Cafe "Tchaikovsky" kwenye "Mayakovskaya": anwani, menyu, hakiki

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Café "Tchaikovsky" kwenye "Mayakovskaya" ni uanzishwaji wa mtindo wa mji mkuu, ukijiweka kama cafe ya kitamaduni, ambayo inaonekana katika mambo ya ndani na katika orodha. Iko katikati ya jiji katika jengo la Philharmonic ya Moscow karibu na Ukumbi wa Tamasha wa Tchaikovsky.

Mkahawa huu uliundwa kwa juhudi za pamoja za Mradi wa Ginza unaomilikiwa na mkahawa maarufu wa Moscow Arkady Novikov.

Bei katika mkahawa ni juu, bili ya wastani itakuwa takriban rubles 2000.

Anwani na saa za kufungua

Uzinduzi huo unapatikana kwenye Mraba wa Triumfalnaya katika nambari ya nyumba 4/31. Kituo cha metro cha karibu - Mayakovskaya - kiko umbali wa mita 135.

Siku za wiki, mkahawa hufunguliwa kuanzia saa 8:00 hadi 00:00. Jumamosi na Jumapili kuanzia 12:00 hadi 00:00.

Maelezo

Cafe "Tchaikovsky" kwenye "Mayakovskaya" ina kumbi mbili. Ukumbi kuu umejaa mwanga kwa sababu ya madirisha ya panoramiki yanayoangaliaMraba wa Mayakovsky. Muundo wa mambo ya ndani umeundwa kwa mtindo wa classics wa Ulaya: nguzo za TERRACOTTA, hatua za marumaru, samani za upholstered zilizopambwa kwa velvet na ngozi, underframes za chuma-kutupwa, kioo na paneli za ukuta za mbao, taa za kitambaa, sconces kama taa.

Hali ya ukumbi wa pili imejengwa kuzunguka rotunda. Majedwali yamepangwa katika mduara, maeneo ya faragha yamepangwa nyuma ya safu wima.

Tahadhari maalum inatolewa kwa onyesho lililojaa idadi kubwa ya confectionery.

Cafe "Tchaikovsky" kwenye "Mayakovskaya" ni mahali pazuri pa karamu zenye hadi wageni 100 na tafrija ya watu 200.

Kuna veranda ya kiangazi ambapo meza huhudumiwa wakati wa msimu wa joto.

Huduma

Asubuhi, wafanyakazi hualika kila mtu kwa kiamsha kinywa, lakini unaweza kuanza siku kwa kuagiza chakula kwenye menyu.

Kahawa ya kwenda inatolewa, chakula huletwa kwenye anwani. Mkahawa huu huandaa matangazo ya moja kwa moja ya michezo na muziki wa moja kwa moja.

Kuanzia saa 12 jioni hadi 4 jioni, chakula cha mchana cha biashara kinatolewa katika mkahawa wa Tchaikovsky kwenye Mayakovskaya, unaoitwa Chakula cha mchana cha Ubunifu kwenye menyu. Kuna chaguo mbili za menyu zilizowekwa za kuchagua, na menyu tofauti inayotolewa kila siku ya wiki.

Katika mgahawa, unaweza kuweka meza mapema wakati wowote ili kufanya mkutano wa biashara, jioni na marafiki, chakula cha jioni cha familia au tarehe ya kimapenzi.

Wakati wa karamu na tafrija, mkahawa umefungwa. Kushikiliamatukio yanaweza kuchukuliwa na taasisi, kutoa mwenyeji na programu ya burudani. Huduma za upishi hutolewa - kuandaa matukio ya nje.

Cafe "Tchaikovsky" kwenye "Mayakovskaya" ina mkate wake mwenyewe, bidhaa ambazo zinauzwa katika mkate wao wenyewe. Mkate safi, mikate, keki za Kifaransa zinauzwa kila wakati.

Wateja wa taasisi hii wamepewa nafasi za maegesho bila malipo.

Menyu

Vipengee vya menyu husasishwa mara kwa mara, kwa hivyo wageni wanaweza kujaribu mlo mpya kila wakati.

Menyu katika mkahawa "Tchaikovsky" kwenye "Mayakovskaya" - kwa Kirusi na Kiingereza. Kuna ofa maalum kwa wala mboga.

Menyu inajumuisha vyakula vya mataifa mbalimbali (Kirusi, Kijojiajia, Ulaya, Caucasian) na chaguo kubwa la chipsi katika kategoria zote.

Saladi na vitafunwa huwakilishwa na sahani zifuatazo:

• Pate ya ini ya sungura kwenye baguette ya Kifaransa - rubles 390
• Sahani ya jibini (gorgonzola, parmesan, chavroux) – 970 RUB
• Jodari wa kukaanga kwenye ufuta pamoja na haradali na lettuce - 740 RUB
• Saladi iliyo na sturgeon ya kuvuta sigara, viazi, tango na balsamu ya tufaha - rubles 690
• Burrata na basil na nyanya – 870 RUB
• Artichoke na jibini la mbuzi - rubles 620
• Saladi ya mboga iliyotengenezwa nyumbani na sour cream - rubles 370

Kutoka vitafunio moto unaweza kuchagua kutoka:

• Dumplings na zander na lax katika mchuzi - rubles 460
• Pelmeni pamoja na kondoo, pureebiringanya zilizooka - rubles 560
• Vareniki na malenge na nyanya zilizokaushwa na jua - rubles 450
• Vareniki na uyoga na viazi – rubles 410

Uteuzi mzuri wa sahani za kando, kwa mfano:

• asparagusi iliyokaushwa au kuchomwa mvuke - 420 RUB
• Lettuce – rubles 280
• Mchele na Mimea Pori – RUB 360
• Mchicha na kitunguu saumu – rubles 360
• Viazi zilizosokotwa – rubles 220

Supu zifuatazo zinatolewa:

• Ukha na pai - rubles 560
• Chowder na uyoga wa bata na porcini - rubles 460
• Borscht na nyama ya ng'ombe - rubles 380
• Supu ya malenge ya Cream na Bacon ya nyama - 390 RUB
• Supu ya kuku na mipira ya nyama na tambi – rubles 360

Ni sahani kuu chache tu (samaki na nyama) zinaweza kuitwa:

• Dorado/bass bahari yenye mitishamba na limau – 790 RUB
• halibut ya Murmansk pamoja na wali, paprika ya kuvuta sigara, mchuzi wa jibini - rubles 820
• Pike sangara waliooka kwa tangawizi na asali – rubles 720
• matiti ya bata na mousse ya peari - rubles 740
• Mashavu ya nyama ya ng'ombe kwenye mchuzi wa mafuta ya truffle - rubles 550
• Nyama ya ng'ombe iliyochemshwa kwenye divai nyekundu na viazi - rubles 680
• Kiev cutlet na tartar - rubles 590

Pasta na risotto katika urval kubwa kwa bei ya rubles 600 hadi 700.

Vitindamlo ni pamoja na keki na peremende zilizotengenezwa kwa mikono, keki, cheesecakes, tartlets, marshmallows, macaroni, marmalade na ice cream, pamoja na keki - pai za kujitengenezea nyumbani, pai, vidakuzi.

Kwenye menyu ya upau, yoyotevileo: mvinyo, konjak, whisky, vermouths, tinctures, liqueurs, armagnacs, brandy, champagne, mvinyo mulled na wengine.

Kutoka kwa zisizo za kileo - uteuzi mkubwa wa chai mashuhuri za Kichina, chai za matunda na beri, aina tofauti za kahawa, vinywaji, limau, juisi na vingine.

Maoni

Kuhusu cafe "Tchaikovsky" kwenye "Mayakovskaya" hakiki zinaondoka tofauti. Wao hasa husifu hali nzuri na mambo ya ndani, eneo la urahisi katikati ya Moscow, vyumba vyema, sahani ladha kwenye orodha. Kuna taarifa kwamba huduma sio sawa: watumishi hawaji kwa muda mrefu, hawana heshima ya kutosha, kuna matatizo na meza za uhifadhi. Kuna maoni hasi kuhusu ubora wa kahawa.