2025 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:11
Multicooker ni kifaa maarufu cha kisasa ambacho kinaweza kuongeza kasi na kurahisisha kupikia. Kwa kuongeza, inachukua nafasi ya vifaa vingine vingi, hivyo pia hufungua nafasi jikoni. Unaweza kupika sahani mbalimbali, kutoka uji hadi dessert. Kwa mfano, unaweza kupika sahani asili na rahisi - tambi kwenye jiko la polepole.
Pasta katika jiko la polepole inaweza kutumika kama sahani bora ya nyama au samaki. Pasta ni chanzo cha wanga, lakini inaweza kuzingatiwa kuwa sahani ya lishe. Jambo kuu sio kuchukuliwa na michuzi yenye mafuta. Sio bila sababu, wanawake wengi wa Kiitaliano ambao hula aina mbalimbali za pasta kila siku, hata katika uzee, wanaweza kujivunia takwimu nzuri, pamoja na ngozi nzuri na nywele - pasta ya ngano ya durum ina vitamini na fiber. Kwa hivyo, imeamuliwa - tunapika tambi kwenye jiko la polepole.
Bila shaka, unaweza kuzichemsha kwenye maji ya moto. Lakini wakati mwingine hakuna wakati wa kupika kitu, lakini bado unataka kujaribu kitu kipya na kisicho kawaida. Kupika pasta kwenye jiko la polepole litakuwa suluhisho bora kwa hali hii.
Hebu tuanze na mapishi rahisi zaidi. Kutumiamode "Pilaf", kuweka pasta katika jiko la polepole, kuongeza mafuta na kiasi kidogo cha maji. Kama sheria, programu inachukua dakika arobaini. Ukitumia hali ya "Supu", kila kitu kitakuwa tayari baada ya dakika ishirini.
Unaweza kukaanga mboga na nyama mapema katika hali ya "Kuoka", kisha ongeza tambi na kuongeza maji kidogo. Baada ya hayo, unahitaji kuwasha modi ya "Pilaf" au "Nyama" kwa dakika ishirini. Upekee wa kutumia mode ya pilaf ni kwamba kwa maandalizi haya, pasta haina kuchemsha, haina kuchoma au kavu. Ikiwa unatumia halijoto ya juu zaidi, sahani inaweza kuwaka, kwa hivyo utahitaji kuikoroga kila mara.
Mojawapo ya njia asilia za kupika tambi katika jiko la polepole ni bakuli. Pasta ya kuchemsha na mboga inapaswa kukaanga katika hali ya "Kuoka" kwa dakika kumi, baada ya hapo mchanganyiko hutiwa na maziwa na mayai na kunyunyizwa na jibini. Sahani hupikwa kwa nusu saa katika hali ya "Kuoka". Badala ya mboga, unaweza kutumia uyoga, biringanya, nyama au samaki kwa casseroles.
Toleo lingine la mlo unaopendwa na kila mtu - pasta ya majini. Kwanza unahitaji kupika spaghetti kwenye jiko la polepole, unaweza kutumia njia iliyoelezwa kwanza. Baada ya hayo, spaghetti inahitaji kuchukuliwa nje na kuosha. Vitunguu vilivyokatwa vizuri na karoti na mafuta ya mboga na nyama ya kusaga ni kukaanga katika "Frying" mode kwa karibu robo ya saa. Kabla ya kupikwa huongezwa kwenye mchanganyikospaghetti, kila kitu kinachanganywa na kukaanga kwa dakika nyingine tano katika hali sawa. Hiyo ndiyo yote, pasta ya majini iko tayari kwa msaada wa multicooker.
Hatimaye, kichocheo kizuri cha mtindo wa Kiitaliano - tambi na mchuzi wa krimu. Kwa ajili yake, unahitaji kupika vitunguu kwa dakika tano katika hali ya "Kukaanga", kisha ongeza glasi ya cream na Parmesan iliyokunwa kidogo, pamoja na viungo kidogo, kama vile tangawizi na pilipili. Koroga hadi jibini likayeyuka, kisha ongeza yai na usumbue haraka. Mchuzi wa spicy cream iko tayari, kilichobaki ni kupika aina yako ya favorite ya pasta kwenye jiko la polepole, kumwaga mchuzi juu yao na kuwasha modi ya "Stew" kwa dakika kumi. Wakati wa kutumikia, unaweza kupamba sahani na jibini iliyokunwa na basil safi.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Kichocheo cha mboga waliohifadhiwa na mchele kwenye jiko la polepole
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Hii itajadiliwa katika makala. Mifano ya maelekezo hutolewa, kufuatia ambayo utajifunza jinsi ya kufanya sahani ladha ya vitamini
Jinsi ya kupika tambi kwenye jiko la polepole la Polaris?
Pasta katika jiko la polepole "Polaris" hutayarishwa kwa dakika chache tu. Ndiyo maana sahani hiyo ya upande ni maarufu sana kati ya wale ambao hawapendi kusimama kwenye jiko kwa muda mrefu. Pia ni muhimu kuzingatia kwamba sahani hii haiwezi tu kuchemshwa kwenye kifaa cha kisasa cha jikoni, lakini pia kukaanga katika siagi na kuongeza ya michuzi yoyote
Lugha ya nyama ya ng'ombe: kiasi gani cha kupika kwenye jiko la shinikizo, kwenye jiko la polepole, mapishi
Ulimi wa nyama ya ng'ombe wa kuchemsha unachukuliwa kuwa kitamu bora ambacho ni kizuri kwa milo ya kila siku na menyu za likizo. Sio kila mtu anayepika sahani hii wakati anagundua ni muda gani inapika. Lakini kuna njia rahisi ambazo kila mhudumu anaweza kushughulikia. Muda gani wa kupika ulimi wa nyama ya ng'ombe kwenye jiko la shinikizo? Hii inajadiliwa katika makala
Biskuti ya chokoleti kwenye maji yanayochemka kwenye jiko la polepole: viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kuoka kwenye jiko la polepole
Leo, kuna aina kubwa ya mapishi ya keki tamu, ambayo hutayarishwa kwa kutumia vijikozi vingi. Muujiza huu wa kisasa unasaidia mamilioni ya wapishi kuunda biskuti za kichawi na bidhaa zingine za kuoka kwa muda mfupi. Na leo tutazungumza kwa undani juu ya jinsi ya kupika biskuti ya chokoleti na maji ya moto kwenye cooker polepole
Nafaka tamu zenye maziwa kwenye jiko la polepole: mapishi, mbinu za kupikia, maoni. Semolina uji katika jiko la polepole na maziwa
Jiko la multicooker ni msaidizi mzuri jikoni ambaye hustahimili utayarishaji wa hata sahani ngumu zaidi. Sio siri kwamba mama wengi wa nyumbani hawajui jinsi ya kupika nafaka, na kwa hiyo badala yao na bidhaa nyingine