2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Hata mwishoni mwa karne iliyopita, saladi inayoitwa "Kichina" ilikuwa bidhaa ya kipekee kwa Urusi na Ulaya. Kabichi ya Beijing ilikuja, kama sheria, moja kwa moja kutoka Ufalme wa Kati (imekuwa ikilimwa huko tangu karne ya 6). Leo inaweza kununuliwa katika maduka makubwa yoyote, na saladi ya papo hapo katika maonyesho yake mbalimbali imeandaliwa vizuri kutoka kwa bidhaa hiyo ya gharama nafuu na yenye afya. Makala yanawasilisha baadhi tu ya tofauti chache maarufu za mlo huu wa haraka.
saladi ya kabichi ya Kichina ya papo hapo na tufaha
Hiki ni chakula cha kupendeza na cha afya ambacho kinaweza kutayarishwa mwaka mzima. Kwa ajili yake, chukua: kichwa kimoja cha Beijing, tango moja, jar ya nafaka ya makopo, maapulo kadhaa ya aina tamu na siki, gramu 150-200 za jibini ngumu (yoyote). Ili kuvaa saladi hii ya papo hapo, tunatumia: kijiko na slide ya haradali ya Kifaransa, kiasi sawa.mafuta ya mizeituni na siki ya tufaa, kikombe nusu cha mayonesi yenye mafuta 30%.
Kupika haraka
- Kata majani ya kabichi yaliyooshwa vipande vipande, weka kwenye chombo kikubwa, ukiongeza tango iliyokatwakatwa na tufaha.
- Tupa mahindi kwenye colander ili kumwaga kioevu kupita kiasi. Ongeza kwenye bakuli pamoja na viungo vilivyotangulia.
- Saga jibini vizuri. Ongeza kwenye misa yote na uchanganye kila kitu vizuri.
- Tengeneza mavazi: changanya haradali na siki pamoja na mafuta na mchuzi wa mayonesi. Changanya kila kitu na kumwaga ndani ya saladi. Ongeza chumvi ili kuonja.
- Sasa saladi ya papo hapo inapaswa kuwekwa kando kwa nusu saa kwenye jokofu. Wali wa kuchemsha, kitoweo chepesi cha kuku, juisi za mboga mboga ni bora sana ukiwa na bakuli.
saladi ya kale ya papo hapo na kaa
Vema, bila shaka, hatutatumia nyama halisi ya kaa, lakini vijiti vinavyojulikana na vya bei nafuu (gramu 200). Na pia chukua kichwa cha kabichi ya Beijing, mayai kadhaa ya kuchemsha, tango la ukubwa wa kati (safi), chumvi na mayonesi na mimea kwa ajili ya kupamba sahani.
- Kabichi ya Kichina iliyokatwa vipande nyembamba.
- Tango - cubes au nusu duara. Kata mayai.
- Vijiti vilivyopozwa hukatwa vipande vipande nyembamba au cubes - upendavyo.
- Changanya viungo vyote vilivyo hapo juu kwenye chombo kikubwa na uvitie mayonesi, ukiongeza chumvi kwa kupenda kwako. Kama mapambo, unaweza kuweka matawi ya mimea mbichi na manyoya ya vitunguu kijani juu.
- Kidokezo: ukitaka kubadilisha sahani, ongezanafaka tamu ya kopo - mtu anaweza.
Nananasi
Saladi ya kabichi ya Kichina ya papo hapo yenye nanasi hutayarishwa kwa haraka sana. Ili kuitayarisha, chukua kichwa cha kabichi, jarida la mananasi kwenye juisi yao wenyewe.
- Pekingka imesagwa na kuhamishiwa kwenye sahani.
- Ongeza nanasi mahali pamoja, baada ya kung'oa kioevu (usiimimine!). Ikiwa ni lazima, basi kata matunda vipande vidogo.
- Nyunyiza sahani kwa juisi kutoka kwenye jar, ukichanganya vizuri. Kutumikia kilichopozwa. Saladi hii ya papo hapo inaambatana kikamilifu na nyama choma.
Na ham
Kichocheo ni rahisi sana, lakini ladha, hakikisha, iko juu. Kwa hivyo, tunachukua Beijing kwa kiasi cha uma moja, gramu 200 za ham nzuri, gramu 200 za mbaazi za kijani za makopo, karafuu kadhaa za vitunguu, sio mayonesi yenye mafuta sana, chumvi. Tunatumia mboga za kijani kupamba sahani hii.
- Kata kabichi (unaweza pia kuipasua kwa mikono yako) kubwa kabisa vipande vipande.
- Ham kata vipande nyembamba.
- Nyunyiza mboga mboga. Chukua chochote kilicho karibu: bizari iliyo na parsley, cilantro, vitunguu kijani.
- Tunachanganya viungo vyote kwenye bakuli linalofaa, ongeza mbaazi za kijani, chuja kwenye colander, ponda karafuu chache za vitunguu saumu.
- Katika kumalizia, ongeza appetizer na mayonesi, changanya vizuri, ikiwa ni lazima, ongeza chumvi kidogo ili kuonja. Imekamilika - unaweza kuitumikia kwenye meza.
Beijing pamoja na pilipili hoho
Tunamchukuliaviungo vifuatavyo: pilipili tamu tatu, kichwa cha kabichi, tufaha kadhaa, kijiko cha mafuta ya zeituni, siki kidogo ya tufaha, viungo na chumvi.
- Beijing chop.
- Pilipili tamu husafishwa kutoka kwa mbegu na bua na kukatwa vipande vipande. Tufaha zenye juisi hukatwa ovyo.
- Tunatayarisha mavazi ya saladi kutoka kwa mafuta ya mizeituni na siki, tukiyachanganya kwenye blender.
- Changanya viungo vyote kwa kuongeza mavazi. Tunaongeza viungo na chumvi kulingana na mapendekezo ya kibinafsi. Kisha basi saladi iwe pombe kwenye jokofu - dakika 10-15. Na unaweza kuiweka kwenye meza. Kwa njia, unaweza kuinyunyiza juu na crackers ndogo au chips - itakuwa ya kitamu na ya awali. Bon hamu ya kula kila mtu!
Ilipendekeza:
Mapishi Rahisi: Saladi ya Papo Hapo
Saladi hii inayopikwa kwa haraka ni laini ikiwa imeongezwa krimu kama kivazi. Kwanza kabisa, matango yamekunwa (peel inaweza kusafishwa mapema), vijiti vya kaa na apple hukatwa vipande vipande. Kisha viungo vyote vilivyoandaliwa vimejumuishwa, chumvi, jibini la Cottage na mboga iliyokatwa huongezwa na kuongezwa kwa ladha yako na mayonesi au cream
Je, kuna kafeini kwenye kahawa ya papo hapo? Vipengele, muundo na mali muhimu ya kahawa ya papo hapo
Kwa hivyo, je, kahawa ya papo hapo ina kafeini ndani yake? Kawaida watu hawana shaka kuwa dutu hii iko kwenye kahawa. Wanaiona kama sehemu muhimu ya kinywaji. Kwa kweli, alkaloid huamua nguvu inayojulikana ya kahawa. Haina harufu, lakini kwa wiani mkubwa hutoa uchungu unaoonekana kwa kinywaji
Vodka ya Kichina. Vodka ya mchele wa Kichina. Maotai - vodka ya Kichina
Maotai ni vodka ya Kichina iliyotengenezwa kwa kimea cha mchele, nafaka iliyopondwa na mchele. Ina harufu ya tabia na rangi ya njano
Saladi ya vermicelli ya papo hapo. Saladi Rahisi Haraka - Mapishi
Saladi za vermicelli papo hapo ni za kupendeza, za kitamu, hazihitaji bidhaa nyingi. Wanaweza kufanywa na sausage, mboga mboga, crackers, samaki wa makopo. Sahani kama hizo zitakusaidia ikiwa wageni walitokea ghafla. Hapa kuna mapishi rahisi
Saladi ya Tambi ya Kichina: mapishi ya papo hapo yenye picha
Mojawapo ya vyakula hivi maarufu ni noodles za papo hapo, ambazo hutumiwa kama kozi ya kwanza na ya pili na hata, wakati mwingine, desserts. Nakala hii inatoa mapendekezo ya kuandaa aina kadhaa za saladi na noodle za Kichina, na picha itakuruhusu kuelewa ni nini sahani iliyokamilishwa inaonekana
