2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Keki laini za asali zinazoyeyuka mdomoni mwako kama vipande vya aiskrimu, hewa, kama pipi ya pamba, krimu iliyochacha na ladha nzuri ya mbinguni - hizi zote ni kumbukumbu za utotoni. Dessert kama hizo, ambazo ni keki za nyumbani za bibi, zinajulikana sana katika vyakula vya Kirusi. Keki ya asali, ingawa ina kalori nyingi, ni tamu sana.
Faida za keki ya viungo
- Kwanza, sehemu kuu ya dessert hii huboresha kimetaboliki na kuhalalisha shughuli za seli. Asali, ingawa inasindikwa wakati wa mchakato wa kupika, huhifadhi sifa zake za manufaa.
- Siagi, unga wa ngano na mayai husaidia kuboresha usagaji chakula na kuboresha unyumbuaji wa ngozi.
- Kipande cha chakula laini husaidia kupunguza msongo wa mawazo.
Kwa kawaida hutayarishwa kwa ajili ya watoto, kwa sababu ni muhimu kwao zaidi. Kwa kuongeza, hawafuatilii maudhui ya kalori ya keki ya asali. Lakini kwa watu wazima, kwa ajili ya kitamu kama hicho, unaweza kuvunja lishe.
Vuruga keki
Asali ni bidhaa isiyo na mzio. Kwa kuwa ina mengisukari, matumizi yake ya mara kwa mara husababisha kuzorota kwa meno. Pia, unyanyasaji wake huchangia uzito ndani ya tumbo. Na maudhui ya kalori ya keki ya asali husababisha seti ya pauni za ziada.
Kichocheo rahisi zaidi cha keki ya asali
- Piga mayai 3 na 70-80 g ya sukari hadi iwe laini.
- Ongeza kwenye mchanganyiko unaopatikana vijiko 3 vikubwa vya asali ya kioevu, 140 g ya unga na takriban vijiko viwili vya unga wa kuoka.
- Tandaza misa iliyochanganywa vizuri kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa kwa karatasi na kupaka mafuta ya mboga
- Weka katika oveni kwa takriban dakika 10-15 kwa joto la nyuzi 180.
- Cream hutayarishwa kutoka kwa g 400 za cream nene ya siki na 70 g ya sukari ya unga. Changanya tu viungo vyote.
- Kata kingo kavu za keki na uigawanye katika vipande kadhaa.
- Tunapaka kila kitu kwa cream.
- Nyunyia mabaki ya ziada na karanga (unaweza kula karanga).
- Nyunyiza kando na juu ya keki na chembe inayotokana.
- Ukipenda, unaweza kupamba kitindamlo kwa limau au matunda yaliyokaushwa.
Keki ya asali ya kalori: 300-320 kcal. kwa g 100.
Keki ya custard ya asali
Chaguo hili ni mojawapo ya kalori nyingi zaidi. Lakini, wakati huo huo, hii ni keki bora ya asali ya kutumikia, kwa mfano, siku ya kuzaliwa. Dessert hii inaonekana ya kuvutia zaidi na ya kifahari. Wageni hawataweza kukataa custard tamu na tamu.
Unga
- Koroga kwa mkunjo hadi 250 g ya sukari iwe laini, mayai 2-3, vijiko 2 vya asali na 50-55 g.siagi.
- Sasa weka sufuria pamoja na yaliyomo kwenye moto wa polepole na koroga wingi kwa kijiko au whisk hadi sukari itafutwa kabisa.
- Ukiwasha moto, ongeza vijiko 2 vya baking soda kwenye mchanganyiko ambao tayari ni moto ili kuongeza unga.
- Ni muhimu kukoroga, kuweka moto, kwa dakika nyingine 1-5.
- Kisha toa unga kwenye jiko na uongeze unga uliopepetwa hatua kwa hatua (550 g) kwake.
- Kanda unga kwa mikono yako hadi usiwe nata.
- Kisha ugawanye wingi katika sehemu 7-8, funika kila kipande na filamu ya chakula na uiweke kwenye jokofu kwa saa moja.
Krimu yenye mwonekano maridadi iliyotayarishwa tofauti:
- Changanya mayai 2 na sachet 1 ya sukari ya vanilla, koroga. Ongeza 50-55 g ya unga na 150-200 g ya sukari kwenye mchanganyiko unaopatikana.
- Kisha weka moto mdogo na ukoroge hadi unene.
- Baada ya kutoa kutoka kwa jiko na kuchanganya wingi wa moto na siagi (g 100).
- Funika krimu kwa kitambaa cha plastiki au karatasi na subiri dakika 10-20 ili ipoe kidogo.
Maudhui ya kalori ya keki ya asali iliyo na custard ni ya juu haswa kwa sababu ya kiasi kikubwa cha sukari kwenye kujaza, kwa hivyo ikiwa ungependa kula dessert yenye thamani ya chini ya nishati, chagua chaguo la kwanza la kupikia.
Awamu ya Mwisho
- Nyunyiza vipande vyote 8 vya unga na uweke kimoja kimoja kwenye karatasi ya ngozi.
- Oka mikate moja baada ya nyingine kwa dakika 3-4 kwa joto la nyuzi 180.
- Ncha za keki zilizopozwa zikatwe na kupaka custard kisha tengeneza keki.
- Kata kekiunaweza kusaga na kunyunyizia keki ya asali.
- Weka dessert iliyokamilika kwenye jokofu kwa saa kadhaa ili kuloweka mikate.
Keki hii ya asali ina takriban kalori 478. kwa g 100, lakini kaya yako itaridhika.
Ilipendekeza:
Maji yenye asali. Asali na maji kwenye tumbo tupu kwa kupoteza uzito. Asali na maji na limao
Suala la kupunguza uzito lazima lishughulikiwe kwa uwajibikaji ili hamu ya maelewano isije ikawa njia ya kupoteza afya. Asali na maji kwenye tumbo tupu kwa kupoteza uzito hutumiwa kwa ufanisi duniani kote. Mbali na ukweli kwamba mwili huondoa uzito kupita kiasi, huponya wakati huo huo
Je, inawezekana kupata nafuu kutokana na asali? Je, unaweza kula asali ngapi kwa siku? Maudhui ya kalori ya asali
Asali ni bidhaa asilia. Vinginevyo inaitwa - sukari ya asili. Kama bidhaa nyingine yoyote tamu, asali ina kalori nyingi. Kutoka kwa hili ifuatavyo jibu la busara kabisa kwa swali la ikiwa inawezekana kupona kutoka kwa asali. Inawezekana, hasa ikiwa kuna mengi yake
Asali ya Chestnut: faida na madhara. Mali na maudhui ya kalori ya asali ya chestnut
Mti wa chestnut ni wa familia sawa na nyuki na mialoni. Wakati wa maua mengi, nyuki hupokea nekta kutoka kwa maua na kufanya asali ya chestnut, mali ya manufaa ambayo yalijulikana katika Roma ya kale
Je, asali ya maji ni bora kuliko asali nene? Kwa nini asali inabaki kioevu na haina nene
Bidhaa asilia inapaswa kuwa na uthabiti gani na rangi gani, kwa nini asali iwe kioevu au nene sana, na jinsi ya kutofautisha bidhaa halisi kutoka kwa bandia? Si rahisi sana kwa anayeanza, na kwa watu ambao hawajajishughulisha kitaaluma na ufugaji nyuki, kuelewa masuala haya. Kwa kuongeza, mara nyingi zaidi unaweza kukutana na wadanganyifu ambao hutoa bidhaa za bandia badala ya bidhaa hii muhimu. Wacha tujaribu kujua ni asali gani ni kioevu na inabaki hivyo kwa muda mrefu
Faida na madhara ya kasumba. Mbegu za poppy: faida na madhara. Kukausha na mbegu za poppy: faida na madhara
Poppy ni ua zuri ajabu ambalo limejipatia umaarufu wa kutatanisha kutokana na sifa zake za kutatanisha. Hata katika Ugiriki ya kale, watu walipenda na kuheshimu mmea huu kwa uwezo wake wa kutuliza akili na kuponya magonjwa. Faida na madhara ya poppy yamejifunza kwa karne nyingi, kwa hiyo leo habari nyingi zimekusanywa kuhusu hilo. Wazee wetu wa mbali pia waliamua msaada wa maua haya ya ajabu. Kwa bahati mbaya, leo watu wachache wanajua kuhusu athari za uponyaji ambazo mmea huu una kwenye mwili wa mwanadamu
