2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Vikwazo vya lishe vinaweza kuwa kwa sababu mbalimbali. Huu ni ugonjwa, na kufunga, na hamu ya kupoteza uzito. Walakini, chakula kama hicho mara nyingi ni safi, haina ladha na harufu iliyotamkwa. Katika kesi hii, michuzi huja kuwaokoa. Lishe, konda, vegan - chaguo lao ni zaidi ya inaweza kuonekana kwa mpishi asiye na uzoefu. Uongezaji huu rahisi utafanya hata kuku wa kawaida wa kuchemsha kuwa sahani ya kitamu.
Kwa nini tunahitaji michuzi, lishe na konda?
Sheria ya kwanza ya lishe yoyote ni kuondoa kile kinachojulikana kama kalori tupu kutoka kwa lishe. Hizi ni pamoja na vinywaji vya sukari, mayonnaise, mkate mweupe na sukari. Vizuizi hivi vinahesabiwa haki kwa sababu bidhaa nyingi zilizoorodheshwa zinaweza kubadilishwa na zisizo na madhara. Michuzi ya vyakula na konda, kompoti zisizo na sukari na mkate wa nafaka ni mbadala bora kwa chakula cha kawaida.
Kukolea sahani zako na michuzi ya lishe, hutabadilisha tu ladha ya sahani, lakini pia utapata vitamini vya ziada. Ukweli ni kwamba kwa sehemu kubwa wameandaliwa kutoka kwa bidhaa safi moja kwa moja.kabla ya kutumikia. Na hii ni dhamana ya sio ladha tu, bali pia faida.
Chaguo la bidhaa za msingi za kutengeneza michuzi pia ni tofauti. Hizi zinaweza kuwa:
- mboga safi, zilizookwa au zilizokaushwa;
- matunda yenye ladha angavu, mara nyingi matunda ya machungwa - ndimu, ndimu, machungwa, climentines;
- beri, ingawa hazipatikani sana katika ubora huu, lakini ni nzuri kwa nyama konda, kama vile matiti ya Uturuki;
- bidhaa za maziwa yaliyochachushwa - mtindi usiotiwa sukari na kefir huendana na mboga za majani na zinafaa kwa kuvaa saladi.
Michuzi ya vyakula, mapishi kulingana na mboga
Mseto wa mboga unaojulikana zaidi kwa lishe na michuzi yenye kalori ya chini ni nyanya. Wanaweza kuwa tayari kwa njia mbalimbali: kitoweo katika sufuria, kavu, puree na blender, na kukata tu. Hizi zote ni aina mbalimbali za michuzi ya nyanya.
Mapishi yenye picha za michuzi kama hii ni rahisi. Hebu tukumbuke zile rahisi na zenye kalori ya chini.
- Mchuzi wa nyanya iliyo na kitunguu saumu na horseradish ni ya kitambo. Ni rahisi kutayarisha. Chukua nyanya zilizoiva, horseradish na vitunguu kwa uwiano unaokufaa, na chumvi sahani. Bidhaa zote husagwa katika grinder ya nyama au blender, na kisha mchuzi huviringishwa kwenye mitungi iliyokatwa.
- Mchuzi wa nyanya kwa tambi. Chukua nyanya mbili zilizoiva, karafuu ya vitunguu, basil safi na oregano. Kusaga nyanya bila ngozi kwenye blender, ongeza viungo na chumvi hapo. Mlo wako ukiruhusu, mimina mafuta ya zeituni.
Michuzi ya lishe ya matunda na beri
Matunda anuwai ya machungwa hutumiwa mara nyingi kama msingi wa matunda na beri ili kuandaa michuzi ya lishe. Kwa kuongeza, unaweza kuchukua matunda ya sour - currants, cranberries, lingonberries. Zina ladha angavu na huboresha sahani yoyote.
- Mavazi ya limau kwa saladi. Utahitaji juisi ya nusu ya limau, kijiko cha haradali ya Dijon, kijiko cha mafuta yasiyosafishwa na pilipili nyeupe. Mimina limau kwenye bakuli, ongeza bidhaa zingine na ukoroge hadi iwe nyeupe.
- Mchuzi wa Cowberry kwa nyama. Ni rahisi sana kuandaa. Suuza lingonberries vizuri na uifute kupitia ungo ili kuondoa ngozi na mbegu. Mchuzi uko tayari. Ukipenda, unaweza kuongeza sukari kidogo ya kahawia na pilipili nyeupe kwake.
Michuzi ya lishe kulingana na maziwa na bidhaa za maziwa
Kulingana na kefir na mtindi asilia, unaweza kuandaa michuzi mingi tamu na ya lishe ambayo inaweza kuchukua nafasi ya mayonesi ya kawaida.
Mchuzi wa mtindi wa saladi za nyama. Chukua glasi nusu ya mtindi usio na sukari, karafuu ya vitunguu, bizari na chumvi. Chop vitunguu na bizari, changanya na mtindi na chumvi. Itageuka kuwa mavazi bora kwa Olivier badala ya mayonesi.
Mchuzi sawa unaweza kutengenezwa kulingana na kefir. Kwa kuongeza, unaweza kuongeza matango yaliyokatwa vizuri kwake na kuweka mboga zaidi.
Ilipendekeza:
Chakula cha jioni cha afya chenye lishe bora: menyu, mapishi ya milo yenye afya
Kati ya wale wanaopunguza uzito, kuna maoni moja kwamba chakula cha jioni ni chakula ambacho unaweza kupata bora zaidi. Hasa ikiwa kuna baada ya masaa 18. Wataalam wa lishe wana hakika kuwa hii ni hadithi. Chakula cha jioni ni muhimu kwa lishe sahihi. Kukataa kwa chakula hiki kutadhuru mwili tu. Hata hivyo, kuna pointi muhimu zinazoamua kile unachohitaji kula wakati huu. Si vigumu kufanya chakula cha jioni cha afya na lishe sahihi, inapaswa kuwa na vyakula vyenye afya, lakini ukiondoa marufuku
Chakula cha mchana chenye afya ni njia ya maisha yenye afya
Mdundo wa kisasa wa maisha huchochea haraka. Haraka katika biashara, katika kazi, katika chakula. Hata hivyo, ni muhimu sana kupata chakula cha usawa, na chakula cha mchana cha afya ambacho unaweza kuchukua na wewe kufanya kazi kina jukumu kubwa hapa
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Lishe milo yenye afya. Mapishi ya chakula cha afya
Lishe sahihi ndio ufunguo wa maisha marefu na afya njema. Kwa bahati mbaya, sio sahani zote maarufu zina afya sawa kwa mwili. Baadhi yana cholesterol nyingi, wengine - wanga, na wengine - mafuta. Kinyume na maoni ya wengi, sahani za kitamu na zenye afya, mapishi ambayo yanafaa kwa kupikia kila siku, yanaweza kuwa na nyama, samaki, na hata mavazi. Jambo lingine ni kwamba wana njia maalum ya kupikia
Michuzi ya Kifaransa: mapishi. Michuzi ya Kifaransa na marinades
Michuzi ya Kifaransa, mapishi ambayo tutazingatia zaidi, huwa na ladha maalum na harufu. Wanaweza kutumika kwa usalama kwa kuvaa saladi mbalimbali na kozi za kwanza, na pia kwa kuokota nyama au samaki
