Kuchagua, kunywa na kula mvinyo inayometa Martini Prosecco

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Kampuni maarufu ya mvinyo ya Martini, ambayo vinywaji vyake vya pombe tayari vimekuwa vikiuzwa sana kote ulimwenguni, haishii hapo. Mara kwa mara kati ya bidhaa zinazotolewa kuna kitu kipya. Na riwaya ya hivi punde, ambayo inaahidi kuwa mvinyo inayouzwa zaidi, ni divai ya Martini Prosecco inayometa. Lakini ni nini kinachoifanya kuwa tofauti na vinywaji vingine sawa? Na kwa nini ni bora kuliko champagne? Na muhimu zaidi, ni lini na na nini cha kunywa?

Prosecco ni nini?

Bila shaka, divai maarufu inayometa ni shampeni. Lakini uzalishaji wake ni ngumu sana, na kwa hivyo chupa moja ya kinywaji kama hicho haiwezi kuwa nafuu. Rahisi zaidi na vin zinazong'aa, ambazo ni rahisi kutengeneza. Walakini, wengi wao hupoteza kwa njia nyingi kwa champagne. Vighairi pekee ni mvinyo kadhaa.

Na mmoja wao ni prosecco ya mvinyo ya Italia. Inazalishwa kwa kutumia njia ya Sharma. Hiyo ni, sekondari yakeFermentation hufanyika katika mizinga mikubwa ya chuma cha pua. Hii inasababisha kupunguzwa kwa gharama kubwa. Walakini, ili ladha ya divai isiathiriwe, aina fulani za zabibu tu kutoka mkoa wa Veneto huchukuliwa kwa utengenezaji wa Prosecco Martini. Kwa hivyo kampuni pia inalipa heshima kwa utamaduni wa kihistoria.

Kwa nini na wakati wa kunywa?

Kwanza kabisa, ni muhimu kuelewa kwamba, kama vile champagne, Prosecco Martini inatolewa ikiwa imepozwa. Ni muhimu sana. Ni kwa njia hii tu bouquet yake yote itafunuliwa. Mara ya kwanza kutakuwa na hisia ya baridi, kama kwenye pwani ya bahari. Kisha ladha maridadi itafunguka kwa dokezo la tufaha la kijani kibichi na pichi, na kuacha ladha ya viungo isiyokolea.

Lakini ni nini cha kukupa divai inayometa ya Martini Prosecco? Waitaliano wenyewe wanaiona kuwa nyepesi na mara nyingi huosha milo yao nayo wakati wa chakula cha mchana. Katika sehemu zingine za Uropa, hutumiwa kama aperitif, kama champagne. Hii ina maana kwamba dagaa, jibini la Italia na Kifaransa na, bila shaka, crackers ni kamili kwa ajili ya vitafunio. Lakini muhimu zaidi, inaweza kutumika kama divai kuu, pamoja na samaki kwa chakula cha jioni au chakula cha mchana. Lakini pamoja na matunda na chokoleti, Martini Prosecco inaweza kuonekana kuwa chungu sana.

Cocktails za Prosecco Martini

Isitoshe, divai hii inayometa kwa muda mrefu imekuwa sehemu ya vinywaji maarufu vya vileo. Kwanza kabisa, ni, bila shaka, "Sirinji" ya Kiitaliano maarufu duniani. Rahisi kuandaa, lakini sio chini ya kuvutia. Weka barafu iliyokandamizwa kwenye glasi ndefu. Mimina katika 100 ml ya prosecco, ongeza50 ml ya aperol na maji yenye kung'aa. Changanya vizuri na kupamba na zest ya machungwa. Rahisi na ladha. Na jina la ajabu kama hilo kwa Italia linaelezewa na ukweli kwamba lilivumbuliwa wakati ambapo jimbo la Veneto lilikuwa sehemu ya Austria-Hungary.

Prosecco Martini mwingine maarufu ni Mimosa. Ingawa hapo awali ilitengenezwa na champagne, lakini kwa divai inayong'aa inageuka kuwa tajiri kwa ladha. Kwa cocktail ya classic, unahitaji kuchukua kioo margarita na kujaza na barafu faini aliwaangamiza frappe. Mimina 15 ml ya syrup ya grenadine, kisha 100 ml ya juisi ya machungwa na divai inayong'aa. Hii lazima ifanyike kwa uangalifu ili kuhifadhi tabaka. Pamba kwa zest na kipande cha machungwa na cherry ya cocktail.