2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Ice cream ndio ladha tamu inayopendwa na kila mtu. Wala watu wazima au watoto wanaweza kukataa dessert hii. Leo, maduka makubwa hutoa uteuzi mkubwa wa ice cream, na ni vigumu kupinga macho ya chokoleti, vanilla, chipsi za strawberry. Mara nyingi, nyuma ya lebo nzuri mkali ambayo huvutia macho ya wanunuzi, misa ya baridi isiyoeleweka imefichwa. Na baada ya kuangalia muundo wake, inakuwa mbaya kabisa kutokana na wingi wa vihifadhi, mafuta ya mboga na vibadala vya matunda.
Na unauliza kufanya nini? Jibu ni dhahiri: tengeneza ice cream sherbet yako mwenyewe. Watu wengi wanafikiri kuwa kichocheo cha maandalizi yake ni ngumu isiyo ya kawaida na inahitaji uzoefu mkubwa wa upishi na ujuzi. Hapana kabisa. Tutajaribu kuondoa hadithi hii ya kijinga leo. Kutoka kwa kifungu hiki utajifunza mapishi rahisi ya kupikia yenye afya na ya kitamu isiyo ya kawaidadessert.
Kabla ya kutengeneza aiskrimu ya sherbet nyumbani, hifadhi idadi ya bidhaa: matunda ya aina mbalimbali ya kilo 0.5 (yanaweza kugandishwa), flakes za nazi, juisi ya machungwa (mililita 200), poda ya sukari na jozi (dk 50).
Changanya juisi na matunda yaliyoyeyushwa na sukari ya unga. Kusaga karanga kwenye chokaa maalum na kumwaga ndani ya misa ya beri. Ongeza flakes za nazi huko (kula ladha). Tunapiga kila kitu kwenye blender au mchanganyiko hadi msimamo mnene wa homogeneous, kisha mimina yaliyomo kwenye ukungu au bakuli na kufungia kwa masaa 7. Wakati huu, ni muhimu kuchanganya ice cream-sorbet vizuri mara kadhaa.
Tiba ya Ndizi ya Nanasi
Vipengele: mananasi ya makopo au mapya kuhusu 50 g, ndizi tatu, vanillin, pine nuts (100 g), kijiko cha sharubati yoyote.
Ndizi kata ndani ya cubes ndogo na uweke kwenye freezer kwa saa 4. Sisi kukata mananasi, peel karanga na, pamoja na ndizi waliohifadhiwa, kuwapiga katika blender. Kisha mimina syrup kidogo na kumwaga vanillin. Pamba aiskrimu ya sherbet inayotokana na mint au chipsi za chokoleti.
Kichocheo kinachofuata ni cha currant nyeusi na champagne. Furahia matumizi haya mazuri ya upishi.
Sorbet Ice Cream Hatua kwa Hatua
Chukua gramu 500 za currant nyeusi safi, sukari na glasi ya champagne. Tengeneza syrup kutoka kwa sukari na maji. Wakati inapoa, mimina juu ya kuosha na kusafishwamatawi ya currant. Tunatuma misa kwa blender pamoja na champagne. Sherbet ya pombe iliyo tayari imehifadhiwa na kutumiwa na jordgubbar na cream. Jisikie huru kujaribu viungio unavyotaka. Kwa mfano, wengine hutumia raspberries, cherries, peaches. Ikiwa unatengenezea watoto aiskrimu ya sorbet, badala ya pombe, mimina maziwa au sharubati ya matunda, msimu na korosho na chokoleti - lamba vidole vyako tu!
Aiskrimu ya kutengenezewa nyumbani yenye viambato mbalimbali ni bidhaa bora ya asili na salama. Haina vipengele vya kemikali hatari, GMO hatari na rangi za bandia. Kama unavyoelewa, imeandaliwa kwa urahisi na haraka. Kwa njia, inaweza kufanywa na kefir, cream nzito na pombe yoyote (kwa watu wazima). Yote inategemea mawazo na tamaa. Hamu ya kula na afya njema!
Ilipendekeza:
Kahawa yenye aiskrimu: jina la jinsi ya kupika nyumbani
Kulingana na maoni mengi ya watumiaji, kahawa yenye aiskrimu inachukuliwa kuwa mojawapo ya vinywaji vitamu zaidi. Ni rahisi kutayarisha. Unachohitaji ni kahawa pamoja na ice cream. Zaidi ya hayo, kinywaji kinaweza kutolewa na viungo vingine. Kwa sababu ya ukweli kwamba ni sawa kunywa katika siku ya joto ya kiangazi na katika hali ya hewa ya baridi, ni maarufu sana. Hii inaelezea kwa nini watumiaji wengi wanavutiwa na jina la kahawa ya ice cream ni nini? Unaweza kupika mwenyewe
Kuhusu chakula kitamu na chenye afya bora au Jinsi ya kutengeneza jibini nyumbani
Jibini iliyotengenezewa nyumbani (ngumu) au jibini la kottage (jibini laini) ina kabla ya duka, i.e. kiwanda, idadi ya faida na faida. Wakati wa kuifanya, umehakikishiwa kutumia bidhaa za asili tu, za kirafiki, hasa ikiwa una ng'ombe wako au mbuzi. Unaweza kutofautiana maudhui ya mafuta ya bidhaa, jaribu na ladha yake, hatimaye kufikia chaguo ambalo linafaa zaidi kwako
Kutengeneza juisi ya nyanya nyumbani kutakupatia kinywaji kitamu na chenye afya kwa muda mrefu
Inatokea kwamba mavuno ya nyanya kwa wingi yanazidi matarajio yote yasiyotarajiwa. Jinsi ya kuhifadhi zilizokusanywa - kwa kawaida hakuna maswali: chumvi, marinate na kuandaa juisi. Lakini tunafanya sawa? Na je, tunaacha kiasi kikubwa cha vitu muhimu "juu ya bahari"? Kichocheo sahihi kitasaidia kuzuia hili
Kuvuna kwa msimu wa baridi kutoka kwa raspberries - kitamu kitamu na cha afya
Je, ni nafasi gani za raspberry nzuri kwa majira ya baridi? Kwa kawaida, pamoja na mali zao za uponyaji na malipo ya vitamini na virutubisho ambavyo hutoa wakati wa baridi ya baridi. Kuhisi tu kutojaliwa, tufanye nini kwanza? Tunakunywa chai na raspberries - dawa ambayo imejaribiwa kwa miaka mingi na inajulikana kwa kila mtu tangu utoto. Na zaidi ya faida zilizopo, pia kuna ladha ya ajabu ya kichawi ya beri hii, shukrani ambayo inapendwa sana na idadi kubwa ya watu wazima na watoto
Kaviar ya uyoga yenye kitamu, yenye afya na ya kuridhisha kutoka kwa uyoga: mapishi rahisi
Kutoka kwa makala hii utajifunza jinsi caviar ya uyoga imeandaliwa kutoka kwa uyoga - sahani hii ya kitamu isiyo ya kawaida itakufurahisha na harufu yake ya kushangaza. Caviar inaweza kutumika kama appetizer baridi na kwa ajili ya kufanya pies mbalimbali, dumplings na sandwiches
