2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Ili kuandaa vitafunio vyepesi au vitafunio kwa meza ya sherehe, mara nyingi hutumia mkate wa pita (unaooka katika oveni au kukunjwa tu). Kwa kujaza, inaweza kuwa tofauti. Yote inategemea kile orodha inatayarishwa na ni bidhaa zipi zinazopatikana.
Pita iliyookwa katika oveni kwa ham na mboga
Rose hii nzuri ni kamili kama kionjo cha bia, na inaweza pia kutumika kama sahani tofauti. Upungufu pekee wa roll hii ni maudhui ya kalori ya juu. Kwa karatasi 2 za mkate mwembamba wa pita, utahitaji gramu 200 za jibini na ham, ketchup kidogo na mayonnaise, pamoja na mboga yoyote (bora, nyanya, pilipili ya kengele, vitunguu kijani, parsley). Viungo hivi hutengeneza roli mbili, ili kuandaa moja unahitaji kuchukua nusu ya bidhaa.
Kwanza, unahitaji kuandaa kujaza, kwa hili, ham hukatwa kwa nasibu, jibini hutiwa, na mboga huosha na kukatwa. Nyanya - ringlets, vitunguu na mimea - finely, pilipili - majani. Lavash inapaswa kuenea kwenye meza,kuenea na ketchup, kuweka ham, kunyunyiza na jibini, kuweka nyanya juu yake, kisha pilipili, na juu - vitunguu na mimea. Kisha imevingirwa, iliyowekwa kwenye karatasi ya kuoka, iliyotiwa mafuta na mayonesi (unaweza kufanya bila hiyo) na kutumwa kuoka. Lavash itatumia dakika 5-10 katika tanuri, baada ya hapo inapaswa kuchukuliwa nje, kukatwa kwa sehemu. Mlo uko tayari kutumika!
Mkate wa Pita na jibini uliooka katika oveni (shawarma ya nyumbani)
Mashabiki wa sahani hii ya mashariki hawahitaji kuinunua hata kidogo, hivyo kuhatarisha afya zao. Unaweza kupika shawarma ya kitamu sana nyumbani, na kutoka kwa bidhaa bora. Itakuwa mkate wa pita uliooka katika tanuri na nyama, jibini na mboga. Kwa huduma 2, unahitaji kuchukua mkate 1 wa pita, nusu ya matiti madogo ya kuku (mbichi), vitunguu nusu, karoti ndogo, kabichi nyeupe kidogo, nyanya, kikombe cha robo ya maziwa, yai na jibini, chumvi, pilipili, ketchup, mayonesi, mimea.
Kuku hupikwa kwanza. Ili kufanya hivyo, matiti hukatwa vizuri na kukaanga kwenye sufuria ya kukaanga, iliyotiwa mafuta na mafuta yoyote, chumvi na pilipili ili kuonja. Vitunguu ni kukaanga kwa njia ile ile. Mboga iliyobaki na mimea hukatwa vizuri (karoti na jibini hupigwa). Ifuatayo, mkate wa pita umegawanywa katika sehemu 2, iliyotiwa na ketchup na mayonesi, nyama, vitunguu, jibini, mboga huwekwa, kukunjwa ndani ya bahasha ngumu na kuwekwa kwenye karatasi ya kuoka. Yai hupigwa na maziwa, chumvi kidogo huongezwa na bahasha hutiwa na mchanganyiko huu, baada ya hapo huwekwa kwenye tanuri kwa muda wa dakika 30 kwa joto la kati. Chakula cha mchana kitamu ni tayari. Shawarma hii huhudumiwa vyema na juisi au bia.
Kwa wale ambao hawataki kuoka mkate wa pita katika oveni, tunaweza kupendekeza roll baridi na kujaza mbalimbali, kama vile soseji, jibini na uyoga wa pickled. Mkate mwembamba wa pita utahitaji gramu 100 za sausage (yoyote), jibini na uyoga wa pickled, pamoja na wiki na mayonnaise. Kuanza, mkate wa pita umegawanywa katika nusu. Kisha nusu moja hutiwa na mayonnaise, uyoga hukatwa kiholela na mboga iliyokatwa huwekwa nje. Sehemu ya pili ya mkate wa pita imewekwa juu, pia imefungwa na mayonnaise, kisha sausage iliyokatwa imewekwa na kunyunyizwa na jibini iliyokunwa. Kisha wao hupiga roll tight, kuiweka kwenye mfuko au kwenye filamu, na kuiweka kwenye jokofu kwa saa kadhaa. Kutumikia kata katika sehemu na kuweka juu ya sahani kupambwa kwa lettuce.
Ilipendekeza:
Mkate wa matawi: mapishi katika mashine ya mkate na katika oveni. Ambayo mkate ni afya zaidi
Katika miaka ya hivi majuzi, watu wameanza kuzingatia zaidi kila kitu kinachohusiana na ulaji unaofaa. Kwa hivyo, ni sawa kwamba mama wengi wa nyumbani mapema au baadaye wana swali la mkate gani ni mzuri zaidi. Baada ya kusoma kwa uangalifu habari zote zinazopatikana, wanazidi kupendelea ile iliyo na bran. Bidhaa kama hizo zina vitamini na madini mengi muhimu. Kwa kuongeza, huwezi kununua tu kwenye duka lolote, lakini pia uike mwenyewe
Jinsi mkate unavyooka katika oveni. Ni tofauti gani na mkate unaooka katika oveni na jiko la polepole
Mkate uliotengenezwa nyumbani unatofautishwa na ladha yake isiyo na kifani. Pia ni afya na lishe zaidi. Inaweza kutayarishwa kwa njia tofauti, ambayo itajadiliwa hapa chini
Nyama katika mkate wa pita katika oveni: mapishi ya hatua kwa hatua na picha
Nyama iliyo katika lavash labda ndiyo chakula rahisi zaidi kutayarisha na sahani tamu na ya kuridhisha zaidi. Lavash ya Armenia inatoa wigo usio na kikomo kwa wataalam wa upishi. Hebu jaribu kupika mapishi rahisi ambayo viungo kuu ni mkate wa pita na kujaza nyama
Mkate kwenye kefir. Kupika katika oveni, mashine ya mkate na bila chachu
Mojawapo maarufu kati ya waokaji wa nyumbani ni mkate wa kefir. Inageuka na crumb nyeupe fluffy na crispy crust. Ni kivitendo mkate kamili wa nyumbani
Jinsi ya kupika nyama ya papa: mapishi machache rahisi ya kikaangio, oveni, jiko la polepole
Ili kuunda chakula kitamu kutoka kwa mwindaji huyu hatari zaidi wa baharini, unahitaji kujua jinsi ya kupika nyama ya papa. Baada ya yote, wataalam wa upishi wana siri kadhaa kuhusu kuondoa nyama ya samaki hii kutoka kwa harufu mbaya na uchungu
