2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Ni mtoto gani anayeweza kukataa keki tamu na zenye harufu nzuri? Lakini chaguzi za duka mara nyingi huwa na dyes hatari na vihifadhi. Sio kila mtengenezaji hutengeneza bidhaa salama ambazo zinakidhi viwango vya ubora wa serikali, kwa hivyo tutatayarisha vidakuzi vya watoto peke yetu. Mapishi yatawasilishwa katika makala hii. Kwa urahisi, haraka na kwa urahisi, unaweza kupika keki zenye ladha nzuri, zenye afya na, muhimu zaidi, keki salama kwa ajili ya watoto wako kwa mikono yako mwenyewe.
Unaweza kutoa umbo asili kwa zana zinazotumika (miwani, miwani, ukungu zilizojisokota). Matunda yaliyokaushwa, jamu, karanga, matunda na hata chokoleti huongezwa kama kujaza. Tunapendekeza kupamba keki na mastic, sukari ya unga au cream cream. Sukari inaweza kubadilishwa na asali au ndizi - unaamua. Udanganyifu wa kutosha - wacha tuendelee moja kwa moja kwenye mchakato wa kupika.
Kichocheo rahisi cha biskutividakuzi
Kwa watoto, hutayarishwa kwa kutumia ukungu maalum (nyota, duara, maua). Zinauzwa katika duka lolote na ni za bei nafuu. Kichocheo hiki hakina mafuta ya wanyama, siagi na mayai, ndiyo sababu bidhaa inaruhusiwa kutolewa kwa watoto wa mwaka mmoja. Biskuti zilizotayarishwa kwa njia hii hazitasababisha mzio na athari mbaya kwenye njia ya utumbo.
Tutahitaji: gramu mia moja za whey, unga wa ngano (gramu 400), ndizi moja na Bana ya vanila.
Bidhaa zilizoorodheshwa huungana na kuunda safu ya unga. Kata bidhaa za curly kutoka kwa mduara unaosababisha na uwatume kuoka hadi hudhurungi ya dhahabu. Juu (ikiwa inataka) inaweza kunyunyizwa na poda ya sukari. Hapa kuna keki kama hiyo ya lishe kwa watoto. Tutaelezea mapishi ya kuoka kienyeji kutoka kwa viungo vinavyopatikana hapa chini.
Vidakuzi vya Curd
Yeyusha mapema pakiti ya siagi (gramu mia mbili) na uiache kwenye bakuli ili ipoe. Wakati huu, tunasaga pakiti ya mia mbili ya jibini la Cottage (ikiwezekana chini ya mafuta) na vijiko vichache vya sukari au asali. Katika molekuli hii, ongeza ndizi, iliyochujwa na uma, juisi kidogo ya limao na siagi iliyopozwa. Tunatupa unga, kwa msaada wa kioo kidogo tunafanya miduara, kuiweka kwenye mold na mafuta na yai iliyopigwa. Oka hadi ukoko upate rangi ya kahawia ya dhahabu.
Makaroni
Viungo: takriban gramu mia moja za unga, mlozi wa kusagwa (50 g), sukari ya unga (1/4 kikombe), siagi (gramu mia moja), vanillin.
Kwa sababukuoka hufanywa halisi katika suala la dakika, ni bora kuwasha na kuwasha oveni mapema. Katika bakuli la kina, changanya unga uliofutwa (ili unga uwe hewa), almond ya ardhi, poda na vanilla. Changanya misa kabisa na kuongeza siagi, kanda unga. Tunatoa keki nyembamba na kukata miduara ya curly kutoka kwayo. Peleka kwenye karatasi ya kuoka, nyunyiza na unga na uoka kwa muda usiozidi dakika 20.
Mchanga
Maelekezo ya vidakuzi vya mkate mfupi kwa watoto walio na umri wa zaidi ya mwaka mmoja, kwani yanajumuisha siagi, maziwa na sukari. Njia hii ya upishi ni rahisi sana na haihitaji ujuzi maalum wa upishi.
Andaa: unga (vikombe viwili), maziwa (nusu kikombe), siagi (gramu mia mbili), sukari (gramu mia moja), vanila.
Piga siagi laini na sukari na vanila hadi iwe laini na laini. Mimina maziwa ya joto ndani ya misa kwenye mkondo mwembamba, ongeza sukari iliyokatwa na unga uliofutwa. Kwa hivyo, unga wetu unageuka kuwa kioevu, kama chapati.
Tunamimina ndani ya begi la keki, weka pua iliyotiwa mwisho na kupanda maua madogo moja kwa moja kwenye karatasi ya kuoka, kwa mbali kutoka kwa kila mmoja. Oka tu katika oveni moto (200C) kwa dakika 20. Utayari unaweza kuamua na kiasi kilichoongezeka mara kadhaa na ukoko wa dhahabu. Vidakuzi vya mkate mfupi vya watoto vitapendeza vikiwa na ladha na harufu isiyoweza kulinganishwa.
Mapishi yaliyoelezwa hapo juu ni rahisi sana. LakiniHatutaacha kwa hili, tunashauri kwamba ujitambulishe na kazi bora zaidi za upishi za chakula cha watoto - kitamu cha afya, kilicho na kalsiamu kutoka kwa jibini la Cottage na oatmeal flakes. Watoto wengi hawatambui jibini la Cottage, kwa hiyo tutaificha. Vidakuzi hivi vya jibini la kottage na oatmeal za kujitengenezea nyumbani bila shaka zitapendeza wapenda-fidgets wako.
Vipengee vinavyohitajika: mayai mawili, oatmeal flakes (chini kidogo ya glasi), jibini la Cottage (gramu mia mbili), sukari ya granulated (kula ladha), kijiko kikubwa cha siki, siagi (vijiko viwili) na vanila.
Kupika:
- saga jibini la jumba;
- saga flakes kwenye blender hadi viyumbe;
- changanya bidhaa zilizotayarishwa, ongeza sukari, vanila hapo;
- changanya siagi na mayai kwa whisk na kumwaga mchanganyiko huo kwenye misa ya curd, kanda unga;
- keki za oval za mtindo;
- funika fomu hiyo kwa karatasi ya ngozi, ipake mafuta na weka bidhaa hizo nje;
- funika keki na cream ya sour na nyunyiza na sukari, uoka kwa si zaidi ya nusu saa kwa 200C. Vidakuzi vya oatmeal vilivyotengenezwa tayari vilivyotumiwa na asali. Watu wazima pia watapenda ladha tamu zaidi ya chai.
Vidakuzi vya sukari (mkate mfupi)
Viungo: gramu mia tatu za sour cream, unga (gramu mia sita), siagi (gramu mia mbili), poda ya kuoka (10 g), sukari ya granulated (glasi). Kwa uchungu, unaweza kuongeza zest ya chungwa iliyokunwa au limau.
Mimina sukari na siagi, ongeza siki (bora kuchukua asilimia 15 ya mafuta). Kisha ongeza kwenye mchanganyikohamira na unga sifted, kanda unga. Punga kwenye filamu ya chakula na uiache kwenye jokofu kwa nusu saa. Baada ya muda fulani, toa safu na ukate takwimu nzuri kutoka kwake. Oka kwa nusu saa. Unaweza kuwapa watoto vidakuzi vya sukari kwenye meza ya sherehe.
Mapishi ya kuoka yaliyotengenezwa nyumbani kwa watoto yanahusisha matumizi ya bidhaa safi na asili pekee. Piga simu kwa fidget yako kwa usaidizi, amruhusu achonge wanyama na vipepeo kutoka kwa unga peke yake, weka bidhaa na matunda yaliyokaushwa, matunda safi na matunda ya makopo. Niamini, mtoto wako atafurahishwa na mchakato wa kupika.
Matibabu ya Mboga Yanayoimarishwa
Viungo: karoti, beets, brokoli, unga (vikombe vitatu), sukari (si lazima), maziwa (1/4 kikombe). Mboga zote huchukuliwa mbichi.
Kupika kwa hatua:
- tunasugua mboga kwenye sahani tofauti (matokeo yake, tunapata misa 3 ya rangi nyingi);
- ongeza glasi ya unga na sukari kidogo kwa kila mchanganyiko;
- mimina maziwa kwenye bakuli la broccoli;
- tunatengeneza bidhaa yenye umbo la mboga kutoka kwa kila kipande cha unga na kuoka kwa dakika 20.
Unaweza kutengeneza kidakuzi chako mwenyewe kwa ajili ya watoto. Fikiria, jaribu, ongeza bidhaa hizo ambazo mtoto wako anapenda. Kila kitu kiko mikononi mwako, uwe na wakati mzuri!
Ilipendekeza:
Jinsi ya kuloweka keki ya biskuti? Kichocheo cha impregnation kwa keki ya biskuti
Mara nyingi, akina mama wa nyumbani hupendelea kupika aina zote za keki za biskuti na kitindamlo. Kuna mapishi mengi ya pipi kama hizo kwa confectioners za kisasa. Ili kubadilisha ladha ya dessert, unaweza kutumia aina mbalimbali za impregnations. Wanakuwezesha kufanya maridadi zaidi ya maridadi na ladha ya kuvutia. Ikiwa hujui jinsi ya kuloweka keki ya biskuti, makala yetu itakusaidia kujua
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Vidakuzi vya oatmeal - nzuri kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni
Vidakuzi vya oatmeal hupendwa sio tu na watu wazima, bali pia na watoto. Lahaja hii ina ladha ya kipekee ambayo ni tofauti na bidhaa zingine. Ni kwa hili kwamba vidakuzi vile vinapendwa
Biskuti za Curd: mapishi yenye picha. Kichocheo cha biskuti ya jibini la cream
Mama wanaojali wa kisasa, ambao wana wasiwasi juu ya afya ya watoto wao, lakini hawataki kuwaacha bila desserts, wamepotea katika mawazo juu ya nini cha kupika na kitamu, na sio kalori nyingi sana, na hata afya
Vidakuzi vya akina mama wauguzi - mapishi. Biskuti, oatmeal, vidakuzi vya jibini la Cottage kwa mama wakati wa kunyonyesha
Sio siri kwamba mama mwenye uuguzi anapaswa kuzingatia lishe, kwa sababu afya ya jumla ya mtoto moja kwa moja inategemea kile anachokula. Na hii sio juu ya kuhesabu kalori, lakini juu ya lishe sahihi, yenye afya, ambayo ni muhimu sana wakati wa kunyonyesha
