2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Celery ni mmea mzuri sana. Kila kitu kinaweza kuliwa ndani yake, na haijalishi ikiwa huliwa mbichi au kupikwa. Sifa ya manufaa ya mizizi ya celery ina athari ya manufaa sana kwa mwili, hasa kwa watu wa umri wa kukomaa. Huondoa chumvi kikamilifu mwilini, inachukua sehemu kubwa katika kudhibiti usawa wa chumvi-maji mwilini, ina athari ya kupambana na saratani, inakuza urejesho, na ina athari chanya kwenye potency.
Mizizi ya celery, au tuseme infusion yake, ni muhimu sana kwa urolithiasis, gastritis, gastroenteritis, colitis na magonjwa mengine ya mfumo wa utumbo. Si vigumu kuandaa infusion, ni ya kutosha kumwaga maji baridi (kikombe 1) mizizi ya celery iliyokatwa (vikombe 2) kwa saa mbili. Baada ya kuchuja, infusion iko tayari kutumika. Kunywa 100 ml mara tatu kwa siku kabla ya milo.
Faida za mzizi wa celery haziishii hapo. Muundo wa mmea huu ni matajiri katika vitamini, mafuta muhimu, asidi, chumvi za madini na idadi ya vipengele vingine vya kufuatilia. Mzizi wa celery hutumiwa kikamilifu katika matibabufetma, rheumatism, kuzuia michakato ya putrefactive ndani ya tumbo kwa kuboresha digestion, inakuza ngozi ya vyakula vya protini. Ndiyo maana ni sahani ya kando inayofaa kwa sahani za nyama.
Katika dawa za kiasili, mali ya manufaa ya mzizi wa celery hutumiwa kutuliza maumivu, uponyaji wa jeraha, hypnotic, anti-mzio na athari za diuretiki. Celery inapendekezwa kwa lishe ya lishe, kwani kwa kiwango cha chini cha kalori hujaa mwili haraka sana, kuharakisha michakato ya metabolic. Aidha, matumizi ya mara kwa mara ya mboga hii ina athari nzuri juu ya ubora wa mfumo wa kinga, ambayo inaonyesha sifa nyingi nzuri ambazo mizizi ya celery ina. Sifa muhimu, mapishi kulingana nayo na mbinu za matumizi zinapaswa kudhibitiwa na kila mtu anayejitahidi kuwa na maisha yenye afya.
Katika kupikia, hutumika kama sehemu ya ziada katika utayarishaji wa sahani yoyote, na kama sahani tofauti. Mizizi ya celery inaweza kukabiliwa na aina yoyote ya matibabu ya joto: kukaanga, kuchemsha, kuoka, kuoka, kuoka, nk. Ladha ya mizizi ya celery haiwakumbusha kabisa ladha ya viazi, lakini harufu yake hutamkwa zaidi.
Wakati wa kupika, kama ilivyo kwa aina nyingine za kupikia, mali ya manufaa ya mzizi wa celery huhifadhiwa kikamilifu. Mzizi lazima kusafishwa, kuosha na kujazwa na maji. Mzizi ulio tayari wa celery hupendezwa na mafuta au haradali. Kitoweo chake kinaweza kutumika kwa kunywa au kama mchuzi.
Katika umbo lake mbichi, mzizi wa celery unafaa kama mojawapo ya vipengele vya saladi. Kichocheo cha sahani safi ya vitamini ni rahisi: kata karoti, kabichi, tufaha na mizizi ya celery, msimu na mafuta ya mzeituni au alizeti, hiyo ndiyo yote - unaweza kufurahia sehemu yenye afya.
Wamama wa nyumbani wenye uzoefu hupika supu kutoka kwa mizizi ya celery, vipandikizi vya ukungu, wakichanganya na oatmeal, kitoweo kando na bidhaa zingine na kukamulia juisi hiyo. Mizizi ya celery haipendekezwi kwa watu walio na ugonjwa wa figo na wanawake wajawazito.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika mzizi wa celery na bua
Thamani ya mzizi wa celery na bua inajulikana kwa wote: amino asidi adimu, carotene, asparagine, tyrosine, trace elements, mafuta muhimu, vitamini K, A, E, vitamini vya kikundi B, ascorbic acid, protini na vitu vingine vingi muhimu na muhimu. Dutu ya kipekee ya apiol inatoa celery ladha ya piquant na harufu. Faida za celery hazina mwisho
Faida na madhara ya kasumba. Mbegu za poppy: faida na madhara. Kukausha na mbegu za poppy: faida na madhara
Poppy ni ua zuri ajabu ambalo limejipatia umaarufu wa kutatanisha kutokana na sifa zake za kutatanisha. Hata katika Ugiriki ya kale, watu walipenda na kuheshimu mmea huu kwa uwezo wake wa kutuliza akili na kuponya magonjwa. Faida na madhara ya poppy yamejifunza kwa karne nyingi, kwa hiyo leo habari nyingi zimekusanywa kuhusu hilo. Wazee wetu wa mbali pia waliamua msaada wa maua haya ya ajabu. Kwa bahati mbaya, leo watu wachache wanajua kuhusu athari za uponyaji ambazo mmea huu una kwenye mwili wa mwanadamu
Juisi ya tango: faida na madhara. Siri zote na vidokezo vya kutibu juisi ya tango
Tango ni 80% ya maji, lakini ni maji gani! Kioevu cha kuburudisha kweli na rangi ya kijani kibichi ni ghala la vitu na vitu muhimu
Saladi yenye celery, na kuku, na tufaha: mapishi. Jinsi ya kufanya saladi ya kupendeza na celery?
Celery ni bidhaa muhimu sana. Ina ladha maalum ya spicy na harufu. Mtu tayari ameweza kufahamu ladha yake, mtu hana, lakini usikate tamaa. Ni katika makala hii kwamba tutakuambia jinsi ya kuchanganya vizuri na bidhaa nyingine, pamoja na jinsi ya kupika saladi ya ladha na celery
Faida zote za mint
Chai ya mnanaa sio tu kinywaji chenye harufu nzuri. Hii ni dawa ambayo inaweza kuwa na manufaa na madhara
