2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Je, ungependa kupika kitu kitamu na chenye afya kwa ajili ya kaya yako? Tunakupa saladi na kabichi ya Beijing na mahindi. Wao hufanywa haraka sana na hujumuisha viungo rahisi. Chagua mapishi yoyote na upike kwa afya yako!
Chaguo namba 1. Na vijiti vya kaa
Kabeji ya Beijing, mahindi, vijiti vya kaa ndio viambato kuu vya saladi. Bidhaa zingine zinaweza kubadilishwa kwa hiari yako. Lakini ili kupata matokeo mazuri, ni bora kupika kulingana na mapishi.
Viungo:
- 200g mahindi matamu;
- rundo la parsley;
- 200g vijiti vya kaa;
- uma moja ya kabichi ya Kichina (takriban kilo 1);
- 250-350g mayonesi (mafuta kidogo);
- 200g jibini iliyosindikwa.
Mchakato wa kupikia:
- Kwanza unahitaji kuchakata kabichi ya Kichina. Utaratibu huu unajumuisha kuondoa takataka na majani yaliyoharibiwa. Tunaosha uma na maji ya bomba. Kisha kavu na ukate vipande nyembamba. Ongeza chumvi kidogo. Haja ya kabichikunjamana kidogo.
- Tunachukua vijiti vya kaa, toa filamu kutoka kwao na kuikata kwenye miduara.
- Sasa tunahitaji kusaga jibini iliyochakatwa kwenye grater kubwa.
- Fungua mtungi wa mahindi na umimina kioevu.
- Weka viungo vyote kwenye bakuli la saladi, chumvi, msimu na mayonesi na changanya vizuri. Juu na parsley iliyokatwa.
Chaguo namba 2. Na ham
Kulingana na kichocheo hiki, unaweza kuandaa saladi laini na nyepesi. Kabeji ya Beijing, ham, mahindi - viungo hivi vinaunda msingi wake.
Orodha kamili ya bidhaa:
- 400 g kabichi ya kichina;
- 150g mahindi ya makopo;
- mayai 9 ya kware;
- 150g ham;
- 100g jibini gumu;
- mayonesi nyepesi.
Sehemu ya vitendo:
- Ondoa majani ya juu kwenye kabichi. Suuza uma kwenye maji yanayotiririka na uiruhusu ikauke. Kisha kata kabichi ya Kichina nyembamba.
- Anza kukata nyama ya nguruwe. Ikiwezekana vipande vyembamba.
- Pika mayai ya kware (vipande 9) yaliyochemshwa kwa nguvu. Hii itachukua kama dakika 5. Kisha tunaweka mayai kwenye kikombe kirefu na maji baridi na kusubiri hadi baridi. Tunaondoa shell. Kata kila yai vipande 4.
- Fungua mtungi wa mahindi na uondoe kioevu kabisa.
- Weka viungo vyote kwenye bakuli la saladi, vimimine na mayonesi na chumvi. Weka sahani juu na jibini iliyokunwa.
Chaguo namba 3. Na kuku
Nyepesi na kitamusaladi. Kabeji ya Beijing, mahindi, kuku pamoja na mchuzi wa soya hutoa ladha ya ajabu.
Viungo (kwa huduma 2):
- 150 g ya kuku wa kuchemsha;
- pilipili moja ya Kibulgaria (nyekundu);
- 3 majani ya kabichi ya kichina;
- 2 tbsp. l. mahindi ya makopo;
- rundo la bizari;
- tango moja la wastani.
Kwa kujaza mafuta:
- 1 kijiko l. mafuta ya zeituni;
- 2 tbsp. l. mchuzi wa soya;
- juisi iliyopatikana kutoka nusu ya limau.
Kupika:
- Kata kabichi ndani ya utepe mwembamba, nyama ya kuku ndani ya cubes, na tango na pilipili ndani ya pete za nusu.
- Mimina mchuzi wa soya, mafuta ya zeituni na maji ya limao kwenye bakuli. Changanya yote.
- Weka kabichi kwenye bakuli la saladi, ongeza pilipili, tango na bizari iliyokatwakatwa.
- Nyunyiza cubes za kuku na mahindi juu. Tunafanya kujaza tena. Inachukua dakika chache tu.
- Inabaki kumwaga mavazi juu ya saladi, chumvi na kuchanganya kila kitu vizuri. Unaweza kutoa sahani kwenye meza.
Chaguo namba 4. Na tuna
Saladi zilizotangulia zilizo na kabichi ya Kichina na mahindi zilipendekeza matumizi ya jibini na bidhaa za nyama (kuku, ham). Tunatoa toleo lingine la saladi - pamoja na tuna.
Bidhaa zinazohitajika:
- 100 g kabichi ya kichina;
- kopo 1 la tuna wa makopo;
- kitunguu kimoja cha kati;
- mafuta ya mzeituni(kijiko 1 kitatosha);
- 150g mahindi ya makopo;
- juisi ya limao (kijiko 1);
- wiki iliyokatwa.
Jinsi ya kupika:
- Fungua mtungi wa tuna na uweke yaliyomo kwenye sahani kubwa. Samaki anahitaji kupondwa vizuri kwa uma.
- Hebu tuendelee na kukata vitunguu. Matokeo yake, tunapaswa kupata robo ya pete. Ikiwa kitunguu kiligeuka kuwa chungu sana, unaweza kumwaga maji ya moto juu yake.
- Sasa tunahitaji kukata kabichi ya Kichina.
- Chukua glasi pana. Tutaweka viungo ndani yake kwa mpangilio ufuatao: tuna, kabichi, vitunguu na mahindi.
- Tengeneza mavazi kwa kutumia mafuta (vijiko kadhaa), pilipili nyeusi na maji ya limao. Tunamwaga juu ya saladi. Juu na mimea iliyokatwa (parsley, cilantro au bizari). Saladi yetu ya kitamu na yenye afya iko tayari. Hamu nzuri!
Jinsi ya kutoa saladi za kabichi ya Kichina na mahindi
Kuandaa chakula ni nusu ya vita. Bado inahitaji kuhudumiwa ipasavyo. Weka saladi katika sahani maalum - bakuli la saladi. Kisha unaweza kuanza kupamba. Kwa mfano, nyunyiza na jibini iliyokatwa au mimea iliyokatwa. Watu wengine wanapenda kula saladi safi, ambayo ni, mara tu baada ya kutayarishwa. Lakini hata ikiwa amesimama kwenye jokofu kwa muda, basi hakuna kitu cha kutisha kitatokea. Ukweli ni kwamba kabichi ya Beijing, ambayo ni moja ya vipengele vikuu vya saladi hiyo, haitoi juisi na haina kuenea. Ikiwa utatumikia sahani siku inayofuata tu, basi ni bora sio kuongeza mayonesi mapema na sio kumwaga mavazi, lakini kuifanya.kabla tu ya kunywa.
Sasa unajua ni saladi gani zilizo na kabichi ya Beijing na mahindi zinaweza kutayarishwa kwa kutumia muda na bidhaa zisizopungua. Inageuka kuwa tamu sana.
Ilipendekeza:
Kabichi: mapishi yenye picha. Kabichi kutoka kabichi safi
Kuna milo ya kiasili katika vyakula vya nchi mbalimbali. Hii ni pamoja na kabichi. Kichocheo cha maandalizi yake sio ngumu hata kidogo. Pengine, sahani hii imeandaliwa tangu wakati ambapo kabichi ilianza kuliwa. Lakini tofauti, kama kawaida, zinaweza kuwa tofauti sana. Kila vyakula vina nuances yake mwenyewe katika kupikia. Kwa hivyo kuna mahali pa fantasy ya upishi kuzurura. Hebu jaribu kupika kabichi leo
Saladi ya papo hapo: Kabeji ya Kichina pamoja
Hata mwishoni mwa karne iliyopita, saladi inayoitwa "Kichina" ilikuwa bidhaa ya kipekee kwa Urusi na Ulaya. Kabichi ya Beijing ilikuja, kama sheria, moja kwa moja kutoka Ufalme wa Kati (imekuwa ikilimwa huko tangu karne ya 6). Leo inaweza kununuliwa katika maduka makubwa yoyote, na saladi ya papo hapo katika maonyesho yake mbalimbali imeandaliwa vizuri kutoka kwa bidhaa hiyo ya gharama nafuu na yenye afya. Nakala hiyo inatoa chaguzi chache tu maarufu kwa sahani hii ya haraka
Mavazi ya supu ya kabichi kwa msimu wa baridi bila kabichi na kabichi, kutoka kwa nyanya bila kupika: mapishi
Mavazi ya Shchi kwa majira ya baridi yanaweza kuwa na viambato tofauti kabisa. Katika makala hii tutakuambia kuhusu jinsi maandalizi hayo yanapaswa kufanywa na bila kabichi
Vodka ya Kichina. Vodka ya mchele wa Kichina. Maotai - vodka ya Kichina
Maotai ni vodka ya Kichina iliyotengenezwa kwa kimea cha mchele, nafaka iliyopondwa na mchele. Ina harufu ya tabia na rangi ya njano
Kupika saladi tamu na yenye afya kwa parachichi na kabichi ya Kichina kwa chakula cha jioni
Parachichi ni tunda tamu na lenye afya lenye umbo la pear na ngozi ya rangi ya zumaridi. Nyama yake mara nyingi huwa na rangi ya kijani kibichi, na ladha yake ni kama cream tamu yenye ladha nzuri ya nati. Katika makala hii, tutakuonyesha jinsi ya kuandaa saladi ya ladha na avocado na kabichi ya Kichina. Pia tutashiriki mapishi machache zaidi ya vitafunio na tunda hili lenye afya ng'ambo
