2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Ikiwa ungependa kupika chai kitamu, basi zingatia keki. Kwanza, huna haja ya kununua idadi kubwa ya bidhaa. Pili, wao ni zabuni sana na ya kuridhisha. Tatu, dessert hii ya kupendeza inapendwa sawa na watu wazima na watoto. Kifungu kinaelezea jinsi ya kupika pancakes na ndizi kwenye kefir. Kichocheo, viungo muhimu, pamoja na vidokezo na hila rahisi zitawasilishwa hapa chini. Kitindamlo hiki kitachukua mahali pake panapofaa katika hifadhi ya pipi zako uzipendazo.
Halisi na ladha
Wamama wengi wa nyumbani wanajua vyema kuwa si vigumu kupika chapati. Jambo muhimu zaidi ni kuwa na bidhaa zote muhimu ndani ya nyumba. Lakini hata dessert ladha zaidi hupata boring baada ya muda. Ningependa kujaribu kitu kingine. Kwa nini usijaribu kufanya mabadiliko madogokeki za kawaida? Wacha tupike sio pancakes tu, bali na ndizi. Zaidi ya hayo, hautakuwa na ugumu wowote. Kuoka kutageuka sio tu ya kitamu, bali pia yenye harufu nzuri sana. Wanaenda vizuri na maziwa, chai na hata jelly ya matunda. Kwa hivyo, unahitaji kujua kichocheo cha maandalizi yao haraka iwezekanavyo.
Viungo Vinavyohitajika
Na kwa hili, hebu tuangalie upatikanaji wa bidhaa fulani nyumbani. Tunaorodhesha kila kitu tunachohitaji:
- Unga - glasi moja au mbili. Inategemea na idadi ya watu utakaowapikia.
- Mafuta ya alizeti - nusu glasi. Unaweza kuchukua iliyosafishwa yoyote, mradi tu haina harufu.
- Ndizi. Ni bora kuchukua vipande vitatu au vinne.
- Chumvi kuonja.
- Mayai - vipande viwili. Ikiwa huna kuku mkononi, basi kware watafanya, lakini unahitaji kuwachukua mara mbili zaidi.
- Sukari - vijiko vitatu hadi vinne. Haupaswi kuchukua zaidi, kwa sababu utaongeza ndizi kwenye unga, na ni tamu sana.
- Kefir - glasi moja - mbili. Ni bora kutumia kioevu zaidi, kwani dessert huliwa haraka sana.
- Soda - nusu kijiko cha chai. Inaweza kubadilishwa na kiasi sawa cha unga wa kuoka.
Pancake na ndizi kwenye kefir: mapishi
Wasomaji wasio na subira kwa muda mrefu wamekuwa na hamu ya kujua jinsi ya kuzipika. Makini yako kwa mlolongo wa hatua kwa hatuakitendo:
- Kuangalia upatikanaji wa viambato muhimu vya kutengeneza chapati laini na ndizi kwenye kefir (mapishi ni rahisi sana).
- Sasa osha matunda na mayai vizuri.
- Chukua sufuria kubwa. Vunja mayai ndani yake, ongeza sukari na chumvi. Sasa unahitaji kuchanganya kila kitu vizuri, na ni bora kupiga.
- Ndizi zikatwe vipande vidogo. Tunawaweka kwenye sufuria na kupiga kila kitu vizuri tena. Unaishia na misa nyororo, laini.
- Tunachukua mfuko wa kefir, inapaswa kuwa kwenye joto la kawaida. Kisha pancakes zitafufuka vizuri. Mimina kiasi kinachohitajika cha kioevu kwenye mchanganyiko uliopigwa na changanya kila kitu vizuri tena.
- Kuongeza soda. Huna haja ya kuzima hasa kwa siki, kefir itafanya hivyo.
- Ikiwa unataka ladha iliyosafishwa zaidi, basi ongeza nusu kijiko cha chai cha mdalasini kwenye unga.
- Sasa ni unga. Mimina hatua kwa hatua, ukichanganya vizuri ili hakuna uvimbe.
- Washa jiko, chukua kikaangio chako uipendacho.
- Mimina mafuta ya alizeti, toa muda kidogo wa kupasha moto. Tunaanza kuoka pancakes, tukigeuza pande zote mbili. Wanapaswa kuwa na rangi ya dhahabu.
Alika kwenye meza! Jaribu matunda mengine badala ya ndizi wakati ujao. Kwa mfano: apples, pears, machungwa. Inageuka kuwa kitamu sana pia!
Mapendekezo kutoka kwa akina mama wa nyumbani wenye uzoefu
Licha ya ukweli kwamba pancakes za lush kwenye kefir na ndizi sio ngumu kutengeneza, baadhi ya vipengele bado vinapaswa kuzingatiwa.gharama. Sasa tutakutambulisha kwao:
- Kwa sahani hii, ni bora kuchukua unga wa ngano wa hali ya juu. Na inahitaji kuchujwa kabla ya matumizi. Shukrani kwa njia hii rahisi, pancakes na ndizi kwenye kefir (kichocheo kinawasilishwa katika makala) kitageuka kuwa laini na ya hewa.
- Mayai yatolewe mapema, yawe kwenye joto la kawaida.
- Msimamo wa unga haupaswi kuwa kioevu, vinginevyo pancakes zitageuka kuwa gorofa na sio kitamu sana.
- Baadhi ya akina mama wa nyumbani wanaweza kuchukua ndizi mbichi kwa kupikia. Hii haipaswi kufanywa kabisa. Ndizi lazima ziwe zimeiva, kisha kitamu kitamu.
- Ni bora kutumia blender au mixer wakati wa kupiga viungo.
Tunafunga
Paniki za ndizi za Kefir (mapishi hayahitaji ujuzi maalum) zitathaminiwa na wapendwa wako. Wanaweza kufanywa kwa kifungua kinywa au vitafunio vya mchana. Unaweza kuwahudumia kwa jamu yako favorite au maziwa yaliyofupishwa, jam, jam. Lakini hata bila bidhaa zilizoorodheshwa, watu wazima na watoto watakula ladha hii kwa furaha kubwa. Pancakes na ndizi kwenye kefir (picha inaweza kuonekana katika makala) - itapamba meza yako kwenye likizo pia! Kwa kuongeza, dessert hii itasaidia ikiwa wageni wanafika bila kutarajia, lakini hakuna kitu tamu ndani ya nyumba. Baada ya yote, huandaa haraka sana. Hebu fikiria jinsi wageni watakavyoshangaa wakati, pamoja na ladha ya kawaida ya pancakes, watahisi ladha ya maridadi na harufu ya ndizi. Utalazimika tu kukubali pongezi zinazostahili na kutazamaunyonyaji wa haraka wa kitindamlo kitamu.
Ilipendekeza:
Ndizi ina madhara gani: je, ndizi zinaweza kuwa na madhara kwa afya. Unaweza kula ndizi ngapi kwa siku
Ndizi ni tunda la kipekee, ambalo katika utungaji wake lina vitamini na madini mengi muhimu kwa utendaji kazi wa kawaida wa kiumbe kizima. Walakini, chini ya hali zingine, matumizi ya bidhaa hii italazimika kupunguzwa sana. Wagonjwa walio na ugonjwa wa kisukari mellitus, mishipa na magonjwa ya njia ya utumbo wanapaswa kushauriana na daktari wao kuhusu ndizi
Saladi ya ndizi: maelezo ya hatua kwa hatua ya mapishi, viungo muhimu, vipengele vya kupikia
Saladi ya Ndizi sio tu ya kitamu na ya kuridhisha, bali pia ni nzuri kwa mwili. Inaweza kutumika kama dessert kwa meza ya sherehe, menyu ya lishe, matibabu ya watoto, na kama kiamsha kinywa kitamu cha kawaida au vitafunio. Tunatoa mapishi kadhaa yaliyothibitishwa na maelezo ya hatua kwa hatua ya maandalizi
Pancakes na maziwa: mapishi, viungo. Ni viungo gani vinahitajika kwa pancakes kwenye kefir?
Katika familia nyingi za Kirusi, mila ya kuoka mikate imehifadhiwa. Mama wengi wa nyumbani wamegeuza mchakato wa kuandaa sahani hii kuwa ibada halisi. Matokeo ya mwisho inategemea sio tu jinsi mpishi ana uzoefu, lakini pia kwenye mtihani. Hivi sasa, mapishi kadhaa ya sahani hii ya kwanza yanajulikana. Baada ya kusoma makala hii, utapata ni viungo gani vya pancakes vitahitajika katika kesi fulani
Biskuti ya chokoleti kwenye maji yanayochemka kwenye jiko la polepole: viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kuoka kwenye jiko la polepole
Leo, kuna aina kubwa ya mapishi ya keki tamu, ambayo hutayarishwa kwa kutumia vijikozi vingi. Muujiza huu wa kisasa unasaidia mamilioni ya wapishi kuunda biskuti za kichawi na bidhaa zingine za kuoka kwa muda mfupi. Na leo tutazungumza kwa undani juu ya jinsi ya kupika biskuti ya chokoleti na maji ya moto kwenye cooker polepole
Uji wa ngano na malenge: mapishi, viungo muhimu, vidokezo vya kupika kwenye jiko la polepole
Uji ni mojawapo ya chaguo kwa kiamsha kinywa kitamu na chenye afya. Wanaweza kupikwa angalau kila siku na kamwe kurudia sahani kwa wiki. Leo tunakualika kupika uji wa ngano na malenge (kichocheo, pamoja na vidokezo vya kupikia vitawasilishwa hapa chini). Inageuka kuwa harufu isiyo ya kawaida. Watoto hula kwa furaha kubwa. Tunatoa kupika sahani kwenye jiko la polepole, ambapo inageuka kuwa laini sana, na utatumia wakati mdogo
