa ufanisi kazi ya matumbo wakati wa kuhara, kefir inapaswa kutumiwa kulingana na mapendekezo ya mtaalamu:

• Kinywaji kinaweza tu kunywewa ikiwa hali si mbaya (hakuna kutapika, homa kali). Ni bora kufanya hivyo siku ya pili ya ugonjwa.
• Matibabu yanapaswa kufanywa safi, na bora zaidi, kinywaji kilichotayarishwa na wewe mwenyewe. Kefir inapaswa kuwa na kiwango cha chini cha vihifadhi na dutu hatari.
• Huwezi kunywa si zaidi ya glasi 2 za kinywaji hicho kwa siku. Moja asubuhi kwenye tumbo tupu na moja kabla ya kulala.
• Jumla ya muda wa matibabu haipaswi kuzidi siku 14.
• Wakati wa matibabu, lazima ufuate lishe. Mgonjwa anahitaji kuacha kukaanga, spicy na mafuta. Bila lishe ya matibabu, unywaji wa kefir hautafaa.
• Je, inawezekana kuwa na mtindi wenye kuhara kwa mtoto? Kunywa kinywaji na kuhara kwa muda mrefu kwa mtoto kunaruhusiwa tu na mtaalamu.
• Ikiwa kuhara husababishwa na kuchukua antibiotics, basi kinywaji hicho lazima kijumuishwe katika mlo bila kushindwa. Itarejesha microflora ya matumbo bora zaidi kuliko dawa yoyote ya kuzuia mimba.

Ili kufikia matibabu madhubuti, haipendekezi kuongeza kiwango cha kefir kwa siku. Hii inaweza kusababisha magonjwa ya kuhara zaidi.

Kefir ni tiba nzuri inayosaidia na magonjwa madogo madogo. Ikiwa kuhara husababishwa na sababu kubwa, basi kinywaji katika hali hii hakitasaidia.

Mapingamizi

Licha ya ufanisi wa kefir kwa kuhara, kuna vikwazo kadhaa kwa matumizi yake:

1. Kwa kutovumilia kwa lactose.
2. Yenye asidi ya chini ya juisi ya tumbo.
3. Kefir kwa ajili ya kuhara kwa watoto chini ya mwaka 1 haipaswi kutumiwa kwa sababu ya kutovumilia kwa protini ya casein.
4. Kwa matatizo ya muda mrefu ya njia ya utumbo, ili kuepuka matatizo yanayoweza kutokea.
5. Ikiwa kuhara hutokea kwa wanawake wajawazito au wanaonyonyesha, basi kuchukua mtindi kwa ajili ya kuhara lazima kujadiliwa na mtaalamu.

Makundi mengine yote ya wagonjwa ambao hawana matatizo hayo wanaruhusiwa kunywa kefir kwa ajili ya kuhara baada ya kushauriana na daktari.

Kwa hiyo, ikiwa kuhara hutokea, unapaswa kwanza kushauriana na mtaalamu. Ni daktari pekee anayeweza kuamua ikiwa unahitaji kunywa kefir, ikiwa kuna kutovumilia kwa bidhaa za maziwa.

Mapendekezo ya jumla

Kefir ina athari ya manufaa kwa hali ya jumla ya mwili. Kufuatilia vipengele na bakteria yenye manufaa itafidia ukosefu wao katika microflora ya matumbo, ambayo hurekebisha usawa.

Mtindi mmoja hautoshi kwa kuhara. Pamoja na kunywa, unahitaji kuzingatia vizuizi vile vya lishe:

• Punguza kiasi cha mafuta na wanga kuingia mwilini.
• Tenga peari, matunda ya machungwa, alizeti na mafuta ya mizeituni kwenye lishe.
• Ondoa vyakula vinavyokera matumbo kwenye menyu.
• Ongeza idadi ya milo, punguza kiwango cha chakula. Hii itapunguza mzigo kwenye utumbo bila kuathiri ulaji wa vitamini na madini.

Mgonjwa, ili kuzuia upungufu wa maji mwilini, kunywa maji zaidi

Matibabu ya watu

Ili kuharakisha mchakato wa uponyaji, kuchukua kefir kwa ajili ya kuhara kunaweza kuunganishwa na mimea ya dawa kama vile chamomile au farasi. Muda wa matibabu huamuliwa katika kila kesi kibinafsi.

Kefir alum, ambayo huongezwa kwenye maziwa yaliyopozwa, imeonyesha ufanisi wa juu katika vita dhidi ya kuhara. Wanasisitiza wakati wa mchana na kuchukua glasi 2. Kinywaji kinaruhusiwa kuliwa tu siku ya tatu, kwa jumla ya kunywa ndaniwakati wa wiki.

Hitimisho

Kuharisha ni mojawapo ya dalili za matatizo katika mwili, hasa kama kuna dalili nyingine. Kunywa au kunywa kefir, mgonjwa anaamua mwenyewe. Kwa dalili za papo hapo na kuhara kwa watoto, dawa za kujitegemea hazipendekezi, unapaswa kutafuta msaada kutoka kwa mtaalamu. Ni yeye pekee anayeweza kuagiza matibabu sahihi na madhubuti.