2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Jiko la polepole ni mojawapo ya wasaidizi muhimu sana jikoni. Mwanaume mmoja, mtoto, na mhudumu yeyote anajua jinsi ya kupika kwenye jiko la polepole. Mbinu hii ni rahisi sana na rahisi kutumia. Katika kifaa kama hicho, ni rahisi sio kupika tu, bali pia kupasha moto chakula.
Kanuni ya multicooker
Ili kuelewa jinsi chakula kinavyotayarishwa katika "kifaa cha ajabu", unahitaji kuelewa jinsi kinavyofanya kazi. Katika duka utapewa chaguo la mifano mingi ya bidhaa mbalimbali, miundo na makundi ya bei. Tofauti yao kuu ni aina ya kipengele cha kuongeza joto.
Aina za vipengele vya kuongeza joto
1. Kumi ni hita ya kawaida ya tubular ya umeme katika multicookers. Kutokana na hilo, bakuli hupata halijoto sare hatua kwa hatua.
2. Kupokanzwa kwa 3D hufanywa kwa kuongeza joto la bakuli yenyewe, kama matokeo ambayo joto linalohitajika hupigwa ndani ya mwili wa kupikia. Teknolojia hii mpya ya kielektroniki imeenea kwa sasa.
Vyombo vingi vya kupikia vina viwango vya kawaida vya utendaji: kukaanga, kuoka, kuoka, kupika supu na nafaka. Mitindo ya kisasa zaidi na ya gharama kubwa ina uwezo wa kutengeneza mtindi, kuoka mkate na kuvuta bidhaa mbalimbali za nyama.
Jinsi ya kupika katika jiko la polepole kwa manufaa ya juu zaidi?
Ni rahisi sana: unahitaji kupika kwa upendo na kwa wakati uliowekwa. Baadhi ya mama wa nyumbani hujaribu kuboresha na kuweka wakati wa kupikia peke yao. Hii inaweza kusababisha upotevu wa virutubisho na vitamini kwenye sahani.
Kwa mfano, kila mtu anajua jinsi ya kupika katika jiko la polepole, lakini si kila mtu anaelewa kuwa muda wa kupikia ni wastani wa dakika 15-20, muda mrefu wao hupoteza unyevu, juisi na virutubishi hivyo.
Mapishi
1. Chemsha mayai (laini, ngumu, kwenye mfuko). Mimina kiasi kidogo cha maji kwenye bakuli la ndani la multicooker na uweke kwa uangalifu idadi inayotakiwa ya mayai ndani yake. Tumia kitambaa kavu au kitambaa ili kuondoa matone ya maji kutoka kwenye uso wa nje wa bakuli na uimimishe kwenye mwili wa kifaa, usifunge kifuniko. Kwenye onyesho, chagua chaguo la kukokotoa "chemsha" au "steamer" na muda wa dakika 10. Inachukua dakika 1-2 kupika mayai ya kuchemsha, dakika 5 kwenye mfuko na kusubiri mwisho wa programu ili kupata bidhaa ya kuchemsha.
2. Supu ya pea kwenye cooker polepole inaweza kupikwa kwa saa 1 na dakika 20. Ili kufanya hivyo, viungo muhimu (vijiko 3 vya mbaazi, vitunguu, karoti, viazi, vitunguu, chumvi, pilipili, mafuta ya alizeti, vijiko 2 na gramu 300 za mbavu za kuvuta sigara) huwekwa ndani.bakuli na kujaza maji hadi alama ya juu ndani. Maelekezo mengine yanasema kwamba vitunguu, karoti na mbavu lazima kwanza kaanga kwenye bakuli. Ni suala la ladha. Tunachagua programu "supu", "kitoweo" au "uji", na kwa saa moja supu yenye harufu nzuri iko tayari.
3. Jinsi ya kupika katika jiko la polepole: mapishi na picha na maagizo ya hatua kwa hatua yanaweza kupatikana katika kitabu maalum cha upishi ambacho huja kama zawadi na wapishi wote wa polepole. Kwa mfano, unaweza kupika pilaf kwa urahisi na kwa urahisi. Ili kufanya hivyo, kaanga vipande vya nyama kwenye bakuli la multicooker, kisha ongeza vitunguu vilivyochaguliwa na karoti ndani yake, ongeza viungo. Ifuatayo, funika mchanganyiko wa mchele wa kukaanga na ufanye indentations ndogo na kijiko hadi chini. Unahitaji kuunganisha vitunguu nzima kwenye mchele na kumwaga yote haya kwa maji kwa cm 2.5-3. Washa kazi ya "mchele", na baada ya dakika 30 pilaf iko tayari. Sahani yenye harufu nzuri hupatikana kwa kuongeza barberry au zabibu kavu pamoja na wali.
4. Kari ya mboga. Vitunguu vilivyokatwa au vilivyokatwa, vitunguu, karoti, zukini na turnips huwekwa kwenye bakuli na kazi ya preheated ("kaanga") alizeti au mafuta. Kuchoma kwa dakika 10 kutabadilishwa na kuoka (kuongeza maji kwenye bakuli, kufunika mboga kwa cm 1). Washa kitendaji cha "kitoweo", "uji" au "supu" kwa dakika 30.
Jinsi ya kupika kitindamlo kwenye jiko la polepole
Kuoka katika msaidizi wa jikoni ya elektroniki kunageuka kuwa ya hewa na ya kitamu sana, na muhimu zaidi, hakuna haja ya kuogopa kwamba itawaka au kutopikwa hadi mwisho.
1. AppleKeki itakuwa kwenye meza yako katika dakika 45. Mapema, unahitaji kuandaa unga na apples. Piga mayai na mchanganyiko kwa kiasi cha vipande 4 hadi misa ya cream itengenezwe, kisha kuongeza sukari na kupiga tena, kisha kuongeza unga kwa kasi ya chini ya mzunguko na kuchanganya. Weka apples kabla ya peeled na kung'olewa chini ya bakuli, mafuta na siagi, mimina kila kitu na unga. Chagua kazi ya "kuoka" na subiri dakika 45. Bidhaa iliyokamilishwa lazima ichunguzwe kwa utayari na skewer. Kadiri wingi wa viungo unavyoongezeka, ndivyo na wakati wa kupika.
2. Casserole ya jibini la Cottage katika jiko la polepole ni kifungua kinywa cha ajabu na cha afya kwa familia nzima. Chukua 500 gr. jibini yoyote ya jumba, mayai 3, sukari, wanga na unga wa kuoka - changanya kila kitu. Unaweza kuongeza zabibu, matunda ya pipi au matunda yaliyokaushwa kwa ladha. Akina mama wa nyumbani hasa wabunifu hufunika bakuli kwa chokoleti au cream ya sour na sukari.
3. Pie rahisi katika jiko la polepole inaweza kutayarishwa ikiwa wageni watakuja kwako bila kutarajia, lakini hakuna kitu kitamu kwa chai. Ili kufanya hivyo, utahitaji jam yoyote ambayo tunaweka kijiko cha soda iliyokatwa, sukari ili kuonja na unga. Mashabiki wa mikate ya chokoleti wanaweza kuongeza vijiko vichache vya kakao kwenye unga. Pasha ukungu kwa siagi au mafuta ya alizeti, mimina unga na uwashe kazi ya "kuoka".
Keki iko tayari baada ya dakika 60-45. Unaweza kuinyunyiza na mdalasini au chokoleti iliyokunwa, karanga au cream ya sour.
Ni rahisi sana kupika sahani zozote kulingana na mapishi uliyochagua kwenye jiko la polepole. Katika picha, na vile vile kwenye meza,wanaonekana kupendeza sana.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Kichocheo cha mboga waliohifadhiwa na mchele kwenye jiko la polepole
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Hii itajadiliwa katika makala. Mifano ya maelekezo hutolewa, kufuatia ambayo utajifunza jinsi ya kufanya sahani ladha ya vitamini
Jinsi ya kupika keki kwenye jiko la polepole
Vyombo vya kisasa vya jikoni humkomboa mwanamke kutokana na kazi za kawaida, wasiwasi kuhusu kuchoma sahani au unga usioinuka vizuri, huokoa muda na kumpa uhuru zaidi. Kazi hizi zote zinafanywa na kitu muhimu jikoni kama multicooker. Pamoja nayo, unaweza kupika karibu sahani zote, hata mikate ya kuzaliwa. Fikiria mapishi bora ya mikate rahisi katika jiko la polepole, ambalo limeandaliwa kwa urahisi na daima hugeuka, bila kujali hali ya mhudumu na upatikanaji wa wakati
Lugha ya nyama ya ng'ombe: kiasi gani cha kupika kwenye jiko la shinikizo, kwenye jiko la polepole, mapishi
Ulimi wa nyama ya ng'ombe wa kuchemsha unachukuliwa kuwa kitamu bora ambacho ni kizuri kwa milo ya kila siku na menyu za likizo. Sio kila mtu anayepika sahani hii wakati anagundua ni muda gani inapika. Lakini kuna njia rahisi ambazo kila mhudumu anaweza kushughulikia. Muda gani wa kupika ulimi wa nyama ya ng'ombe kwenye jiko la shinikizo? Hii inajadiliwa katika makala
Biskuti ya chokoleti kwenye maji yanayochemka kwenye jiko la polepole: viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kuoka kwenye jiko la polepole
Leo, kuna aina kubwa ya mapishi ya keki tamu, ambayo hutayarishwa kwa kutumia vijikozi vingi. Muujiza huu wa kisasa unasaidia mamilioni ya wapishi kuunda biskuti za kichawi na bidhaa zingine za kuoka kwa muda mfupi. Na leo tutazungumza kwa undani juu ya jinsi ya kupika biskuti ya chokoleti na maji ya moto kwenye cooker polepole
Nafaka tamu zenye maziwa kwenye jiko la polepole: mapishi, mbinu za kupikia, maoni. Semolina uji katika jiko la polepole na maziwa
Jiko la multicooker ni msaidizi mzuri jikoni ambaye hustahimili utayarishaji wa hata sahani ngumu zaidi. Sio siri kwamba mama wengi wa nyumbani hawajui jinsi ya kupika nafaka, na kwa hiyo badala yao na bidhaa nyingine
