Saladi yenye soseji ya kuvuta sigara na chipsi: viungo, maandalizi

Saladi yenye soseji ya kuvuta sigara na chipsi: viungo, maandalizi
Saladi yenye soseji ya kuvuta sigara na chipsi: viungo, maandalizi
Anonim

Saladi za nyama huchukua nafasi maalum kwenye meza yoyote, iwe ni chakula cha jioni cha kawaida cha familia au karamu ya sherehe. Sahani kama hizo ni za kitamu, za kuridhisha na mara moja huvutia umakini wao wenyewe. Hata hivyo, hutokea kwamba hakuna muda wa kutosha wa kupika nyama, basi soseji ya kuvuta inaweza kuchukua nafasi ya bidhaa hii.

Faida isiyo na shaka ya saladi hizi ni kwamba inachukua si zaidi ya dakika 10 kupika. Kwa mfano, kuwa na kichocheo cha saladi iliyo na soseji ya kuvuta sigara na chipsi kwenye hisa, mhudumu daima atakuwa tayari kuwakaribisha wageni wasiotarajiwa.

Kichocheo cha saladi na chips na sausage ya kuvuta sigara
Kichocheo cha saladi na chips na sausage ya kuvuta sigara

Viungo vya kutengeneza saladi

Ili kuandaa vitafunio vitamu, utahitaji bidhaa zifuatazo:

  • soseji ya kuvuta sigara - takriban 200 g (inaweza kubadilishwa na ham);
  • mayai ya kuku - 2 makubwa au 3 madogo;
  • karoti mbichi - mboga 1 ya mizizi ya ukubwa wa kati;
  • matango crispy yaliyochujwa - vipande 2 au 3 (yote inategemea saizi);
  • jibini yoyote ya kuonja (ikiwezekana aina ngumu) - takriban 150 g;
  • mayonesi - 100 g;
  • chips za viazi(ladha ya jibini au salami) - pakiti ndogo ya 50 g itatosha

Wakati wa kuchagua bidhaa, ni bora kutohifadhi pesa na kununua soseji tamu ya bei ghali. Kwa kuongeza, kwa saladi hii na sausage ya kuvuta sigara na chipsi, hauitaji sana, kwa hivyo gharama zitakuwa ndogo. Wakati huo huo, ni kiungo hiki kinachoipa sahani ladha ya moshi - bidhaa ya ubora wa chini inaweza kuharibu hisia nzima.

Hatua za kupikia

Kwa kweli, kazi yote itachukua dakika 10-15, na hatua zote ni rahisi iwezekanavyo. Hiki ndicho kinachoifanya saladi iliyo na soseji na chipsi kuvutia sana akina mama wa nyumbani wenye uzoefu na wale ambao wameanza ujuzi wa upishi.

Saladi na chips na sausage ya kuvuta - mapishi na picha
Saladi na chips na sausage ya kuvuta - mapishi na picha
  • Anza na mayai. Wanaleta kwa chemsha katika maji yenye chumvi kidogo na kuchemshwa kwa dakika 8-10. Kwa muda huu wa kupikia, mayai yatageuka kuwa ya kuchemsha. Baada ya hayo, hutiwa ndani ya maji baridi, kilichopozwa na kusafishwa. Protini na viini hutenganishwa kutoka kwa kila mmoja na kung'olewa.
  • Karoti mbichi humenywa, huoshwa, na kisha kusuguliwa kwenye kisu laini.
  • Wanafanya vivyo hivyo na matango ya kung'olewa - ni muhimu kuchagua grater ya ukubwa wa wastani kwa kusugua.
  • Soseji inaweza kukatwa kwenye cubes ndogo au vipande (kwa hiari yako).
  • Jibini imekunwa, lakini grater kubwa zaidi huchaguliwa kwa ajili yake.
  • Mara tu mfuko wa chips unapofunguliwa, chips nzima huchukuliwa kutoka humo na kutengwa kwa ajili ya mapambo. Mengine yote yamepondwa na kutumika katika saladi.

Jinsi ya kuweka pamoja saladi na soseji ya kuvuta sigara na chipsi

Upekee wa sahani hii haupo tu katika mchanganyiko wa mafanikio wa bidhaa, lakini pia katika mpangilio wa viungo katika tabaka.

Safu 1. Karoti mbichi zilizokunwa zimewekwa sawasawa kwenye sahani ya gorofa. Sehemu ya juu imepakwa mayonesi.

Safu 2. Matango yaliyokunwa yanawekwa baadaye, na kupaka tena mayonesi.

safu 3 - chipsi zilizosagwa.

soseji 4 zimewekwa kwenye safu na kufunikwa na mayonesi.

safu 5 - jibini iliyopakwa mayonesi.

Safu 6 - ya mwisho. Inajumuisha yai nyeupe iliyokunwa.

Saladi na sausage ya kuvuta sigara na chips
Saladi na sausage ya kuvuta sigara na chips

Wakati saladi ya soseji na chipsi iko tayari, inahitaji kupambwa. Maua huundwa kutoka kwa chips nzima zilizowekwa kwenye sahani, na yolk iliyokunwa imewekwa katikati. Kuangalia picha na kichocheo cha saladi ya sausage ya kuvuta sigara na chips, unaweza kuwa na uhakika wa kuvutia na uhalisi wake. Ama kwa ladha yake, hakika haitakuacha wewe au wageni wako mkiwa mzembe.

Ilipendekeza: