2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Ili kupunguza uzito, huhitaji kwenda kwenye ukumbi wa mazoezi tu, bali pia kula haki. Ni haswa na lishe ambayo watu wengi wana shida. Mara nyingi hakuna wakati wa kutosha wa kuandaa chakula kizuri na cha afya.
Katika hali kama hizi, unaweza kutumia mapishi ya saladi ya Viennese. Sahani hiyo inachukuliwa kuwa vitafunio vya lishe. Kwa hiyo, saladi hii ni bora kwa wale wanaofuata takwimu, na wale ambao wanataka kuwa na vitafunio na kitu nyepesi na kitamu.
saladi ya Viennese na kuku na wali
Viungo:
- Titi la kuku la kuvuta sigara - kilo 1.
- Cilantro - mikungu 2.
- Celery - gramu 300.
- Mchele - gramu 200.
- Pilipili tamu - vipande 4.
- Tangerines - vipande 4.
- Mchuzi wa Curry - 6 tbsp.
Kupika saladi
Inachukua muda mfupi sana kuandaa saladi ya Viennese. Na hatua ya kwanza ni kuosha kabisa mboga na suuza mchele. Ondoa mbegu na utando kutoka kwa mboga. Weka mchele juu ya moto na upike hadi laini. saga mboga zilizoganda.
Kata celery vipande vipande. Mimina kila kitu kwenye bakuli la kina. Kisha kata ndani ya majanipilipili. Ili kung'arisha saladi ya Viennese, unaweza kutumia pilipili za rangi tofauti.
Inafuatayo ni zamu ya tangerines. Wanahitaji kusafishwa, kugawanywa katika vipande na kukata kila mmoja wao katika sehemu tatu au nne. Tangerines inaweza kubadilishwa na matunda mengine ya machungwa. Ifuatayo, kata cilantro. Mimina kila kitu kwenye chombo kirefu. Ongeza wali uliochemshwa mapema.
Kisha utahitaji kutoa mifupa na ngozi kutoka kwa kuku. Ifuatayo, saga vipande vipande. Mimina juu ya viungo vilivyobaki. Msimu na mchuzi wa curry na kuongeza chumvi kwa ladha. Changanya kila kitu na uondoke kwa nusu saa ili saladi ya Viennese iingizwe. Baada ya hapo, unaweza kuhudumia.
saladi ya Viennese na uyoga
Viungo:
- Viazi - vipande 6.
- Champignons - gramu 800.
- Miguu ya kuku - vipande 4.
- Mayai - vipande 8.
- matango safi - vipande 4.
- Vitunguu - vipande 2.
- Ndimu - kipande 1.
- Parsley - nusu rundo.
- mimea ya Provence - 2 tbsp.
- Mafuta ya zeituni - vijiko 2.
- Chumvi.
- Pilipili.
Kujaza mafuta:
- Mizeituni - vipande 5.
- Mayonesi - gramu 400.
- Mtindi - gramu 200.
Mchakato wa kupikia
Hatua ya kwanza ni kuchemsha miguu ya kuku. Waache wapoe na kisha ukate kwenye cubes. Ondoa ngozi kutoka kwa vitunguu na ukate pete za nusu. Mimina kwenye bakuli tofauti na kumwaga maji ya limao. Koroga, funika bakuli na vitunguu na uweke kwenye jokofu.
Suuza zaidina kusafisha uyoga. Kisha kata vipande vikubwa. Peleka uyoga kwenye sufuria iliyotiwa mafuta na mafuta. Ongeza viungo kwa uyoga na kaanga juu ya moto mwingi kwa dakika saba. Wakati uyoga ni karibu tayari, ongeza chumvi. Changanya kila kitu tena na baridi.
Osha matango chini ya maji yanayotiririka. Osha ngozi na ukate vipande vikubwa. Chemsha mayai ngumu. Baridi katika maji na safi. Baada ya hayo, kata ndani ya cubes. Chemsha viazi, peel na ukate vipande vipande ambavyo vitakuwa kubwa kidogo kuliko yai. Mimina kila kitu kwenye bakuli la kina. Osha na kukata wiki. Ongeza kwa viungo vingine.
Turudi kwenye upinde. Inapaswa kushinikizwa kwanza. Jaza saladi. Ili kufanya hivyo, changanya mayonnaise na mtindi kwenye chombo tofauti. Piga hadi misa ya homogeneous inapatikana. Kisha kuongeza mizeituni iliyokatwa na viungo. Changanya viungo vyote na kuvaa vizuri. Saladi ya Viennese iko tayari.
Viennese appetizer na samaki wekundu
Viungo:
- Mayai - vipande 3.
- Salmoni - gramu 250.
- Apple - kipande 1.
- Jibini - gramu 100.
- Kitunguu - nusu kichwa.
- Mayonesi - gramu 50.
Kupika
Oka samaki kwenye karatasi ya kuoka kwenye oveni hadi waive kabisa. Inaweza pia kuchemshwa ikiwa inataka. Kisha lax inahitaji kukatwa. Chambua vitunguu kutoka kwenye manyoya, ugawanye katika sehemu mbili. Mmoja wao hukatwa kwenye pete za nusu. Chemsha mayai, peel na uikate kwenye grater. Ni muhimu kuifuta viini na protini katika vyombo tofauti. Piakata jibini na matunda.
Ifuatayo, chukua chombo bapa, weka pete juu yake na uanze kueneza saladi. Safu ya kwanza ni samaki, kuweka vitunguu juu yake. Mimina kila kitu na mayonnaise. Weka wazungu juu. Kisha mayonnaise zaidi. Ifuatayo: apples na jibini. Kisha ni zamu ya kujaza mafuta. Safu ya mwisho ni viini. Saladi iko tayari.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kutengeneza na kunywa pu-erh: maelezo na vidokezo vya kutengeneza chai ya Kichina
Makala haya yatakuambia jinsi ya kupika na kunywa vizuri chai ya Kichina ya Pu-erh. Njia za kutengeneza pombe za Kichina na Ulaya zitapewa, pamoja na chai yenyewe na mahali ambapo huzalishwa
Jinsi ya kupika choma? Jinsi ya kuchagua nyama kwa barbeque? Jinsi ya kutengeneza mchuzi wa barbeque
Ili barbeque iwe tamu kweli, unahitaji kuweza kuipika kwa usahihi. Katika vyakula vya watu mbalimbali wa dunia, kuna idadi kubwa ya aina ya mapishi yake, hata hivyo, kama inavyoonyesha mazoezi, ladha zaidi ilikuwa na inabakia barbeque ya Caucasian. Jinsi ya kupika barbeque? Je, ni siri gani za mchakato huu? Ni mchuzi gani bora kwa nyama ya kuvuta sigara? Kuhusu haya yote - zaidi
Viennese strudel - kichocheo. Jinsi ya kupika strudel ya Viennese na nyama
Kila mtu anajua kwamba strudel ni ishara ya taifa ya Viennese, aina ya kadi ya kutembelea ya nchi. Crispy, harufu nzuri, na kujaza tamu ya apple na mawingu ya cream cream kote, yamepambwa kwa scoop ya ice cream. Dessert huliwa haraka kuliko ice cream ina wakati wa kuyeyuka
Jinsi ya kutengeneza kakao kutoka kwa unga wa kakao. Jinsi ya kutengeneza poda ya kakao baridi
Je, unajua kutengeneza kakao kutokana na unga wa kakao? Ikiwa huna habari hii, basi utavutiwa sana na vifaa vya makala hii
Saladi ya cocktail ya bahari na uduvi na ngisi. Jinsi ya kutengeneza saladi ya vyakula vya baharini
Makala inaeleza kwa kina jinsi ya kuandaa saladi "Sea cocktail" pamoja na kamba na ngisi. Kichocheo cha sahani inayoitwa "Squid ladha". Jinsi ya kuandaa saladi "Cocktail ya Bahari" na mayonnaise, nyanya za cherry, pamoja na kichocheo cha kina cha saladi ya moto na squid na mboga zilizooka
