2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kila mwanamke asili yake ni mkaribishaji. Kujali ni katika damu yake. Haijalishi ni umri gani yeye ni: msichana, kijana, msichana mdogo, mwanamke au tayari bibi. Upendo kwa kupikia, pamoja na huduma, unaonyeshwa kwa wanawake kutoka utoto. Kwa hivyo, ikiwa unataka kuharibu kaya yako, tumia kichocheo rahisi cha pai tamu na kabichi na samaki wa makopo.
Kabla ya kuendelea na mapishi, hebu tuzingatie mbinu ya kuandaa vizuri kabichi iliyokaushwa.
Maelezo ya kina ya kupika kabichi ya kitoweo
Jinsi ya kupika kabichi mbichi? Kitoweo cha mboga hii ni bora zaidi na vitunguu na karoti. Kwa kupikia, unahitaji viungo kama vile: karoti za kati (vipande viwili), pamoja na vitunguu 2. Ni bora kuchukua vitunguu kubwa zaidi. Usisahau kuhusu viungo: chumvi, pilipili, mimea na viungo, lakini jambo muhimu zaidi ni ketchup au kuweka nyanya.
Kwanza kabisa, safisha kila kitumboga. Tunasugua karoti kwenye grater coarse, na kukata vitunguu vipande vidogo. Tunaeneza yaliyomo kwenye sufuria ya kukata ambayo imechomwa moto, na tunafikia rangi ya rosy. Wakati passivation inatayarishwa, tunakata kabichi na, pamoja na vitunguu, tuma kwenye sufuria. Nyakati na chumvi, pilipili na kaanga juu ya moto wa kati kwa dakika chache tu. Kisha ongeza maji (kidogo sana) na upike kwa nusu saa huku kifuniko kikiwa kimefungwa.
Kabla ya mwisho wa kupikia, kama dakika 10, mchuzi wa nyanya huongezwa kwenye mboga. Wakati wa kupikia kabichi unaweza kutofautiana. Kwa mfano, aina za msimu wa baridi huhifadhiwa kwa muda mrefu zaidi kuliko majira ya joto. Mara kwa mara angalia utayari wake. Kabeji isiwe laini sana.
Ongeza kabichi iliyokamilishwa kwenye pai, mapishi ambayo yatawasilishwa katika makala hii hapa chini.
Vidokezo vya kutengeneza pai ya kabichi na samaki
Ni muhimu kuandaa sehemu ya kufanyia kazi na viungo vyote kabla ya kuanza kupika. Jifunze kichocheo kwa uangalifu na uangalie wakati wa kupika ili kupata matokeo unayotaka kwa namna ya pai bora kabisa.
Ni afadhali kuandaa kitoweo katika hali tulivu, mawazo yakiwa yamekusanyika na katika hali ya utulivu.
Viungo Vinavyohitajika
Kabeji na mkate wa samaki wa kwenye makopo si vigumu kutengeneza inavyoonekana. Utasadikishwa na hili kwa kusoma toleo la kichocheo kilicho na unga wa hewa chachu.
Utahitaji:
- unga kwa kiasi cha glasi tatu;
- glasi moja. maziwa;
- chachu kavu, 5r;
- yai moja la kupaka pai;
- sukari kwa kiasi cha tsp moja;
- chumvi - nusu kijiko cha chai;
- mafuta ya mboga - vijiko vinne;
- upinde, kipande kimoja;
- karoti moja;
- samaki wa makopo - mitungi 2;
- nusu kichwa cha kabichi.
Hii itafanya huduma 8 au 10.
Mapishi
Ni kichocheo gani cha pai iliyo na kabichi na samaki wa kwenye makopo ili kuifanya iwe tamu? Fuata maagizo hapa chini:
- Unga ndio kitu cha kwanza unachohitaji kuzingatia. Unahitaji kuchukua bakuli kubwa na kuendesha yai ndani yake, kisha uimimina na maziwa au maji. Chumvi na sukari.
- Piga vilivyomo vizuri hadi vilainike na weka kando kwa dakika tano.
- Ongeza mafuta ya mboga na unga, ambao lazima kwanza upepetwe. Piga unga na kisha ueneze juu ya uso ulionyunyizwa na unga na ukanda kwa makini. Baada ya kuhitaji kuituma kwenye bakuli na kuifunika kwa taulo, ukiiacha kwa muda mahali pa joto.
- Wakati unga ni moto, onya na ukate vitunguu. Kisha tunaituma kwenye sufuria iliyowaka moto na mafuta ya mboga.
- Ongeza karoti zilizokunwa kwenye vitunguu. Unaweza pia kuongeza nyanya ya nyanya au mchuzi, ambayo ni muhimu kwa ladha tajiri ya pai na kabichi na samaki wa makopo.
- Katakata kabichi wakati mboga zinachoma. Kisha uhamishe kwenye sufuria, na kuongeza maji kidogo, chemsha hadi zabuni juu ya joto la kati. Maji huongezwa tu ikiwamchuzi umetumika.
- Kuangalia unga. Baada ya kuinuka, hupigwa chini taratibu na kuruhusiwa kuinuka tena.
- Ni zamu ya chakula cha makopo. Baada ya kuifungua, kanda samaki kwa uma hadi laini. Baada ya sisi kutuma kwenye sufuria. Chumvi, pilipili "kwa jicho", changanya na uondoe kutoka kwa moto. Wacha upakiaji upoe.
Sasa gawanya unga katika sehemu 2 na ukungushe kila moja na kipini cha kukunja. Sehemu moja inatumwa kwa mold, sawasawa mafuta, au kwenye karatasi ya kuoka. Kujaza lazima kusambazwa juu ya uso mzima wa sahani ya kuoka na kufunikwa na safu ya pili ya unga, kuunganisha kando. Mwishowe, unahitaji kupaka keki mbichi na yolk kwa ukoko wa dhahabu na, ikiwa inataka, nyunyiza na mbegu za ufuta.
Pai ya kabichi na samaki wa makopo huokwa katika oveni kwa dakika arobaini kwa nyuzi 190.
Ilipendekeza:
Samaki wa kwenye makopo ambao hawajaoshwa wanaitwa nani? Tofauti zao kutoka kwa chakula rahisi cha makopo
Kaunta za maduka ya kisasa ya mboga zimejaa vyakula vitamu mbalimbali. Wengi wetu tunapenda kula sahani mbalimbali kulingana na samaki. Lakini wakati hakuna kabisa wakati wa kupikia, unaweza kununua bidhaa za makopo. Na mapema au baadaye swali linatokea juu ya jinsi samaki wa makopo wasio na steril wanaitwa. Ni juu yao ambayo tutasema katika makala yetu
Kabichi: mapishi yenye picha. Kabichi kutoka kabichi safi
Kuna milo ya kiasili katika vyakula vya nchi mbalimbali. Hii ni pamoja na kabichi. Kichocheo cha maandalizi yake sio ngumu hata kidogo. Pengine, sahani hii imeandaliwa tangu wakati ambapo kabichi ilianza kuliwa. Lakini tofauti, kama kawaida, zinaweza kuwa tofauti sana. Kila vyakula vina nuances yake mwenyewe katika kupikia. Kwa hivyo kuna mahali pa fantasy ya upishi kuzurura. Hebu jaribu kupika kabichi leo
Kuoka mkate kwenye mashine ya kutengeneza mkate. Mapishi ya mashine tofauti za mkate
Kutengeneza mkate wa kujitengenezea nyumbani ni shida. Kwanza unahitaji kupiga unga, uiruhusu kuinuka, kisha uikate na tu baada ya kuoka. Kosa moja - na matokeo yatakuwa mbali na bora. Jambo lingine ni kuoka mkate kwenye mashine ya mkate. Mapishi kwa ajili yake yanaweza kupatikana kwa urahisi hata katika maelekezo. Walakini, waokaji wenye uzoefu wamekuwa wakipika kwa muda mrefu bila kuwatumia
Mkate kwa wagonjwa wa kisukari kwenye mashine ya kutengeneza mkate: mapishi ya kupikia. Nambari ya glycemic ya mkate kutoka kwa aina tofauti za unga
Makala haya yatazungumza juu ya aina gani ya mkate ni muhimu kula mbele ya kisukari mellitus 1 na 2 digrii. Maelekezo mbalimbali ya mashine ya mkate yatapewa, ambayo yanaweza kutekelezwa kwa urahisi nyumbani
Kabichi "mkate wa sukari": maoni. Aina ya kabichi nyeupe "mkate wa sukari"
Mboga maridadi na tamu inayopendwa na wengi. Maarufu zaidi ni aina kama vile "mkate wa sukari". Alipata kwa sifa gani na jinsi kabichi ya aina hii inaweza kutumika?