2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
The Dry Martini au Dry Martini ni mojawapo ya visa maarufu na vinavyotafutwa sana duniani. Ni muhimu kuzingatia kwamba kinywaji hicho ni maarufu sana kati ya wanachama wa jamii ya juu. Cocktail ya Dry Martini ina zaidi ya miaka mia moja, na mashabiki wake maarufu walikuwa Ernest Hemingway, Winston Churchill na Harry Truman. Jinsi ya kuandaa kinywaji maarufu na nini cha kunywa nacho, tutaambia katika makala yetu.
Historia ya vinywaji
Martini kavu ilifanywa kuwa maarufu na Ian Fleming, mwandishi wa riwaya za kijasusi. Mwandishi alichapisha kichocheo cha kinywaji hicho katika kitabu chake cha kwanza kuhusu James Bond. Najiuliza Ian alipata wapi mapishi haya, alikuja nayo mwenyewe?
Kama ilivyotokea, cocktail maarufu ya Dry Martini haina uhusiano wowote na chapa ya Martini. Matoleo matatu ya asili yake yanajulikana. Kulingana na nadharia ya kwanza, nyuma katikati ya karne ya 19, mhudumu wa baa maarufu, ambaye jina lake lilikuwa Profesa. Jerry Thomas (pia anaitwa baba wa wahudumu wote wa baa). Mtu huyu alikuwa na ensaiklopidia kamili ya visa mbalimbali.
Hadithi hiyo ilipoendelea, siku moja mtu asiyemfahamu alizurura ndani ya baa aliyofanyia kazi Jerry na kumpa kipande cha dhahabu ikiwa angemshangaza. Mhudumu wa baa hakuwa na hasara na alichanganya cocktail ya rangi ya dhahabu kwa mgeni. Kinywaji, ambacho kilibuniwa na mwanadada huyo, kilijumuisha 50 ml ya gin, 25 ml ya vermouth nyekundu, 10 ml ya liqueur ya Sour Cherry, 5 ml ya machungu ya machungwa, kipande kidogo cha machungwa na barafu. Kinywaji hiki kinachukuliwa na wengi kuwa mfano wa martini kavu.
Kulingana na nadharia ya pili, mwanzoni mwa karne ya 20, dawa ya kuleta utulivu ilivumbuliwa na mhudumu wa baa wa Kiitaliano katika hoteli moja huko New York. Walakini, kichocheo hiki cha jogoo Kavu ya Martini hailingani na ya leo. Kinywaji hicho kilijumuisha maji ya limao, mizeituni, gin na barafu.
Kulingana na toleo la tatu, umaarufu wa cocktail tunayopenda ulikuja baada ya hadithi kuhusu Bond. Lakini hapa, pia, kulikuwa na hadithi ya kutatanisha. Katika vipindi vya kwanza, kinywaji ambacho kimetayarishwa kwa James, anakiita "Vesper", lakini tayari katikati ya adventure, jina lake linabadilika kuwa "Kavu Martini", na mwisho - kwa "Vodka Martini".
Mapishi ya kinywaji
Ili kujua mchakato halisi wa kutengeneza cocktail, tunapendekeza ujifahamishe na mapishi yake. Kwa njia, ni kinywaji rasmi cha IBA - Jumuiya ya Kimataifa ya Bartending. Unaweza kutumia mzeituni au mzeituni kupamba cocktail ya Dry Martini.
KwaKupika Kunahitajika:
- gin - 75 ml;
- vermouth kavu - 15 ml;
- barafu - 250 g;
- mizeituni au mizeituni nyeusi - 4 g.
Sehemu ya vitendo
Ili kuanza kutengeneza cocktail, unapaswa kuandaa vifaa vinavyohitajika. Tutahitaji glasi ya cocktail, kichujio kimoja, jigger moja, kijiko na skewer, pamoja na chombo kimoja cha kuchanganya kinywaji. Sasa unaweza kuendelea moja kwa moja kupika.
Ili kufanya hivyo, mimina barafu kwenye glasi iliyotayarishwa na kuiweka ipoe. Mimina gin na vermouth kavu kwenye chombo tofauti. Kisha unapaswa kujaza kioo na cubes ya barafu na kuchanganya yaliyomo vizuri na kijiko kwa dakika. Hatua inayofuata ni kumwaga kinywaji kupitia kichujio kwenye glasi ya jogoo iliyopozwa. Kinywaji kawaida hupambwa kwa mzeituni au mzeituni kwenye mshikaki.
Vinywaji vya Martini Kavu
Wakati wa kuandaa orodha ya vinywaji vilivyoorodheshwa hapa chini katika makala yetu, tulizingatia umaarufu, ladha, upatikanaji wa viungo, pamoja na urahisi wa kutengeneza pombe nyumbani.
Kwa hivyo, kwanza kabisa ni kinywaji maarufu kiitwacho Vodka Martini, kilichopewa jina la James Bond. Inafuatiwa na cocktail ya Martini 50/50, ambayo inashinda kwa unyenyekevu wake katika maandalizi. Tatu bora hufungwa na kinywaji kiitwacho Negroni, kilichobuniwa na hesabu ya Italia Camillo Negroni.
Ilipendekeza:
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Eel ya kuvuta sigara: wapi kununua, jinsi ya kupika na nini cha kutumia?
Eel ya kuvuta sigara ni kitamu cha ajabu. Mgahawa wowote mzuri utatoa samaki hii kama kozi kuu ya kushangaza au sanjari na viungo vingine kwenye saladi. Mbali na ladha bora, bidhaa hii ina thamani bora ya lishe. Eel ya kuvuta pia ni muhimu, nyama yake ina iodini, potasiamu, chuma na madini mengine muhimu kwa mwili, vitamini E, A. Jinsi ya kupika samaki hii ya ajabu, wapi kununua na ni vyakula gani vinavyounganishwa vizuri?
Nini cha kupika na Buckwheat? Jinsi ya kupika buckwheat na kuku? Jinsi ya kupika gravy kwa Buckwheat?
Mojawapo ya nafaka maarufu nchini Urusi ilikuwa buckwheat. Leo imebadilishwa na nafaka nyingine na bidhaa. Na mapishi ya sahani nyingi nayo husahaulika au kupotea. Lakini babu zetu walijua nini cha kupika na buckwheat. Kwao, ilikuwa kawaida kula kuliko pasta na viazi kwetu. Bila shaka, si kila kitu kinaweza kufanywa kwenye jiko la kawaida au katika tanuri, lakini mapishi mengi yana bei nafuu kabisa. Inabakia tu kujifunza jinsi ya kupika nafaka yenyewe, na kisha sahani nayo
Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa viazi? Nini cha kupika haraka kutoka viazi? Nini cha kupika kutoka viazi na nyama ya kukaanga?
Kila siku akina mama wengi wa nyumbani hufikiria kuhusu kile kinachoweza kupikwa kutoka kwa viazi. Na hakuna kitu cha kushangaza katika hili. Baada ya yote, mboga iliyowasilishwa ina gharama ya gharama nafuu na inahitaji sana katika nchi yetu. Kwa kuongeza, sahani kutoka kwa mizizi kama hiyo daima hugeuka kuwa ya kitamu na ya kuridhisha. Ndiyo sababu leo tuliamua kukuambia kuhusu jinsi na nini unaweza kupika kutoka viazi nyumbani
Nini cha kupika na karoti? Jinsi ya kupika karoti kwa msimu wa baridi? Jinsi ya kupika cutlets karoti?
Karoti ni mboga ya thamani kwa hali yoyote, yenye lishe na ina athari ya uponyaji kwenye mwili wa binadamu, huongeza kinga na huondoa sumu, na haina sawa katika suala la maudhui ya carotene. Hii ni godsend kwa connoisseurs ya afya na chakula chakula
