2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Leo, upambaji wa meza kwa likizo umekuwa sanaa ya kweli. Wapishi wa kitaalam, na wanawake wa kawaida tu, wanakuja na kitu kipya kila wakati. Wakati wowote wa mwaka, sahani ya dessert kama vile mitende ya matunda itakuwa nyongeza nzuri kwa meza. Inaweza kutayarishwa kwa njia mbili.
Kwenye sahani
Matunda ya mawese ni rahisi kutengeneza na haichukui muda mrefu kutayarishwa. Watoto wataipenda sana, ambao wanaweza pia kusaidia kupika kwa raha. Lakini zaidi ya yote, mtende ni muhimu sana ikiwa mtoto wako hataki kula matunda.
Kwanza, chukua sahani ndefu ya mviringo ili kufanya mandhari ya siku zijazo kuonekana ya kweli zaidi. Ikiwa hakuna sahani kama hiyo, unaweza kutumia sahani yoyote kubwa bapa.
Kwa hivyo, mtende wa tunda hutengenezwa vipi kwenye sahani? Kwa kupikia utahitaji: machungwa (1 pc.) Au tangerines (pcs 2.), Banana (1 pc.) Na kiwi (pcs 1-2.). Kwanza unahitaji kuosha na kusafisha matunda yote. Kwa kweli, huwezi kusafisha kiwi na machungwa. Katika kesi hii, dessert itaonekana bora, lakinikula haitakuwa rahisi sana.
Utengenezaji wa mawese
Ukiamua kuchukua chungwa, basi inapaswa kukatwa kwenye miduara yenye unene wa mm 5. Moja ya miduara lazima iwekwe kando ili baadaye igeuke kuwa jua. Zingine zinapaswa kukatwa kwa nusu. Ikiwa ulichukua tangerines, kisha ugawanye matunda moja katika vipande. Ya pili - kwa kisu mkali, katikati unahitaji kukata ili mzunguko utoke (tena kwa jua). Na vipande vilivyobaki vigawanywe katika sehemu mbili zaidi.
Ifuatayo, tufanye ndizi. Inapaswa kugawanywa katika sehemu mbili pamoja na kuweka kwenye sahani. Haya yatakuwa mashina ya mitende. Ikiwa sahani sio kubwa kabisa, unaweza kukata ncha. Ifuatayo, kata ndizi bila kulazimishwa na usonge kidogo, ukitoa mkao wa kuinama.
Chini, kwa namna ya mizani, weka kisiwa cha machungwa au tangerines. Hebu tuweke jua juu. Mchikichi wa matunda unakaribia kuwa tayari.
Kiwi imesalia. Tunaigawanya katika sehemu mbili. Kisha unaweza kukata vipande vipande pamoja na kuvuka ili kufanya majani ya mitende yawe ya asili zaidi. Je, tufanye nini baadaye? Sasa weka viungo vilivyotayarishwa kwenye sahani ili upate picha ya mtende.
Kwa hivyo, mitende ya matunda, picha ambayo imewasilishwa kwenye kifungu, iko tayari kutumika. Wageni wako watashangaa sana.
Mti wa matunda usio wa kawaida
Mti huu wa matunda ni mapambo maridadi na asilia ya meza kwa ajili ya likizo kuu: harusi, maadhimisho ya miaka, sherehe, matukio ya kampuni, siku za kuzaliwa. Sahani hiyo ya kupendeza huifanya sikukuu hiyo kuwa ya asili na isiyo ya kawaida.
Kwa hivyo jinsi ya kutengeneza mtende kutoka kwa matunda? Imeandaliwa kutoka kwa vipande vya matunda mbalimbali, ambayo yanaunganishwa na msingi wa mananasi kuiga shina la mitende kwa msaada wa skewers. Badala ya kukata kitamaduni, kwa likizo kubwa ni bora kuchagua njia ya kupendeza ya kutumikia.
Hebu tuanze kupika! Mara moja amua jinsi mtende wa matunda unavyohitaji. Mti mdogo una urefu wa 60cm na utachukua watu 20 na utahitaji mananasi 4 madogo. Mtende wa kati (urefu wa mita 1) umeundwa kwa meza ya watu 35. Ili kuifanya, unahitaji kununua mananasi 7-8 ya ukubwa wa kati au matunda makubwa 5-6. Mti mkubwa (mita 1.5) unahitaji matunda 8 makubwa. Inafaa kwa meza ya watu 60.
Kiganja cha matunda: hatua kwa hatua
Kwanza, ambatisha fimbo ya chuma ya urefu unaohitajika kwenye stendi. Unahitaji kamba mananasi juu yake. Wakati wa kuwachagua, kumbuka kwamba mananasi ya mwisho inapaswa kufunika mwisho wa juu wa fimbo. Matunda laini yaliyoiva yanafaa zaidi kwa mti. Ni rahisi kuweka kwenye fimbo, na mishikaki ya matunda hushikanishwa nayo kwa urahisi.
Sehemu za juu na chini za mananasi safi na kavu hukatwa, na kubakisha moja tu yenye majani mabichi ambayo hayajakatwa. Inahitaji kuunganishwa juu ya mtende. Katika msingi wa matunda yote, nyembamba kupitia mashimo hufanywa. Ifuatayo, vipengele vinavyotokana hupigwa kwenye fimbo.
Baada ya shina kuwa tayari, wacha tuanze kupamba. Juu ya mtende, inafaa kushikamana na majani yoyote (bandia auhalisi), si lazima mitende - unaweza tu kuokota majani yanayofanana kwa umbo.
Matunda yanayoweza kupamba mitende ni ya aina mbalimbali. Mara nyingi zaidi, zabibu, jordgubbar, kiwi, tangerines, ndizi, peari, plums, peaches, nk hutumiwa kwa hili. Baada ya yote, mitende ya matunda yenye rangi nyingi itaonekana ya kuvutia zaidi.
Matunda yaliyochaguliwa, bila shaka, yanahitaji kuoshwa, kukaushwa na kukatwa. Ndizi na kiwi - katika miduara, na peaches, tangerines na apples - katika vipande. Zabibu na jordgubbar hutolewa nzima. Kisha unahitaji kukata matunda kwenye skewers au toothpicks na kuiingiza kwenye shina inayosababisha. Unaweza kushikamana na matunda kwa diagonally, kwenye mduara, kwa namna ya muundo, kando ya shina. Ni bora kupanga vipande kwa wingi zaidi ili muundo uonekane wazi.
Unaweza pia kutengeneza mapambo kutoka kwa maua, kitambaa, vigwe vya maua au kitu kingine chochote. Kwa hivyo mtende wetu wa matunda uko tayari, picha yake imewasilishwa katika makala kwa uwazi.
Ilipendekeza:
Je, mafuta ya mawese yana madhara kwa binadamu? Mafuta ya mawese yana madhara gani?
Nchini Urusi, waandishi wa habari, wafanyikazi wa tasnia ya chakula, manaibu wa Jimbo la Duma wanatoa maoni kwamba mafuta ya mawese hayagamwi, hudhuru moyo na kusababisha uvimbe mbaya. Fikiria kwa ufupi madhara ya mafuta ya mawese kwa afya ya binadamu: ni kweli huko au ni hadithi?
Mapambo ya meza ya likizo ya DIY: picha
Wakati wa kupamba meza ya sherehe nyumbani, mhudumu yeyote hujaribu kuwashangaza wageni na mapambo ya asili ya sahani, vitafunio na vyakula vitamu. Makala hii itaangalia jinsi ya kupamba meza na kupamba sahani
Mapambo ya keki: mawazo na mapishi. Mapambo ya keki
Wapishi na waokaji mashuhuri hutumia mbinu gani za mapambo? Jinsi isiyo ya kawaida na ya kuvutia kupamba pipi ya kawaida, ni viungo gani vya kutumia wakati wa kuunda mambo ya mapambo? Katika makala hii baadhi ya mapishi, vidokezo na mbinu
Mapambo ya Visa: mifano ya muundo yenye picha, vifuasi vya mapambo, sheria za msingi na mitindo ya mitindo
Hata wahudumu wa baa wanajua kuwa kutengeneza kinywaji kitamu ni nusu tu ya vita. Jambo muhimu sana ni mapambo ya jogoo. Vinywaji vile daima hukutana kwa kuonekana. Kazi ya bartender wa kisasa ni kumshangaza mteja
Mapambo asilia na maridadi ya saladi na vipandikizi: mawazo na mapendekezo
Mapambo ya kata, saladi na sahani zote ni sanaa nzima. Na inaitwa kuchonga. Bila shaka, unaweza kuhusisha mtaalamu katika kuandaa likizo. Na watu wengi hufanya hivyo tu, wakiagiza karamu za harusi za kuchonga. Lakini kwa nini usijaribu kuchukua hatua za kwanza katika kuelewa sanaa hii mwenyewe?
