Saladi "Nyeupe ya theluji": mapishi na kuku, tufaha na jibini

Orodha ya maudhui:

Saladi "Nyeupe ya theluji": mapishi na kuku, tufaha na jibini
Saladi "Nyeupe ya theluji": mapishi na kuku, tufaha na jibini
Anonim

Saladi Nyeupe ya theluji ni sahani laini, tamu na yenye kalori ya chini. Inaweza kuingizwa katika chakula cha kila siku, pamoja na kupikwa kwa likizo. Saladi hii ni muhimu hasa kwa wale ambao wanataka kupoteza paundi za ziada. Mara nyingi wakati wa chakula, mtu hufadhaika na hisia ya njaa. Matumizi ya bidhaa hiyo huchangia satiety, wakati sahani haina idadi kubwa ya kalori. Mapishi ya saladi ya classic ni pamoja na kifua cha kuku na apples. Nyama ya kuku ya lishe ina protini nyingi na haina mafuta. Maapulo yatasaidia kuimarisha mwili na vitamini. Kwa hivyo, unaweza kupata chakula chenye afya ambacho ni rahisi na haraka kutayarisha.

Viungo Vinavyohitajika

Kwa saladi "Snow White" na kuku, utahitaji kilo moja ya minofu ya matiti au kuku na 200 g ya tufaha. Ni bora kuchagua aina ya kijani ya matunda, ladha yao ya siki itaenda vizuriviungo vingine vya saladi.

apples ya kijani
apples ya kijani

Utahitaji pia jibini. Saladi itageuka kuwa ya lishe zaidi na ya chini ya kalori, ukichagua jibini laini, wanaweza kuchukua nafasi ya mavazi. Ikiwa jibini ni ngumu, basi unahitaji kuchukua mayonnaise kidogo (kula ladha). Ili kuwatia mimba saladi, utahitaji sprig ndogo ya parsley na juisi kidogo ya machungwa (50 g). Ili kupamba sahani, unahitaji kuandaa majani ya lettuki mapema.

Jibini laini
Jibini laini

Maandalizi ya viungo

Kwanza unahitaji kupika matiti au minofu ya kuku. Nyama ni chumvi kidogo na kuwekwa kwenye sleeve maalum (au imefungwa kwenye foil), na kisha kuwekwa kwenye tanuri yenye moto. Ni muhimu mara kwa mara kuangalia utayari wa ndege. Ikiwa nyama itaoka kwa muda mrefu sana, itakuwa kavu sana na saladi ya Snow White haitakuwa na ladha nzuri.

Unaweza kutengeneza saladi ya nyama ya kuku ya kuchemsha. Ili kufanya hivyo, matiti huchemshwa hadi laini kwenye maji yenye chumvi kidogo.

Maandalizi ya fillet ya kuku
Maandalizi ya fillet ya kuku

Lettusi, iliki na tufaha lazima zioshwe vizuri chini ya maji ya bomba. Kisha tunda hilo humenywa kwa kisu.

Maandalizi ya hatua kwa hatua ya saladi

Maandalizi ya saladi "Snow White" na kuku na tufaha yana hatua kadhaa:

  1. Kwanza unahitaji kukata nyama. Titi ya kuku iliyosindika kwa joto (kuchemsha au kuoka) lazima igawanywe katika nyuzi nyembamba tofauti. Ni bora kufanya hivyo si kwa kisu, bali kwa mikono yako.
  2. Kisha unapaswa kuandaa matunda. Apples peeled kukatwa katika nyembamba ndefuvipande kama majani. Katika kesi hii, usisahau kuondoa cores na mifupa.
  3. Vipande vya tufaha na nyuzinyuzi za kuku huchanganywa kwenye bakuli au bakuli.
  4. Jibini huongezwa kwenye chombo kimoja. Ikiwa jibini ni laini, basi inaweza kukandamizwa na kijiko, na kisha kuchanganya misa nzima. Katika kesi hii, huna haja ya kuweka mayonnaise kwenye sahani. Ikiwa jibini ni ngumu, basi lazima ikatwe kwa kisu au kwenye grater. Kisha kuweka kiasi kidogo cha mayonnaise. Usitumie mavazi mengi ya saladi ya Snow White. Hii ni sahani ya chakula, ladha yake haipaswi kuwa ya kitamu na ya viungo.
  5. Kisha unapaswa kukata parsley laini na kuiweka kwenye wingi wa kuku, jibini na tufaha. Baada ya hapo, maji ya machungwa huongezwa kwenye sahani.
  6. Bidhaa hii haihitaji kitoweo au chumvi. Inatosha chumvi kidogo ya kuku wakati wa kupikia. Brynza pia ana ladha ya chumvi. Baada ya kuongeza juisi, wingi huchanganywa vizuri, na sahani inaweza kuwekwa kwenye bakuli la saladi.

Bidhaa iko karibu kuwa tayari. Inabakia tu kupamba kwa uzuri saladi ya Snow White. Ili kufanya hivyo, majani ya kijani huwekwa kwenye sahani ya kina, na wingi unaosababishwa huwekwa juu kwa namna ya slaidi ndogo.

Saladi kwenye majani ya kijani
Saladi kwenye majani ya kijani

Bidhaa hii hutumika vyema mara baada ya kutayarishwa. Saladi "Snow White" na apple, kuku na jibini sio daima kuhimili uhifadhi wa muda mrefu. Vipande vya matunda huwa giza kwa muda, na nyuzi za nyama hukauka haraka, na sahani hupoteza ladha yake.

Maoni ya saladi

Bibi chanyasema kuhusu saladi "Snow White". Sahani hii inaweza kutayarishwa kwa masaa 2. Wakati huo huo, wakati mwingi hutumiwa katika usindikaji wa kuku. Tofauti na saladi nyingine nyingi, "Snow White" hauhitaji kukata kwa muda mrefu wa bidhaa. Kutayarisha kuku mapema kunaweza kuokoa muda mwingi.

Ikiwa utazingatia kiasi kilichoonyeshwa cha viungo, unaweza kupika sahani ya takriban watu 5. Maudhui ya kalori ni kuhusu 220 kcal. Ikiwa unapika saladi kwenye jibini laini, bila mayonnaise, basi kueneza kwake itakuwa chini zaidi. Hiki ni chakula kizuri na kitamu kwa watu walio kwenye lishe ya kupunguza uzito.

Ikiwa saladi itatolewa kwenye meza ya sherehe, basi inaweza kupambwa kwa vipande vya kupendeza vya tufaha au machungwa. Vipuli vya parsley pia vinafaa kwa kupamba sahani. Unaweza pia kugawanya misa katika sehemu kwa kuiweka kwenye sahani ndogo na majani ya lettuce.

Ladha ya sahani inaweza kuwa tofauti. Mayai ya kuchemsha yanaweza kuongezwa kwa wingi. vitunguu nyekundu au walnuts. Bidhaa hizi zinakwenda vizuri na viungo vingine. Yote inategemea mawazo ya mhudumu.

Ilipendekeza: