Tamba - ni nini? Jinsi ya kutumia bran

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Faida za pumba zimejulikana kwa muda mrefu. Wao husafisha kikamilifu mwili, kuondoa sumu na kuchochea matumbo. Bran - ni nini? Hizi ni bidhaa za ziada zinazoonekana wakati wa kusaga unga. Zina nyuzi nyingi katika lishe, ambayo ni ya manufaa sana kwa njia yetu ya utumbo.

Jinsi zinavyotengenezwa

Tamba - ni nini? Hii ni bidhaa inayoonekana wakati nafaka zinasagwa. Kuweka tu, haya ni shells za nafaka na unga usiopangwa. Inaonekana kama bidhaa taka. Lakini kwa kweli, hii ni mbali na kesi!

Licha ya mwonekano wao usiovutia sana, hii ni bidhaa muhimu sana - pumba. Utungaji wao ni rahisi - shells za ardhi za nafaka. Lakini faida zake ni kubwa.

pumba ni nini

Kwa hivyo, tumegundua pumba inajumuisha nini, ni nini. Kwa kuwa unga hutengenezwa kwa nafaka mbalimbali, pumba pia inaweza kuwa ya aina tofauti, yaani:

• ngano;
• mahindi;
• shayiri;
• rye;
• shayiri;
• buckwheat;
• mchele na wengine.

Zote, bila kujali aina, zina kipengele muhimu kama vile nyuzinyuzi -nyuzinyuzi lishe.

Je, ni faida gani za pumba

Hata watu wa kale hawakutupa uchafu uliopatikana baada ya kusaga unga. Walizila na kugundua sifa za manufaa zisizo na shaka.

Tamba - ni nini? Hii ni, kwanza kabisa, kiasi kikubwa cha nyuzi za chakula. Na zinafaa sana kwa mwili wa mwanadamu. Ni nyuzi hizi ambazo hudhibiti kikamilifu kazi ya matumbo, na hii ni muhimu sana kwa wale wanaosumbuliwa na kuvimbiwa, kuhara, gesi tumboni.

Ni nini kingine kinachofaa kwa pumba?

1. Zinarejesha kikamilifu microflora ya koloni.
2. Zinachangia uondoaji wa cholestrol mbaya mwilini.
3. Zinafaa kwa kupunguza uzito.
4. Hurekebisha viwango vya sukari kwenye damu.

Sababu kadhaa za kujumuisha pumba kwenye lishe yako

Watu wengi wanaugua magonjwa sugu ya kusaga chakula kwa miaka mingi, lakini mara tu wanapoongeza pumba kwenye lishe, mwili huanza kujirekebisha.

Wale ambao, kwa mfano, wamekuwa wakinywa pumba za oat kwa miezi sita, huacha maoni chanya pekee. Mwili hatua kwa hatua huondoa sumu iliyokusanywa, sumu huondoka kwenye damu, mtu huanza kujisikia mwanga zaidi na huru. Nyuzinyuzi hufanya matumbo kufanya kazi kama saa.

Siyo tu kwamba pumba husaidia kurekebisha uzito, nyuzinyuzi hufunga asidi ya mafuta na kupunguza kolestero mbaya kwenye damu.

Inafaa pia kukumbuka kuwa pumba ni lishe kwa njia yake yenyewe.asili. Utungaji wao, pamoja na maudhui ya juu ya nyuzinyuzi, ni pamoja na:

• vitamini B;
• vitamin E;
• provitamin A (carotene).

Pia, aina zote za pumba zinafaa:

• kama dawa ya choleretic;
• kwa ukiukaji wa utendaji kazi wa ini;
• ikitokea kushindwa kufanya kazi vizuri kwa kongosho;
• kuboresha matibabu ya kidonda cha tumbo;
• msaada mkubwa wa ugonjwa wa gastritis.

Ukiendelea kuashiria sifa muhimu za bidhaa hii, basi orodha itakuwa kamili. Hii ni:

1. Udhibiti wa mchakato wa kimetaboliki.
2. Boresha upenyezaji wa koloni.
3. Kuongeza mwendo wa matumbo.
4. Punguza kuvunjika kwa mafuta.
5. Punguza kansajeni mwilini.

Kwa hivyo ni vigumu kutia chumvi sifa za manufaa za pumba. Jambo moja ni wazi - bidhaa hii ya muujiza bila shaka haitakuwa ya ziada katika lishe yako.

Fuatilia pantry ya kipengele

Tamba - ni nini? Pia ni ghala la vipengele mbalimbali vya kufuatilia ambavyo mwili wetu unahitaji sana. Tawi lina:

• shaba;
• zinki;
• selenium;
• potasiamu;
• chrome;
• magnesiamu.

Kwa hivyo kuongeza bidhaa hii kwenye mlo wako huimarisha mwili kwa kiasi kikubwa na virutubisho muhimu na kufuatilia vipengele.

Wagonjwa walio na ugonjwa wa kisukari, ambao wametumia oat bran kwa muda wa kutosha, waliacha maoni yafuatayo - karibu kila mtu alikuwa na kupungua kwa viwango vya sukari baada ya wiki ya matumizi ya kawaida.

Kwa nini hii inafanyika? Kwa sababu bran kwa kiasi kikubwa hupunguza mchakato wa kugawanyika wanga. Kwa hivyo, viwango vya sukari ya damu hupungua.

Na bidhaa hii, yenye nyuzinyuzi nyingi, huleta athari ya tumbo kujaa kwa mtu. Hamu ya chakula hupunguzwa sana, na uzito, ipasavyo, polepole lakini polepole huanza kupungua.

Kwa wale ambao wana matatizo ya ngozi, bran itafanya huduma nzuri. Baada ya yote, wao husafisha mwili wa sumu kwa miujiza. Kwa hiyo, ngozi yako itakuwa laini, chunusi na uvimbe vitatoweka.

Nini cha kushauri

Licha ya ukweli kwamba karibu pumba zote zina takriban kiasi sawa cha nyuzinyuzi, kuna sifa fulani za kila aina.

1. Pumba za shayiri. Maudhui ya fiber mumunyifu ni ya juu sana. Nzuri kwa kupunguza cholesterol mbaya.
2. Pumba za mahindi. Tajiri zaidi katika nyuzi zisizo na maji. Kula kwao hupunguza hatari ya saratani ya utumbo mpana.
3. Pumba za mchele. Pia zina asilimia kubwa ya nyuzi mumunyifu. Nzuri kwa wale walio na matatizo ya nyongo na kolesteroli nyingi.
4. Shayiri pumba. Muhimu kwa wagonjwa wa kisukari. Gramu 60 tu za pumba za oat kwa siku - na kiwango chako cha kolesteroli kitashuka kwa 7-10%.
5. Pumba za ngano. Imeonyeshwa kwa wale ambao wana uwezekano wa kupata uvimbe kwenye koloni.

Wakati wa kuchagua pumba, ni muhimu kuelewa ni athari gani unataka kufikia - kupunguza uzito au kuongezafanya matumbo yako kikamilifu, kupunguza maumivu katika gastritis au kurekebisha kazi ya ini. Kwa kuongeza, unapaswa kuzingatia upendeleo wa ladha - mtu hatapenda pumba za mahindi, lakini pumba za mchele ni kamili.

Tahadhari haiumizi kamwe

Ni muhimu pia kukumbuka kutumia bidhaa hii kwa usahihi. Kisha hakika hautadhuru mwili. Iwe mahindi, shayiri, mchele au pumba za shayiri, madhara yanaweza kufanyika kwa mwili kwa matumizi yasiyofaa ya bidhaa hii.

Sheria muhimu zaidi ni kwamba haipendekezi kuvila vikiwa vimekauka. Hakikisha kuwapunguza kwa maji. Kweli, vidonge maalum vya kavu vya kavu vimeonekana sasa. Hapa wanaweza kuliwa bila kwanza kupunguzwa na maji. Pumba za kawaida ni bora kutayarisha pombe.

Baadhi ya watu hupenda kuongeza pumba kwenye kefir au juisi, na pia kunyunyiza nazo saladi. Kwa programu hii, athari chanya itapunguzwa kwa kiasi kikubwa.

Oatmeal, wali au rye pumba - jinsi ya kuzichukua ili kupata manufaa zaidi? Ni bora kuwajaza kwa maji ya moto na kuweka kando ya kuvimba kwa nusu saa. Kisha maji ya ziada lazima yamevuliwa. Maziwa, matunda, zabibu zinaweza kuongezwa kwa gruel kusababisha na kuliwa. Pendekezo muhimu ni kunywa maji au chai kwa wingi na mlo huu.

Pumba zilizotengenezwa tayari, zilizokaushwa (badala ya kukauka) zinaweza kuongezwa kwenye vipandikizi, mipira ya nyama, nafaka, puddings na bakuli.

Ni kipimo gani kinachopendekezwa

Kumbuka kwamba kiasi kikubwa cha pumba kinaweza kuchangia ukweli ambao utakuwa naohisia ya uzito ndani ya tumbo na usumbufu. Kwa hiyo, inashauriwa kuanza kuichukua kwa dozi ndogo - vijiko 1-2 kwa siku. Hatua kwa hatua, ikiwa huna matatizo yoyote, ongeza kiasi hadi gramu 30 kwa siku.

Usisahau kwamba pumba hupenda sana maji, na unapaswa kuongeza kiwango cha maji unayokunywa kwa siku.

Zimezuiliwa kwa ajili ya nani?

Matawi ni bidhaa ya lishe na yenye afya, hata hivyo, kuna vikwazo fulani kwa matumizi yake. Usiwachukue wakati wa kuzidisha kwa magonjwa ya tumbo. Ikiwa una ugonjwa wa colitis, enteritis, gastritis au kidonda cha peptic, subiri hadi mchakato wa uchochezi upungue. Na hapo ndipo unaweza kuanzisha pumba kwenye lishe yako kwa dozi ndogo.

Ikiwa una maambukizi au kuhara, basi katika kipindi hiki hupaswi pia kula pumba. Wanaweza kupotosha kwa kiasi kikubwa picha ya kozi ya ugonjwa wa kuambukiza. Ni bora upone kabisa kwanza, kisha ubadilishe lishe yako.

Kumbuka pia kwamba kiasi kikubwa cha pumba hakitakuponya haraka. Kinyume chake, unaweza kupata gesi tumboni, uvimbe, usumbufu wa matumbo, hypovitaminosis.

Makini na dawa

Iwapo unatibiwa na kuandikiwa dawa, kumbuka sheria muhimu. Hauwezi kuchukua bran na dawa kwa wakati mmoja. Fiber itachukua haraka dutu ya kazi ya madawa ya kulevya na kuizuia kufuta kabisa katika mwili. Hutafaidika na bran au dawa. Sitisha kati ya miadi ya matibabumadawa ya kulevya na matumizi ya bran inapaswa kuwa angalau masaa 6. Na ni bora kukataa kabisa kuchukua bran kwa muda wa matibabu ya madawa ya kulevya.

Mabunda yenye afya

Ikiwa unapenda kuoka, lakini ni marufuku kwako, unga wa pumba utakusaidia. Ni chini ya nata, na katika muundo wake ni muhimu zaidi kuliko unga wa kiwango cha juu. Usiogope kuiongeza kwenye sahani yoyote - kwenye pancakes, kwenye pies, kwenye pancakes. Fahamu kuwa unga wa pumba unanata zaidi, kwa hivyo ongeza maji zaidi kwenye unga.

Ukiamua kuongeza pumba kwenye lishe yako, kumbuka kwamba unahitaji kuzitumia mara kwa mara na kwa muda mrefu, kwa miezi kadhaa. Ni hapo tu ndipo utakapopata matokeo yanayotarajiwa.

Watu wengi huuliza ikiwa pumba zinaweza kutolewa kwa watoto. Kweli, lakini kwa kipimo sahihi. Kuanzia miezi 10, mtoto anaweza kuongeza bran iliyotengenezwa kwa nafaka. Ni muhimu kukumbuka kuwa kipimo cha kila siku haipaswi kuzidi vijiko 1-2. Pia, hakikisha kwamba mtoto hana mizio.