2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Crimea ni maarufu kwa mashamba yake ya mizabibu. Baada ya yote, hali ya hewa ya peninsula inaruhusu kukua aina bora kwa ajili ya uzalishaji wa bidhaa za ubora wa divai. Katika makala haya, utajifunza kuhusu divai ya White Muscat Red Stone, ambayo inatolewa katika kiwanda cha mvinyo cha Massandra.
Kiwanda cha mvinyo cha Crimea "Massandra"
Kiwanda maarufu cha divai duniani kilianza historia yake mwaka wa 1891. Wakati huo ndipo Prince L. S. Golitsyn aliteuliwa kuwa mtengenezaji mkuu wa divai kwenye peninsula ya Crimea. Kazi yake ilikuwa kujenga kiwanda kikubwa zaidi cha divai duniani. Na tayari mnamo 1895, ufunguzi rasmi wa "Massandra" ulifanyika.
Katika historia yake yote, mmea umepitia mabadiliko mengi na hata kuanguka chini ya hatari ya kuharibiwa wakati wa sera ya kupinga unywaji pombe ya Muungano wa Sovieti. Hata hivyo, kutokana na juhudi za pamoja za viongozi, kiwanda cha mvinyo cha Massandra kilipitia matatizo yote.
Leo, kiwanda kimejumuishwaviwanda nane vikubwa zaidi vya mvinyo duniani. Vinywaji vya Massandra vinatofautishwa na ubora wa juu zaidi wa uzalishaji, ambao walitunukiwa zaidi ya medali 200 kwenye maonyesho ya kimataifa.
Na divai maarufu na inayouzwa zaidi katika mkusanyo ni Red Stone White Muscat, picha ambayo inaweza kusomwa katika makala haya. Ni kuhusu aina hii ambayo tutazungumza kwa undani zaidi leo.
Wine White Muscat Red Stone - fahari ya "Massandra"
Kinywaji kilipata jina lisilo la kawaida kwa sababu fulani. Katika bonde la Gurzuf kuna mwamba unaoitwa Jiwe Nyekundu, ambayo aina ya zabibu maarufu inakua - muscat nyeupe. Bwana wa Soviet wa utengenezaji wa divai A. A. Egorov mnamo 1944 kwa mara ya kwanza alijaribu kuunda divai kutoka kwayo, ambayo baadaye ikawa maarufu ulimwenguni kote.
Baadaye, kinywaji kilitunukiwa medali 21 za dhahabu na vikombe kadhaa vya Grand Prix kwenye shindano la kimataifa la mvinyo huko Y alta kwa harufu yake ya ajabu na shada la ladha la kipekee. Na katika shindano la "Crimea-Wine-1995" White Muscat ilipewa diploma ya shahada ya kwanza. Lakini utaalam wake ni nini? Na kwa nini wajuzi wa pombe ya hali ya juu hupendelea aina hii?
Sifa za Mvinyo
Wanapotengeneza divai ya Muscat white Red Stone ("Massandra"), watengenezaji divai hufuata kwa makini mchakato wa kiteknolojia. Zabibu huvunwa tu wakati kiwango cha sukari kinafikia angalau 30%, ambayo imedhamiriwa na njia maalum inayojulikana na wataalamu wa mmea. Baada ya hayo, kinywaji hicho ni mzee katika mapipa makubwa ya mwaloni kwa miaka miwili haswa kwenye pishi za giza. Juu sanani muhimu kwamba joto la chini sawa lihifadhiwe katika mchakato wote. Ufunuo huo wa muda mrefu unakuwezesha "kuvuta" harufu na rangi iwezekanavyo si tu kutoka kwa matunda, bali pia kutoka kwa mzabibu. Na mapipa ya mwaloni, ambayo yanajulikana kwa sifa zake za vinyweleo, hujaza kinywaji hicho na oksijeni na kutoa kivuli chake kisicho cha kawaida.
Kuelezea ladha inayotokana ni vigumu sana, kulingana na wataalamu. Kwa maoni yao, kinywaji kama hicho cha kushangaza kinapaswa kuonja, kufurahiya harufu yake ya maua na ladha tamu ya asali. Wakati huo huo, machungwa kidogo na karanga za pine huongeza neema kwa divai. Mchanganyiko kama huo usio wa kawaida hufanya kinywaji kuwa cha heshima na hata cha kifalme. Haishangazi kwamba mvinyo White Muscat ya Jiwe Jekundu inachukuliwa kuwa kazi bora ya sanaa ya utengenezaji wa divai. Na miongoni mwa mashabiki wake unaweza kukutana na watengenezaji mvinyo maarufu zaidi duniani.
Wapi kununua divai nyeupe?
Unaweza kununua kinywaji maarufu cha mmea wa Massandra katika maduka rasmi ya kampuni na katika maduka makubwa ya kawaida. Baada ya yote, umaarufu wa vin za Crimea umeenea duniani kote. Na leo unaweza kupata divai ya White Muscat Red Stone karibu na jiji lolote nchini Urusi na nchi za CIS.
Aidha, unaweza kuagiza chupa ya kinywaji chenye chapa katika maduka mengi ya mtandaoni ambayo yanauza vileo. Jambo kuu ni kupata chaguo la faida zaidi na uangalie ikiwa muuzaji ana cheti cha kufuata.
Na unaweza kufahamu ubora na ladha ya aina nyingine za mvinyo iliyoundwa katika kiwanda maarufu nchinichumba cha kuonja "Massandra". Gharama ya kuonja ni rubles 250 kwa kila mtu. Wakati huo huo, huwezi tu kuonja vin bora za Crimea, lakini pia kujifunza teknolojia ya uzalishaji wao.
Je, Massandra wine inagharimu kiasi gani?
Licha ya umaarufu wa bidhaa, bei yake si thabiti. Kwa hivyo, unaweza kununua chupa ya divai nyeupe huko Moscow kwa rubles 670, wakati bei katika duka lolote kwenye eneo la peninsula ya Crimea hauzidi rubles 350. Pengine malipo haya ya ziada yanahusiana na gharama ya usafiri. Lakini mtu hawezi kupuuza ukweli kwamba wauzaji wengine hufanya markup juu ya bidhaa za pombe. Unaweza kujua gharama halisi ya divai yoyote ya Massandra kwenye tovuti rasmi ya kiwanda cha mvinyo.
Wine Muscat white Red Stone: maoni ya wateja
Maoni ya watumiaji halisi pekee ndiyo yanaweza kuthibitisha ubora wa bidhaa. Vile vile hutumika kwa divai ya mmea wa Massandra. Watumiaji wanaona ladha yake tajiri ya asali, na harufu ya maua na beri haitaacha tofauti hata gourmet yenye shaka zaidi. Wakati huo huo, kila mtu ambaye amewahi kuonja divai hii nyeupe anaelezea ladha yake kwa njia yao wenyewe. Mtu anahisi rangi ya machungwa angavu, ilhali kwa mtu kinywaji hicho ni kama Cahors.
Ni salama kusema kuwa divai itawavutia wale wanaopendelea vinywaji vitamu vya pombe kali. Na kwa wapenzi wa vin kavu, ni bora kutoa upendeleo kwa Cabernet au Merlot. Katika vinywaji hivi, asilimia ya sukari imepunguzwa kwa kiwango cha chini, hivyo wanaweza kutumika kwa nyama na samaki, wakatihuku Redstone White Muscat ikiendana vyema na chokoleti na matunda.
Hata hivyo, unaweza kupata maoni hasi, ambayo kwa kawaida huhusishwa na gharama ya juu ya mvinyo katika baadhi ya miji ya Urusi. Ndiyo maana ni bora kwenda Crimea kununua kinywaji halisi na cha bei nafuu.
Muscat Mweupe wa Mvinyo wa Jiwe Jekundu ("Massandra") kwa hakika ni kazi bora ya biashara ya zabibu. Na uthibitisho wa hili ni utambuzi wa ulimwengu wa wajuzi wa vileo vya hali ya juu kote ulimwenguni.
Ilipendekeza:
Sherry "Massandra": hakiki na mapendekezo ya wataalam
Chapa nyingi za mvinyo mbalimbali huwasilishwa kwa wapenzi wa pombe yenye kilevi kidogo. Mvinyo iliyoimarishwa ni maarufu sana ulimwenguni kote. Sherry "Massandra" inachukuliwa kuwa moja ya bora kutoka kwa kitengo hiki. Maoni kuhusu bidhaa hii ya pombe ni chanya sana. Utajifunza kuhusu teknolojia ya uzalishaji na sifa za ladha ya Massandra sherry kutoka kwa makala
Mvinyo "Massandra": maoni ya wateja. Mahali pa kununua mvinyo ya Massandra
Massandra ni kijiji kizuri, ambacho kinapatikana karibu na jiji la Y alta. Inavutia watalii na maeneo yake ya kuvutia na mila ya uzalishaji wa mvinyo wa hali ya juu. Wageni kutoka nchi zote za CIS, pamoja na wakaazi wa eneo hilo, hutembelea vituko vya Massandra kwa raha. Hizi ni mbuga, majumba na makaburi ya usanifu ambayo huacha hisia zisizokumbukwa na kumbukumbu katika kumbukumbu ya wageni
Mvinyo wa Muscat - maelezo, aina, sifa na hakiki
Mvinyo wa Muscat umethaminiwa sana tangu zamani, na sasa haujapoteza umaarufu wake. Inathaminiwa kwa harufu yake isiyo ya kawaida na ladha bora
Mvinyo "Daktari Mweusi". Mvinyo "Massandra" na "Solnechnaya Dolina" na hakiki kuhusu hilo. Mvinyo ya Crimea
Hata katika nyakati za kale, walowezi kutoka miji ya kikoloni ya Ugiriki iliyoko kwenye peninsula ya Crimea walizalisha divai nyingi sana hivi kwamba ilitosha si tu kukidhi mahitaji ya nyumbani, bali pia kwa ajili ya kuuza nje kwa mikoa ya jirani. Na leo, vin za gharama nafuu na za kitamu zinazozalishwa hapa zinajulikana duniani kote
"Madera Massandra": hakiki, maelezo
Hatuchagui pombe nzuri ili kupoteza udhibiti wa hali na hisia zetu. Tunachukua ili kuhisi hali ya jioni kikamilifu zaidi, kusherehekea tukio muhimu sana, kuwa na marafiki au mpendwa. Kwa hiyo, pombe nzuri haiwezi kuwa nafuu
