Saladi ya mahindi, nyanya na tango: mapishi yenye picha, viungo, viungo, kalori, vidokezo na mbinu

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Jinsi ya kutengeneza saladi ya mahindi, nyanya na matango? Kwa nini yeye ni mzuri? Utapata majibu ya maswali haya na mengine katika makala. Mahindi, nyanya na tango ni mboga maarufu zaidi ya majira ya joto, ambayo hutumiwa kuandaa aina mbalimbali za kutibu. Saladi kutoka kwa mboga safi ni lengo la vitamini, ndiyo sababu lazima zifanyike mara nyingi iwezekanavyo. Katika miezi ya majira ya joto kuna fursa ya kipekee ya kutumia tatu au nne, au hata vipengele muhimu zaidi. Baadhi ya mapishi ya kuvutia ya saladi ya mahindi, nyanya na tango yapo hapa chini.

Mapishi rahisi

Saladi hii ya mahindi, nyanya na matango inaweza kuvikwa kwa mayonesi na cream ya sour, mafuta ya mboga, au hata kuliwa bila kuongezwa. Itasaidia kila mtu kugundua ladha ya hivi punde ya bidhaa zinazojulikana na kubadilisha menyu ya kila siku.

Chukua:

• kitunguu kimoja;
• tango moja;
• mojamahindi;
• nyanya tatu;
• 1 kijiko l. cream cream au mayonnaise;
• vijidudu kadhaa vya iliki;
• chumvi (kuonja).

Saladi ya mahindi, nyanya na tango andaa kama ifuatavyo:

1. Safisha sega ya nywele na majani. Unyanyapaa wa mahindi ni muhimu kwenye shamba, kwa hivyo huna haja ya kuwatupa. Ziweke kwenye kivuli na zikaushe.
2. Tuma sikio lililovuliwa kwenye sufuria na umimina maji yanayochemka juu yake. Chemsha mahindi machanga juu ya moto wa wastani kwa dakika 20, mwisho wa kupikia, chumvi kidogo - ili ladha iwe yenye harufu nzuri na angavu zaidi.
3. Ondoa mahindi yaliyopikwa kwenye maji na yapoe, kisha ukate punje kwa kisu kwa uangalifu.
4. Osha tango mbichi, kata mashina. Kata mboga katika vipande, cubes au pete nyembamba, kama unavyotaka.
5. Osha nyanya mbivu, kausha kwa kitambaa na ukate vipande vipande.
6. Ladha maridadi ya matango na mahindi inasisitizwa vyema na vitunguu vya kijani, lakini pia unaweza kuchukua vitunguu. Isafishe na uibomoe.
7. Nyunyiza saladi na mayonesi au cream ya sour, ongeza parsley iliyokatwa au bizari na uitumie mara moja ili mboga zipoteze uchanga wao.

Saladi hii pia inaweza kutengenezwa kwa matunda ya makopo. Lakini wakati wa kiangazi, chukua mboga mboga tu.

saladi kitamu

Je, unaweza kupika vipi tena saladi ya mahindi, matango na nyanya? Chukua:

• 2 tbsp. l. siki ya mchele;
• tango moja;
• robo kikombe cha cilantro;
• 1 kijiko l. maji ya limao;
• nyanya mbili;
• chumvi (kuonja);
• kikombe cha mahindi;
• 2Sanaa. l. mafuta ya zeituni;
• 1/2 pcs jalapeno;
• 30g feta cheese.

Njia ya utayarishaji:

1. Pata matango na nyanya, weka kwenye bakuli la saladi.
2. Ongeza jalapeno na mahindi yaliyopondwa.
3. Changanya juisi ya limao, siki ya mchele, chumvi na mafuta ya zeituni kwenye bakuli. Jaza sahani.
4. Ongeza feta na cilantro, koroga.

Tumia chakula kitamu mezani. Sawa, saladi hii nzuri inaendana vyema na kuku.

Kichocheo kingine

Tumia saladi hii peke yake au kwa nyama. Utahitaji:

• matango mawili;
• sanaa tatu. l. mafuta ya mboga;
• mkungu wa majani ya lettuce;
• nyanya nne;
• 1 kijiko l. maji ya limao;
• 100g mahindi ya makopo;
• 1 kijiko l. haradali kidogo;
• mchanganyiko wa pilipili (kuonja);
• chumvi (kuonja).

Pika sahani kama hii:

1. Osha mboga. Kata nyanya vipande vipande, matango vipande vipande.
2. Osha majani ya lettuki, kausha na kurarua kwa mikono yako.
3. Tuma nyanya, matango, mahindi matamu na lettuki kwenye bakuli kubwa.
4. Tengeneza mavazi. Ili kufanya hivyo, changanya mafuta ya mboga, haradali, maji ya limao, mchanganyiko wa pilipili na chumvi, koroga.
5. Mimina mavazi juu ya saladi, koroga na uitumie.

Saladi "Mood nzuri"

Utahitaji:

• mahindi ya makopo;
• mojapilipili hoho;
• mafuta konda;
• nyanya mbili;
• chumvi;
• tango moja mbichi;
• pilipili mpya iliyosagwa.

Fuata hatua hizi:

1. Osha na kavu mboga mboga.
2. Ondoa ngozi kutoka kwenye matango na uikate kwenye cubes ndogo.
3. Pilipili ya Kibulgaria iliyokatwa kwa njia ile ile.
4. Piga nyanya pia.
5. Tuma matango na nyanya kwenye bakuli la saladi, ongeza mahindi ya makopo na pilipili hoho.
6. Pilipili na chumvi kwenye sahani ili kuonja, koroga na msimu na mafuta ya mboga.

Na mayai na kabichi safi

Tunakuletea saladi tamu ya nyanya, matango, mayai, mahindi na kabichi. Snack hii nyepesi ni ya kitamu, crispy, na harufu yake ni ya kupendeza. Ili kutengeneza huduma tatu, chukua:

• nyanya moja;
• mayai kadhaa ya kuchemsha;
• karafuu mbili za kitunguu saumu;
• majani matatu ya kabichi nyeupe mchanga;
• nusu ya tango mbichi;
• 0, mashada 5 ya vitunguu kijani;
• 0, makopo 5 ya mahindi ya makopo;
• 0, vishada 5 vya bizari;
• sanaa tatu. l. mafuta ya mboga;
• chumvi (kuonja);
• pilipili nyeusi ya kusaga (kuonja).

Saladi hii ya matango, nyanya, kabichi, mahindi na mayai imeandaliwa hivi:

1. Katakata kabichi.
2. Ongeza nyanya iliyokatwakatwa na tango kwenye kabichi.
3. Mayai ya kuchemshakata vipande vipande na upeleke kwa mboga.
4. Katakata mboga, kata vitunguu saumu na uongeze kwenye saladi.
5. Mimina ndani ya mahindi, ongeza mafuta ya mboga, pilipili na chumvi, koroga.

Tumia saladi mara moja.

Saladi ya masika

Kila mtu atapenda saladi hii, kwa sababu inaliwa kwa dakika chache. Chukua:

• matango mawili;
• nyanya moja;
• majani matatu ya lettuce;
• kichwa cha kabichi (gramu 500);
• bizari, vitunguu kijani;
• 0, makopo 5 ya mahindi;
• pilipili na chumvi (kuonja);
• karafuu moja ya kitunguu saumu;
• mafuta.

Fuata hatua hizi:

1. Osha mboga mboga na mboga, kauka kabisa.
2. Katakata kabichi, kata matango kwenye pete za nusu, nyanya kwenye cubes. Kata mboga na majani ya lettuce vizuri.
3. Changanya mboga na mboga zote kwenye bakuli la saladi.
4. Ongeza mahindi, kitunguu saumu, chumvi na pilipili.
5. Vaa mafuta ya zeituni na utumie mara moja.

Saladi ya Tamu za Kaa

Si watu wengi wanaojua kupika saladi na mahindi, matango, nyanya na vijiti vya kaa. Chukua:

• nyanya moja;
• 125g mahindi ya makopo;
• tango moja;
• 200g vijiti vya kaa;
• mayonesi (kuonja);
• 250 g samaki wa makopo;
• mayai matatu ya kuchemsha.

Kwa kichocheo hiki, tumia samaki wa makopo kwenye juisi yake au mafuta. Samaki katika nyanya haifai hapa. kupikasahani hii iko hivi:

1. Kata mayai ya kuchemsha kwenye grater kubwa.
2. Tengeneza samaki wa makopo vizuri kwa uma.
3. Kata nyanya na tango kwenye cubes kubwa.
4. Kata vijiti vya kaa ndani ya mchemraba wa vigezo vya wastani.
5. Mimina ndani ya mahindi na changanya viungo vyote, msimu na mayonesi.

Unaweza pia kueneza saladi hii katika tabaka, ukieneza kila moja yao na mayonesi. Katika fomu hii, sahani inafaa kwa sikukuu za sherehe. Kidokezo: usiongeze mayonesi kwa wingi au ladha ya saladi itaharibika.

Kalori

Je, maudhui ya kalori ya saladi iliyotengenezwa kwa mboga za majira ya joto ni gani? Ikumbukwe kwamba kuongeza mafuta kuna ushawishi mkubwa juu ya kiashiria hiki. Chakula chochote kutoka kwa chakula kinaweza kubadilishwa kuwa tishio la kupata uzito wa ziada ikiwa unachagua mchuzi usiofaa. Ili kuelewa kwa hakika ni saladi gani ni bora kufanya, unahitaji kujua maudhui ya kalori ya vipengele vyote, ikiwa ni pamoja na mavazi. Inajulikana kuwa 100 g ya kabichi, tango, nyanya na saladi ya mahindi ina:

• 30, 44 kcal (127 kJ) - 1% DV;
• 1, 73g protini - 2%;
• 5.01g wanga - 1%;
• 0.27 g ya mafuta - 0.25%.

Kulingana na asili ya chakula, thamani ya lishe inaweza kutofautiana na ile halisi. Thamani hutolewa kwa chakula kulingana na 2000 kcal / siku. Kama unavyoona, saladi hii, licha ya maudhui yake ya chini ya kalori, ina kiasi kikubwa cha protini na wanga.