2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Vidakuzi vya mduara kwa kawaida hutengenezwa kutoka kwa keki fupi. Viungo vya ziada huongezwa ndani yake. Wapishi wengine huandaa dessert hii na kokwa za nut. Wengine hutumia maziwa yaliyochemshwa, chipsi za chokoleti kama kichungi. Makala yanazungumzia kuhusu mapishi mbalimbali ya kitamu hiki.
Chaguo rahisi la kupika
Muundo wa chakula ni pamoja na:
- Sukari ya mchanga kiasi cha 90 gr.
- Takriban gramu 250 za unga wa ngano.
- Kijiko kidogo cha unga wa kuoka.
- Chumvi ya mezani - Bana 1.
- Mayai kwa kiasi cha vipande viwili.
- 150 gr. siagi.
Vidakuzi vya mviringo kulingana na kichocheo hiki hutengenezwa kwa haraka na kwa urahisi kabisa.
Dessert imeandaliwa kwa njia hii. Mayai yanapaswa kusagwa na mchanga wa sukari. Changanya na siagi laini. Kuchanganya bidhaa hizi na chumvi ya meza, unga wa ngano na unga wa kuoka. Mduara hutengenezwa kutoka kwa wingi unaosababisha, ambayo inapaswa kuondolewa kwenye jokofu kwa robo ya saa. Unga umewekwa narolling pini, kugawanywa katika miduara ndogo. Wao huwekwa kwenye uso wa karatasi ya chuma iliyofunikwa na safu ya karatasi ya ngozi. Vidakuzi vya mviringo kulingana na kichocheo hiki hupikwa katika oveni kwa dakika kumi.
Kitindamu na makombo ya nazi
Muundo wa sahani ni pamoja na:
- Unga wa ngano kiasi cha gramu 100.
- Kiasi sawa cha sukari iliyokatwa.
- 200 gr. makombo ya nazi.
- Mayai kwa kiasi cha vipande viwili.
- Kijiko kidogo cha unga wa kuoka.
Vidakuzi vya mviringo na makombo ya nazi hutengenezwa kama ifuatavyo. Mayai lazima yameunganishwa na mchanga wa sukari. Sugua vizuri. Changanya na nazi iliyovunjika. Unga wa ngano umeunganishwa na unga wa kuoka. Ongeza kwa viungo vilivyobaki. Misa inayosababishwa lazima iondolewa kwenye jokofu kwa dakika thelathini. Kisha unga hutolewa nje na bidhaa za mviringo zinaundwa kutoka humo. Dessert huoka katika oveni. Wakati wa kupikia - dakika kumi na tano.
Chokoleti
Muundo wa sahani ni pamoja na bidhaa zifuatazo:
- Mayai kwa kiasi cha vipande viwili.
- 200 gr. siagi.
- Kiasi sawa cha mchanga wa sukari.
- Unga wa ngano kiasi cha gramu 100.
- 200 gr. baa za chokoleti.
Kulingana na kichocheo hiki, vidakuzi vya mkate mfupi wa mviringo vinatengenezwa hivi.
Mayai husagwa kwa mchanga wa sukari. Kuchanganya na siagi laini katika fomu ya joto. Kisha vipande vya bar ya chokoleti huwekwa kwenye mchanganyiko unaozalishwa, unga wa ngano hutiwa. Misa huondolewa kwenye jokofu kwa saa mbili. Kishaunga hutolewa nje, kukatwa katika vipande viwili, ambayo miduara ya gorofa huundwa. Vidakuzi vya duara vya chokoleti hupikwa katika oveni kwa takriban dakika thelathini.
Kitindamu na maziwa yaliyochemshwa
Chakula hiki kinahitaji:
- Unga wa ngano kiasi cha gramu 150.
- Yai.
- Vijiko viwili vikubwa vya krimu.
- Chumvi kidogo ya mezani.
- 80 gr. siagi iliyogandishwa.
- Vijiko vitatu vikubwa vya maziwa yaliyochemshwa.
- gramu 50 za unga wa sukari.
Unga wa ngano hupepetwa kwa ungo. Changanya na chumvi ya meza. Poda ya sukari, siagi iliyokatwa, yai, cream ya sour huongezwa kwenye mchanganyiko unaozalishwa. Mpira huundwa kutoka kwa unga, ambao umefunikwa na filamu ya chakula. Inahitaji kuwekwa kwenye jokofu. Baada ya dakika kumi na tano, misa hutolewa nje na kusawazishwa na pini ya kusongesha. Kwa msaada wa mold, miduara hukatwa ndani yake. Katika kila moja yao, unahitaji kufanya mapumziko na kuweka maziwa yaliyofupishwa ndani yake.
Ladhai huwekwa kwenye karatasi ya kuoka na kuwekwa kwenye oveni. Dessert iko tayari kwa dakika kumi na tano. Vidakuzi vya mviringo vilivyo na maziwa yaliyofupishwa ni mapishi matamu maarufu.
Ilipendekeza:
Keki ya mkate mfupi na jibini la kottage: mapishi yenye maelezo na picha, vipengele vya kupikia
Keki fupi iliyo na jibini la Cottage ni kitindamlo maridadi na kitamu sana. Unga kama huo hukandamizwa kwa urahisi na haraka, kwa hivyo mtu yeyote anaweza kupika ladha hii. Kwa kuongeza, mikate kama hiyo inaweza kugandishwa, na unaweza kuifanya mapema. Nakala hii inatoa mapishi ya kupendeza ya dessert kama hiyo
Vidakuzi vitamu zaidi vya mkate mfupi: kichocheo cha kawaida, viungo na siri za kuoka
Tofauti na bidhaa zilizonunuliwa, keki za kutengenezwa nyumbani zimethaminiwa kila wakati. Moja ya sahani hizi, ambayo ni maarufu, ni biskuti za muda mfupi. Bidhaa hiyo imeoka haraka, na maandalizi ya unga hauhitaji ujuzi maalum na muda mwingi. Mapishi ya kuki za kitamu za mkate mfupi zinaweza kupatikana katika nakala hii
Vidakuzi maridadi vya mkate mfupi: mapishi ya hatua kwa hatua na picha
Unga wa mkate mfupi hutumika kutengeneza vidakuzi, tabaka za keki na vitindo vingine. Historia yake ina mizizi katika siku za nyuma za mbali. Mahali pa kuzaliwa kwa bidhaa hii ni Uingereza na Scotland. Ilikuwa hapo kwamba kwa mara ya kwanza (katika karne ya 12) walianza kuoka dessert kulingana na unga huu
Vidakuzi vya watoto, mapishi. Vidakuzi vya nyumbani vya oatmeal. Kichocheo cha kuki za biskuti kwa watoto
Ni mtoto gani atakataa keki tamu na zenye harufu nzuri, lakini chaguzi za dukani mara nyingi huwa na rangi hatari na vihifadhi. Sio kila mtengenezaji hutengeneza bidhaa salama ambazo zinakidhi viwango vya ubora wa serikali, kwa hivyo tutatayarisha vidakuzi vya watoto peke yetu. Mapishi yatawasilishwa katika makala hii
Vidakuzi vya akina mama wauguzi - mapishi. Biskuti, oatmeal, vidakuzi vya jibini la Cottage kwa mama wakati wa kunyonyesha
Sio siri kwamba mama mwenye uuguzi anapaswa kuzingatia lishe, kwa sababu afya ya jumla ya mtoto moja kwa moja inategemea kile anachokula. Na hii sio juu ya kuhesabu kalori, lakini juu ya lishe sahihi, yenye afya, ambayo ni muhimu sana wakati wa kunyonyesha
