Pai ya chai ya haraka: mapishi ya kupikia

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Wengi wetu tunapenda kukaribisha. Lakini nini cha kufanya wanapokuja ghafla na hakuna wakati wa kushoto wa kuonyesha ujuzi wao wa upishi? Kuna suluhisho! Kuandaa keki ya haraka kwa chai. Bidhaa kwa ajili yake zinaweza kupatikana jikoni na kwenye jokofu, na itachukua muda kidogo sana. Katika makala hii, tutakujulisha maelekezo ya kuvutia kwa pai ya chai ya haraka. Pia tutatoa mapendekezo kadhaa, shukrani ambayo hutawahi kushangazwa na wageni zisizotarajiwa. Na pongezi zinazostahiki zitakuwa thawabu kwa ubora wa upishi!

Bidhaa za kuwa nazo nyumbani

Ili wageni wa ghafula wasikufanye ukimbilie kuzunguka nyumba kwa hofu kutafuta chipsi rahisi, chukua hatua fulani mapema. Nyumba yako inapaswa kuwa na bidhaa kutoka kwa orodha iliyo hapa chini kila wakati:

• Unga wa ngano. Pamoja nayo, unaweza kuoka pancakes kila wakati na pancakes na kupika dessert ladha. Na pia unga ni moja ya viungo muhimu katika maandalizi ya pies haraka kwa chai. Kwa hiyo, ikiwa nyumba yako haina bidhaa hii, basi kwa nguvutunapendekeza uinunue na uitoe hongo inavyohitajika.
• Mchanga wa sukari. Hata usipoila kabisa, sukari inapaswa kuwa na nafasi yake kwenye rafu ya mboga.
• Mayai. Vyakula vingi vya kupendeza vya kifungua kinywa vinaweza kutayarishwa kutoka kwa bidhaa hii, na vinahitajika pia katika takriban mapishi yote ya mikate ya chai ya haraka.
• Bidhaa za maziwa: maziwa, kefir, sour cream, maziwa yaliyookwa na mengine mengi. Itatosha ikiwa kuna kitu kimoja nyumbani kwako.
• Soda ya kuoka. Hutumika sio tu katika kupikia, lakini pia husaidia kupambana na uchafu na grisi jikoni na maeneo mengine.
• Siagi au majarini ya kuoka.

Hivi ndivyo orodha ya viungo utakavyohitaji unapotengeneza mikate ya haraka inavyoonekana. Kwa kweli, ikiwa una jam, matunda na matunda waliohifadhiwa, karanga na mengi zaidi kwenye safu yako ya uokoaji, keki tamu za chai itakuwa rahisi sana kutengeneza. Tutazungumza zaidi kuhusu hili.

Keki za chai ya haraka: mapishi rahisi

Wakati mwingine, hakuna wakati kabisa wa kwenda dukani, na ni muhimu tu kuandaa dessert tamu kwa chai. Jinsi ya kuwa? Tumia mapishi rahisi na mapendekezo ambayo tutatoa katika makala hii. Pamoja nao, unaweza haraka na kwa urahisi kuandaa kutibu kwa wapendwa wako na wageni. Tunatoa chaguo kadhaa kwa keki bora.

Rahisi na ladha

Hiyo ni kweli, wageni wako watasema watakapojifunza kuhusu kichocheo cha kutengeneza pai kwa kuongeza jamu yoyote isiyo na mbegu. Kumbuka, au unaweza kuandika orodha ya viungo muhimu:

• pakiti moja ya siagi ya kuoka;
• yai - unaweza kuchukua moja au mawili;
• sukari - glasi kamili;
• unga wa ngano - vikombe viwili;
• jam au jam yoyote - glasi;
• soda - nusu kijiko cha chai.

Hatua za kupikia:

1. Piga mayai na sukari kwa kuchanganya.
2. Margarine lazima iyeyushwe kwenye jiko. Usiiache ichemke!
3. Taratibu, koroga kwa uangalifu, ongeza unga.
4. Anza kukanda unga.
5. Sasa unahitaji kutenganisha sehemu moja ndogo. Inahitaji kuwekwa mahali pa baridi, ikiwezekana kwenye friji.
6. Chukua kikaangio au fomu maalum ya kuoka mkate.
7. Iliyolainisha siagi.
8. Tandaza sehemu ya unga, na juu yake glasi ya jamu na kusawazisha kwa kijiko.
9. Washa oveni na iwashe kwa muda.
10. Tunapata sehemu ya pili ya unga kutoka kwenye friji. Ni lazima ikuzwe na kuwekwa kwenye kujaza.
11. Weka kwenye oveni.
12. Keki ya kitamu na rahisi sana hutayarishwa ndani ya dakika thelathini na tano hadi arobaini.
13. Hamu nzuri!

"Hakuna Rahisi Zaidi": Keki ya Chai Haraka

Tunakupa toleo lingine la kitindamlo bora kabisa. Tutahitaji:

• unga - vikombe 2;
• kefir au maziwa yaliyookwa yaliyochacha (unaweza kuchukua mpira wa theluji) - gramu 250;
• sukari iliyokatwa - glasi nusu;
• mayai - vipande 1-2;
• soda - chai isiyokamilikakijiko;
• karanga au zabibu kavu - glasi moja.

Teknolojia ya kupikia:

• kama katika toleo la awali, mayai yenye sukari hupigwa kwa kichanganya kuwa misa homogeneous;
• mwaga kwenye kefir na changanya kila kitu, ongeza soda;
• pepeta unga kwenye ungo na mimina ndani ya wingi;
• changanya kwa upole;
• ongeza karanga au zabibu kavu;
• paka sufuria mafuta;
• weka unga ndani yake;
• weka katika oveni kwa dakika 35;
• keki tayari inaweza kunyunyuziwa sukari ya unga.

Na tufaha

Tunatumai kwamba ulihifadhi ladha hii yenye harufu nzuri wakati wa kiangazi kwa kuifunga kwenye friji. Ikiwa sivyo, basi jaribu kununua maapulo na matunda mengine mara nyingi zaidi, basi unaweza kutengeneza keki tamu yenye ladha dhaifu haraka na kwa urahisi.

Vipiko vingi vimeacha kutumika kwa muda mrefu na vinapatikana karibu kila jikoni. Kwa hivyo, ikiwa wageni walikuja kwako bila kutarajia, basi tunashauri kutengeneza mkate wa chai na maapulo kwenye jiko la polepole. Ingawa pia itakuwa kamili katika oveni.

Bidhaa Muhimu

Kwa kazi hii bora utahitaji:

• Tufaha - vipande 4-5 vya ukubwa wa wastani. Unaweza kuchukua aina yoyote, lakini ukichukua tamu zaidi, basi kiasi cha sukari kinaweza kupunguzwa.
• Mayai - moja au mawili.
• Unga wa ngano - glasi moja. Ikiwa una baking powder, hakikisha umeichanganya na unga.
• Soda - nusu kijiko cha chai. Ziada ya kiungo hiki ni hatari kwa afya, na vile vilehuharibu ladha ya keki iliyokamilishwa kwa chai.
• Sukari - glasi moja (labda kidogo kidogo).
• Siagi - nusu kijiko.

Msururu wa vitendo

Tutapika katika jiko la polepole, kwa kuwa huongeza sana muda wako wa kupumzika.

1. Mayai lazima yaoshwe na kuvunjwa ndani ya sufuria au kikombe kirefu. Mimina sukari juu yao. Piga mchanganyiko na mchanganyiko hadi misa ya homogeneous ipatikane na sukari itayeyushwa kabisa.
2. Taratibu, ukikoroga kila wakati, ongeza kiasi kinachohitajika cha unga.
3. Weka soda, na ikiwa ipo, basi kijiko cha chai cha vanillin.
4. Mchanganyiko unaweza kuchapwa kwa mchanganyiko.
5. Paka bakuli la multicooker siagi.
6. Tufaha zangu na zilizokatwa, baada ya kuondoa msingi.
7. Mimina sehemu ya unga kwenye jiko la polepole.
8. Twaza tufaha zilizokatwa.
9. Mimina unga uliobaki juu.
10. Funga jiko la multicooker na uwashe modi ya "Kuoka".
11. Muda wa kupikia dakika 40-45.

Keki tamu inapotayarishwa kwa ajili ya chai, wageni wanaweza kubebwa na mazungumzo au michezo ya kuvutia.

Baada ya muda, harufu ya keki tamu itaonyesha wazi kuwa wakati umefika wa kunywa chai, ambayo utapata pongezi zinazostahili, kama mama wa nyumbani mwenye ujuzi.

Vidokezo vya kusaidia

Ifuatayo, tunakupa mapendekezo kadhaa ya kupendeza yatakayokuruhusu kuandaa mikate ya haraka ya chai. Kwa hivyo kumbuka:

• Kama bustani yakonjama kukua maapulo au matunda mengine na matunda, hakikisha kufungia kiasi fulani kwenye friji. Katika kesi hii, wakati wowote wageni wanakuja, utakuwa na kujaza kwa ajabu kwa pies za tamu za haraka kwa chai. Maneno machache kuhusu jinsi ya kuandaa matunda kwa kufungia. Lazima zioshwe na kukatwa vipande vidogo, na kisha kuwekwa kwenye mifuko ya plastiki ili kila moja iwe na kiasi kinachohitajika kwa pai au keki nyingine.
• Pata mifuko ya vanila na poda ya kuoka kutoka dukani. Hazina gharama, lakini zinaboresha ladha ya mikate ya chai ya haraka na rahisi.
• Unapofanya ununuzi kila siku kwenye maduka ya mboga, jaribu kila wakati kununua kitu cha kutengeneza keki tamu za kujitengenezea nyumbani.

Tunafunga

Tunatumai kuwa mapishi rahisi ya mikate ya chai ya haraka yaliyowasilishwa katika makala haya yatachukua mahali pake pa sahihi katika vyakula vyako vya upishi. Kwa kutumia siri rahisi, unaweza kupika kitindamlo kitamu, na muhimu zaidi, hazichukui muda mwingi.