Saladi na matiti na mahindi: uteuzi wa viungo na mapishi ya kupikia

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Kwa sababu ya bidhaa zilizochaguliwa vizuri, saladi yenye matiti na mahindi huwa ya kitamu, laini na yenye harufu nzuri kila wakati. Sahani inaweza kupikwa kwa tofauti tofauti, hivyo wakati wa kupikia kuna nafasi ya fantasy kuzurura. Makala yamechagua mapishi kadhaa yenye ladha nzuri.

Saladi Ladha ya Karoti ya Kikorea

Kiamsho baridi kinajumuisha nini:

• ¼ kilo ya nyama ya kuchemsha;
• 150g mahindi;
• 50g karoti za Kikorea;
• pilipili-pilipili ndogo;
• karafuu mbili za kitunguu saumu.

Saladi ya viungo na matiti ya kuku, karoti na mahindi ya mtindo wa Kikorea iliyotayarishwa hivi:

1. Kuku hukatwa vipande vidogo vya mraba, vitunguu saumu - laini, pilipili - vipande vipande. Karoti pia zinaweza kukatwa ukipenda.
2. Vipengee vyote vimeunganishwa kwenye bakuli kubwa. Pilipili na chumvi kwa kupenda kwako. Mayonnaise hutumika kama vazi.

Saladi na kabichi ya Beijing, matiti ya kuvuta sigara, mahindi

Viungo vya saladi nyepesi:

• ½ kg kabichi;
• ½ makopo ya mahindi;
• kitunguu kidogo;
• 100 g titi;
• kijani.

Maelekezo ya kupikia:

1. Vitunguu hukatwa kwenye pete za nusu, kabichi - vipande vipande, kuku - kiholela, wiki - laini.
2. Katika bakuli la saladi, changanya viungo vyote na ladha na mayonesi.

Kiwi, saladi ya mahindi na kuku

Orodha ya bidhaa zinazohitajika:

• ½ kilo nyama;
• ½ makopo ya mahindi;
• jibini gumu - gramu 200;
• mayai matatu ya kuchemsha;
• kiwi mbili;
• karoti moja ndogo;
• kijani kwa ajili ya mapambo.

Teknolojia ya kutengeneza saladi tamu:

1. Titi huchemshwa hadi liwe laini kwenye maji yenye chumvi na kukatwa kwenye cubes ndogo.
2. Kiwi imekatwa vipande nyembamba.
3. Karoti zilizochemshwa husagwa kwenye grater yenye meno makubwa, mayai yanasagwa kwa njia ile ile, na jibini ni sawa.
4. Wanachukua sahani kubwa na kuweka glasi tupu kichwa chini katikati. Ili kuivuta kwa urahisi kutoka kwa saladi, kingo hupakwa mafuta ya alizeti yasiyo na harufu.
5. Safu ya mayai hutagwa kuizunguka, na mayonesi juu.
6. Safu ya pili ya matiti na mayonesi.
7. Karoti, jibini na mayonesi zimewekwa sawasawa juu.
8. Safu inayofuata inajumuisha mahindi, na kiwi inasambazwa juu.
9. Yote,saladi imeundwa, unaweza kuvuta glasi kwa uangalifu na kupamba na mimea.

saladi maridadi ya tango

Viungo:

• ¼ kg ya titi;
• mayai mawili ya kuchemsha;
• tango moja mbichi;
• gramu mia moja za mahindi;
• kitunguu kidogo;
• gramu mia moja za jibini;
• kijani.

Jinsi ya kutengeneza saladi na matiti ya kuku, mahindi, jibini na tango:

1. Mayai yamekunwa, nyama ya kuchemsha na tango hukatwa ovyo, vitunguu hukatwakatwa vizuri.
2. Bidhaa zote zimeunganishwa, mayonesi hutumika kama mavazi na kuhamishiwa kwenye bakuli la saladi.
3. Juu ya sahani hunyunyuziwa jibini iliyokunwa na kupambwa kwa mimea.

Saladi "Lady's Caprice"

Orodha ya vipengele vinavyohitajika:

• ½ kilo titi;
• ½ makopo ya mahindi;
• 100 g karanga (walnuts);
• jibini gramu 100;
• mayai matatu ya kuchemsha.

saladi ya matiti ya kuku na mahindi hutayarishwa kama ifuatavyo:

1. Kwa sahani hii, ni bora kuoka nyama na viungo unavyopenda, ladha itakuwa ya viungo na ya kuvutia.
2. Titi lililookwa hukatwa vipande holela, mayai hukatwa vipande vya mraba, jibini hupakwa na karafuu kubwa.
3. Karanga hukaushwa kidogo kwenye kikaango kikavu na kukatwakatwa.
4. Nyama, mahindi, jibini, mayai huchanganywa kwenye sahani ya kina na kuongezwa mayonesi.
5. Sahani huhamishiwa kwenye bakuli la saladi, na kunyunyiziwa na karanga juu.

Saladi ya kuvutia iliyo na marinateduyoga

Viungo vya Saladi:

• ¼ kg ya matiti ya kuchemsha;
• 150g mahindi;
• jibini gumu - gramu 100;
• kitunguu kidogo;
• majani machache ya lettu;
• 150 g uyoga wowote (uliochumwa).

saladi tamu ya matiti na mahindi imetayarishwa kama ifuatavyo:

1. Vitunguu hukatwakatwa kwenye pete za nusu na kuangaziwa kwa dakika kumi. Ili kufanya hivyo, mimina siki, maji kwenye sahani ya kina kisha ongeza chumvi na sukari kidogo.
2. Sahani imeundwa, safu ya kwanza ni majani ya lettuki yaliyokatwa vipande vipande.
3. Juu - nyama, iliyokatwakatwa kwenye cubes ndogo, na mayonesi.
4. Safu mlalo inayofuata ni ya uyoga, iliyokatwakatwa awali katika tabaka nyembamba.
5. Safu ya vitunguu, iliyotiwa juu na mahindi na mayonesi.
6. Hatua ya mwisho, saladi inasagwa na jibini iliyokunwa.

Saladi ya Puff na champignons

Viungo:

• 150 g titi lililochemshwa;
• 100 g uyoga;
• mayai mawili ya kuchemsha;
• 100g mahindi;
• vitunguu vidogo na karoti;
• jibini - gramu 100;
• kijani.

Teknolojia ya kupikia:

• safu ya 1. Matiti yaliyokatwa katika miraba na mayonesi.
• safu ya 2. Mayai yaliyokunwa.
• safu ya 3. Vitunguu vya kukaanga na karoti, mayonesi juu.
• safu ya 4 Champignons zilizokaanga.
• safu ya 5. Nafaka.
• safu ya 6. Jibini iliyokunwa na mimea.

Saladi na croutons

Viungo:

• Kilo ½matiti;
• gramu 150 za mahindi;
• jibini - gramu 100;
• pakiti moja ya crackers uzipendazo.

saladi ya matiti ya kuku, mahindi na croutons ni rahisi sana kutayarisha:

1. Nyama huchemshwa hadi iive kabisa kwenye maji yenye chumvi na kukatwa kwenye cubes ndogo.
2. Jibini imekunwa.
3. Bidhaa zilizotayarishwa huchanganywa, mayonesi hutumika kama mavazi.
4. Croutons hutupwa ndani ya saladi kabla ya kuliwa ili zisilainike.

Saladi ya Viazi Moyo

Mlo wa saladi unajumuisha nini:

• 150 g minofu ya kuku ya kuchemsha;
• 50g mahindi;
• viazi viwili vya kuchemsha;
• kachumbari moja;
• yai moja la kuchemsha;
• kijani.

Teknolojia ya kupikia:

1. Matiti, yai, viazi na tango zilizokatwa vizuri.
2. Vyakula vilivyotayarishwa huwekwa kwenye bakuli la kina la saladi.
3. Ongeza mahindi, chumvi, ladha na mayonesi, changanya na nyunyiza mimea iliyokatwa.

Saladi iliyotiwa viungo

Viungo:

• ½ kilo titi;
• pilipili ya kijani kibichi;
• nyanya mbili;
• bulb;
• gramu 150 za mahindi na kiasi sawa cha maharagwe mekundu;
• mafuta ya mboga kwa kukaangia;
• kijani.

Kulingana na mapishi, saladi iliyo na matiti na mahindi imeandaliwa kama ifuatavyo:

1. Minofu ya kuku hukatwa vipande vipande na kukaangwa hadi iive kwa mafuta ya alizeti, huku ukihitaji kutia chumvi na kuongeza viungo uvipendavyo.
2. Pilipilina nyanya hukatwa vipande vya mraba, vitunguu na wiki - laini.
3. Vyakula vilivyokatwa na kunde huchanganywa kwenye bakuli la kina.
4. Kwa kuvaa, changanya mafuta ya zeituni (100 ml), asali (50 ml), haradali iliyotengenezwa tayari (gramu 60), siki ya tufaha (30 ml), karafuu mbili za kitunguu saumu na thyme ili kuonja.
5. Saladi imetiwa chumvi na kukolezwa na mchuzi maalum wa viungo.

saladi mkali na nyama ya kaa

Viungo:

• 200 g titi lililochemshwa;
• 100 g ya nyama ya kaa na kiasi sawa cha mahindi;
• nyanya moja kubwa;
• jibini gumu - gramu 100;
• kijani.

Saladi iliyo na matiti ya kuchemsha na mahindi imeandaliwa hivi:

1. Nyama hukatwa kwenye cubes za ukubwa wa kati, kaa na nyanya hukatwa sawa, vitunguu hukatwa laini.
2. Viungo vyote vinachanganywa kwenye bakuli la saladi, sahani imetiwa mayonesi, saladi inanyunyiziwa na jibini iliyokunwa juu.

saladi ya Mexico

Kwa sahani hii utahitaji mchuzi wa Salsa, ambao tutajitayarisha wenyewe. Kwa hivyo, orodha ya viungo muhimu kwa saladi:

• 150 g titi;
• 70g parachichi;
• 20 ml mafuta ya zeituni;
• 60g lettuce;
• 20 ml Salsa;
• 100g maharage meusi (ya makopo);
• 10ml maji ya limao;
• mafuta ya mboga kwa kukaangia;
• 100g mahindi.

Saladi ya matiti na mahindi imeandaliwa hivi:

1. Mabusukusugua kifua na chumvi na viungo yako favorite. Fry katika sufuria ya kukata moto katika mafuta, kila upande kwa dakika tano. Nyama ya kuku lazima ikatwe vipande vipande.
2. Majani ya lettuki hupasuliwa kwa mkono na kutandazwa kwenye sahani ya kina kirefu. Matiti, maharage na mahindi pia hupelekwa huko.
3. Parachichi huchunwa, kukatwa kwenye cubes na kuchanganywa na bidhaa zingine.
4. Saladi imechanganywa, imetiwa chumvi, imetiwa maji ya limao na mchuzi.

Ili kutengeneza Salsa ya Kawaida, utahitaji viungo vifuatavyo:

• nyanya mbili mbivu;
• balbu moja ya lettuki;
• ganda dogo la pilipili;
• karafuu kadhaa za kitunguu saumu;
• 20ml maji ya limao;
• 100 g cilantro iliyokatwa.

Mchakato wa kupikia:

1. Nyanya hutiwa ndani ya maji moto kwa nusu dakika na kumenya, kukatwa kwenye cubes ndogo. Kata vitunguu kwa njia ile ile.
2. Pilipili kali hukatwa na kukatwakatwa vizuri, vitunguu saumu na mimea pia hukatwa.
3. Bidhaa zilizosagwa huchanganywa kwenye chombo kirefu. Ongeza juisi, chumvi, pilipili iliyosagwa, changanya vizuri, weka kwenye jokofu kwa saa mbili na utumie kwa mavazi ya saladi.

saladi ya Kiitaliano

Viungo:

• 100 g ya matiti ya kuchemsha;
• 70g ya nanasi;
• ½ kopo la mahindi;
• 20g zabibu;
• 30g za mizeituni iliyochimbwa;
• majani machache ya lettu.

Mbinu ya kupikia:

1. Majani ya lettuki yamewekwa chini ya bakuli la saladi, lazima yachanwe kwa mkono.
2. Vivyo hivyotuma matiti yaliyokatwa na mananasi. Pamoja na mahindi, zabibu kavu na zeituni.
3. Mayonnaise hutumika kama mavazi, sahani hutiwa chumvi na kutiwa pilipili kwa ladha yako.

saladi maridadi ya tufaha

Bidhaa zinazohitajika:

• 150 g titi (limechemshwa);
• tufaha moja siki;
• mayai mawili ya kuchemsha;
• 150g mahindi.

saladi ya matiti ya kuku na mahindi ni rahisi sana kutayarisha:

1. Nyama hukatwa ovyo, lakini vipande viwe vidogo.
2. Ngozi huchunwa kutoka kwa tufaha, mbegu huondolewa na kusuguliwa kwenye grater ya mboga. Mayai husagwa kwa njia ile ile.
3. Kwa mchuzi, changanya mafuta ya zeituni (20 ml), maji ya limao (10 ml) na chumvi.
4. Bidhaa zote huchanganywa na kumwagwa kwa mavazi yaliyotayarishwa.

Saladi ya Nanasi yenye Kalori ya Chini

Viungo:

• ½ kg ya matiti ya kuchemsha;
• 200g za nanasi;
• 100g mahindi;
• 100 ml siki cream.

Mbinu ya kupikia:

1. Nyama na nanasi kata vipande vipande.
2. Vipengee vyote vimechanganywa, sahani hutiwa chumvi na kuongezwa krimu.

Saladi asili iliyo na mayai ya kukokotwa

Mlo wa vitafunio unajumuisha nini:

• 100 g ya matiti ya kuchemsha;
• 70 g ya mahindi na kiasi sawa cha parmesan;
• tango moja dogo mbichi;
• mayai mawili mabichi;
• 50ml maziwa;
• 10g unga.
• vijani na majani ya saladi.

Maelekezo ya kupikia:

1. Mayai hupigwa kwa chumvi, maziwa hutiwa ndani na kuongeza unga. Kata mboga vizuri, mimina nusu ya misa kwenye mchanganyiko wa yai. Kimanda chembamba hukaangwa, kisha huviringishwa ndani ya bomba na kukatwa vipande nyembamba.
2. Matiti na tango hukatwa vipande vidogo vya mraba, jibini - kwenye grater nzuri.
3. Viungo vyote vimeunganishwa na kutiwa mayonesi.

Licha ya ukweli kwamba mapishi yaliyokusanywa ni rahisi kutayarisha, gourmets itathamini ladha nzuri ya saladi, na hili ndilo jambo muhimu zaidi kwa mama wa nyumbani mzuri. Jaribio na upike kwa raha.