2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Celery ni bidhaa muhimu sana. Ina ladha maalum ya spicy na harufu. Mtu tayari ameweza kufahamu ladha yake, mtu hana, lakini usikate tamaa. Ni katika makala hii kwamba tutakuambia jinsi ya kuchanganya vizuri na bidhaa nyingine, pamoja na jinsi ya kufanya saladi ya kitamu na celery.
Zao hili la mboga leo linaweza kupatikana katika bustani yoyote na kwenye rafu katika kila duka kuu. Inasambazwa sana na inapata mashabiki zaidi na zaidi kati ya gourmets. Kumbuka kwamba celery sio tu muhimu, lakini pia ina mali ya uponyaji pana, pamoja na maudhui ya chini ya kalori. Mboga hii itang'aa na kung'arisha sahani yoyote kwenye meza yako.
Mlipuko wa vitamini
Celery inaweza kuliwa nzima - shina na mizizi. Mboga hii inaitwa kalori hasi. Gramu 100 za bidhaa ina kilocalories kumi na tatu tu. Mwili, ukiisindika, hutumia kalori zaidi kuliko inapokea kutoka kwake.kutumia. Wataalamu wa lishe duniani kote wametumia bidhaa hii na wanaitumia sana katika mbinu zao za kupunguza uzito.
Ikiwa ungependa kuburudisha familia yako au wageni kwa ladha ya kushangaza na isiyo ya kawaida, tutafurahi kukusaidia kwa hili. Tunakuletea uteuzi wa saladi tamu na celery.
Saladi na celery na kuku
Inahitajika: kuku ya kuchemsha - 300 g, cream ya sour - 120 g, karanga - 30 g, Grapefruit - 1 pc., bua kubwa la celery, zest ya limao - 1 tsp, pilipili, chumvi.
Kupika:
1) Kata minofu ya kuku ndani ya cubes, kata celery laini.
2) Menya zabibu kutoka kwenye ganda, filamu na mbegu.
3) Ikate vizuri.
3) Changanya zest na sour cream.
4) Choma karanga.
5) Changanya viungo vyote, changanya, ongeza chumvi na pilipili ili kuonja.
Saladi ya kuku iliyo na celery iko tayari. Usisahau kwamba celery ni bidhaa ya spicy. Usizidi kupita kiasi kwa kuiongeza. Vinginevyo, sahani itaharibika.
Saladi na celery, kuku na Parmesan
Inahitajika: 150 g ya parmesan (unaweza kuchukua zaidi - kwa wale wanaopenda ladha ya jibini yenye viungo), mabua 3 ya celery, kuku ya kuchemsha - 300 g, apple 1 ya kijani kibichi, 2-3 tbsp. l. asali, 1-2 tsp. haradali, mafuta ya mboga (unaweza kuchukua mzeituni).
Kupika:
1) Kata kuku ndani ya cubes au vipande.
2) Kata jibini kwenye vipandikizi. Baadhi ni slicingcubes ndogo, lakini tunapendekeza kusugua. Parmesan ni jibini ngumu. Ni yeye ambaye atatoa ladha ya saladi.
3) Menya tufaha na ukate vipande vipande.
4) Kata celery vipande vipande.
5) Changanya asali na haradali, ukiongeza mafuta taratibu.
6) Changanya viungo vyote.
Hii ni saladi yenye celery na kuku na tufaha. Ni ya kipekee sana na nyepesi. Shukrani kwa asali na haradali, saladi hiyo ina ladha tamu na isiyoweza kusahaulika.
saladi ya celery na lax
Unaweza kupika saladi na celery yenye viambato tofauti. Na kuku, na maapulo, na uyoga mara nyingi hupunguza ladha yake ya viungo. Kichocheo hiki kimsingi ni tofauti na kilichotolewa hapo juu, kwani kinajumuisha samaki.
Inahitajika: lax yenye chumvi kidogo - 150 g, celery - mabua 2, karoti - 1 pc., mafuta (mzeituni inaweza kutumika) - 2 tbsp. vijiko, maji ya limao - 1 tbsp. kijiko, pilipili, chumvi.
Kupika:
1) Kata samoni upendavyo. Tunapendekeza kukatwa vipande vipande, kwa kuwa hii itafanya samaki waonekane wazi zaidi kwenye saladi.
2) Menya karoti, kata.
3) Kata celery nyembamba (inaweza kusagwa kwa ladha zaidi).
4) Changanya kila kitu, mimina maji ya limao na mafuta.
5) Pilipili, ongeza chumvi na changanya tena.
Saladi hii ya celery huongeza na kuongeza ladha ya samaki, na kufanya sahani kuwa ya kitamu na ya bei nafuu kwa wakati mmoja.
Selari na saladi ya tufaha
Inahitajika: tufaha 1, celery (shina)- 120 g, walnuts - 120 g, mayonnaise - 5 tbsp. vijiko, majani kadhaa ya lettuki, pilipili ya saladi (unaweza kutumia rangi tofauti - hii itafanya sahani iwe ya rangi zaidi).
Tunapendekeza saladi hii. Celery, apple, kuku ndani yake ni pamoja kikamilifu na nut. Ni bora kuchukua minofu ya kuku kwa sababu ya ulaini wake na ulaini wake.
Kupika:
1) Menya tufaha, kata msingi, kata ndani ya cubes.
2) Kata celery kwenye cubes sawa.
3) Ponda karanga kwa pini ya kuviringisha au saga kwenye blenda, lakini zisiwe unga.
4) Kata au kata kuku vipande vipande.
5) Changanya viungo vyote na msimu na mayonesi.
Saladi ya kuku iliyo na celery na tufaha itawafurahisha watoto na watu wazima.
Waldorf ndiye Mfalme wa Amerika
Hii ni chakula cha asili cha Kiamerika. Tunataka kukualika uipike kulingana na mapishi mpya, kama saladi na celery, kuku, na tufaha. Kutumikia kunapaswa kuwa isiyo ya kawaida - katika glasi pana za uwazi. Inafaa kwa meza ya sherehe na inachukua nafasi ya Olivier ya kawaida.
Inahitajika: miguu ya kuku - vipande 2, celery - vipande 2-3, walnuts iliyovuliwa - glasi nusu, tufaha kubwa lililoiva - kipande 1, mayonesi kwa ladha, maji ya limao - kijiko 1, cream ya sour (nusu na mayonesi), pilipili nyeusi.
Chumvi haihitajiki katika tafsiri hii. Inabadilishwa na celery na mayonesi, lakini ikiwa mtu anaipenda yenye chumvi, unaweza kuongeza kidogo.
Kupika:
1) Chemshakuku, toa nyama kwenye mfupa, kata vipande vidogo.
2) Dice celery.
Kwa "Waldorf" ya asili (saladi ya kuku iliyo na celery na tufaha), bidhaa zote hukatwa vipande vipande, lakini zilizokatwa zinafaa zaidi kwa kuliwa kwetu.
3) Kaanga karanga kwenye kikaango kikavu, baridi.
4) Kata tufaha, ngozi inaweza kushoto ikiwa sio ngumu sana. Mimina maji ya limao. Hii itazuia tunda lisiwe na hudhurungi.
Saladi ya kuku iliyo na celery, sour cream na mayonesi imepambwa. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchukua zote mbili kwa uwiano sawa, chumvi na pilipili.
Unaweza kupamba sahani hii kwa mimea au zeituni.
Celery kwa muda mrefu imekuwa ikizingatiwa mmea unaoleta furaha. Hii ni saladi ya kuburudisha, ya kupendeza ambayo itakuwa nyongeza nzuri kwa likizo.
Dakika
Ni haraka sana kuandaa sahani. Ilipata jina lake kwa usahihi kwa sababu ya kigezo hiki.
Inahitajika: matiti ya kuku ya kuchemsha (unaweza pia kuchukua ham ya kuvuta sigara), celery - pcs 4., tango safi (inaweza kubadilishwa na apple ya kijani, siki kila wakati), karanga za pine - 50 g, rundo la lettuce, mafuta ya mizeituni, maji ya limao, chumvi, pilipili.
Cha kufanya kwa kupikia:
1) Chemsha matiti.
2) Osha na peel celery. Ikiwa hii ni aina ya msimu wa baridi, basi ni muhimu tu kuondoa sehemu ngumu za kitamaduni.
3) Kwa kuvaa: piga siagi na maji ya limao, chumvi, pilipili na uache kwa dakika 30 chini.kifuniko kilichofungwa vizuri.
4) Kata viungo kwenye cubes.
5) Ongeza karanga zilizokatwa.
6) Katakata au kurarua lettusi kwa mikono yako.
7) Mimina mchuzi na ukoroge.
Saladi hii yenye celery huliwa papo hapo. Wote kuku na apples harufu ya kitamu sana. Ikiwa bado utaamua kubadilisha kuku wa kuchemsha na wa kuvuta, ladha itakuwa kali maradufu.
Saladi zote zilizoelezwa hapo juu ni za kitamu na zenye afya. Unaweza kubadilisha viungo, mavazi kwa njia yako mwenyewe na ladha. Baada ya yote, ni urembo ambao hufanya upishi kuwa sanaa.
Hamu nzuri na uwe na furaha!
Ilipendekeza:
Saladi za celery na tufaha: mapishi, vipengele vya kupikia
Licha ya ukweli kwamba tufaha ni tunda na celery ni mboga, bidhaa hizi mbili huenda pamoja. Zote mbili zina vitamini na madini yenye faida, na pia zina ladha ya kuburudisha. Chini utapata uteuzi wa mapishi ya saladi ya celery na apple. Inaweza kuonekana, ni upeo gani wa majaribio ya upishi unaweza kuwa hapa? Viungo viwili vilivyojumuishwa kwenye bakuli la saladi na aina fulani ya mavazi haitatoa ladha mpya kabisa. Hata hivyo, wanafanya sahani za ajabu
Saladi za kisasa: aina ya saladi, muundo, viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kupikia, muundo usio wa kawaida na mapishi ya kupendeza zaidi
Makala yanaelezea jinsi ya kuandaa saladi tamu na asili ambazo zinaweza kuliwa likizoni na siku ya wiki. Katika makala unaweza kupata mapishi ya saladi za kisasa na picha na maagizo ya hatua kwa hatua kwa maandalizi yao
Rose ya kuku na uyoga na jibini: mapishi yenye picha. Jinsi ya kupika kuku roll na uyoga na jibini katika foil katika tanuri?
Makala yanaelezea jinsi ya kupika roll ya kuku vizuri na uyoga na jibini. Ladha ya ajabu ya sahani hii ya kupendeza itakumbukwa kwa muda mrefu na kila mtu bila ubaguzi
Jinsi ya kufanya matiti ya kuku kuwa na juisi na laini: vidokezo na mapishi
Nyama ya kuku nyeupe kwa hakika haina mafuta na hutumiwa sana katika lishe na chakula cha watoto. Walakini, akina mama wengi wa nyumbani wasio na uzoefu hujaribu kuzuia mapishi ambayo yanahusisha utumiaji wa kiungo hiki, kwani ni rahisi kuiharibu kama matokeo ya ujanja usiofaa. Chapisho la leo litakuambia jinsi ya kupika vizuri matiti ya kuku ya juisi na laini kwenye sufuria, kwenye oveni au kwenye sufuria
Nchi za kuku: mapishi. Jinsi ya kupika kuku kuku?
Haijalishi jinsi unavyopambana na uraibu wa familia yako mdogo wa kula vyakula vya haraka, milo bora zaidi kwa watoto bado itakuwa hamburger, french na vikuku vya kuku. Na ikiwa unataka sahani kama hizo kusababisha madhara kidogo iwezekanavyo kwa viumbe vinavyokua, utakuwa na ujuzi wa uzalishaji wao jikoni yako mwenyewe
