Mkahawa wa menyu katika St. Petersburg: anwani, saa za ufunguzi, menyu, kitaalam

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Menua ni mkahawa wa kupendeza wa vyakula vya Kiarmenia huko St. Petersburg. Jina lake linahusishwa na historia ya Armenia ya Kale, au tuseme, na jina la mfalme aliyetawala jimbo la Urartu katika karne ya 8 KK. Menua inajulikana kwa kupanua na kuimarisha mipaka ya nchi, ambayo ilipata ustawi na nguvu zaidi katika Asia Magharibi chini yake.

Waundaji wa taasisi waliweza kuchanganya usasa na mila za kale jikoni na mambo ya ndani.

Taarifa muhimu kwa wageni

Anwani ya mkahawa wa Menu huko St. Petersburg: St. Inzhenernaya, house 6. Vituo vya karibu vya metro ni Gostiny Dvor na Nevsky Prospekt.

Saa za ufunguzi wa mkahawa wa Menu huko St. Petersburg:

• Kuanzia Jumapili hadi Alhamisi inafunguliwa saa 12 asubuhi hadi 11 jioni.
• Ijumaa na Jumamosi kuanzia saa 12 jioni hadi saa sita usiku.

Akaunti kwa kila mteja wastani kutoka rubles 1500 hadi 2000.

Chumba hiki kimeundwa kwa ajili ya wageni 80.

Maelezo

Ndani ya ndanimgahawa wa menyu huko St. Petersburg unaonyesha historia na utamaduni wa karne nyingi wa Armenia. Juu ya kuta unaweza kuona bas-reliefs - nakala halisi ya wale walio katika ngome ya Erebuni, iliyoanzishwa na mwana wa Menua - Argishti I - na baadaye ikawa jiji la Yerevan. Kikundi cha wachongaji walifanya kazi katika uundaji wao kwa miezi sita.

Katika uanzishwaji, viti laini na sofa zilizoezekwa kwa velvet, sahani zilizotengenezwa kwa mikono, nguo za kipekee za mezani, mahali pa moto na kuni zinazopasuka.

Kuna kumbi mbili na mtaro wa kung'aa na sofa laini laini.

Milo ya mgahawa inatofautishwa na idadi kubwa ya samaki na sahani za nyama zilizopikwa kwenye grill au kwenye tandoor. Kuna sahani zilizoandaliwa kulingana na mapishi ya zamani, classics nyingi za Kiarmenia, pamoja na tafsiri ya kisasa ya vyakula vya kitaifa.

Huduma

Mkahawa wa menyu huko St. Petersburg hutoa huduma zifuatazo kwa wateja:

• Milo ya mchana ya biashara bei yake ni rubles 290.
• Kahawa kuendelea.
• Matangazo ya michezo.
• Muziki wa moja kwa moja.
• Hookah.
• Maegesho ya bila malipo.
• Mpangilio wa matukio.
• Menyu kwa Kiingereza.

Mkahawa huu umeundwa kwa ajili ya tukio lolote. Hapa unaweza kula chakula cha mchana na jioni, kuburudika jioni na wikendi, kuagiza karamu ya sherehe kwa kukodisha ukumbi au mgahawa mzima.

Panga hapa:

• Shirika. Idadi ya wageni ni hadi watu 80. Gharama ya chakulapombe - kutoka rubles 2000 kwa kila mtu. Unaruhusiwa kuleta pombe yako mwenyewe. Inawezekana kuagiza programu ya burudani.
• Siku ya kuzaliwa. Siku hii, pamoja na wiki kabla na baada ya, mvulana wa kuzaliwa anapewa punguzo la 10% na pongezi tamu. Gharama ya kuagiza kutoka kwa menyu ya wageni ni kutoka rubles 2000. Unaweza kusherehekea baada ya masaa 23. Idadi ya wageni - hadi watu 80.
• Harusi. Usajili kwenye tovuti, vifaa vya sauti na taa, programu ya burudani hutolewa. Gharama ya kuagiza kutoka kwa menyu kwa kila mtu ni kutoka kwa rubles 2000. Pombe yako mwenyewe inaruhusiwa. Amana ya 50% inahitajika unapoweka nafasi.

Mlo wa mchana wa biashara unaweza kuagizwa kutoka 12:00 hadi 16:00 siku za kazi. Chakula kamili ni pamoja na supu, saladi, kozi ya pili ya moto na kinywaji cha matunda na lavash (bei - rubles 360). Chakula cha mchana ambacho hakijakamilika kinagharimu rubles 290 na inajumuisha kozi ya pili, lavash na kinywaji cha matunda.

Kuanzia Jumanne hadi Jumamosi kila jioni (kutoka saa 20 hadi 23) kuna muziki wa moja kwa moja. Wageni wanaalikwa kusikiliza wanamuziki na wasanii kutoka St. Petersburg na Armenia.

Menyu

Mbali na menyu kuu, menyu zinazosasishwa mara kwa mara za msimu, za watoto na za kwaresima, milo ya mchana ya biashara, orodha ya divai, hookah na sous vide (vyakula vilivyotayarishwa kwa teknolojia mpya ya utupu) vinatolewa.

Mpikaji wa mkahawa wa Menua huko St. Petersburg huunda vyakula vya mwandishi kulingana na mapishi ya zamani. Mfano ni mguu wa mwana-kondoo kwenye mchuzi wa kahawa, kyufta - soufflé ya veal laini, samaki nyeupe iliyooka na nutmeg na mchicha katika lavash ya Armenia, fillet ya Uturuki natufaha katika mchuzi wa machungwa.

Idadi kubwa ya sahani za nyama hutayarishwa kwenye grill na kwenye tandoor, ikiwa ni pamoja na: kondoo, nyama ya ng'ombe, kuku, kebabs ya nyama ya nyama, chobshish ya kondoo, nyama ya nguruwe ya shingo, rack ya kondoo.

Kwenye mgahawa unaweza kuonja jibini la Kiarmenia: chechil, lori, kondoo, roan, ambazo hutolewa kwa jamu ya mtini.

Mbali na peremende za asili za mashariki, mkahawa wa Kiarmenia hutoa aiskrimu ya kujitengenezea nyumbani na karanga, parachichi kavu na asali.

Menyu ya vinywaji ina vinywaji vya kitaifa vya Kiarmenia: mulberry na dogwood vodka, safu ya mvinyo za kienyeji, limau za kujitengenezea nyumbani na kombora.

Milo ifuatayo ni maarufu sana katika menyu ya mgahawa wa Menu huko St. Petersburg:

• Keki ya jibini Lori – rubles 350.
• Ishli kufta (iliyotayarishwa kutoka kwa nyama ya ng'ombe iliyochapwa na bulgur iliyotiwa nyama ya kusaga) - rubles 890.
• Mchuzi wa samaki aina ya Sevan trout na viazi na nyanya – rubles 430.
• Kyufta ya veal iliyochapwa na vitunguu na cognac - rubles 890.
• "Chakula cha Miungu" (kutoka nyanya zilizoiva na pilipili tamu, vitunguu na mayai yaliyopigwa) - rubles 460.
• Mguu wa sungura wenye puree ya broccoli kwenye mchuzi wa uyoga wa cream - rubles 750.
• Strudel pamoja na dogwood na jibini cream - rubles 360.
• Tabbouleh (kijani na bulgur, nyanya zilizoiva, mafuta ya zeituni na maji ya limao - rubles 320.
• Supu ya Aveluk na viazi na vavari – rubles 310.
• medali za kulungu na chickpea puree - rubles 860.
• Baklava – rubles 330.
• Dolma na nyama ya ng'ombe na wali - rubles 480.
• Mashavu ya nyama ya ng'ombe yaliyokaushwa na dengu na prunes - rubles 750.

Menyu ya watoto inajumuisha:

• Saladi za nyanya na matango na sour cream, iliyotengenezwa nyumbani na kuku.
• Supu: pamoja na mipira ya nyama, pasta ya kuku, supu ya cream ya mahindi.
• Kozi ya pili: mishikaki ya kuku na vifaranga vya kifaransa, tambi, mishikaki ya lax na wali, vipandikizi vya nyama ya ng'ombe na viazi vya watoto.
• Vitindamu: aiskrimu ya kujitengenezea nyumbani, pai ya tufaha iliyotengenezwa nyumbani na kijiko cha aiskrimu, saladi ya matunda, fondanti ya chokoleti.
• Vinywaji: juisi ya cranberry na raspberry, vinywaji baridi, chokoleti ya moto, nekta na juisi.

Milo ya Sous Vide ni kama ifuatavyo:

• Mguu wa bata na celery iliyopondwa, tufaha na karoti - rubles 690.
• Mguu wa sungura wenye puree ya broccoli na mchuzi wa uyoga wa cream - rubles 750.
• Kware na mchuzi wa sage - rubles 790.
• Titi la bata la kukaanga na puree ya malenge na mchuzi wa barberry - rubles 740.

Matangazo

Kuna ofa mbalimbali katika mkahawa wa Menu huko St. Petersburg, ikijumuisha:

• Punguzo kwa wajuzi wa sanaa. Baada ya kuwasilisha tikiti yoyote ya ukumbi wa michezo au makumbusho, mgeni hupokea divai iliyochanganywa kama zawadi. Ofa ni halali tu siku ya ununuzi wa tikiti.
• Punguzo na zawadi kwa siku ya kuzaliwa.
• Punguzo kwa makampuni ya wanawake. Punguzo la 30% kwa pombe zote. Itatumika Jumatatu na Jumanne, kuanzia 18:00 hadi 24:00.
• FamiliaJumapili. Familia zote siku za Jumapili kuanzia saa 15:00 hadi 18:00 hupata punguzo la 15% kwa vyakula na vinywaji vyote.
• 20% punguzo la milo yote ya kuchukua.

Maoni chanya kuhusu mkahawa wa Menu huko St. Petersburg

Wageni wengi wanapenda biashara hii, na wanapata manufaa mengi katika kazi yake, ikiwa ni pamoja na:

• Eneo pazuri katikati mwa jiji.
• Mambo ya ndani yaliyoundwa asili.
• Hali nzuri.
• Vyumba vya kupendeza.
• Chakula kitamu kibichi.
• Chaguo bora kwenye menyu.
• Wahudumu wa adabu.
• Mahali panapofaa kwa sherehe na sherehe.
• Muziki wa moja kwa moja.
• mvinyo bora kabisa.
• Sehemu kubwa.
• Vitindamlo bora.
• Chakula kizuri cha mchana cha biashara.

Maoni hasi

Hakuna wageni wengi wasioridhika na waliopata dosari. Miongoni mwa mapungufu ni haya yafuatayo:

• bei zimeongezwa.
• alama isiyovutia.
• Sofa za chini zisizofurahi kwenye mtaro.
• Huduma ya polepole.