Parachichi: jinsi ya kuliwa na jinsi ya kuchagua

Parachichi: jinsi ya kuliwa na jinsi ya kuchagua
Parachichi: jinsi ya kuliwa na jinsi ya kuchagua
Anonim

Licha ya ukweli kwamba tunda hili la kigeni halioti katika hali ya hewa yetu, limejulikana kwa muda mrefu nchini Urusi. Lakini watu wengi hawajui chochote kuhusu faida zake, au ladha yake isiyo ya kawaida, au jinsi ya kuitumia. Hebu tujadili suala la parachichi - jinsi ya kula, jinsi ya kuchagua moja sahihi wakati wa kununua na mengi zaidi.

parachichi kama ilivyo
parachichi kama ilivyo

Kuhusu faida za parachichi

Hili ni mojawapo ya matunda yenye afya zaidi, na kulifanya kuwa chakula kikuu katika nchi nyingi. Ina vitu vingi muhimu kwa mwili wa binadamu (vitamini A, E, B). Kwa mujibu wa maudhui ya potasiamu, ambayo inaboresha kazi ya ubongo, avocados itashinda hata ndizi. Matunda yana mafuta mengi yenye afya, husaidia kupunguza kiwango cha cholesterol katika damu na kuchangia utendaji mzuri wa moyo. Parachichi ni kitamu, na licha ya kuwa na kalori nyingi, avocado mara nyingi huchaguliwa kwa lishe ya lishe. Katika cosmetology, hutumia sifa zake za kuzuia kuzeeka na kurejesha urembo.

Jinsi ya kuchagua parachichi

Jinsi ya kuila, tutaijadili baadaye kidogo. Sasa kidogohebu tuzungumze juu ya jinsi ya kuchagua ishara sahihi ili usipate matunda yasiyofaa au, kinyume chake, matunda yaliyoiva (hii inaweza kusababisha tamaa katika ladha yake). Kiwango cha ukomavu kinaweza kuamua kwa kuchukua tunda mkononi mwako na kulifinya kwa upole. Ikiwa ni laini, basi imeiva; ikiwa ni ngumu sana, kinyume chake. Bidhaa bora kwa lishe - elastic, creasing kidogo wakati taabu. Kuonekana kwa avocado (rangi na sura yake) inazungumza tu juu ya mali ya aina fulani. Wanatofautiana kwa kiasi kikubwa kutoka kwa kila mmoja kwa kuonekana: kijani, nyeusi, spherical, umbo la pear. Matunda yaliyoiva hukatwa kwa urahisi, ina nyama ya njano yenye juisi, ya kijani karibu na makali. Ikiwa parachichi bado haijafikia hali hiyo, unaweza kuiweka mahali pa giza, kavu, imefungwa kwenye gazeti, hivyo "itaiva" kikamilifu.

jinsi ya kula parachichi
jinsi ya kula parachichi

Jinsi ya kula parachichi

Na sasa tunakuja kwa swali kuu kuhusu parachichi - jinsi wanavyokula. Matunda haya ni ladha ya kitamu na yenye harufu nzuri ambayo inaweza kutumika kama sehemu ya sahani ngumu na peke yake, ikitumikia kama sahani ya upande wa nyama au samaki. Tandaza rojo juu ya mkate au toast crispy kwa sandwich bora.

Baada ya kuamua jinsi ya kupika parachichi jinsi lilivyo, matunda lazima yamevunjwe. Hii inafanywa kwa urahisi sana. Kata kwa kisu mkali, unapopiga mfupa, pindua nusu kidogo kwa mwelekeo tofauti, na watajitenga kwa urahisi kutoka kwa kila mmoja. Ondoa mfupa. Punguza kidogo peel, uichukue kwa kisu na kuvuta. Ikiwa hutumii matunda yote, yanaweza kuhifadhiwamuda fulani kwenye jokofu: mradi tu kuna jiwe ndani yake, matunda hubakia kuwa safi.

parachichi kitamu
parachichi kitamu

Kupika sahani na parachichi kawaida haichukui muda mwingi, kwani uumbaji huu mzuri wa asili mara nyingi huliwa mbichi na haufanyiwi matibabu ya joto - hivi ndivyo uhifadhi wa sifa muhimu na ladha hupatikana. Kuna mapishi mengi ya parachichi huko nje. Jinsi ya kula ni swali ambalo halipaswi kusababisha ugumu. Nitashiriki mojawapo ya aina ninazozipenda za vitafunio vya haraka - Parachichi Lililojaa Shrimp. Kata matunda, ondoa jiwe, ondoa ngozi. Jaza cavity iliyoachwa na mfupa na shrimp iliyopikwa. Nyunyiza na mchuzi wa Elfu Island au chochote unachopenda. Kupamba na parsley na tango safi. Kitamu sana!

Ilipendekeza: