2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Leo, champignon ni bidhaa maarufu. Saladi, supu hufanywa kutoka kwa uyoga huu, hupikwa na aina mbalimbali za nyama na mboga. Sahani hii inakwenda vizuri na viazi zilizokatwa, mchele wa kuchemsha au buckwheat. Makala haya yanajadili mapishi ya champignons kukaanga na vitunguu na karoti.
Mlo wenye mboga mboga
Mlo huu unajumuisha bidhaa zifuatazo:
- Uyoga - gramu 300.
- Karoti.
- vitunguu viwili.
- Kijani.
- Chumvi.
- karafuu nne za kitunguu saumu.
- mafuta ya alizeti - kuonja.
Kichwa cha vitunguu huoshwa na kusafishwa. Kata ndani ya vipande vya semicircular. Karafuu za vitunguu, karoti na uyoga hukatwa kwenye vipande nyembamba. Mboga huosha, kavu na kung'olewa vizuri. Mafuta ya alizeti huwekwa kwenye bakuli la kina na moto. Vipande vya vitunguu na vitunguu hupikwa juu yake mpaka harufu kali inaonekana. Ongeza karoti zilizokatwa. Fry mboga juu ya moto mdogo, kuchochea mara kwa mara. kunyunyuziwakiasi kidogo cha chumvi. Weka uyoga kwenye chombo. Chakula hupikwa kwa muda wa dakika mbili hadi tatu. Kisha champignons kaanga na vitunguu na karoti huondolewa kwenye jiko. Panga kwenye sahani tofauti. Funika kwa safu ya mboga iliyokatwakatwa.
Mapishi ya krimu
Ili kupika champignons za kukaanga na vitunguu na karoti kulingana na mapishi hii, utahitaji bidhaa zifuatazo:
- Uyoga - gramu 800.
- Chumvi.
- Pilipili iliyosagwa.
- 120 mililita za cream.
- Karoti - kipande 1.
- 300 gramu za vitunguu.
- mafuta ya alizeti.
Uyoga unapaswa kuoshwa, kata vipande nyembamba. Karoti huvunjwa kwenye grater coarse. Vitunguu hupunjwa, suuza na kukatwa kwenye cubes. Uyoga unapaswa kupikwa kwenye sufuria ya kukaanga na kuongeza mafuta ya mboga. Changanya na mboga.
Ongeza chumvi na pilipili iliyosagwa. Kisha cream hutiwa ndani ya sahani. Champignons za kukaanga pamoja na vitunguu na karoti hupikwa hadi unyevu uvuke kabisa.
Chakula chenye krimu
Inahitaji viungo vifuatavyo:
- Nyanya - kipande 1.
- Karoti - kipande 1
- vitunguu viwili.
- Uyoga - gramu 600.
- pilipili tamu 2.
- Nusu lita ya mchuzi.
- Kipande cha siagi - gramu 100.
- karafuu mbili za kitunguu saumu.
- Mbichi - kuonja.
- 300 g cream siki.
- Chumvi.
- Misimu.
Jinsi ya kupika champignons kukaanga na vitunguu na karoti, sour cream? Mboga inapaswa kusafishwa na kukatwa. Mafuta hutiwa moto kwenye sufuria ya kukaanga. Karoti, vitunguu na pilipili tamu pia huwekwa huko. Ongeza uyoga uliokatwa. Fry chakula mpaka unyevu wote utoke kutoka kwao. Nyanya hukatwa vipande vipande, pamoja na viungo vingine. Mimina cream ya sour na mchuzi kwenye sahani. Ongeza viungo. Champignons za kukaanga na vitunguu na karoti zinapaswa kupikwa kwa takriban dakika kumi na tano.
Kisha chakula hutolewa kwenye jiko na kunyunyiziwa mimea iliyokatwakatwa.
Mapishi rahisi
Inajumuisha:
- Champignons - kilo 1.
- Chumvi.
- Pilipili iliyosagwa.
- Kitunguu.
- jani la Laureli.
- Karoti - kipande 1
- 30 ml mafuta ya alizeti.
Uyoga huoshwa na kusafishwa, kata vipande vipande. Kupikwa kwenye sufuria ya kukata na mafuta ya alizeti. Kuchanganya na viungo na chumvi. Vitunguu hukatwa kwenye cubes, aliongeza kwa uyoga. Karoti husafishwa, kuosha, kung'olewa kwenye grater. Unganisha na bidhaa zingine. Ongeza jani la bay. Inachukua kama dakika 40 kupika.
Saladi na uyoga na nyama ya kuku
Atahitaji:
- karoti 5.
- Champignons - takriban gramu 300.
- Miguu ya kuku - pcs 2
- mafuta ya mboga.
- Kitunguu - vichwa 2.
- Mchuzi wa mayonnaise.
- Chumvi na pilipili nyeusi.
Jinsi ya kutengeneza saladi na kuku, uyoga, vitunguu vya kukaanga na karoti?
Miguu inapaswa kuchemshwa natulia. Tenganisha nyama kutoka kwa mifupa na ngozi, kata vipande vya ukubwa wa kati. Karoti hupunjwa na kuosha, kung'olewa na grater. Vitunguu hukatwa kwenye pete za nusu, uyoga - vipande. Uyoga na mboga nyingine ni kukaanga katika sufuria na mafuta ya mboga, kilichopozwa. Vipengele vyote vinachanganywa, kunyunyizwa na pilipili na chumvi. Imeongezwa mchuzi wa mayonesi.
Ilipendekeza:
Karoti nyeupe: aina, ladha, mali muhimu. Kwa nini karoti ni nyeupe na sio machungwa? karoti ya zambarau
Watu wengi wanajua kuwa karoti nyeupe ni mboga yenye afya. Hii ni kutokana na yaliyomo ndani yake ya kiasi cha ajabu cha vitamini na madini
Vitunguu vya kukaanga kama sahani ya kando au vitafunio. Vitunguu vya kukaanga na yai
Kwa akina mama wengi wa nyumbani, vitunguu vya kukaanga ni kiungo cha kati katika utayarishaji wa sahani kadhaa. Wakati huo huo, mboga hiyo imechukizwa bila kustahili: hufanya kitamu cha kujitegemea kitamu sana
Samaki wenye karoti na vitunguu katika oveni: mapishi. Jinsi ya kuoka samaki na karoti na vitunguu katika oveni?
Samaki na karoti na vitunguu katika oveni. Nini inaweza kuwa tastier? Sahani hii inaweza kutumika kwenye meza na sahani ya upande ya viazi au mboga, au inaweza kuliwa kama sahani huru. Katika makala hii, tumekusanya maelekezo ya kuvutia zaidi kwa kupikia sahani hii
Saladi na karoti za kukaanga na vitunguu: mapishi
Saladi zilizo na karoti za kukaanga na vitunguu hazitofautiani katika ugumu wa ujanja wa upishi, na ladha tajiri na sehemu angavu ya kuona ya vitafunio vyenye lishe itafurahisha wageni na familia. Ni nuances gani iliyofichwa katika teknolojia ya kuandaa sahani ya juisi?
Nini cha kupika na karoti? Jinsi ya kupika karoti kwa msimu wa baridi? Jinsi ya kupika cutlets karoti?
Karoti ni mboga ya thamani kwa hali yoyote, yenye lishe na ina athari ya uponyaji kwenye mwili wa binadamu, huongeza kinga na huondoa sumu, na haina sawa katika suala la maudhui ya carotene. Hii ni godsend kwa connoisseurs ya afya na chakula chakula
