2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Mvinyo "Tabasamu" inachukuliwa kuwa ishara ya ufuo wa Bahari Nyeusi. Kutokana na mwanga na ladha ya kupendeza, pamoja na harufu nzuri, kinywaji hiki kinathaminiwa na watumiaji. Lakini watu wachache wanajua kwamba msichana ambaye anatutabasamu kwa kupendeza kutoka kwa lebo ni mtu halisi. Soma kuhusu hili na mengi zaidi katika makala.
Historia Fupi ya Chapa
Historia ya lebo ya divai "Tabasamu" ilianza katika nusu ya pili ya karne ya 20. Baada ya kuundwa kwa mvinyo mchanga mweupe, usimamizi wa kiwanda cha Abrau Durso ulikabili swali la nini cha kuonyesha kwenye lebo? Ilibidi atofautishe vyema bidhaa mpya kutoka kwa anuwai ya bidhaa. Kisha Nikolai Konstantinovich Baibakov, ambaye wakati huo aliwahi kuwa Naibu Mwenyekiti wa Baraza la Mawaziri la USSR, aliamua kuweka wasifu wa mwigizaji mzuri Evgenia Mikhailovna Belousova huko. Soma hapa chini hatma ya mrembo huyu na hodari.
Evgenia Belousova alizaliwa mwanzoni mwa karne ya 20 katika familia yawakulima. Wazazi wa msichana huyo waliamua kuhamia jiji la Leningrad, ambapo baba wa familia alipata nafasi kwenye mmea. Zhenya anaanza kuhudhuria studio ya ballet, akiimba kwaya na hata kuigiza kwenye redio. Msichana huyo alikuwa akijiandaa kwa mafanikio kuwa mwigizaji maarufu, lakini mipango iliharibiwa ghafla wakati Vita vya Kidunia vya pili vilianza. Evgenia Belousova wakati huo alikuwa na umri wa miaka kumi na sita, na alikuwa akiwatembelea jamaa katika kijiji kilicho karibu na jiji la Pskov. Wavamizi wameteka sehemu hii ya nchi.
Mwigizaji mwenyewe hakupenda kukumbuka kipindi hiki cha maisha yake, kwani ilikuwa mfululizo usio na mwisho na mgumu wa kambi za mateso. Evgenia Mikhailovna alirekebishwa tu wakati alikuwa na umri wa miaka ishirini na tisa. Hakuwa na wakati wa kupata elimu, kwa hivyo aliamua kwenda mji mkuu wa nchi kwa vipimo. Huko, sauti ya kupendeza na ustadi wa kaimu wa Evgenia ulipendezwa na Andronik Isagulyan, ambaye wakati huo aliwahi kuwa mkurugenzi wa ukumbi wa michezo katika jiji la Krasnodar. Anampa msichana kazi katika ukumbi wa michezo, na anakubali ofa hiyo. Huko talanta ya Evgenia ilifunuliwa kikamilifu, alicheza majukumu mengi katika operettas ya I. O. Dunaevsky, I. Kalman, I. Strauss na wengine wengi. Pia alikuwa mkurugenzi msaidizi, alifanya kazi na waimbaji wachanga na alitoa ushauri. Evgenia Mikhailovna Belousova alifanya kazi kwenye ukumbi wa michezo hadi siku za mwisho za maisha yake, hakuna tukio moja kubwa la ubunifu lingeweza kufanya bila yeye. Vizazi kadhaa vya wakazi wa jiji la Krasnodar hupenda na kukumbuka sauti yake ya kuigiza na ya kuvutia.
Teknolojiautengenezaji wa mvinyo
Mvinyo "Tabasamu" ("Abrau Durso") hutengenezwa hasa kutokana na aina maarufu za kiufundi za zabibu kama "White Muscat", pamoja na "Pedro Jimenez". Aina nyingine za berries nyeupe zinaweza pia kuwepo kwa kiasi kidogo. Malighafi ya divai ya chapa hii huja kwenye mmea kutoka Peninsula ya Taman, ambayo iko katika Wilaya ya Krasnodar ya nchi yetu. Kinywaji hiki hakisimama kwa muda mrefu, karibu miezi mitatu tu, na kisha inaruhusiwa kuuzwa. Mvinyo "Tabasamu" haitegemei uhifadhi wa muda mrefu.
Kwa sasa, divai ya chapa hii ina mashabiki sio tu katika nchi yetu, lakini pia inauzwa Ujerumani, Amerika, Ufaransa na Israel.
Sifa za kinywaji
Mvinyo mchanga "Smile" ina rangi ya amber-dhahabu, ladha ya kupendeza na nyepesi, na maelezo ya maua mapya na nutmeg yanasikika vizuri katika harufu yake. Nguvu ya kinywaji cha pombe hufikia digrii 15, na asidi huanzia 5 hadi 7 gramu kwa lita. Kinywaji cha chapa hii ni cha vin za dessert. Kabla ya kula, inapaswa kupozwa hadi digrii 16, na kutumiwa pamoja na pipi, matunda na jibini.
Mvinyo "Tabasamu": hakiki
Katika hakiki za mvinyo wa chapa hii ya uzalishaji wa ndani, watumiaji wengi walibaini gharama ya kibajeti ya kinywaji cha zabibu na sifa zake za ladha za kupendeza. Mvinyo hii ni kamili kwa jioni ya majira ya joto kwenye pwani ya Bahari Nyeusi. Itasaidia kurejesha nguvu baada yauwe na siku ndefu na utengeneze mazingira ya starehe.
Tamu tamu na nyepesi ya divai changa ya dessert itavutia watu wengi, na harufu ya maua yenye kuburudisha yenye vidokezo vya nutmeg itakamilisha picha ya jumla. Kinywaji hiki cha pombe ni bora kwa likizo ya kufurahi na karamu ya kelele. Pia, divai nyeupe itakuwa msingi bora wa Visa kama vile "Grape Martini", "Carloss", "Cold Mimosa" na wengine wengi.
Mvinyo mchanga na unaoburudisha "Tabasamu" wa uzalishaji wa ndani una historia tele. Na mchakato wa uzalishaji wake hudumu karibu miaka 70. Kwa sasa, watumiaji wengi wa Kirusi hawawezi kufikiria likizo zao za majira ya joto bila divai nyepesi ya chapa hii. Kiwanda cha "Abrau Durso" kinaendelea kufurahisha kwa ubora uleule wa bei ya divai na bajeti.
Ilipendekeza:
Mvinyo za Uhispania. Bidhaa za mvinyo. Mvinyo bora zaidi wa Uhispania
Hispania yenye jua kali ni nchi inayovutia watalii kutoka kote ulimwenguni si tu kwa vivutio vyake vya kitamaduni na usanifu. Mvinyo wa Uhispania ni aina ya kadi ya simu ya serikali, ambayo huvutia gourmets ya kweli ya kinywaji bora na kuacha ladha ya kupendeza
Mvinyo wa Kiitaliano: majina na maoni. Mvinyo bora zaidi wa Italia
Mvinyo wa Kiitaliano, ambao majina yao mara nyingi hufanana na aina ya zabibu, ni za aina mbili: Rosso nyekundu (Rosso) na Bianco nyeupe (Bianco). Unaweza kuchagua kinywaji ambacho kinafaa kwa hali yoyote. Pia, vin hizi huenda vizuri na vyakula vyote vya dunia
Mvinyo "Massandra": maoni ya wateja. Mahali pa kununua mvinyo ya Massandra
Massandra ni kijiji kizuri, ambacho kinapatikana karibu na jiji la Y alta. Inavutia watalii na maeneo yake ya kuvutia na mila ya uzalishaji wa mvinyo wa hali ya juu. Wageni kutoka nchi zote za CIS, pamoja na wakaazi wa eneo hilo, hutembelea vituko vya Massandra kwa raha. Hizi ni mbuga, majumba na makaburi ya usanifu ambayo huacha hisia zisizokumbukwa na kumbukumbu katika kumbukumbu ya wageni
Mvinyo "Daktari Mweusi". Mvinyo "Massandra" na "Solnechnaya Dolina" na hakiki kuhusu hilo. Mvinyo ya Crimea
Hata katika nyakati za kale, walowezi kutoka miji ya kikoloni ya Ugiriki iliyoko kwenye peninsula ya Crimea walizalisha divai nyingi sana hivi kwamba ilitosha si tu kukidhi mahitaji ya nyumbani, bali pia kwa ajili ya kuuza nje kwa mikoa ya jirani. Na leo, vin za gharama nafuu na za kitamu zinazozalishwa hapa zinajulikana duniani kote
Mvinyo wa Italia Canti: maoni ya mvinyo na maoni ya wateja
Kiwanda cha divai cha Italia Canti kinajulikana duniani kote kwa mtindo wake wa kipekee na wa hila, unaofungamana na mila za utengenezaji mvinyo za nchi hiyo. Vinywaji vingi vya divai huruhusu chapa kupamba meza yoyote ya sherehe na bidhaa zake. Ladha ya kupendeza ya divai ya Canti na ufungaji wa kuvutia itafanya mtu yeyote ajisikie kama Muitaliano halisi
