Mifuko mizuri ya chai. Uchaguzi wa chai. Ni chai gani ni bora - katika mifuko au huru?

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Inapendeza sana kujipatia kikombe cha chai tamu, moto, yenye harufu nzuri na iliyopikwa hivi karibuni! Lakini kwa sababu ya hali ya kisasa, watu kivitendo hawana wakati wa mchakato mrefu wa kuandaa kinywaji. Kwa hiyo, wapenzi zaidi na zaidi wa chai huchagua mifuko ya chai nzuri. Bidhaa hii inapendekezwa kwa sababu ni rahisi na haraka kutengeneza, na majani ya chai ya kukasirisha hayataelea kwenye mug. Ni rahisi kuchukua kinywaji kama hicho na wewe na kunywa njiani kwenda kazini. Kwenda safari, unaweza pia kuchukua mifuko ya chai na thermos ya maji ya moto na wewe na harufu ya gulls moto na tamu njiani. Lakini kuna migogoro isiyo na mwisho karibu na chai ya mifuko na huru: ni bidhaa gani ni bora na yenye afya. Hebu jaribu kuelewa suala hili.

Historia ya chai

Kabla mwanadamu hajavumbua mifuko mizuri ya chai, ilimbidi kufahamu chai kwa ujumla na kujua kwa undani zaidi ni bidhaa ya aina gani. Katika maandishi ya kale ya Kichina ya 2700 BC, kinywaji hiki cha ajabu kinatajwa kwanza. Ndio sababu wanasayansi wengi wana maoni kwamba Uchina ndio mahali pa kuzaliwa kwa chai. Kuibuka kwa bidhaa hiyo kumegubikwa na hekaya nyingi, na haijulikani ni ipi kati yao ni ya kweli na ipi ni ya kubuni.

Hekaya moja inasimulia jinsi mtawa Tzai-ye alivyokata kope zake alipokuwa akitengeneza maandishi ya thamani sana. Alijaribu kufumba macho ili apate muda mwingi zaidi kazini. Ilikuwa kutoka kwa kope za mtawa kwamba majani ya chai yanayofanana na kope yalikua. Kisha watu wakajifunza jinsi ya kutengeneza na kunywa kinywaji hicho.

Hadithi nyingine inayohusishwa na asili yake pia inahusiana na Uchina. Siku moja, mfalme wa China Shen Long alikuwa amechoka sana na aliamua kuchemsha maji kwenye moto ili kunywa kitu. Lakini hakuona jinsi majani kadhaa yalivyoanguka kwenye kioevu kutoka kwa mti fulani. Kwa hiyo kinywaji fulani kilitayarishwa, ambacho mfalme alitumia. Baada ya kunywa decoction, alihisi kuwa joto limeenea juu ya mwili wake, akawa na furaha zaidi na nguvu zake ziliongezeka. Wakati huo, mfalme aligundua kuwa alikuwa mgunduzi wa kinywaji kipya, na kwa hivyo aliamua kusoma mali yake. Kutokana na ugunduzi huo, Wachina walianza kuchunguza kwa makini majani ya chai, kuyakuza na kunywa chai tofauti.

Historia ya mifuko ya chai

Vema, sasa hebu tujue jinsi mifuko mizuri ya chai ilionekana. Kwa mara ya kwanza ilijaribiwa na wenyeji wa Amerika. Ilikuwa hapo kwamba mjasiriamali mwenye busara Thomas Sullivan, akijaribu kuuza bidhaa nyingi iwezekanavyo, alikuja na wazo moja la kipaji: alitawanya aina fulani za chai katika mifuko ya hariri ya lace-up. Vilealitoa uchunguzi kwa wateja wake watarajiwa. Baadhi yao walipenda wazo hili sana, kwa sababu wangeweza kupunguza begi ndani ya maji yanayochemka. Kwa hivyo, watumiaji wengine walianza kutumia mifuko ya chai pekee, na Bw. Sullivan akaweka uzalishaji wa bidhaa kama hiyo mkondoni.

Lakini hadi Vita vya Pili vya Dunia ndipo mifuko mizuri ya chai ilipoenea. Jeshi la Uingereza liliamuru kutengenezwa kwa kinywaji kilichowekwa kifurushi kutoka kwa watengenezaji wa ndani ili iwe rahisi zaidi kwa askari kukitumia. Kwa hiyo, wakati wa mapigano, wanajeshi wanaweza kuokoa muda wa kutengeneza chai na wakati huo huo wasijinyime raha ya kufurahia nekta ladha. Baada ya vita kumalizika, chai ya mikoba ilianzishwa kwa umma.

Jinsi ya kuchagua mifuko ya chai

Kuchagua mifuko ya chai ni jambo rahisi. Hapa unahitaji kulipa kipaumbele kwa nuances nyingi ili ununuzi ni kweli kitamu na afya. Kwa hivyo, bidhaa bora inapaswa kuwa katika ufungaji wa ubora usiopungua. Inapaswa kuwa sanduku la karatasi au chuma, na kando yake lazima iwe sawa. Kimsingi, kila mfuko wa chai unapaswa kufungwa kwa karatasi.

Kifurushi cha kinywaji cha kifahari kinapaswa kuwa na habari kuhusu mahali ambapo majani ya chai yanakusanywa, uzito wake na maudhui ya kalori ni nini. Pia, ikiwa bidhaa ina viongeza, vinapaswa kuonyeshwa kwenye lebo. Juu yake unahitaji pia kupata tarehe ya utengenezaji wa bidhaa, tarehe ya kumalizika muda wake na idadi ya mifuko ya chai iliyomo katika jumla.ufungaji.

Unapaswa pia kuzingatia lugha ambayo maelezo kwenye kifurushi yameandikwa. Haijalishi bidhaa ni ya gharama gani, maandishi yote kwenye kifurushi lazima yafanywe katika lugha ya nchi ambayo inauzwa.

Na sasa angalia yaliyomo kwenye mifuko: rangi ya chai nzuri kavu inapaswa kuwa kahawia iliyokolea, karibu nyeusi. Ikiwa ununuzi wako ni wa hudhurungi isiyokolea na umeongezwa majani ya rangi nyepesi, basi umeuziwa bidhaa ya bei nafuu na ya ubora wa chini.

Chapa maarufu za mifuko ya chai nyeusi

Kuchagua kinywaji cha ubora kilichopakiwa si vigumu kivile, hasa ukifuata mapendekezo yetu. Lakini watumiaji wengi wangependa kujua hasa ni mifuko gani ya chai nyeusi ambayo ni bora zaidi. Moja ya bidhaa za kifahari zaidi ni Greenfield Magic Yunnan. Hii ni bidhaa nyeusi ya majani marefu ya aina ya "bouquet". Kama matokeo ya maandalizi, infusion tajiri na rangi ya ruby hupatikana. Chai hiyo ina ladha ya pochi na ina ladha ya moshi.

Ahmad Tea English Breakfast ni kinywaji kingine cha tonic ambacho kinastahili kuangaliwa na walanguzi. Bidhaa hiyo ni ya kitengo cha bei ya kati. Bidhaa hiyo ni mchanganyiko wa aina kali za chai ya Kenya, Ceylon na Assam. Kinywaji kama hicho hutengenezwa haraka sana na vizuri.

Chapa maarufu zaidi za mifuko ya chai ya kijani

Chai nyeusi inapendwa na watu wengi, lakini wengi pia wanapendakinywaji cha kijani. Kwa hivyo, inafaa pia kujua ni mifuko gani ya chai ya kijani ni bora zaidi. Kwa hivyo, anastahili kuheshimiwa ni Lipton Classic Green - chai ya kijani kibichi na ladha kidogo ya tart na harufu nzuri ya kupendeza. Kinywaji kama hicho kitakuwa bora kwa matumizi ya kila siku kazini na nyumbani.

Greenfield Japanese Sencha pia ni chaguo bora - kinywaji chenye ladha ya kawaida, kwa hivyo inashauriwa kuanza kufahamiana na chai ya kijani na bidhaa hii.

Kwa hali yoyote, haijalishi ni aina gani ya chai unayopenda - kijani au nyeusi, bora zaidi itakuwa ile iliyopakiwa kwenye mifuko ya hariri au nailoni. Mifuko ya nailoni huchaguliwa tu na watengenezaji wa chai wa kifahari na wenye sifa nzuri. Kwa hivyo, bidhaa kama hiyo iliyopakiwa inachukuliwa kuwa bora zaidi ya bora zaidi.

Na ikiwa mfuko wa chai umetengenezwa kwa karatasi, basi bidhaa kama hiyo tayari itakuwa ya ubora duni.

Sanaa ya chai pamoja na Greenfield

Mojawapo ya vinywaji maarufu vya tonic katika nchi yetu ni chai ya Greenfield. Miongoni mwa Warusi, bidhaa hii imefanikiwa sana kwamba inaonekana kana kwamba ina umri wa miaka mia moja. Lakini kwa kweli, kampuni ya ndani "Orimi Trade" ilianza kutoa kinywaji hicho tu mnamo 2003. Waanzilishi wa chapa hiyo walinunua ofisi katika mji mkuu wa Uingereza na wakataja bidhaa zao kwa neno la Kiingereza. Ilikuwa hatua nzuri ya uuzaji.

Chai hiyo mpya ilipata mashabiki wake kwa haraka, kwani aina kadhaa zilitolewa kwa wateja mara moja. Leo kuna zaidi ya 30aina za chai za Greenfield, kwa hivyo wanywaji chai wana mengi ya kuchagua.

Aina Maarufu Zaidi za Greenfield

Kuna chai nyeusi ya Greenfield, kijani kibichi, nyeupe, mitishamba, matunda na maziwa oolong (oolong). Chai nyeusi zinazowakilishwa zaidi, kati ya hizo ningependa kuangazia:

• Classic Breakfast ni kinywaji kinachoweza kumchaji mtu kwa uchangamfu na nguvu kuanzia asubuhi sana.



• Golden Ceylon ni toleo la Ceylon lenye ladha ya hali ya juu.
• Lapsang Souchong ananusa matunda na tangawizi mbalimbali, pamoja na makubaliano ya utomvu.

Kati ya aina za kijani kibichi, chai ya Jasmine Dream, kinywaji kilichoongezwa Jimmy, kinastahili kuzingatiwa.

Msururu wa chai nyeupe "Greenfield" inawakilishwa na nafasi za White Bloom yenye harufu ya asali na Mango Delight. Hiki ni kinywaji cheupe cha Kichina kilichowekwa maembe ya kitropiki na tufaha.

Ukadiriaji wa mifuko ya chai nyeusi na kijani

Unaweza kujua ni chai gani bora kwenye mifuko (ukadiriaji umepewa) hapa chini:

• Greenfield Magic Yunnan anachukua nafasi ya kwanza.
• Ahmad Tea English Breakfast iko katika nafasi ya pili.
• Na nafasi ya tatu ilichukuliwa na chai ya Brooke Bond.

Orodha ya mifuko ya chai ya kijani ni kama ifuatavyo: Greenfield Japanese Sencha ndiyo maarufu zaidi, ikifuatiwa na Lipton Classic Green, na Ahmad Green Tea ni ya tatu.

Legelege dhidi ya mkoba

NaWalakini, watumiaji wanateswa kila wakati na swali la ni chai gani ni bora: kwenye mifuko au huru. Wataalamu wanasema kuwa huru ni bora kuliko vifurushi. Na tofauti kuu kati ya bidhaa ni ukubwa wa majani. Majani ya chai yana mafuta mengi muhimu na kemikali ambazo huunda msingi wa harufu isiyo ya kawaida ya kinywaji. Wakati majani yanapovunjwa, mafuta yanaweza kuyeyuka na kemikali zinaweza kuharibika, na kufanya chai hiyo isiwe na harufu nzuri na isiyo na ladha. Katika mifuko, majani ya chai ni kama vumbi. Vipande vidogo sana vya karatasi zilizovunjika zimefungwa kwenye mifuko. Lakini katika chai isiyofaa kuna majani mazima au vipande vikubwa vyake pekee.

Pia kuna kipengele cha nafasi katika toleo hili. Ili majani ya chai yafunguke na kuvimba, wanahitaji nafasi nyingi. Ya umuhimu mkubwa ni mzunguko bora wa maji karibu na majani ya chai. Lakini ikiwa bidhaa itawekwa kwenye begi ndogo na inayobana, basi hili halitafanyika.

Maoni ya watu

Mifuko mizuri ya chai hupata maoni mazuri. Wateja wanapenda ukweli kwamba maandalizi ya kinywaji huchukua dakika chache tu. Wanasema kwamba wakati mwingine ladha ya bidhaa iliyofungwa sio nzuri kama huru, lakini ikiwa mtu ana haraka, basi hajali sana kwa hili. Na ikiwa bidhaa ni ya gharama kubwa na ya ubora wa juu, basi ladha yake haitaathiriwa na ufungaji "mbaya".

Watu pia wanapenda ukweli kwamba mifuko ya chai ni rahisi kuhifadhi: haiamki kutoka kwenye chupa. Kifurushi ni rahisi kutoa kwenye kifurushi na kwa urahisi hushushwa ndani ya kikombe.