2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Baada ya chai na maji, bia inashika nafasi ya tatu kwa umaarufu. Kuna aina nyingi za kinywaji hiki chenye povu. Pamoja na Zhigulevsky, katika miaka ya 80 ya mbali, wapenzi wengi wa bia ya Soviet walipendelea Sikio la Barley. Historia ya kinywaji hiki inavutia sana.
Hadithi asili
Bia "Sikio la Shayiri" inatoka katika nchi ya Soviets. Kinywaji hiki ni cha asili ya mji mkuu. Alionekana huko Moscow mwishoni mwa miaka ya 70. Lakini tayari katika miaka ya 90 ya mapema, pamoja na kuanguka kwa Umoja wa Kisovyeti, uzalishaji wa bia ulikomeshwa. Uamsho wake ulianza miaka 10 baadaye, huko Krasnodar, wakati wapendaji wa pombe wa ndani waliamua kutoa chapa iliyosahaulika maisha ya pili. Katika mkoa wa kusini, bia ilipata mafanikio yasiyotarajiwa na hivi karibuni iliamuliwa kufufua uzalishaji wake katika mji mkuu.
Ilichukua miezi sita kurekebisha kichocheo cha asili cha Soviet kwa vifaa vya kisasa.
Mnamo 2002, huko Moscow, katika kiwanda cha bia cha Ochakovo, bia ya masikio ya shayiri ilitengenezwa tena.
Je, chapa ya zamani imesahaulika?
Baada ya kufanya utafiti na kusoma mahitaji ya watumiaji wa nyumbani, watengenezaji wametegemea chapa ya Soviet iliyokaribia kusahaulika. Na hawakukosea. Tayari mwanzoni mwa 2002, 18% walikumbuka ladha ya biawatumiaji. Kwa kulinganisha, takriban idadi sawa ya watu wanatambua Red Bull au Corona.
Baada ya kutenga dola milioni moja na nusu kwa ajili ya kampeni ya utangazaji ya Barley Ear (hii ni takriban sehemu ya milioni tano zilizotengwa kwa ajili ya kampeni ya jumla ya utangazaji wa bia), mtengenezaji alitarajia kwamba 20% ya jumla ya kiasi cha bia. zinazozalishwa zingeanguka kwenye bidhaa mpya iliyofufuliwa. Bia "Sikio la Shayiri" ilikidhi matarajio. Na hivi karibuni matawi ya Belgorod na Penza yalionekana kwenye mmea wa Ochakovo.
Onja, ubora na nini cha kunywa
Ili kupata ladha sawa katika vikundi tofauti vya bia, wanateknolojia huchagua muundo wao wenyewe. Wataalamu hufuatilia mavuno na ubora wa shayiri, wakati wa mavuno yake.
Bia "Barley Ear" imetengenezwa kwa malighafi asilia iliyochaguliwa, yenye ubora wa juu. Viungo vilivyochaguliwa kwa uangalifu na uzingatiaji wa teknolojia za usindikaji huwezesha kupata ladha ya kipekee na ubora bora.
Bia "Sikio la Shayiri", maoni ambayo yanaiweka kama kinywaji chenye noti nyepesi za uchungu wa hop na harufu ya kimea kilichoungua, ni bidhaa ya bei nafuu na inapatikana kwa watu wa kipato cha chini.
Vibali vya asili vya bia nyepesi: jibini, kamba, kamba, samaki waliokaushwa na waliokaushwa. Inafaa kama kiambatanisho cha sahani za kuku. Wanatumiwa na sahani ya upande wa mboga. Katika vyakula vingine vya kitaifa, bia hutolewa na vitafunio vya spicy. Inapaswa kuzingatiwa kuwa chakula cha viungo hulainisha uchungu wa bia na kuondosha ladha yake.
Ilipendekeza:
Ni nini kinaweza kuchukua nafasi ya bia jioni? Jinsi ya kuondokana na tamaa ya bia? Kvass badala ya bia
Umaalum wa bia unatokana na ukweli kwamba watumiaji wengi hawaoni tamaa yenye uchungu nayo kama uraibu. Walakini, kuna jamii ya watu ambao wamegundua shida na wanavutiwa na jinsi ya kujiondoa matamanio ya bia? Hii inaweza kufanyika kwa njia kadhaa. Jifunze jinsi ya kuacha kunywa bia katika makala hii
Bia nzuri ni nini? Ni bia gani bora nchini Urusi? Bia Rasimu Bora
Katika nchi yetu walikunywa bia, bado wanakunywa, na pengine watakunywa. Warusi wanampenda sana. Kinywaji hiki chenye povu kilitengenezwa kwa mara ya kwanza miaka elfu tano iliyopita
Watengenezaji bia wa nyumbani: maoni. Nyumbani mini-bia. Kiwanda cha Bia cha Nyumbani: Mapishi
Ni nini hufanya viwanda vya kutengeneza pombe vya nyumbani kuwa vyema sana? Mapitio ya wale ambao tayari wametumia mashine hizi kwa kutengeneza bia, nuances mbalimbali muhimu na faida za upatikanaji huo - yote haya yanaweza kusomwa katika maandishi hapa chini
"Nyumba ya Bia", Prague: menyu, hakiki. "Carousel ya bia" Burudani ya bia
The Beer House in Prague (pia inajulikana kama Brewery House) inaweza kukidhi mahitaji ya hata kinywaji cha kisasa zaidi cha bia. Taasisi hii inajulikana kwa kila mtu: wakazi wa eneo hilo na wageni wa mji mkuu wa Czech, hata kama walipata nafasi ya kutembelea huko mara moja tu. Wengi sasa wanaiita "kivutio cha bia". Huko Prague, hii ni moja wapo ya maeneo bora ambayo kila mpenzi wa bia anapaswa kutembelea
Kupika sikio tamu la nguruwe kwa bia
Watu wachache wanajua, lakini sikio la nguruwe, linalotolewa pamoja na bia, linachukuliwa kuwa vitafunio kitamu sana na chenye lishe. Kwa bahati mbaya, akina mama wengi wa nyumbani ni squeamish na hawanunui bidhaa hii, wakiamini kuwa haina ladha na haiwezi kuliwa
