2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Matunda mengi ya kigeni husababisha sio furaha tu, bali pia maswali mengi. Hii ni kutokana na ukweli kwamba wengi wetu tumewaona kwenye picha au filamu pekee. Kwa mfano, hii ndio kesi ya matunda mazuri na matamu ya embe. Je, tunda hili linaweza kuliwa na ngozi? Jinsi na nini cha kupika? Jinsi ya kuomba? Je, ni rahisije kuondokana na mfupa? Tutazungumza kuhusu hili na mengine mengi leo.
Mwonekano wa kipekee wa tunda, umbo, uzito
Embe ni tunda la kigeni lenye uzito mkubwa na lenye umbo la ovoid. Kwa upande mmoja, ni nyembamba kidogo, na kwa upande mwingine, ni pana. Kulingana na aina, maembe ni ya kijani, chungwa, manjano au hata nyekundu.
Tunda moja kama hilo lina uzito wa takriban g 200-250. Aina za maembe zinajulikana, ukubwa wake hauzidi tunda la plum. Kiasi kidogo cha kawaidasampuli zenye uzito wa gramu 400-500. Na makubwa ni nadra sana, yenye uzito wa kilo 1.5. Hapa kuna matunda ya embe isiyo ya kawaida. Ni ngumu kusema ikiwa inawezekana kula peel kutoka kwa matunda makubwa kama haya, kwani vielelezo kama hivyo vilipatikana mara chache tu katika maisha. Mtu anaweza tu kudhani kwamba yalitendewa sawa sawa na matunda ya kawaida.
embe hukua wapi?
Thailand, India, Vietnam, Myanmar na nchi nyingine za Kusini-mashariki mwa Asia zinazingatiwa mahali pa kuzaliwa kwa tunda hili zuri. Kwa sasa, katika majimbo ya kusini mwa Amerika, walijifunza pia jinsi ya kukuza maembe. Kuna mashamba madogo huko Mexico, Australia, Amerika ya Kati.
Sifa za kunde na peel
Kabla ya kujibu swali la ikiwa inawezekana kula embe na peel, inafaa kuelezea nyama na ngozi ya tunda hili lenyewe. Tunda la mmea huu lina nyama nzuri na yenye juisi, lakini yenye nyuzinyuzi kidogo ya manjano au chungwa.
Ngozi yake ni nyororo na mnene, lakini nene sana na ina upakaji wa nta usiopendeza. Ni kwa hali yake kwamba mtu anaweza kuhukumu jinsi tunda limeiva, limeiva au limeharibika.
Katika tunda lililochakaa, ganda huwa na mikunjo midogo midogo na matuta. Katika safi, ni laini kabisa na elastic. Kwa kuongeza, ikiwa unabonyeza kidogo juu yake na kidole chako, basi denti inapaswa kuunda. Walakini, sekunde chache baada ya kuiondoa, notch itatoweka. Lakini maembe yamechunwa? Tunazungumza kuhusu hili zaidi.
Je, ni lazimakuondoa ganda?
Kwa kuwa ngozi ya tunda ni nene sana na ni ngumu, inashauriwa kuiondoa. Kabla ya kufika kwenye massa, ngozi ya matunda huosha kwa upole na kuifuta kavu. Wakati wa kujibu swali kuhusu ikiwa inawezekana kula mango na peel, mtu anapaswa kutaja sifa za ngozi, muundo wake na unene. Peel haijaliwa kwa usahihi kwa sababu ya wiani mkubwa. Lakini hupaswi kuitupa. Kwa kuwa bado kuna sehemu fulani iliyobaki juu yake inapokatwa, inaweza kuoshwa vizuri na kuwekwa kwenye freezer.
Kisha, kwa vipande hivi unaweza kufuta uso wako asubuhi na jioni. Hivyo, wewe kikamilifu moisturize ngozi. Na asidi ya matunda katika utungaji wa matunda itawapa elasticity, kutunza na kutoa vitamini C kidogo. Baada ya yote, ni mango ambayo ina kiasi kikubwa cha sehemu hii, mara kadhaa zaidi kuliko ile iliyomo kwenye limao. Kutoka kwa hii inafuata kwamba bado ni muhimu kufuta mango. Kuitupa ni juu yako.
Embe hukua na kuchanua vipi?
Matunda ya embe hukua na kuiva kwenye miti ya kijani kibichi kila wakati. Wakati huo huo, aina fulani za mimea hiyo zinaweza kufikia urefu wa mita 35-40. Walakini, kwa sababu ya ukweli kwamba mimea mirefu kama hiyo haikuwa rahisi sana kukuza maembe kwa kiwango cha viwandani, wafugaji waliweza kuzaliana spishi zisizo na ukubwa. Mbinu hii ilisaidia kurahisisha mchakato wa uvunaji.
Majani machanga ya miti huwa na rangi nyekundu kidogo. Wakati mmea unakua, huwa rangi ya kijani kibichi. Maembe huchanua na maua madogo ya manjano. Baadaye, petals huanguka, na maua madogo yanaonekana kwenye matawi.mipira ya matunda.
Baada ya muda, vinakua na kuwa vikubwa. Ganda lao huchukua mwonekano laini na unaong'aa. Lakini je, wadudu hula ganda la embe? Kama mimea mingine mingi ya matunda, majani na matunda ya embe hupendelewa na aina fulani za vidukari, utitiri, na wadudu wengine. Walakini, kwa utunzaji mzuri wa mmea na usindikaji wa kawaida, hawana nafasi.
Tunda huiva lini?
Kipindi cha kukomaa kwa matunda ni kirefu sana. Inachukua miezi 4 hadi 6 kwa matunda kuiva kabisa. Kipindi cha mavuno kwa matunda yaliyoiva na yenye juisi huchukua wiki chache tu. Kwa mfano, nchini Thailand hudumu kutoka mwanzo wa Aprili hadi mwisho wa Mei. Kwa wakati huu, maduka yote, kaunta za maduka na masoko yamefurika embe mbichi.
Bila shaka, inawezekana kabisa kupata maembe katika nchi yetu karibu wakati wowote wa mwaka. Hata hivyo, tunda hili litakuwa tofauti kwa kiasi fulani na matunda yaliyoiva na yenye afya ambayo yanaweza kupatikana katika majira ya kuchipua nchini Thailand na nchi nyingine zenye joto.
Embe ina ladha gani?
Kwa hivyo sasa unajua kutokula embe na ngozi. Je, unaweza kula bila hiyo? Bila shaka unaweza. Lakini muujiza huu wa kitropiki una ladha gani? Kulingana na wataalamu, ladha ya matunda ya dukani, ambayo wengi wameshazoea, na yale ambayo yalichujwa moja kwa moja kutoka kwa mti, yatatofautiana.
Matunda halisi yaliyoiva yana ladha maalum, inayokumbusha kwa uwazi massa mabichi ya nanasi, tikitimaji, parachichi na pichi safi. Unapoanza kula kipande cha maembe, utagundua jinsi ilivyo harufu nzuri na tamu. Itayeyuka kihalisi kinywani mwako. Inasemekana kipande kidogo cha embe kinaweza kuamsha hamu ya kula na hata kukata kiu.
Jinsi ya kumenya vizuri embe na kuliondoa jiwe?
Kuna chaguo kadhaa za kuondoa tunda kutoka kwenye maganda na shimo. Rahisi zaidi kati yao: chukua embe kwa mkono mmoja na kisu mkali kwa mkono mwingine. Na kisha inabaki tu kuifuta kama viazi. Baada ya hayo, kata matunda kwa nusu na uondoe jiwe kwa uangalifu. Walakini, wakati wa kufuata hatua hizi rahisi, inafaa kuchukua tahadhari fulani. Jambo ni kwamba matunda ni juicy sana. Kwa hiyo, jitayarishe kwa ukweli kwamba juisi itapita kupitia mikono yako. Chaguo bora ni kusafisha matunda juu ya sinki au chombo chochote.
Toleo jingine la kumenya maembe linaonekana kuvutia zaidi.
- Chukua embe iliyooshwa.
- Andaa kisu kikali.
- Kwa kisu, gawanya tunda katika sehemu mbili (inafaa kusonga moja kwa moja kwenye mfupa wake). Jiwe liko kwa nguvu kwenye massa. Ikibidi, kata kutoka katikati ya nusu ya embe.
- Geuza ngozi ndani nje kidogo na ufanye mikato mingine michanganyiko michache zaidi.
- Geuza nyama zaidi na ukate almasi iliyobaki kwenye sahani kwa kisu.
Usisahau! Sio lazima kula ngozi ya embe. Je, inaweza kutumika katika kupikia? Uwezekano mkubwa zaidi sio. Ngozi ya matunda hutupwa zaidi au kushoto ili kuunda athari maalum ya mapambo inapotumiwa. Lakini hawali.
Kama ilivyoembe iliyoiva?
Nyama ya embe iliyoiva ni laini sana. Kukata matunda kama hayo na rhombuses au vipande haitafanya kazi. Kwa hivyo, unaweza kula kwa kukata kwa uangalifu sehemu ya juu ya tunda na kijiko cha chai.
Vidokezo vya kupika kwa wapenda maembe
Tunda hili sio tu la kitamu, bali pia ni afya sana. Massa yake ina kiasi kikubwa cha amino asidi, fiber, pectin, flavonoids, asidi isokefu ya mafuta na vitamini vya vikundi E, A, D na B. Aidha, maembe ni bidhaa ya chini ya kalori. Hakika, katika g yake 100 - kuhusu 66 kalori. Kwa hivyo, inaweza kuongezwa kwa usalama kwenye lishe yoyote.
Embe kwa kawaida huliwa mbichi. Inaweza kuongezwa kwa usalama kwa smoothies au Visa vya matunda. Vipande vya matunda huenda vizuri na mtindi na maziwa. Wakati mwingine maembe huongezwa kwa saladi. Hapa inapaswa kuunganishwa na avocado, mananasi na nyama ya kuku. Sehemu ya tunda hilo pia hutumiwa katika vitandamra vitamu na pizza.
Kama unavyoona, hili ni tunda la kuvutia na lenye afya.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kufanya nyama ya nguruwe iwe na juisi na laini: chaguzi za sahani, vidokezo vya kupikia na vidokezo vya kupikia
Kozi za pili zimekuwa zikilengwa sana katika upishi. Kila mhudumu anajua jinsi ya kufanya nyama ya nguruwe juicy na laini, tafadhali wageni na sahani kutoka kipande cha mzoga wa marumaru na mshangao wapendwa. Tunatoa maelekezo kadhaa kwa ajili ya chakula cha jioni ladha na sahani za upande, yatangaza hila za kupikia nyama ya nguruwe
Jinsi ya kula embe - bila maganda? Jinsi ya kula mango kwa usahihi?
Embe ni tunda lenye majimaji la kitropiki, ambalo, hata hivyo, limeacha kuwa la kigeni kwa Warusi wengi. Leo, katika kila duka kuu, unaweza kununua matunda yenye harufu nzuri ya manjano karibu mwaka mzima. Katika makala yetu, tutakuambia jinsi ya kula mango - na au bila peel, kwa kuongeza, tutatoa njia kadhaa za kuitumikia na kuitumikia, na pia kutoa taarifa nyingine muhimu na ya kuvutia
Embe (matunda): maelezo na picha. embe hukua wapi? Faida na madhara ya embe
Mti wa Mangifer, ambao matunda yake ni embe, Shiva alikua kwa ajili ya mpendwa wake na kumpa tunda la ladha ya ajabu. Kimapenzi sana. Leo embe limekuwa mti wa kimungu na nembo ya taifa la India. Jina la pili la matunda ni "apple ya Asia", kama inaitwa katika Asia ya Kusini-mashariki
Jinsi ya kumenya nyanya na kuondoa mbegu kutoka kwayo? Vidokezo na Mbinu
Mara nyingi, nyanya zilizoganda zinahitajika ili kuandaa supu, michuzi na keki mbalimbali. Ili kuhifadhi sura na juisi ya mboga iwezekanavyo, unahitaji kujua jinsi ya kufuta nyanya
Jinsi na jinsi ya kumenya embe?
Tunda la kigeni linaloitwa embe lilionekana kwenye rafu za maduka ya Kirusi hivi majuzi, lakini tayari limepata umaarufu wa ajabu miongoni mwa wanunuzi. Walakini, sio watumiaji wote wanajua jinsi na nini cha kusafisha. Hii itajadiliwa katika makala hii
